Trabajos Chef y Cocinero en Latina, Madrid - Page 5Crear alertasJornada completa

🔥 Lost Grill – Steakhouse Argentino en Madrid Lost Grill es un restaurante especializado en carnes premium a la parrilla ubicado en pleno centro de Madrid, en la zona de Chueca. El concepto del local combina la tradición argentina del asado con una experiencia moderna y un ambiente elegante tipo steakhouse. Actualmente, Lost Grill se encuentra en plena proyección y crecimiento dentro de la gastronomía madrileña, consolidándose como una referencia entre los steakhouse de la ciudad. SE BUSCA: COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN PARRILLA, responsable, resolutivo, eficiente, honesto, inteligente y con sentido de pertenencia. Eso sí, que le sobren las ganas de trabajar y esté cargado de mucha buena vibra

Cocinero 30 o 40 hs, en plaza olavide. Horarios de fin de semana, y algunos turnos partidos, pero no todos

Se precisa cocinero o ayudante de cocina avanzado para restaurante AGÜITA en la playa de Salinas, en ASTURIAS. Se valora; seriedad, nociones en cocina internacional, vegetariana, mediterránea, limpieza y puntualidad. Incorporación inmediata. Tenemos opción a alojamiento.. Gracias 🤝

ESTAMOS CONTRATANDO! 🍕 Pizzería Bella Napoli ​¿Eres una persona seria, con experiencia y ganas de trabajar? En Bella Napoli buscamos incorporar personal inmediato a nuestro equipo. ​Puestos disponibles: • ​Pizzero/a (Con experiencia demostrable)., • ​Camarero/a (Dinámico y con buena atención al cliente)., • ​Repartidor/a (Imprescindible moto propia). ​Requisitos obligatorios: • ​Experiencia previa en el puesto., • ​Documentación en regla para trabajar (Papeles obligatorios)., • ​Actitud proactiva, seriedad y compromiso. ​⚠️ PROCESO DE SELECCIÓN (LEER BIEN): No respondemos mensajes ni llamadas. Buscamos gente con iniciativa real. Si estás interesado/a y cumples los requisitos, preséntate directamente en nuestro local para una entrevista presencial. • ​¿Qué traer?: Tu Currículum Vitae (CV) impreso., • ​Horarios de entrevista: Todos los días de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 23:30., • ​Dirección: Paseo de los Olivos 121, Madrid. ​¡Te esperamos!

Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Requisitos indispensables: -Haber trabajado en restaurantes gastronómicos y alto volumen. -Experiencia de 3 años en restaurantes. -Responsabilidad, profesionalidad, puntualidad y ganas de evolucionar. Se ofrece: -Contrato indefinido -Jornada completa -Descanso dos días a la semana -Turno partido -Incorporación inmediata

Restaurante Asiático busca sushi man con experiencia en Pozuelo de Alarcon, para jornada completa turno partido . Para incorporación inmediata.

¡Grupo St. James busca incorporar un cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en zona Centro de Madrid! ¡Si te encanta la cocina de calidad no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 3 años de experiencia en puesto de jefe de partida,, • Conocimiento de partidas de pescados y carnes. Cocina mediterránea.Arroces., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo., • Responsabilidades:, • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto de los compañeros., • Mantener la limpieza y el orden del puesto de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente., • Disponibilidad para turno continuo y turno partido, • Ofrecemos:, • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW, • Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la gastronomía italiana para unirse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con nuestro chef, apoyando en la preparación, organización y ejecución de los servicios en nuestro acogedor restaurante italiano. Responsabilidades principales: • Asistir al chef en la preparación y cocción de platos, asegurando la calidad y presentación., • Mantener la estación de trabajo impecable, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la gestión del inventario y control de calidad de los ingredientes. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Auténtica pasión por la hostelería y la cocina italiana.

