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  • JEFE/A RESTAURANTE - MAITRE
    JEFE/A RESTAURANTE - MAITRE
    5 hours ago
    Full-time
    Montcada

    Sobre el trabajo En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como MAITRE y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Tienes experiencia, compromiso y disfrutas trabajando en un restaurante en el que destaca la combinación de sabores tradicionales con técnicas culinarias modernas que sorprenden a cualquier paladar? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Buscamos un/a Maître con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro restaurante ubicado en el hotel de 4 estrellas en Moncada. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo multicultural y dinámico, donde la excelencia en el servicio y la atención al detalle son prioritarias. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS** en: • Organizar y supervisar la correcta ejecución del servicio en restaurante, bar y eventos, asegurando la correcta disposición del salón y mise en place antes de la disposición del servicio. Coordinar los tiempos con Cocina para asegurar fluidez en el servicio., • Gestión y dirección del equipo de Sala. Elaborar turnos y distribuir tareas., • Coordinar, supervisar y formar en estándares de servicio, protocolos y conocimiento de menú al equipo de Sala., • Controlar los costes del departamento (personal, mermas, consumos internos). Supervisar ventas y objetivos del departamento. Revisar cierres de caja y facturación., • Resolver incidencias con profesionalidad, cortesía y eficacia., • Gestionar la oferta gastronómica. Conocer en profundidad la carta (comida y bebida). Asesorar al cliente en maridajes y recomendaciones. Colaborar en el diseño de cartas junto con cocina y A&B., • Controlar stock de sala (bebidas, material, etc.), • Supervisar y gestionar reservas, controlar la ocupación e intentar anticiparse a los picos de actividad., • Velar por la imagen y estándares. Garantizar limpieza, orden y presentación de la sala. Supervisar uniformidad y presencia del equipo. Asegurar que se cumplen los protocolos del hotel., • Garantizar y velar por el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria, siempre asegurando los estándares de calidad y protocolo de un Hotel 5 estrellas., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: • Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión., • Contratación Indefinida., • Jornada COMPLETA Y CONTINUADA., • Descanso semanal de 2 días., • Servicio Comedor de Personal., • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector., • Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos. Retribución A CONVENIR según experiencia, formación y desempeño. Sobre ti Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES** en: • Conocimientos gastronómicos., • Liderazgo, trabajo en equipo, cooperación y proactividad con pasión por el servicio al cliente., • Capacidad de organización, cultura de detalle y mejora constante., • Actitud resolutiva en gestión de conflictos., • Rapidez y eficiencia mostrando, cuando se requiera puntualmente, tu capacidad para trabajar bajo presión., • Excelente imagen profesional y habilidades comunicativas., • Utilizar tu experiencia mínima de 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en Restaurantes de Hoteles 4-5* o de alta gama., • Nivel nativo o fluido de español e inglés. Se valorarán otros idiomas. *En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política. La empresa ¡Bienvenido a SH Hoteles! Somos una Cadena Hotelera Valenciana con más de 20 años de experiencia en el sector turístico. Disponemos de una amplia gama de Hoteles, desde Hoteles Urbanos hasta Resorts, todos ellos con un excelente servicio y atención al detalle. Nuestros Hoteles están ubicados en las principales ciudades y destinos turísticos de la Comunidad Valenciana, lo que nos convierte en la opción ideal para sus viajes de negocios, vacaciones o escapadas de fin de semana. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes una estancia inolvidable, y estamos seguros de que encontrará el hotel perfecto para sus necesidades. ¡Le esperamos en SH Hoteles!

    Immediate start!
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  • Barista
    Barista
    2 months ago
    €1200–€1400 monthly
    Full-time
    El Pla del Real, València

    INCORPORACION INMEDIATA Descripción del puesto: Barista (Café de Especialidad y Snacks) Estamos buscando una persona energética, profesional y meticulosa para unirse a nuestro equipo como Barista en un café moderno enfocado en café de especialidad, smoothies, matcha, comida saludable y buena energía. Si dominas el mundo del café, trabajas bien bajo presión y te apasiona crear buenas experiencias, queremos conocerte. Responsabilidades: • Servicio de café de alta calidad: Control absoluto de los ratios de extracción, calibración diaria de molinillos y maquinaria, y servicio con arte latte fluido., • Preparación de barra: Elaborar matcha, tés, smoothies, bebidas especiales y dar soporte en la preparación y despacho de bocadillos y opciones de comida saludable., • Ofrecer una atención al cliente cercana, profesional y amable., • Trabajar con rapidez, organización y limpieza impecable en horas punta., • Mantener limpia y ordenada la barra, maquinaria y zona de trabajo., • Cobrar y manejar TPV correctamente, además de reponer productos y controlar stock básico., • Apoyar en la apertura y cierre del local, colaborando con el equipo de sala para un servicio fluido. Perfil que Buscamos (Requisitos Obligatorios): • Experiencia previa demostrable y sólida como barista en cafeterías de volumen o de especialidad., • Dominio avanzado de Latte Art y presentación visual de las bebidas., • Capacidad técnica para la calibración precisa de molinos y control de variables del espresso., • Persona simpática, responsable, puntual y muy orientada al cliente., • Capacidad para la multitarea en un ambiente dinámico (gestión simultánea de café, smoothies y bocadillos)., • Español obligatorio / Inglés muy valorable. Se Valora Mucho: • Experiencia previa con smoothies, bebidas wellness o preparación de snacks/bocadillos saludables., • Interés por la cultura del café, la salud, la hospitalidad y la comunidad., • Experiencia previa en aperturas de locales, control de inventario o pedidos. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un espacio creativo y con energía positiva., • Oportunidad de crecer con un proyecto nuevo e ilusionante., • Salario competitivo según experiencia y beneficios de empleado., • 30 - 20 hs semanales. Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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