Chef y Cocinero jobs in Chamberí - Page 8Create job alerts

Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca cociner@ o ayudante de cocina avanzado con experiencia demostrable para jornada completa.Imprescindible: Documentación en regla en caso de ser extranjero Experiencia demostrable Organizad@ y acostumbrad@ a trabajar bajo presión. Normativas de sanidad y alérgenos Jornada completa: Dos días libre entre semana, horario de tarde-noche de miércoles a viernes y fines de semana partido

Se busca equipo cualificado cocinero y camareros fijos o extras BuscamosparapozuelodealarconincorporacióninmediataPersonaparaextrasofijaPodemosofrecer3diaslibreso2segunjornadaExperiecia

En Restaurante La Gruta buscamos incorporar un/a cocinero/a a jornada completa y en horario continuo para formar parte de nuestro equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos de preparación, producción y servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo., • Compromiso y ganas de trabajar. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Horario continuo, sin jornada partida., • Incorporación a un equipo de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Incorporación inmediata

Buscamos incorporar un/a Responsable de Cocina con experiencia, formación en hostelería y capacidad de organización. Nuestra cocina es fría, sin fuegos, plancha ni freidoras, basada principalmente en la preparación, montaje, regeneración y presentación de tapas y platos. Funciones principales: • Organización y coordinación del servicio de cocina., • Preparación, montaje y presentación de platos., • Gestión de pedidos, proveedores y control de stock., • Control de mermas, escandallos y aprovechamiento de materias primas., • Supervisión del etiquetado, fechas de caducidad y rotación de productos (FIFO/FEFO)., • Control de la trazabilidad y correcta conservación de los alimentos., • Supervisión de las buenas prácticas de manipulación, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Requisitos: • Formación en Cocina, Gastronomía, Restauración o similar., • Experiencia previa en cocina y organización de equipos., • Conocimientos sólidos de seguridad alimentaria, APPCC y buenas prácticas de manipulación., • Conocimientos de etiquetado, alérgenos, trazabilidad y conservación de alimentos., • Capacidad de organización, autonomía y atención al detalle., • Persona responsable, resolutiva y con capacidad de liderazgo. Se valorará: • Experiencia en cocinas frías, tapas y restauración informal., • Experiencia en gestión de inventarios, pedidos y escandallos., • Formación adicional en seguridad alimentaria y gestión de alérgenos. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto de hostelería en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Cocina sin fuegos, con una operativa centrada en la organización, calidad y presentación del producto., • Condiciones según experiencia y valía.

Buscamos personal para cocina y ayudantes de cocina, preferiblemente con experiencia en el sector de la restauración y conocimientos de cocina peruana.Buscamos personas responsables, comprometidas, con ganas de trabajar en equipo y de formar parte de un proyecto que estamos construyendo con mucha ilusión y dedicación.Es imprescindible contar con la documentación en regla para trabajar.Si estás interesado/a, no dudes en contactarnos.

Se busca cocinero con experiencia al menos de 5 años. Que sea jefe de partida. Que sepa de tempuras, carnes y pescados. Puntos de cocción adecuados. Es para trabajar en restaurante de cocina japonesa pero en la partida de cocina caliente. Abstenerse gente sin experiencia o sin documentación en regla.

LEER BIEN ANTES DE POSTULARSE Estamos en la búsqueda de: • jefe de cocina, • Cocineros con experiencia en carnes, • Ayudantes de cocina -Se requiere experiencia en cocina en el area de carnes tipo parrillas. • con documentos en regla, • experiencia demostrable, • disponibilidad de 40h o 20h Ofrecemos: -sueldo acorde a cada rango -Horarios partidos y continuos. -Dos días de descanso semanal, pago de festivos -Oportunidades de desarrollo interno y formación continua. Únete a un equipo dinámico en una empresa de restauración. Valoramos la seriedad y la disponibilidad de nuestros candidatos para formar parte de nuestro equipo exitoso en el sector de la hostelería.

Se busca cocinero para Taberna en el centro de Madrid con experiencia y conocimientos de cocina Española. Plantilla pequeña y buen ambiente de trabajo.

🔔 Contrato temporal por sustitución | Incorporación inmediata hasta mediados de noviembre con posibilidad de continuidad Buscamos Cocineros/as (40hs) ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? En OSOM buscamos incorporar a una persona como Cocinero/a para cubrir una sustitución temporal en nuestros locales del centro de Madrid. 👉 Esta posición puede ser una excelente puerta de entrada a futuras oportunidades dentro de OSOM. Si disfrutas cuidando la calidad, los detalles y formando parte de un equipo dinámico, nos encantará conocerte. ¿Qué harías en tu día a día? 👩‍🍳 Preparar platos siguiendo nuestras recetas y estándares. ✨ Cuidar la presentación y calidad de cada preparación. 🧼 Mantener el espacio de trabajo limpio y organizado. 🤝 Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido. 📦 Apoyar en la gestión de stock y tareas operativas diarias. Lo que buscamos: ✅ Experiencia previa en cocina. ✅ Interés por aprender, mejorar y crecer profesionalmente. ✅ Rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo. ✅ Buena comunicación y afinidad con los valores y la esencia de OSOM. ✅ Inglés básico (deseable). ✅ Formación en gastronomía o similar (deseable). ✅ Disponibilidad inmediata para jornadas de 40hs en horarios rotativos en el centro de Madrid. Lo que ofrecemos: 🍽️ Comida de staff durante el turno. ☕ Descuentos en nuestros locales. 📚 Aprendizaje y crecimiento profesional. 📆 Horarios organizados dentro de nuestra franja comercial de 8:00 a 20:00h. 🎉 Buen ambiente de trabajo. 📄 Contrato temporal por sustitución hasta agosto, con posibilidad de continuidad. ¿Te gustaría formar parte de OSOM? ¡Postúlate!

Buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea, con una propuesta gastronómica basada principalmente en platos españoles e italianos. 📍 ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, capaz de trabajar con ritmo y mantener altos estándares de calidad y limpieza. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Experiencia con cocina española e italiana., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización y rapidez durante el servicio., • Cuidado en la presentación y elaboración de los platos., • Compromiso, puntualidad y actitud profesional., • Documentación en regla y autorización para trabajar legalmente en España. 🕐 Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa: 6 días a la semana., • Horario partido:, • 12:30 – 16:30, • 19:30 – 23:30, • Salario competitivo, acorde con experiencia y perfil profesional., • Incorporación a un proyecto estable y con posibilidades de crecimiento. 🍝 Sobre nosotros Somos un restaurante de cocina mediterránea que combina tradición española e italiana, con especial atención a la calidad del producto, la elaboración y la experiencia del cliente. Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional y estable, ¡queremos conocerte!

Nueva apertura en Madrid busca cocinero. Estamos ubicados en la mejor zona de Madrid con facilidad acceso y transporte público.

Desde Cristina Oria S.L. buscamos cocineros/as y ayudantes/as de cocina para ampliar nuestro equipo de catering.

Se ofrecen 3 dias libres y turno seguido y buen sueldo Estamos en pozuelo de alarcon

🧑‍🍳 Cocinero/a – 🍜 Ramen Komainu (Prosperidad) En Komainu buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para nuestros restaurantes en Madrid. Proyecto estable, cocina organizada y enfoque en calidad. Con 2 nuevas aperturas en 2026. 🔪 Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Gestionar de forma autónoma su partida, asegurando la correcta organización y desarrollo del servicio., • Elaborar los platos según recetario, garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de salida., • Planificar y ejecutar la mise en place diaria con previsión y orden., • Controlar el stock de su partida, supervisando conservación, etiquetado y rotación del producto., • Realizar y comunicar necesidades de aprovisionamiento., • Coordinarse con gerencia para garantizar una operativa fluida., • Mantener en todo momento los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria antes, durante y después del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajar con volumen., • Actitud responsable y comprometida. 💰 Condiciones: • Salario: 1.700€ – 1.950€ brutos/mes según experiencia., • Propinas., • Jornada completa., • 2 días libres semanales., • 1 mes de vacaciones continuo en verano., • Estabilidad laboral., • Formación interna. 📍 Madrid centro. Incorporación inmediata. Buscamos perfiles que quieran quedarse y crecer. ¿A qué esperas? ¡Apúntate YA!