BUSCAMOS COCINEROS/AS My Pasta My Art | Madrid (Malasaña) Buscamos cocineros. Imprescindible: experiencia previa en cocina con alto volumen. Se valorará conocimiento en cocina italiana. Queremos personas con oficio, energía estable y hambre de excelencia. Aquí no solo cocinamos pasta, cuidamos un ritual que nutre el cuerpo y despierta algo por dentro. Lo que harás • Liderar tu partida con orden, ritmo y precisión., • Respetar el producto como materia viva., • Ejecutar cada plato con coherencia, estética y alma., • Trabajar en equipo con estándares altos y comunicación clara., • Cuidar limpieza, tiempos y energía en cocina. Lo que buscamos Profesionalidad: puntualidad, higiene impecable, organización. Carácter: templanza bajo presión, humildad, mentalidad de mejora constante. Actitud: cero excusas, máximo compromiso. Personas que entiendan que el pase no es solo una mesa de salida: es el corazón del servicio. Lo que ofrecemos • 1.700€ brutos/mes (12 pagas), • Equipo pequeño donde se reconoce al que suma. Un proyecto con alma: Propósito Despertar la chispa creadora en cada persona que entra: recordarles que pueden transformar un plato de pasta, y su vida, en arte. Misión Convertir cada servicio en una experiencia creativa y consciente: cuidando producto, detalles y energía del equipo, para que el comensal viva una comida con verdad, belleza y amor. Visión Crear un modelo replicable de excelencia humana y operativa para expandirlo a más ciudades, más mesas y más vidas. Si te vibra… Envíanos tu CV y cuéntanos en breves palabras por qué quieres formar parte de la cocina de MPMA y cuál es tu disponibilidad.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina peruana o latinoamericana., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y riesgos labores., • Compromiso con el grupo, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • 200 € propina, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanales, • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

Estamos en búsqueda de Encargado/a de Cocina apasionado por la gastronomía y con habilidades de liderazgo. Serás responsable de gestionar la cocina, coordinar al equipo y garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos a proveedores., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar costos y optimizar recursos para maximizar la rentabilidad., • Capacitar y motivar al equipo de cocina.

¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? En Chez Pepito buscamos un Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos profesionales responsables, con iniciativa y con ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales, con dos días de descanso seguidos. Responsabilidades • Elaborar y montar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Chez Pepito., • Organizar y preparar la mise en place diaria., • Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de los productos., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Participar en el control de stock y en la recepción de pedidos. Requisitos • Disponibilidad completa y compromiso con la empresa., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Responsabilidad, pulcritud y compromiso con el trabajo bien hecho. Ofrecemos • Contrato estable y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación continua en cocina y buenas prácticas.

Restaurante de comida siria necesita incorporar personal para su local ubicado en Chueca, zona centro de Madrid. Buscamos personas responsables, con buen carácter, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo dinámico, orientado al buen servicio y a la calidad gastronómica. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Valorable experiencia en cocina árabe, siria, libanesa o similar., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: • Estabilidad laboral., • Incorporación a un restaurante con proyección de crecimiento., • Salario competitivo., • Formación a cargo de la empresa., • Excelente ambiente laboral. Horario: Partido con dos días de descanso consecutivos. Ubicación: Chueca, zona centro de Madrid.

INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡Nuestro equipo crece! Si eres apasionad@ de la panadería o pastelería artesanal y tienes experiencia... ¡te estamos buscando! Somos un obrador artesanal en Madrid. Trabajamos con Masa Madre y harinas ecológicas creando productos de alta calidad y sabor. Buscamos: 1 Panader@/Pasteler@ con experiencia en crear productos deliciosos. Requisitos: • 1 año de experiencia en obrador similar, • Pasión por el oficio, • Conocimiento en amasados, fermentación y pastelería., • Responsabilidad, • Buen trabajo en equipo Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Crecimiento profesional, • Contrato indefinido, • Salario competitivo dependiendo de tu experiencia ¡Más info en entrevista presencial! ¡Aplica a nuestra vacante y/o comparte si conoces a alguien que le pueda interesar! Fecha de incorporación: MAYO-JUNIO 2026 Jornada completa o posibilidad de media jornada.

