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¿Cuál será tu misión? Como Assistant F&B Director , apoyarás al director de f&b en la gestión integral del departamento de alimentación y bebidas, garantizando la excelencia operativa, la satisfacción de los clientes, la rentabilidad de los puntos de venta y el cumplimiento de los estándares de lujo de la compañía. ¿Qué tendrás que hacer? Apoyar al Director de F&B en la gestión y supervisión de la operativa diaria del departamento. Supervisar restaurantes, bares, room service, eventos y demás puntos de venta. Garantizar los estándares de calidad, servicio, imagen y satisfacción del cliente. Coordinar y dar seguimiento a eventos, grupos y servicios especiales. Colaborar en la gestión de presupuestos, costes, ventas, inventarios y aprovisionamiento. Supervisar el cumplimiento de procedimientos operativos, auditorías y normativas de seguridad alimentaria y PRL. Analizar indicadores operativos y proponer acciones de mejora para optimizar resultados y rentabilidad. Coordinar las necesidades del departamento con otras áreas del hotel. Participar en la selección, formación, evaluación y planificación de equipos, fomentando un clima laboral positivo. Atender incidencias y clientes VIP cuando sea necesario. Sustituir al Director de F&B en su ausencia y asumir funciones de Duty Manager según planificación. ¿Qué buscamos? Nivel alto de Inglés y castellano. Deberá poder mantener conversaciones fluidas, para gestionar incidencias tanto escritas como habladas. Experiencia 3-5 años en posición similar en hoteles luxury, preferiblemente LHW. Alto conocimiento del lujo y experiencia en conceptos gastronómicos diferenciados. Formación en turismo, hosteleria o similar. Conocimiento sólido en gestión de costes, presupuestos y Revenue. Capacidad de análisis de negocio. Liderazgo, orientación al cliente y habilidades de comunicación. Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel. Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internaciones puntuales. Carnet de conducir B1. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Repartidor/a y Camarero/a – Churrería Real 30 En Churrería Real 30 buscamos incorporar a nuestro equipo un/a repartidor/a y camarero/a de confianza, con experiencia en hostelería y ganas de formar parte de un negocio familiar. La persona seleccionada será responsable de realizar el reparto diario a nuestros clientes y, una vez finalizada la ruta, colaborar en las tareas de atención al público y servicio en cafetería. Funciones principales • Cargar y organizar los pedidos en el vehículo de reparto., • Realizar entregas a bares, particulares y empresas siguiendo la ruta asignada., • Garantizar la puntualidad y el correcto estado de los productos durante el transporte., • Ofrecer un trato amable y profesional a los clientes., • Una vez finalizado el reparto, incorporarse al equipo de cafetería para atender a los clientes y apoyar en las tareas diarias del establecimiento., • Preparar y servir consumiciones, mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Realizar entregas puntuales adicionales que puedan surgir durante la mañana. Requisitos • Persona responsable, organizada y puntual., • Carnet de conducir en vigor., • Experiencia previa en reparto, hostelería o atención al cliente., • Buena actitud, capacidad de trabajo en equipo y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en horario de madrugada y mañana. Ofrecemos • Jornada parcial de mañanas (aproximadamente de 5:00 a 12:00 h)., • Trabajo dinámico que combina reparto y atención al público., • Buen ambiente de trabajo en un negocio familiar consolidado., • Posibilidad de estabilidad y continuidad dentro de la empresa.

Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra) Ubicación: Madrid Contrato: indefinido | jornada completa Salario: banda aproximada de 42.000€ brutos anuales + 3.000€ retribución variable. Facturación: entre 2,5 y 3 M € Ticket medio Restaurante : 50 € Equipo: 22/25 persona aprox. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de liderar y desarrollar el negocio del restaurante, posicionándolo como un referente en la escena gastronómica de Madrid. Combinarás la excelencia operativa con una clara orientación comercial, actuando como embajador de la marca, atrayendo nuevos clientes, fidelizando a los existentes y generando oportunidades de negocio que impulsen el crecimiento y la rentabilidad del restaurante. ¿Qué harás? Liderar y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. Actuar como anfitrión y embajador del restaurante, creando relaciones sólidas con clientes, prescriptores y actores clave del sector. Impulsar la captación de nuevos clientes y desarrollar acciones orientadas al crecimiento del negocio. Potenciar la visibilidad y posicionamiento del restaurante en el mercado gastronómico madrileño. Gestionar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, servicio y alto rendimiento. Supervisar los estándares de calidad, servicio y hospitalidad en sala. Analizar y controlar los principales indicadores de negocio: ventas, ticket medio, costes, productividad y rentabilidad. Identificar oportunidades comerciales y desarrollar iniciativas que incrementen la facturación y la recurrencia de clientes. Colaborar con los equipos de marketing, eventos y dirección para la puesta en marcha de campañas, activaciones y acciones de promoción. Gestionar la reputación del restaurante y fortalecer su presencia dentro del panorama gastronómico de Madrid. ¿Qué buscamos? Profesional con amplia trayectoria en restauración, preferiblemente en restaurantes de reconocido prestigio y no exclusivamente en entornos hoteleros. Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager, Director de Restaurante o posiciones de liderazgo similares. Conocimiento profundo del mercado de restauración de Madrid, sus tendencias y principales actores. Se valorará especialmente que aporte cartera de clientes y una red consolidada de contactos en el sector gastronómico y corporativo de Madrid. Perfil con capacidad demostrada para generar negocio, atraer clientes y desarrollar relaciones comerciales de largo recorrido. Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinares. Marcada orientación a resultados, visión estratégica y enfoque comercial. Capacidad para representar al restaurante en eventos, encuentros profesionales y acciones de networking. Nivel alto de inglés; otros idiomas serán valorados positivamente. Si vienes de grupos de restauración reconocidos de Madrid y crees que este reto puede encajar contigo, estaremos encantados de conocerte. #RestaurantManager #RestaurantDirector #HospitalityJobs #Restauracion #MadridJobs #FineDining #Premiumrestaurant #comertialrol #NowHiring #Networking #SalesLeadership #CommercialManagement #GuestExperience #RestaurantBusiness

