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TAREAS PRINCIPALES: Producción y mise-en-place del servicio diario. Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. Cumplir con toda la normativa de APPCC. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. Control del stock, buena conservación del mismo usando el sistema FIFO y reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. LO QUE BUSCAMOS: Valoramos experiencia en parrilla y hornos de brasa (Josper). Valoramos experiencia en cuarto frio, postres y pasteleria. Experiencia previa demostrable en restaurantes a la carta. Saber trabajar en equipo y capacidad de adaptación a los cambios. Persona activa, con actitud positiva y personalidad extrovertida. Que sea extremadamente ordenada y limpia en su puesto de trabajo. LO QUE OFRECEMOS: Contrato fijo discontinuo 10 meses. Jornada completa (40 horas a la semana). 2 días de fiesta semanales, horas extras recuperables, pago de nocturnidad y propinas. Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico. Buen clima laboral. Formación continuada. Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Incorporación inmediata. Uniforme y descuentos en Carbònic.

📢 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A CON EXPERIENCIA Restaurante en crecimiento busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según la carta., • Control de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Gestión y organización de la cocina., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Formación en cocina o gastronomía (valorable)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Responsabilidad, organización y pasión por la cocina., • Contrato estable., • Salario según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional.