Chef y Cocinero jobs in Lloret De MarCreate job alertsFull-time

⚠️ IMPORTANTE ANTES DE POSTULARSE: Por favor lee toda la oferta. El conocimiento y experiencia en la elaboración de sushi es un requisito EXCLUYENTE. Solo se considerarán candidaturas de personas que ya sepan hacer sushi profesionalmente. Descripción del puesto: Restaurante de cocina japonesa ubicado en BLANES busca Sushiman o Sushiwoman con experiencia comprobable para incorporarse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Preparación de sushi (makis, nigiris, sashimis, rolls, etc.)., • Corte y manipulación adecuada de pescado., • Control de calidad, frescura y presentación., • Mantenimiento y limpieza de la estación de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos (EXCLUYENTES): • Experiencia previa haciendo sushi profesionalmente., • Dominio de técnicas de corte y preparación del arroz., • Rapidez, precisión y responsabilidad., • Valorable: certificado de manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Puesto estable en Blanes., • Jornada completa., • Sueldo acorde a la experiencia., • Buen ambiente de trabajo.

Buscamos un pastelero con experiencia para hacer tartas y reposterías de nuestras restaurantes.

Sobre nosotros El Hotel & Restaurant Bergantí forma parte del Grupo Informal, un proyecto gastronómico y hotelero comprometido con la proximidad, la autenticidad y la calidad. Nuestra cocina mediterránea, elaborada con producto local y de temporada, es el alma del restaurante. Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a, con ganas de formar parte de un equipo dinámico que apuesta por una cocina cuidada y con identidad. Funciones principales • Elaboración de platos de cocina mediterránea tradicional y de temporada., • Control de la calidad y presentación de los platos., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de higiene en cocina., • Apoyo en la gestión de compras y control de stock., • Trabajo en equipo con sala y dirección para asegurar una experiencia excelente al cliente. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en cocina (restauración o hotelería)., • Conocimientos de cocina mediterránea y producto local., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud positiva., • Se valorará residencia en la zona o disponibilidad de alojamiento. Ofrecemos • Incorporación a un grupo en crecimiento con proyectos en Costa Brava y Baqueira., • Posibilidad de alojamiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Retribución según experiencia y valía., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del Grupo Informal.

Se busca cocinero con experiencia desde febrero a noviembre.

Cocinero con experiencia de cuarto frio y plancha, para elaboración de ensaladas, enrollados, sándwiches y bocadillos.

Buscamos a un ayudante de cocina con experiencia para la plantilla en nuestro restaurante artesanal. Ofrecemos puesto de trabajo para todo el año.