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Chalito Viladecans Objetivo del puesto: Dirigir, supervisar y optimizar todas las operaciones del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, la rentabilidad del negocio y el desarrollo del equipo humano. Funciones principales: Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, de ventas y de rentabilidad del restaurante. Supervisar y garantizar una excelente atención al cliente. Gestionar el equipo humano: selección, formación, evaluación y desarrollo de los colaboradores. Coordinar y supervisar el cumplimiento de protocolos operativos, sanitarios y de seguridad alimentaria. Velar por la imagen del restaurante: limpieza, orden, presentación del producto y del equipo. Proponer mejoras continuas en procesos, productos y servicio. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 2 años en dirección de restaurantes o unidades de negocio similares. Formación en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines (deseable). Liderazgo sólido y capacidad para gestionar equipos grandes. Alta orientación al cliente y resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión. Competencias clave: Liderazgo y comunicación efectiva Pensamiento estratégico y operativo Resolución de problemas y toma de decisiones Organización y control Adaptabilidad y resiliencia Trabajo en equipo y desarrollo de talento

En nuestro hotel ubicado en Platja D'Aro, buscamos incorporar un/a Camarero/a de Restaurante con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de restaurante., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Camarero/a de Restaurante en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Platja D'Aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Se buscan 2 ENCARGADOS DE TURNO Funciones • Identificar y resolver riesgos comunes de seguridad y salud en el restaurante, • Manejar y gestionar las diferentes situaciones de personal, • Identificar y solventar riesgos de control de plagas, • Velar por el cumplimiento de los estándares de la marca en todo momento (higiene, calidad..), • Control de las cámaras de pollo, congelados, almacén seco (rotación, caducidades..), • Revisión de útiles, maquinaria, mobiliario y menaje de las distintas áreas de trabajo, • Revisión y control de disponibilidad de producto, • Pedidos a proveedores, • Velar por el cumplimiento de los estándares de la marca en todo momento (higiene, calidad..), • Ejecución del APPCC (sistema preventivo de seguridad alimentaria), • Control de las cámaras de pollo, congelados, almacén seco (rotación, caducidades..), • Control de efectivo en cajas, • Revisión y control de disponibilidad de producto, • Revisión y control del servicio al cliente, • Cierre de cajas (efectivo y otros medios de pago), • Revisión de limpieza y orden de equipos, maquinaria, mobiliario y menaje, • Asegurar y garantizar el cierre del restaurante esté en las mejores condiciones posibles para la próxima apertura, • Dar soporte a los miembros del equipo en cualquiera de las posiciones si fuera necesario Qué se busca: • Experiencia como encargado de restaurante / responsable de turno, • Experiencia gestionando equipos de mínimo 7-8 personas, • Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde o noche), • Prescindible vivir en Playa de Aro o vivir en los alrededores pero disponer de vehículo, • Atención al cliente, • Gestión de equipo, • Liderazgo, • Resolución de conflictos, • Flexibilidad, • Capacidad para trabajar en situaciones estresantes (tolerancia a un ritmo exigente de trabajo) Se ofrece • Jornada de 40 horas semanales, • Salario por Convenio de Hosteleria de Gerona: 1869€ bruto mensual, • Jornada de lunes a domingo, en turno rotativo de mañana, tarde, noche, • 2 mañanas, 2 tardes, 2 noches (turno noche termina alrededor de 1:00/2:00am), • 2 dias de descanso consecutivos y rotativos, • Grandes oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de una compañía internacional en plena expansión., • Formación completa y continua desde tu primer día, para que aprendas todo lo necesario y te sientas acompañado/a en cada paso. Dirección: KFC PLAYA DE ARO Av. Cavall Bernat, 16 - Playa de Aro