Buscamos cocinero/a para abrir el mediodía los viernes, sábados y domingos de 11:00 a 16:00 (15 horas semanales). Te encargarás de preparar y sacar el menú de mediodía, y también cubrirías algún turno puntual cuando falte alguien del equipo. Qué ofrecemos Media jornada con horario fijo de fin de semana Producto fresco y carta pensada para compartir Buen ambiente y posibilidad de aportar ideas al menú y a la carta Qué buscamos Experiencia en cocina de bar o restaurante, valorable en menú del día Capacidad para planificar y organizar el menú: platos del día, compras sencillas y control de costes Rapidez y orden para sacar varios platos en un mediodía de trabajo Persona puntual, con ganas de trabajar en equipo Disponibilidad los fines de semana y flexibilidad para algún cambio de turno.

En Macasmolamazo buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por las hamburguesas de calidad.Funciones principales: • Elaboración de smash burgers siguiendo los estándares de la marca., • Preparación y organización de ingredientes (mise en place)., • Control de la plancha y tiempos de cocinado., • Montaje y presentación de pedidos., • Mantenimiento de la limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Requisitos: • Se valora experiencia previa en cocina, especialmente en hamburgueserías o comida rápida., • Capacidad para trabajar bajo presión y en horas de alta demanda., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y motivado., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en nuestros procesos de cocina., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato y condiciones según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia.

Cocinero/a – Nuevo proyecto gastronómico en Madrid El Carmelo Café Bar es un nuevo proyecto situado en el barrio de Retiro, Madrid. Un café-bar de ambiente cuidado y contemporáneo, con una propuesta gastronómica sencilla y de inspiración latina. Buscamos incorporar un/a cocinero/a para formar parte del equipo desde el inicio del proyecto. ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con iniciativa, que pueda trabajar con autonomía y que tenga ganas de involucrarse en un proyecto nuevo. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Interés por una cocina bien ejecutada., • Cuidado por la presentación y los detalles., • Capacidad para mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Preparaciones previas y mise en place., • Control y organización de la cocina., • Control de producto, conservación y limpieza., • Apoyo en la creación y puesta a punto de la carta., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto nuevo desde su comienzo., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Un equipo pequeño y un ambiente de trabajo cuidado., • Posibilidad de participar activamente en la puesta en marcha y evolución de la propuesta gastronómica. Si te interesa formar parte de El Carmelo, nos encantará conocerte.

La Traviesa 2.0, restaurante ubicado en Madrid, busca incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa para formar parte de nuestro equipo de cocina. Condiciones • Jornada completa: 40 horas semanales., • Turnos rotativos, organizados según las necesidades del restaurante., • Incorporación a un equipo estable., • Salario según Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid, correspondiente a la categoría profesional de Cocinero/a., • Incorporación inmediata o a convenir. Funciones principales La persona seleccionada se encargará de: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Realización de mise en place antes de cada servicio., • Gestión y organización de su partida durante el servicio., • Control de producto, conservación y almacenamiento de alimentos., • Control de stock y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de las recetas, cantidades y estándares establecidos por el restaurante., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo., • Correcta manipulación, etiquetado y conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad. Perfil que buscamos Buscamos una persona: • Con experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Organizada, limpia y responsable., • Ágil y resolutiva durante los servicios., • Acostumbrada a trabajar con volumen de trabajo., • Con capacidad para trabajar en equipo., • Con buena actitud y compromiso con el proyecto., • Con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Valoraremos especialmente experiencia en restauración informal, cocina mediterránea y establecimientos con un ritmo alto de servicio. Sobre La Traviesa 2.0 Buscamos incorporar a una persona que quiera formar parte de un equipo joven y dinámico, con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro del proyecto. Ubicación: La Traviesa 2.0 – C/ López de Hoyos, 7, Madrid Jornada: 40 h/semana Horario: Turnos rotativos Salario: Según convenio Puesto: Cocinero/a

