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- Grupo Paraguas
Ayudante/a de Cocina1 month agoFull-timeAlcobendasGrupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: AYUDANTE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Colabora con los cocineros en la preparación de los platos que se servirán a los clientes en los restaurantes. Responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. Mantener todos los utensilios y materiales limpios, y asegurar que están en buenas condiciones. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina., • Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos., • Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.)., • Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte del equipo., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
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Ayudante/a de Cocina2 months ago€1400–€1800 monthlyFull-timeSan Sebastián de los Reyes¡ÚNETE A CHATTER CAFÉ COMO AYUDANTE DE COCINA! 🌟 Chatter Café es mucho más que un café: somos un grupo con 5 cafeterías-restaurantes repartidos en los mejores puntos de la Comunidad de Madrid. Apostamos por un ambiente cercano, dinámico y con un equipo que disfruta lo que hace cada día. 🥗 ¿Qué harás? Apoyar en la preparación y emplatado de los platos de la carta. Colaborar en la elaboración de menús del día. Mantener el orden y la limpieza en tu área de trabajo. ✅ Requisitos Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. Ganas de aprender y aportar al equipo. 💥 Lo que ofrecemos Jornada continua: olvídate de los partidos y los horarios partidos. Aquí trabajarás en turnos seguidos para que disfrutes más de tu tiempo libre. Turno de mañana (8:30 a 16:30) o tarde (14:00 a 22:00), según tu preferencia. Incorporarte a un grupo en crecimiento, con buen ambiente y oportunidades de desarrollo.
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