📍 Se busca Charcutero/a – Jornada Completa – Zona Ponzano (Madrid) Buscamos incorporar un/a charcutero/a con experiencia demostrable para trabajar a jornada completa en nuestro local ubicado en la calle Ponzano. 🔪 Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa y demostrable como cortador/a de jamón, • Conocimientos en preparación de platos fríos y calientes, • Capacidad para realizar tareas de limpieza, reposición y mantenimiento del puesto, • Residencia en Madrid o a menos de 30 minutos de la zona de Ponzano, • Vehículo o medio de transporte propio 🕒 Horario: Turnos de mañana y tarde/noche. Principalmente turnos seguidos, aunque ocasionalmente puede haber algún turno partido. 💰 Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación estable, • Salario competitivo y condiciones a valorar según experiencia y perfil 📩 Interesados/as, enviar CV para ampliar información sobre el puesto y condiciones.

¿Eres un apasionado/a de las hamburguesas gourmet y la buena música? En BurgerJazz, unimos la calidad de nuestros ingredientes con el ritmo del jazz para crear una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a mantener la armonía en nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con experiencia, dinámico/a y con ganas de crecer. Alguien que no solo sepa cocinar, sino que también tenga un gran sentido de la organización y el trabajo en equipo. Tus responsabilidades incluirán: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar la preparación, cocción y presentación de todos nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad. Controlar el inventario, gestionar pedidos y asegurar la correcta rotación de productos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir a la creación de nuevos platos y menús especiales. Liderar al equipo en ausencia del/de la Jefe/a de Cocina. Requisitos: Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar. Conocimiento profundo de las técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con un gran espíritu de equipo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Contrato indefinido después de un periodo de prueba. Comidas de personal gratuitas y descuentos en nuestro menú. Si crees que tienes el ritmo perfecto para unirte a nuestra banda, envíanos tu currículum y una breve carta de presentación con el asunto "Segundo/a de Cocina BurgerJazz". ¡Esperamos con ganas conocerte! El equipo de BurgerJazz

En Cokima, restaurante de cocina fusión con base técnica, buscamos incorporar Segundo/a de Cocina para formar parte de un equipo joven en una cocina pequeña, dinámica y bien organizada. 1- Funciones principales La persona seleccionada se encargará de: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio., • Sustituirlo en su ausencia, asumiendo la coordinación de cocina., • Elaboración y pase de platos manteniendo los estándares del restaurante., • Organización de mise en place y control del orden y la limpieza., • Aportación de ideas y participación activa en el desarrollo de propuestas y mejoras. 2- Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina., • Base técnica sólida y agilidad en servicio., • Capacidad de liderazgo, responsabilidad y buen manejo del estrés., • Actitud proactiva, ganas de aportar y compromiso con el proyecto. 3- Condiciones • Contrato indefinido, jornada completa., • Turnos partidos., • Dos días libres a la semana (martes fijo por cierre del restaurante)., • Salario: 1.600 – 1.650 € netos, según valía., • Comida de personal incluida, • 30 días de vacaciones + 14 días festivos, • Incorporación inmediata. Buscamos a alguien que quiera estabilidad, implicarse en un proyecto serio y crecer dentro del equipo.

Se necesita persona para incorporación inmediata, con experiencia en cocina tradicional.. se valora mucho la experiencia, limpieza orden etc ya que se trabaja en una cocina vista.. empresa pequeña en crecimiento con buen ambiente de trabajo.