Jefe/a de Cocina – Brunchit Madrid En Brunchit no hacemos simplemente brunch. Creamos experiencias alrededor del café, el producto, el ritmo de la mañana y la energía del equipo. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros locales en Madrid. ¿Qué buscamos? • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo., • Experiencia previa en cocina organizada y con volumen de servicio., • Pasión por la cocina, el producto y la atención al detalle., • Capacidad para gestionar y motivar equipos., • Mentalidad positiva y ganas de crecer dentro de una marca en expansión., • Valoramos especialmente sensibilidad por el producto, cuidado por la estética y la presentación, Orden y limpieza, Cultura de equipo y actitud colaborativa. ¿Qué ofrecemos? • Proyecto estable con oportunidades reales de crecimiento., • Excelente ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Incorporación a una marca joven, dinámica y en plena expansión., • Horario continuo de 8:00 a 16:30 h., • Salario Bruto Anual: 21.978,45, • Seguro médico privado tras seis meses de permanencia en la empresa. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestra revolución gastronómica… ¡te esperamos en Brunchit! ⚠️ Nota: Únicamente se valorarán aquellas candidaturas que cumplan rigurosamente con todos los requisitos indicados.

1. Misión del puesto Desarrollar con autonomía las principales tareas técnicas y operativas del área de pizzería, colaborando estrechamente con el/la Primer/a Pizzero/a y con el resto del equipo. Actúa como figura de apoyo y sustitución del/la Primer/a Pizzero/a cuando sea necesario, pudiendo asumir la organización y dirección del servicio y la coordinación del equipo y de las demás áreas. 2. Responsabilidades y funciones principales Producción y elaboración · Preparar las masas conforme a las recetas, procesos y estándares establecidos. · Realizar el staglio o división y boleado de la masa. · Preparar los ingredientes necesarios para el servicio. · Realizar el estirado de las masas, el condimentado de las pizzas y su cocción. · Controlar y gestionar correctamente el horno durante el servicio. · Mantener el orden, la limpieza y el correcto estado de la zona de trabajo. Apoyo y coordinación del equipo · Colaborar activamente con el equipo de pizzeros/as durante la preparación y el servicio. · Participar en la formación y acompañamiento de nuevos/as pizzeros/as. · Apoyar al/la Primer/a Pizzero/a en la organización y coordinación de la operativa. · Coordinarse con sala, cocina y los demás equipos para asegurar un servicio fluido. Sustitución del/la Primer/a Pizzero/a · Ocupar el puesto del/la Primer/a Pizzero/a durante su ausencia cuando así corresponda. · Asumir, durante dicha ausencia, la organización y dirección del servicio de pizzería. · Coordinar al equipo de pizzeros/as y mantener la comunicación con los distintos departamentos. · Asumir la responsabilidad final del área de pizzería durante la ausencia del/la Primer/a Pizzero/a. Stock y pedidos · Mantener una visión general diaria del stock de productos necesarios para la operativa de pizzería. · Detectar necesidades y comunicar posibles faltas o incidencias de stock. · Realizar los pedidos correspondientes en ausencia del/la Primer/a Pizzero/a. 3. Competencias clave COMPETENCIA DESCRIPCIÓN Dominio técnico Conocimiento sólido de masas directas, masas de alta hidratación, prefermentos y técnicas de elaboración de pizza. Gestión del horno Capacidad para trabajar y controlar hornos de alta temperatura durante el servicio. Liderazgo en desarrollo Capacidad para coordinar al equipo y asumir responsabilidades de dirección cuando sustituye al/la Primer/a Pizzero/a. Organización Facilidad para trabajar con cálculos, procedimientos, stock y pedidos. Comunicación Capacidad para coordinarse con el equipo y con otras áreas de forma clara y efectiva. Capacidad resolutiva Agilidad para responder a incidencias técnicas u operativas durante el servicio. Trabajo en equipo Actitud colaborativa y disposición para apoyar, formar y trabajar junto al resto del equipo. Responsabilidad Madurez, fiabilidad y compromiso con la calidad y el correcto desarrollo del servicio. 4. Perfil · Conocimiento de masas directas y de masas de alta hidratación. · Conocimiento de masas elaboradas con prefermentos como biga, poolish u otros. · Conocimiento y manejo de hornos de alta temperatura. · Facilidad para trabajar con cálculos y procedimientos. · Capacidad de liderazgo y potencial para asumir mayores responsabilidades. · Pasión por el mundo de la pizza. · Persona madura, responsable y fiable. · Muy buena capacidad de comunicación. · Perfil resolutivo y diplomático. · Capacidad para trabajar en equipo. · Persona sociable, abierta y curiosa. · Ambición y ganas de aprender, desarrollarse y crecer profesionalmente. Nota: este perfil desarrolla y ordena las funciones recogidas en la descripción de puesto original. Las responsabilidades podrán adaptarse a las necesidades organizativas y operativas del establecimiento.