Buscamos camareros y camareras para nuevo local en san sebastian de los reyes. Es un bar donde serviremos principalmente coctails, copas y entrantes basicos. Se busca personal para barra y sala. Imprescindible saber llevar bandeja y manejarse con una comandera.

Panther Sport Bar & Grill busca incorporar Ayudante/a de Cocina a nuestro equipo en Tres Cantos. 🐆🔥 Buscamos una persona responsable, organizada, rápida y con ganas de trabajar, que quiera formar parte de un equipo de cocina dinámico y profesional. Funciones: • Apoyo al cocinero durante el servicio., • Preparación y mise en place de alimentos., • Elaboración y montaje de platos siguiendo las recetas y gramajes establecidos., • Preparación de hamburguesas, raciones, frituras y guarniciones., • Manejo de freidora, plancha y maquinaria de cocina., • Limpieza y organización de la cocina y zona de trabajo., • Control y conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar coordinadamente con sala y cocina para garantizar un servicio rápido. Buscamos: • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, valorable en restaurantes., • Capacidad para trabajar con rapidez y bajo presión., • Persona limpia, ordenada y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios de hostelería., • Valorable experiencia con hamburguesas, plancha y freidora. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial en nuestros procedimientos y recetas., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Panther. Si tienes ganas de trabajar, eres rápido/a, limpio/a y te gusta la cocina, queremos conocerte. 🐆🔥

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Panther Sport Bar & Grill busca incorporar Camarero/a de Sala y Terraza a nuestro equipo en Tres Cantos. Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada y orientada al cliente, con ganas de trabajar en un ambiente joven, deportivo y con mucho ritmo. Funciones: • Atención y servicio a clientes en sala y terraza., • Toma de comandas y manejo de TPV., • Servicio de bebidas, raciones y platos., • Preparación y organización de sala y terraza antes del servicio., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Cobro y cierre de mesas., • Trabajar coordinadamente con cocina y barra., • Ofrecer una atención cercana, rápida y profesional. Buscamos: • Experiencia previa como camarero/a, valorable en restauración., • Buena presencia y actitud positiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios de restauración. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidad de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de desarrollo dentro de Panther. Si eres una persona con actitud, ganas de trabajar y te gusta la hostelería, queremos conocerte. 🐆🔥

🍸 Buscamos personal de barra para Disco-Pub Buscamos una persona para trabajar con nosotros viernes y sábados en horario de 23:00 a 03:30, en fines de semana alternos (un fin de semana sí y otro no). ¿Qué buscamos? Una persona responsable, puntual, dinámica y con buena presencia, que tenga experiencia trabajando detrás de una barra y sepa desenvolverse en un ambiente de ocio nocturno. Imprescindible saber: • Preparar copas y combinados correctamente., • Servir cerveza y otras bebidas., • Trabajar con rapidez cuando hay volumen de clientes., • Mantener la barra limpia y organizada., • Tener buen trato con el público., • Trabajar en equipo y tener iniciativa., • Ser responsable y puntual. Se valorará experiencia previa como camarero/a de barra o en pubs, bares de copas o locales nocturnos. Si tienes experiencia poniendo copas, eres una persona trabajadora y te gusta el ambiente de noche, ¡nos encantaría conocerte! 🍻 Incorporación inmediata

🐆 Buscamos Cocinero/a con experiencia en pollos al carbón y brasas para formar parte del equipo de Panther Sport Bar & Grill LT57, nuevo proyecto gastronómico en Tres Cantos. 🔥 Funciones principales: • Preparación y cocción de pollos al carbón y diferentes carnes a la brasa., • Manejo de parrilla, carbón y control de puntos de cocción., • Preparación y organización de la mise en place., • Mantener la cocina limpia, ordenada y organizada., • Cumplir los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona con experiencia demostrable, responsable, organizada, rápida y con pasión por la cocina y las brasas. 📍 Tres Cantos (Madrid). Se valorará vivir cerca o disponer de vehículo/medio de transporte. Si te apasiona el fuego, la parrilla y quieres formar parte de un proyecto nuevo con visión de crecimiento, queremos conocerte. 🔥🐆