📢 Buscamos Jefe de Cocina Marroquí 👨‍🍳🇲🇦buscamos un jefe de cocina con experiencia en cocina marroquí, capacidad de liderazgo y pasión por la organización y la calidad. 🔸 Requisitos: • Experiencia en cocina marroquí, • Capacidad para liderar equipo de cocina, • Control de inventarios y stock, • Control de mermas y costes, • Organización y limpieza, • Aportar mejoras y nuevas ideas, • Rapidez y buena gestión bajo presión 🔸 Valoramos: • Responsabilidad y compromiso, • Experiencia en restaurantes, • Buena comunicación con el equipo 📍 Leganés, Madrid

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante italiano. Si tienes pasión por la cocina, te invitamos a postularte. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y organización de la cocina y el área de trabajo., • Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario., • Asegurar la calidad y presentación de todos los platos., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cocina italiana., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido., • Ser una persona organizada, proactiva y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas., • Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados. Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene. Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Ofrecemos Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y la cocina fusión para unirse a nuestro equipo en Sisapo. Somos un restaurante familiar ubicado en Madrid, conocido por nuestra propuesta culinaria innovadora y un ambiente acogedor. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según el menú establecido, siguiendo las recetas y estándares de calidad, • Mantenimiento de la higiene y el orden en la cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Creatividad y capacidad para proponer mejoras en los platos o nuevas incorporaciones al menú. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cocina fusión., • Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la calidad del producto y el servicio., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos: • Integración en un equipo dinámico y ambiente de trabajo familiar., • Oportunidad de desarrollar tu creatividad en una propuesta de cocina fusión., • Contrato estable en un restaurante consolidado en Madrid.

Jefe de cocina en restaurante bistronomico, turno continuo 4 días, turno de noche 16h a 24h

Buscamos cocinero/a para restaurante de brunch en Madrid 🍳🥑 Trabajo de 40 horas semanales, repartidas en 4 días a la semana (10 horas al día). Buscamos personas con: • Mínimo 3 años de experiencia como cocinero/a, • Capacidad para trabajar en equipo, • Buena organización y rapidez en cocina, • Energía y ganas de trabajar en un restaurante con mucho movimiento, • Capacidad para mantener la calma y trabajar bien bajo presión Se valorará mucho experiencia previa en brunch o desayunos especiales. Ofrecemos un ambiente dinámico, horario continuo y un equipo joven y con buen ambiente de trabajo.

Buscamos cocinero con experiencia en Smash Burgers. Excelente remuneración salarial Propinas a parte Requisitos: • Persona dinámica, responsable y con ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Buena presencia y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa, • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y motivado., • Oportunidad de desarrollo dentro de una marca en crecimiento.

muy buenas condiciones

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina japonesa, especialmente el ramen, para unirse a nuestro equipo en crecimiento. • Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en la preparación de platos japoneses. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y multicultural., • Habilidades: Dominio de técnicas culinarias, organización en la cocina y trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo inclusivo con oportunidades de desarrollo profesional. Para postular, acérquese al restaurante y entregue su CV en persona.

Es un restaurante español en carabanchel necesito cocinero español urgente k separa variar los menús dia a día gracias

En nuestra taberna de cocina fusión italiana-española buscamos incorporar un pizzero/a con experiencia e incorporación inmediata para formar parte de nuestro. Su función principal será la elaboración y preparación de pizzas, asegurando calidad, organización y rapidez en el servicio. Además, valoramos que la persona tenga conocimientos de cocina italiana y mediterránea, ya que también deberá colaborar en diferentes tareas dentro de la cocina y apoyar en la preparación de otros platos cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a. Experiencia previa como cocinero/a. Conocimientos de cocina italiana o mediterránea. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a distintas funciones dentro de la cocina. Organización, limpieza y compromiso con la calidad. Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios partidos. Experiencia en manejo de hornos y masas. Capacidad para trabajar bajo presión. Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente. Persona organizada, responsable y capacidad de trabajo en equipo Ofrecemos: Salario neto: 1.500/1600 € al mes. 2 días libres a la semana. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto. Se valorarán especialmente candidatos que residan cerca de la zona.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