Busco chef especializado en comida italiana (pasta y salsas) Enviar tu currículum con foto

SE BUSCA CHURRERO CON EXPERIENCIA – MADRID Buscamos churrero con experiencia demostrable para incorporación a churrería en Madrid. Es imprescindible tener experiencia en la elaboración de churros y porras, dominar bien el oficio y ser una persona responsable, puntual y comprometida con el trabajo. Ofrecemos puesto estable y muy bien remunerado, con buenas condiciones laborales. Interesados, contactar indicando experiencia previa.

⚠️ la oferta es para Malga ( No Para madrid) Reciente Apertura en Málaga . En el Grupo Mamá Chicó , empresa con restaurantes en Madrid, La Coruña y Vigo, buscamos jef@ de cocina con mucha experiencia en cocina Italo/Argentina que quiera desplazarse a vivir a Málaga , para esta apertura que hemos hecho en la ciudad de un concepto que ya está funcionando en ciudades del norte de españa . • Requesito indispensable , domcumentacion en regla y tener formación o experiencia demostrable en cocina de mínimo 2 años, • 2 días libres, • horarios corridos y partidos, • salario por encima de la media, • posibilidad de hacer horas extras y ganar más dinero

Buscamos cocinero con experiencia, especialmente en asador de pollo, para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina y manejo de asador de pollo., • Conocimiento de preparación, condimentación y cocción de pollos., • Capacidad para trabajar con rapidez y mantener la calidad., • Responsabilidad, limpieza y organización., • Disponibilidad y ganas de trabajar. Se valorará experiencia en establecimientos de comida para llevar o similares.

Se busca profesional para obrador de pastelería encargado/a de la elaboración y cocción de productos de bollería artesanal. La persona seleccionada participará en la preparación de masas, fermentaciones, horneado y acabado de productos, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y producción. Funciones principales • Elaboración de masas y productos de bollería., • Control de fermentaciones y tiempos de reposo., • Cocción y horneado de productos., • Preparación y acabado de piezas de pastelería y bollería., • Control de stock y conservación de materias primas., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en obrador, panadería o pastelería., • Conocimientos de técnicas de bollería y cocción., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de producción., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria, especialmente en turnos de madrugada. Se valora • Formación en pastelería, panadería o cocina., • Experiencia en producción artesanal., • Rapidez y buena gestión del tiempo. Se ofrece • Incorporación estable., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Jornada completa.

En Taberna Pedraza, un establecimiento reconocido por la Guía Michelín y galardonado con 1 Sol Repsol, especializado en cocina y parrilla tradicional española con un profundo 'culto al producto', buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina. El candidato ideal deberá aportar una experiencia mínima de 5 años en restaurantes de alta cocina española, demostrando un profundo conocimiento de las técnicas culinarias tradicionales y una pasión por la materia prima de calidad. Ofrecemos una remuneración competitiva y la oportunidad de desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional, exigente y colaborativo.

🌮🔥 ¡BUSCAMOS COCINERO/A DE COCINA MEXICANA! 🇲🇽 Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina mexicana, responsable, rápido/a y con ganas de trabajar. 🌶️ Buscamos: • Experiencia en cocina mexicana, • Manejo de tacos, burritos, quesadillas, carnes y salsas, • Rapidez y organización durante el servicio, • Buen ambiente y capacidad para trabajar en equipo, • 📄 Documentación en regla para trabajar en España 📍 Zona Arganzuela – Madrid 🏠 Priorizamos personas que vivan cerca del restaurante, por comodidad y facilidad para los desplazamientos. Incorporación inmediata Si te gusta la cocina mexicana, tienes experiencia y quieres formar parte de un equipo joven y con buen ambiente… ¡queremos conocerte! 🌮🔥 📩 *Envíanos tu CV por privado

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefe/a de cocina ( Cocina Italiana) con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chamberí. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos una persona para cocina y parrilla responsable para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid. Calle Raquel Meller 8, Madrid • Preparación y cocción de platos y carnes a la brasa., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y la estación de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo en las tareas habituales de cocina. Se valorará experiencia previa como cocinero/a o parrillero/a, capacidad para trabajar en equipo y una actitud responsable y dinámica.

