La Mestiza es un espacio gastronómico único, fruto de la fusión de culturas y sabores y nuestra la pasión por el Mediterráneo. Necesitamos un cocinero/a con experiencia para nuestro establecimiento que nos ayude a ofrecer una carta variada con tapas originales, platos internacionales, carnes a la brasa y arroces, todo ello en un entorno privilegiado con vistas espectaculares al Mar Menor y una de las mejores puestas de sol del mundo. Funciones - Elaboración y presentación de platos según los estándares de calidad y creatividad de La Mestiza. - Preparación de tapas, entrantes, carnes a la brasa, arroces y platos internacionales. - Control y gestión de stock e ingredientes. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. - Colaboración activa con el equipo para asegurar un servicio ágil y excelente. Requisitos - Imprescindible experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina mediterránea o internacional. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Valorable formación en cocina. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (aperitivo, comida, tardeo y cena). Ofrecemos - Incorporación a un equipo joven y dinámico. - Ambiente de trabajo inspirador, junto al mar. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del Grupo Cangreja. - Condiciones salariales según experiencia y valía. ¿Te atreves? Esta cocina te está esperando.
Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo, para incorporarse a nuestro restaurante. Si te gusta cocinar con mimo, aportar ideas y mantener un ritmo alto sin perder el control, queremos conocerte. En principio se trabajaría en Cabo de Palos los meses de junio, julio y agosto, con posibilidad de seguir trabajando después, si se desea, en Cartagena. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos según la oferta gastronómica del local. Organización y limpieza de la partida asignada. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y emplatados. Actitud proactiva, orden y limpieza. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y ganas de crecer profesionalmente.