En nuestro hotel ubicado en Platja d'Aro, buscamos incorporar un/a Recepcionista con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de recepción., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Recepcionista en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Platja d'Aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Empresa dedicada a la gestión de Campings de Alto Standing busca personal para la formación de Equipo de Sala (Maitre, 2º Maitre, Jefes de Rango) en dos de sus establecimientos ubicados en la Costa Brava. Si tienes vocación de servicio, y estás acostumbrado a trabajar con altos estándares de calidad, estaremos encantados de poder concertar una entrevista contigo y presentarte personalmente nuestro proyecto. Perfiles; • Maitre, • Segundos Maitre, • Jefes de Rango, • Interesantes condiciones Laborales, • Proyecto solido, de presente y de futuro, • Estabilidad Laboral, • Jornadas de 8H, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo, • Posibilidades de promoción, • Posible trabajo en temporada de invierno en Andorra., • Manutención incluida. Incorporación a partir del mes de abril, contrato hasta finales de octubre. Buscamos perfiles dinámicos, atentos, buen comunicador, con buena presencia, don de gentes y capacidad de coordinación de equipos. Solvente en la dirección de servicios de gran volumen. Valoramos positivamente personas que residan en la zona de Blanes, Lloret de Mar, Tossa de Mar, L.Scala, Viladamat, Sant Pere Pescador

En nuestro hotel ubicado en Platja D'Aro, buscamos incorporar un/a Camarero/a de Bar con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de bar., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente., • Requisitos:, • Experiencia previa como Camarero/a de Bar en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos., • Ofrecemos:, • Incorporación a un hotel de referencia en Platja D'aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Buscamos un/a encargado/a de cocina para hacerse cargo de la gestión completa de la cocina de un establecimiento dinámico situado en un camping de Platja d'Aro durante la temporada. Más que un perfil puramente técnico o gastronómico, buscamos sobre todo una persona organizada, responsable y capaz de gestionar un equipo de 8 a 10 personas, asegurando el buen funcionamiento diario de la cocina. El puesto combina liderazgo humano, organización operativa y control de procesos. Funciones principales • Dirigir, formar y motivar un equipo de 8 a 10 personas en cocina, • Organizar turnos, horarios y reparto de tareas, • Gestionar pedidos a proveedores, control de stock e inventarios, • Optimizar costes y reducir mermas, • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC / HACCP), • Asegurar la calidad, regularidad y ritmo del servicio, • Actuar como enlace entre la dirección y el equipo de cocina Perfil buscado • Experiencia demostrable en cocina en puestos de responsabilidad, • Fuerte capacidad de gestión de equipos y organización, • Sentido de la responsabilidad, rigor y fiabilidad, • Capacidad para anticipar, priorizar y trabajar bajo presión, • Buen dominio de gestión de pedidos, stock e higiene Ofrecemos: • Contrato de temporada de principios de marzo a finales de septiembre, • Puesto con responsabilidad y autonomía, • El salario se tratará durante la entrevista, en función del perfil y la experiencia

Fes un pas endavant en la teva trajectòria liderant la recepció d’un gran aparthotel! 1️⃣ Breu resum del rol Cerquem un/a 2n/na de Recepció amb experiència en allotjaments de gran volum i gestió de grups, que vulgui formar part d’un projecte sòlid i estructurat dins del sector turístic. Busquem una persona resolutiva, organitzada i orientada al client, amb capacitat de lideratge, criteri operatiu i visió de servei. 2️⃣ El projecte (confidencial) Projecte consolidat dins el sector de l’aparthoteleria, amb 167 apartaments, forta presència de turisme nacional i internacional (principalment francès i anglès) i una activitat molt dinàmica durant tot l’any. Fora de la temporada d’estiu, l’establiment acull grups i esdeveniments, fet que aporta ritme, varietat operativa i aprenentatge constant. Formaràs part d’un equip de recepció estructurat, amb processos definits, volum real d’operativa i un entorn professional que permet créixer i consolidar carrera dins del sector. 3️⃣ Funcions principals • Suport directe al/la Cap de Recepció en la gestió diària del departament., • Coordinació operativa de l’equip de recepció (4 persones + 1 back office + 1 reforç d’estiu)., • Gestió, planificació i seguiment de grups, esdeveniments i allotjaments col·lectius., • Atenció al client presencial, telefònica i digital, assegurant una experiència de qualitat., • Resolució d’incidències, queixes i situacions operatives del dia a dia., • Supervisió de processos de check-in, check-out, reserves i facturació., • Treball amb ICG Front Hotel i suport en tasques administratives del departament., • Vetllar pel compliment dels estàndards de servei, qualitat i protocols interns. 4️⃣ Condicions • Contracte fix discontinu de 9 mesos (febrer – octubre)., • Possibilitat real d’ampliar la durada del contracte a partir de la temporada 2027., • Horari intensiu de tarda: de 15:00 a 23:00 h., • 2 dies festius setmanals., • Franja salarial: 1.700 – 1.800 € nets mensuals, segons experiència i valors aportats., • Incorporació a un projecte estable, professional i amb continuïtat., • Bon ambient de treball i equip cohesionat. Requisits • Formació valorable Grau o CFGS en Turisme, • Experiència mínima de 2 anys com a 2n/na de Recepció o Cap de Recepció en hotels o aparthotels de gran capacitat i amb gestió de grups., • Idiomes:, • Castellà i anglès imprescindibles., • Francès molt valorable., • Català valorable., • Experiència amb software de gestió hotelera (imprescindible ICG Front Hotel o similar)., • Perfil organitzat, resolutiu i amb habilitats de lideratge., • Capacitat per treballar en entorns dinàmics, amb volum d’operativa i orientació al client., • Residir al Baix Empordà., • Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Platja d'Aro El PERFIL que cerquem és una persona responsable, empàtica i amb capacitat de lideratge, que gaudeixi del tracte amb el client i la coordinació d’equips. Organitzada, flexible, comunicativa i amb vocació de servei i creixement professional dins del sector hoteler. IMPORTANT Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat en format word o pdf.