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia deseada mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, • Salario: 19.000 - 22.000 € brutos anuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

Buscamos un talentoso Sushiman o Sushiwoman con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante japonés sin gluten en el centro de Madrid.

Contrato 40hs y 30hs. Buscamos Chef, Cocinero y Ayudante de Cocina, con experiencia demostrable, proactividad, trabajo en equipo, creativo, disponibilidad horaria, y sepa realizar stock, orientado a la limpieza y orden del lugar de trabajo. Disponible para horario partido. Zona Fuencarral. Permiso de trabajo excluyente.

Buscamos a un/a pizzero/a con experiencia. Expereinza en manejo de hornos de altas temperaturas. Masas alta hidratación Pizza napolitana

se busca jefe de partida con experiencia en la parilla

Buscamos cocinero (ojo cocina sin salida de humos) a 40 horas semanales para la Marmoteka de Narváez en Calle Narvaez 52 (metro Ibiza). Para encajar en nuestro equipo es fundamental ser una persona rápida, muy rápida, durante el servicio debido a la alta demanda. Con gran capacidad para leer y organizar muchas demandas al mismo tiempo para dar un buen servicio. También es fundamental ser una persona honesta y sincera. Requisitos: • Buscar estabilidad en un proyecto para trabajar a largo plazo. No buscamos personas que busquen empleo temporal., • Imprescindible poseer permiso de trabajo., • Imprescindible más de 10 años de experiencia en cocina y más de 3 años leyendo y organizando comandas en puestos de alta demanda y alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad para comenzar antes del 15 de octubre. Ofrecemos: • Un equipo con buen ambiente., • Posibilidad de crecimiento con la apertura de nuevos locales., • Nota importante: La cocina es sin salida de humo. Cómo aplicar: Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, por favor, envíanos tu curriculum (CV) actualizado, alguna referencia y tu informe de vida laboral.

Persona encargada de elaborar las cenas para grupos de 40 comensales de media con un 1º y un 2º plato de lunes a sábado

Se solicita persona responsable y con experiencia

Buscamos cociner@ para turno de brunch sábados y domingos 10:30-17:00h (13 horas/semana) ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en un local céntrico con muy buen royo y un ambiente way? En chia te estamos buscando. Somos un pequeño restaurante de comida healthy con ganas de conquistar Madrid y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos cociner@ que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 1 año en puesto similar, activa, amable y con vocación por la cocina Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 13 horas -Salario 550 euros netos (limpios) -Vacaciones según convenio (30 días año) -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo -Todo el zumo de frutas, tostadas de aguacate y café que puedas tomar! Horario: Turno de brunch 10:30-17:00h (13 horas) -Incorporación Inmediata

Buscamos cociner/a con amplia experiencia en servicio para dirigir nuestra cocina en Corchito Bar de Vinos zona Antón Martín, Madrid centro. Martes a sábado turno noche. Contrato 35 h semanales - 2 días libres consecutivos Salario competitivo + propinas

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para su restaurante empresarial ubicado en Hortaleza, complejo empresarial Torre Chamartín. Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir y servicios de catering. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio.🧑‍🍳 Funciones del puesto:Preparación y elaboración de platos.Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria.Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina.Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo.Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía.Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).✅ Requisitos:Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería.Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.Compromiso, puntualidad y atención al detalle.Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.Formación en cocina o manipulación de alimentos.💼 Se ofrece:Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres)Incorporación inmediata a un restaurante en expansión.Contrato estable con jornada completa .Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.Posibilidad de desarrollo profesional.

Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina Buscamos un ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Se ofrece: • Buen salario., • Horario seguido., • Buen ambiente de trabajo. Requisitos: • Amplia experiencia en plancha y freidora., • Agilidad y rapidez en el servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, organizada y con ganas de trabajar. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a, envíanos tu currículum o ponte en contacto con nosotros.