En nuestros restaurantes especializados en pasta fresca italiana, buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia en gestión de cocina, producción gastronómica y control operativo. La persona seleccionada será responsable de supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, garantizando calidad, rentabilidad, control de costes, cumplimiento de protocolos y correcta gestión del personal. Objetivo del puesto: Supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, asegurando estándares constantes de calidad, rentabilidad y cumplimiento de protocolos internos. Funciones principales: • Gestionar y supervisar el producto, los costes, las compras, el stock y las mermas., • Crear y actualizar escandallos, recetas y fichas técnicas., • Controlar cantidades, rendimientos, costes reales y desviaciones., • Revisar pedidos, compras y proveedores, evitando sobrestock, roturas y compras innecesarias., • Planificar la producción según previsión de ventas., • Organizar la operativa diaria, turnos, vacaciones, incidencias y necesidades de refuerzo., • Supervisar la calidad de los platos: sabor, presentación, temperatura y raciones., • Garantizar la estandarización de recetas, procesos y protocolos de trabajo., • Controlar inventarios, caducidades, conservación, limpieza, etiquetado y APPCC., • Detectar incidencias de producto, personal, pedidos o maquinaria, proponiendo soluciones prácticas., • Participar en entrevistas, selección, formación y evaluación del personal de cocina y producción., • Coordinar documentación laboral, altas, bajas, vacaciones e incidencias con Dirección y gestoría., • Mantener comunicación constante con Dirección y responsables de sala/cocina., • Realizar reportes semanales sobre costes, compras, stock, mermas, personal, incidencias y propuestas de mejora. Perfil que buscamos: • Persona organizada, resolutiva y proactiva., • Experiencia previa como chef ejecutivo/a, jefe/a de cocina, responsable de producción o puesto similar., • Capacidad de liderazgo y comunicación clara., • Conocimiento de escandallos, control de costes, compras, stock e inventarios., • Experiencia en gestión de proveedores y control de mermas., • Orientación a calidad, rentabilidad y mejora continua., • Capacidad para formar, coordinar y evaluar personal., • Conocimiento de higiene alimentaria, APPCC y protocolos de cocina., • Capacidad para anticiparse a problemas y proponer soluciones prácticas. Ofrecemos • Proyecto estable en una empresa gastronómica en crecimiento., • Puesto de responsabilidad con contacto directo con Dirección., • Participación activa en la mejora de procesos, protocolos y estándares de trabajo., • Entorno profesional orientado a calidad, organización y mejora continua.

En Grupo Don Benito buscamos un/a Cocinero/a con Plaza Fija para jornada completa, de miércoles a domingo en turno partido (comidas y cenas), en el Barrio de Chamberí, Madrid. Somos un restaurante de Cocina Gaditana Tradicional, especializados en Pescaditos Fritos y Atún Rojo de Almadraba, ofreciendo un producto de alta calidad y accesible en un ambiente cálido y familiar, con el auténtico estilo andaluz. Requisitos excluyentes: • Certificado de Curso de Manipulador de Alimentos., • Experiencia demostrable en el uso de cuchillo, plancha y freidora., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Incorporación inmediata.

Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Cocinero/a para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Mise en place de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo durante el servicio Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

Se ofrece puesto de cocinero para menus diarios y raciones

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con al menos 5 años de experiencia en cocina para trabajar de lunes a viernes y festivos. Se valorarán amplios conocimientos de cocina. Es imprescindible buena predisposición y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico y profesional, ideal para personas responsables, organizadas y con buena actitud de servicio.

Buscamos incorporar en nuestro restaurante situado en una de las zonas más emblemáticas de Madrid (Paseo Pintor Rosales) a un/a cocinero con experiencia. • Requisitos: -Experiencia previa de 3 años como cocinero. -Capacidad de trabajo en equipo, y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. • Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto consolidad dentro de un grupo con varios restaurantes en Madrid y una cocina central. -2 días libres y 2 o 3 turnos seguidos por semana -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.

Buscamos un talentoso Sushiman o Sushiwoman con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante japonés sin gluten en el centro de Madrid.