Desde Hotexlim, empresa especializada en externalización de servicios de limpieza en hoteles, estamos buscando: Housekeeping manager con visión, liderazgo y compromiso para coordinar y supervisar el departamento de pisos. Funciones: · Coordinar y planificar las tareas diarias del departamento, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. · Supervisar el estado de limpieza y presentación de habitaciones, zonas comunes y áreas de servicio. · Liderar, motivar y capacitar al personal del departamento para garantizar un rendimiento óptimo. · Gestionar el control de stock, realizar pedidos y optimizar los costes operativos del área. · Atender con eficacia las solicitudes de los huéspedes y resolver posibles incidencias, asegurando su satisfacción. Como parte de nuestro compromiso de fomentar un ambiente laboral inclusivo, nos dedicamos a garantizar que todas las personas sean tratadas con el máximo respeto y dignidad, sin distinción alguna. Creemos firmemente en la igualdad de oportunidades, asegurando que cada individuo tenga acceso equitativo a su selección, formación y promoción dentro de la compañía y esforzándonos por crear un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación, ya sea por género, religión, etnia, estado civil o cualquier otra circunstancia personal o social. Promover la diversidad y la inclusión no solo enriquece nuestro equipo, sino que también potencia la creatividad y la innovación existente en la empresa, reflejando nuestros valores y principios en cada acción que emprendemos. En este sentido, trabajamos con criterios de igualdad, estableciendo las mismas condiciones laborales entre todas las personas trabajadoras, distinguiéndose únicamente por criterios objetivos, entre otros, la pertenencia a un distinto grupo profesional, nivel salarial o antigüedad en la empresa.

🔥 Lidera una cuina amb volum, equip propi i estabilitat tot l’any. Descripció Busquem Xef amb experiència per liderar la cuina d’un aparthotel 3★ de gran capacitat a Platja d’Aro. Projecte estable tot l’any, amb volum, equip propi i autonomia real de gestió. L’establiment compta amb 175 habitacions i una operativa gastronòmica completa: bufet d’esmorzars, carta i menú a dinars i sopars, 2 snack bars, take away, grups i esdeveniments. Cuina mediterrània i marinera, amb serveis habituals de fins a 250–300 comensals. Funcions • Direcció integral del departament de cuina., • Lideratge i coordinació d’un equip de 5 a 7 persones., • Presència operativa en servei combinada amb tasques de gestió., • Planificació de produccions i organització del treball., • Control de mermes, estocs i costos., • Elaboració i actualització d’escandalls i fitxes tècniques., • Coordinació amb direcció i altres departaments., • Garantir qualitat, APPCC, ordre i bon clima d’equip. Condicions • Contracte estable tot l’any., • Horaris híbrids: torns seguits i partits segons operativa., • 2 dies de festa setmanals., • Salari brut anual: 32.000 – 38.000 €, segons experiència i vàlua., • Projecte sòlid, estructurat i amb marge de decisió., • Incorporació: 16 de febrer. Requisits • Mínim 5 anys d’experiència com a Xef., • Experiència en hotels mitjans/grans o cuines amb alt volum., • Gestió de serveis de 250–300 pax., • Perfil organitzat, resolutiu, responsable i humil., • Lideratge proper i exigent., • Sòlids coneixements en gestió econòmica de cuina., • Interès per projectes estables i de llarg recorregut.