Deja de quemarte en cocinas sin rumbo. Buscamos: Cocinero Parrillero que entienda de fuego, no de humo. Menos promesas vacías, más claridad: El reto: Controlar una de las mejores brasas del centro de Madrid (cortes de vaca seleccionados, ibéricos, pulpo y verduras al punto exacto). Tu contrato: Indefinido desde el minuto un para un servicio consolidado y de primer nivel. Tus condiciones: Salario que hace justicia a tu oficio, turnos reales y descansos respetados. Solo dos filtros: Mínimo 2 años de experiencia real frente a la parrilla sacando servicios fuertes. Saber clavar los puntos de cocción sin dudar. Si estás listo para trabajar con calma técnica, buen producto y estabilidad en serio.

Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración francés con la ambición de traer los mejores conceptos de Nueva York a Madrid. Queremos lo mejor para nuestro equipo y para nuestros clientes: el mejor producto, el mejor ambiente, una alimentación que te hace smile. Buscamos un/a Cocinero/a para nuestros locales SISI Bagels (Malasaña, Olavide y Antón Martín). Funciones: • Preparación y montaje de nuestra carta (bagels, sándwiches calientes ) según receta y estándares de calidad., • Mise en place diaria y organización de partida., • Control de stock y conservación del producto., • Cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de sala. Buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina., • Agilidad y capacidad de trabajar bajo presión en horas punta., • Actitud positiva, limpieza, trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos seguidos, jornada completa. Ofrecemos: • Turnos seguidos con 2 días de descanso consecutivos., • Posibilidad de crecimiento dentro de la Compañía., • Ambiente de trabajo divertido y positivo. ¡Incorporación inmediata!

Buscamos una persona con experiencia como cocinero/a, ágil, organizada y comprometida, que cuide la limpieza y preste atención al detalle, y conocimientos de las normas APPCC. Valoramos una sólida ética de trabajo, capacidad de colaboración y disposición para aportar sus conocimientos y experiencia a un equipo ya consolidado. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año en el sector., • Conocimientos de control de stocks, • Realización de pedidos. Se valora conocimiento de Ágora, • Rotación de productos y etiquetado, • Experiencia en gestión de equipos., • Trabajo bajo presión Condiciones de trabajo: • 2 jornadas con turno partido., • 3 jornadas con turno seguido., • 2 días libres por semana., • Los horarios de turno van desde las 11:00am - 17:00 y de 19:00 - 000:30 o 01:00 Ofrecemos un entorno dinámico y promoción para personas comprometidas y con ganas de crecer profesionalmente.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto.Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio.Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”.Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento.Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar.Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

Necesitamos incorporar a nuestro equipo un cocinero/a a jornada completa. Imprescindible papeles en regla y experiencia demostrable. Incorporación inmediata. Buscamos una persona seria, puntual, con ganas de trabajar, aprender y crecer.

Grupo de restauración asiática en Madrid, famoso por sus innovadores conceptos y platos únicos, está en búsqueda de un Sushiman/Sushiwoman para unirse a su equipo en uno de sus locales en el centro de Madrid. Buscamos un profesional apasionado por la cocina japonesa, con experiencia demostrable en la preparación de sushi y otras especialidades, para una posición a jornada completa con turno partido y disponibilidad de incorporación inmediata. Responsabilidades principales: • Elaboración y preparación de una amplia variedad de makis, nigiri y otros platos de la cocina japonesa., • Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener la estación de trabajo limpia y organizada., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad., • Contribuir a la creación de nuevos platos y al desarrollo de la oferta culinaria. Requisitos: • Experiencia comprobada como Sushiman/Sushiwoman en restaurantes de cocina japonesa., • Indispensable contar con documentación en regla y número de seguridad social., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa en turno partido y con incorporación inmediata.

En Casa Martha, un bar con alma y sabor latino-español, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo.Somos un bar pequeño, acogedor y con cocina casera hecha con cariño, donde cada plato se prepara con el mismo cuidado con el que cocinarías en casa. Requisitos:Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año).Conocimiento de cocina tradicional española y/o latinoamericana.Capacidad de organización y limpieza en el trabajo.Documentación en regla para trabajar en España. Qué valoramos:Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo.Flexibilidad y disposición para ayudar en todo: en Casa Martha todos colaboramos en lo que haga falta.Pasión por la cocina casera y el detalle.Ofrecemos:Jornada completa (35–40h semanales según turno).Buen ambiente en un equipo pequeño y cercano.Incorporación inmediata.