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Ofrecer un servicio excepcional en Delaunay, nuestro restaurante gastronómico, asumiendo funciones de maître de forma rotativa junto a otros supervisores, y aportando criterio en materia de vinos, maridajes y gestión de bodega. Se valorará, además, la versatilidad para supervisar también el servicio del Bar Inglés con nuestro cocktail bar con una carta más informal y una cuidada selección de destilados y vinos por copas. Así mismo, se valorará que se puedan coordinar eventos que se celebran en el hotel. Qué harás • Dirigir el servicio en sala durante tu turno en Delaunay, asegurando la calidad, el ritmo y la experiencia del cliente., • Asesorar en vinos y bebidas, apoyar en la selección de referencias y maridajes., • Realizar aperturas y cierres, coordinar a los camareros asignados y supervisar la mise-en-place., • Apoyar el servicio en el Bar Inglés cuando la operativa lo requiera., • Dar servicio y coordinar los eventos., • Atender y resolver incidencias o peticiones especiales con criterio y elegancia., • Experiencia previa como maître o jefe de rango en restaurantes gastronómicos o de hotel 5*., • Conocimiento técnico en vinos., • Pasión por la hospitalidad y vocación de servicio., • Nivel alto de español e inglés; se valoran otros idiomas., • Perfil proactivo, elegante, resolutivo y con buena energía de equipo., • Incorporación a un hotel singular y en crecimiento, con un equipo dinámico y profesional., • Contrato estable y jornada completa (turnos rotativos)., • Salario competitivo según experiencia., • Entorno de trabajo cuidado, con uniforme de diseño y atención al detalle., • Formación continua, posibilidad de crecimiento y acceso a experiencias de grupo.

Ofrecer un servicio excepcional en Delaunay, nuestro restaurante gastronómico, asumiendo funciones de maître de forma rotativa junto a otros supervisores, y aportando criterio en materia de vinos, maridajes y gestión de bodega. Se valorará, además, la versatilidad para supervisar también el servicio del Bar Inglés con nuestro cocktail bar con una carta más informal y una cuidada selección de destilados y vinos por copas. Así mismo, se valorará que se puedan coordinar eventos que se celebran en el hotel. Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas. Qué harás • Dirigir el servicio en sala durante tu turno en Delaunay, asegurando la calidad, el ritmo y la experiencia del cliente., • Asesorar en vinos y bebidas, apoyar en la selección de referencias y maridajes., • Realizar aperturas y cierres, coordinar a los camareros asignados y supervisar la mise-en-place., • Apoyar el servicio en el Bar Inglés cuando la operativa lo requiera., • Dar servicio y coordinar los eventos., • Atender y resolver incidencias o peticiones especiales con criterio y elegancia., • Experiencia previa como maître o jefe de rango en restaurantes gastronómicos o de hotel 5*., • Conocimiento técnico en vinos., • Pasión por la hospitalidad y vocación de servicio., • Nivel alto de español e inglés; se valoran otros idiomas., • Perfil proactivo, elegante, resolutivo y con buena energía de equipo., • Incorporación a un hotel singular y en crecimiento, con un equipo dinámico y profesional., • Contrato estable y jornada completa (turnos rotativos)., • Salario competitivo según experiencia., • Entorno de trabajo cuidado, con uniforme de diseño y atención al detalle. xcskxlj, • Formación continua, posibilidad de crecimiento y acceso a experiencias de grupo.

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