htophotels está en búsqueda de un/a Gobernante/a comprometido/a y con experiencia para liderar nuestro equipo de limpieza y garantizar la excelencia en la presentación de nuestras instalaciones. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las actividades del personal de limpieza, asegurando que todas las áreas públicas y habitaciones estén impecables., • Gestionar el inventario de suministros de limpieza, realizando pedidos según sea necesario., • Establecer y mantener estándares de limpieza y presentación, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad., • Atender las peticiones de los clientes, asegurando que su experiencia sea memorable., • Formar y evaluar al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 2 años en un puesto similar en el sector hotelero., • Habilidades organizativas y de liderazgo, con capacidad para gestionar y motivar equipos., • Conocimiento de protocolos de limpieza, higiene y mantenimiento en establecimientos hoteleros., • Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y proactiva., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Se valorará: • Formación en Hostelería, Turismo o áreas relacionadas., • Conocimientos de idiomas adicionales, especialmente inglés y francés., • Experiencia en la implementación de sistemas de gestión de calidad en el área de pisos. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo acorde a la experiencia y formación aportada., • Ambiente de trabajo dinámico en un hotel reconocido de la zona., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, envía tu CV actualizado y una carta de presentación. ¡Esperamos conocerte y que te unas a nuestro equipo para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL NM SUITES, situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparar y cocinar elaboraciones: Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos principales con precisión y calidad., • Supervisar al equipo de cocina de tu partida: Coordinar, formar y motivar al personal bajo su cargo para un flujo de trabajo eficiente., • Controlar calidad e higiene: Garantizar que los alimentos se manipulen y cocinen cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria., • Gestionar el mise en place: Asegurar que todo esté listo para el servicio, desde ingredientes hasta utensilios., • Supervisar el emplatado: Cuidar la presentación final de los platos, asegurando que cada detalle sea impecable., • Gestionar el stock: Realizar controles de inventario y pedidos necesarios para surtir tu partida., • Innovar y adaptar el menú: Proponer nuevos platos según la temporada, el feedback de los clientes o las tendencias gastronómicas ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1890€/brutos mensuales, • Manutención a cargo del hotel. OLVÍDATE DEL TÁPER!, • Tarifas especiales por en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL CANDIDATO IDEAL SI TIENES... • Experiencia previa de mínimo 1 año como jefe de partida. Deseable si provienes del sector hotelero y/o de la partida de calientes., • Formación especializada en materia de gastronomía., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

T’apassiona la cuina i vols fer un salt professional en un entorn cuidat, estable i amb projecció? Busquem un/a Xef de Cuina amb actitud positiva, ganes d’aprendre i d’implicar-se en un projecte hoteler de 4 estrelles a la Costa Brava, on la qualitat, el treball en equip i el creixement professional són clau. Quin serà el teu repte? Formaràs part activa de la cuina i lideraràs el dia a dia, assegurant una experiència gastronòmica de qualitat tant en el servei habitual com en esdeveniments, banquets i casaments. Què faràs en el teu dia a dia? • Operativa de cuina dels 2 restaurants (interior i exterior), • Organitzar i executar l’esmorzar bufet (muntatge, reposició, qualitat i presentació)., • Elaborar i supervisar la carta i els menús de dinars i sopars de fins a 200 pax en temporada alta, • Coordinar-te amb sala per garantir temps de servei eficients., • Vetllar per la qualitat, sabor i presentació de tots els plats. Esdeveniments • Participar en l’organització i execució de casaments i esdeveniments especials., • Adaptar menús a al·lèrgies, dietes especials i peticions personalitzades., • Coordinar l’equip en serveis d’alt volum. Gestió i organització • Organitzar el treball de l’equip de cuina de 5 a 15 pax en temporada alta, • Controlar estocs, comandes i rotació de producte., • Fer seguiment d’escandalls i costos., • Complir rigorosament amb la normativa APPCC. Creixement i millora • Aprendre nous processos i tècniques culinàries., • Proposar millores en plats, presentacions i operatives., • Rebre feedback i evolucionar professionalment. Què t’oferim? • Projecte estable en un hotel 4★ a S’Agaró., • Entorn professional, col·laboratiu i ben estructurat., • Oportunitats reals de creixement dins la cuina., • Participació en esdeveniments i casaments de nivell., • Horaris: flexibles segons necessitats (temporada alta partits i temporada baixa seguits), • 2 festius, • SBA: entre 30-36K segons vàlua., • Incorporació immediata. T’hi veus? Si la cuina és més que una feina per a tu i vols créixer dins d’un projecte sòlid, inscriu-te ara i parlem Requisits No busquem només currículum. Busquem actitud i potencial. Ens agradarà si: • Tens formació en Cuina o Gastronomia (valorable)., • Tens experiència en cuina d’hotel o restaurant (no imprescindible si tens bona base i actitud)., • Has treballat amb bufet, carta, menú o esdeveniments, • Tens ganes reals d’aprendre i créixer., • Ets organitzat/da, responsable i saps treballar sota pressió., • T’agrada treballar en equip i cuidar el producte., • Tens flexibilitat horària., • Disposes de carnet B i vehicle si vius fora de S'Agaró