👨‍🍳 Cocinero/a – Jornada Completa (40h) Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a restaurante de comida mediterránea. 📍 Jornada completa – 40 horas semanales 🕐 Turno partido (servicio de comidas y cenas) ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina mediterránea Valorable experiencia con pescado y marisco Persona organizada, dinámica y con capacidad de trabajo en equipo 📩 Si estás interesado/a y cumples los requisitos, postula a la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos Deluz y Compañía, una organización social con 19 años de trayectoria, formada por 140 personas. Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas. Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de Deluz y Compañía. Damos oportunidades laborales a personas que vienen de entornos de exclusión social y trabajamos en igualdad. Si buscas un trabajo como COCINERO/A a jornada completa en uno de nuestros restaurantes en Madrid, no dudes en inscribirte. Ofrecemos estabilidad laboral, salario según convenio, trabajo en equipo.

En Persio buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a un restaurante de cocina mediterránea ubicado en pleno centro de Madrid. Buscamos a una persona con experiencia en cocina, buena actitud y ganas de formar parte de un equipo estable, en un restaurante consolidado donde se trabaja con producto cuidado, buen ambiente y organización. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 19.000 € brutos anuales + propinas., • Estabilidad real en un restaurante consolidado., • Buen ambiente de trabajo y equipo fijo., • Posibilidad de aprender, crecer y desarrollarte dentro del grupo., • Incorporación a un proyecto serio donde se valora el oficio y el trabajo bien hecho. ¿Cómo será tu día a día? • Elaboración de platos de cocina mediterránea., • Preparación de producto y mise en place., • Trabajo en diferentes partidas según las necesidades del servicio., • Apoyo en la organización de la cocina durante comidas y cenas., • Mantenimiento del orden, limpieza y buen funcionamiento del puesto de trabajo., • Colaboración con el equipo para que el servicio salga fluido. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • No es necesario venir de alta gastronomía, pero sí tener soltura en cocina., • Buen manejo de cuchillos y técnicas básicas: plancha, frituras, guisos, preparaciones, etc., • Persona organizada, limpia, responsable y con buena actitud., • Ganas de estabilidad y de formar parte de un equipo fijo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena., • Permiso de trabajo en vigor. Si eres cocinero/a y buscas un trabajo estable, buen ambiente y una cocina donde se valora el trabajo bien hecho, queremos conocerte. Inscríbete y te contactamos para contarte todos los detalles.

Busco cocinero/a que sepa preparar tacos y burritos para una taqueria mexicana y que tenga conocimiento cocina mexicana

Buscamos sushiman/woman para restaurante del centro de Madrid, de la guía Michelin y con un sol Repsol. Buscamos con Experiencia previa en cortes de pescados y en nigiris, sashimi. Ofrecemos buen ambiente de trabajo donde crecer, turno partido

Se necesita ayudante de cocina o cocinero, con conocimientos de menús con experiencia min de 2 años ,se ofrece contrato indefinido,continuidad y buen equipo de trabajo

Buscamos chef ejecutivo para grupo con varios restaurantes, con distintas ofertas gastronómicas. Centro y sur de Madrid. Necesitaríamos escándayos, mejora de presentaciones, y cartas por temporada. Necesario carnet de conducir y coche propio.

Buscamos un/a Cocinero/a con una sólida trayectoria profesional para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Amplia experiencia en cocina, con un mínimo de 3 años demostrables en puestos similares., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y autónoma en un entorno dinámico. Ofrecemos: • Contrato con alta en la Seguridad Social desde el primer día., • Dos días libres a la semana., • Jornada en turno continuo., • Incorporación inmediata.

Estamos buscando un Chef Ejecutivo/a experimentado/a para asumir la dirección integral de las operaciones culinarias de nuestros restaurantes. El candidato o candidata ideal deberá demostrar: • Un profundo conocimiento y experiencia sólida en la gastronomía de hamburguesería, cocina japonesa y cocina italiana., • Habilidad probada en el desarrollo de menús innovadores y en la optimización de procesos de cocina., • Capacidad para dirigir, motivar y formar equipos de cocina, asegurando los más altos estándares de calidad y eficiencia., • Experiencia en el control de costes, gestión de inventarios (se valorará la gestión en GSTOCK) y mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria., • Se valorará muy positivamente la competencia para trabajar y elaborar platos 100% sin gluten, dada nuestra especialización.