Únete a nuestro equipo como Cocinero/a para la temporada, desde el 1 de abril hasta finales de octubre. Serás responsable de: • Preparar y presentar el buffet nocturno durante los meses de julio y agosto, asegurando la frescura y variedad de los platos., • Elaborar el menú nocturno durante el resto de la temporada., • Aplicar técnicas culinarias y cumplir con las normas higiénico-sanitarias., • Colaborar en la planificación de menús y aportar ideas para mejorar la oferta gastronómica., • Coordinarte con el equipo para asegurar un servicio eficiente., • Atender las necesidades especiales de los clientes, como alergias, intolerancias y dietas. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles, buffets o servicios nocturnos., • Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y orientada a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turno nocturno durante toda la temporada., • Formación y experiencia previa en el área.

T’apassiona el tracte amb el client i vols liderar un equip en un entorn càlid i professional? Reconegut aparthotel de Platja d’Aro busca un Cap de Sala amb energia, organització i esperit d’equip per coordinar el servei de restaurant i bufet. Treballaràs amb un equip jove i implicat, en un entorn dinàmic i amb estabilitat liderant el servei de tarda-nit i garantint una experiència excel·lent per a cada client. Si tens experiència com a cap de sala o segon maître en servei de bufets, t’agrada treballar de manera operativa, i vols créixer en un ambient positiu i de confiança, aquesta és la teva oportunitat! Missió del lloc: Coordinar i supervisar el servei de sala de bufets de l’Aparthotel, garantint una experiència excel·lent al client i una gestió eficient de l’equip i dels diferents punts de servei (restaurant bufet, carta petita, take away i bar chill out). Funcions principals ● Gestionar el torn de tarda assegurant una operativa fluida i de qualitat. ● Planificar i coordinar horaris, torns i tasques de l’equip juntament l'altra Maitre. (8-10 pax) ● Intentar complir amb la normativa laboral: 40 h setmanals i màxim 80 h extres anuals. ● Seleccionar, formar i motivar el personal de sala. ● Col·laborar en el control de compres i estoc amb el maître per reduir magatzem. ● Coordinar-se amb el cap de cuina i maître per fomentar les vendes i minimitzar el malbaratament alimentari. ● Assegurar una comunicació fluida entre sala, cuina i recepció. ● Participar activament en el serveis de fins a 110 persones i grups de fins a 200 pax. OFERIM: • Contracte: Fix discontinu (9–10 mesos/any) amb possibilitat de feina tot l'any, • Incorporació: Desembre, • Horari: Torn fix de tarda, de 16:00 h a 00:00 h, • Festius: 2 dies setmanals (a l’estiu entre setmana, fora de temporada alguns diumenges), • Bon ambient de treball Requisits • Formació mínima: CFGM restauració., • Experiència mínima: 2 anys d'experiència com cap de sala en servei de Bufets d'Hotels, • Idiomes: Català (avançat), castellà (avançat), anglès i francès nivell mig, • Nivell mig d'ofimàtica., • Carnet de cotxe i vehicle si es viu fora de Platja d'Aro. IMPRESCINDIBLE, • Residir comarca Baix Empordà PERFIL PROFESSIONAL Persona amb dots de lideratge, operatiu, amb clara orientació al client i vendes, empàtica, amb autocontrol, organitzada i amb adaptabilitat als canvis i capacitat de treball en equip