Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca un Responsable de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros prestigiosos restaurantes. Requisitos: Experiencia previa en cocina tradicional o de autor (según perfil). Persona organizada, limpia y con ganas de trabajar Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso y responsabilidad Ganas de crecer. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Buen ambiente de trabajo · Estabilidad y oportunidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros en un entorno dinámico y profesion
Precisamos contratar un/a Cocinero/a para ir a los distintos colegios ubicados en Vallecas. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: De lunes a domingo, horario rotativo Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Importante Restaurante en Chamberí, Madrid, se encuentra en proceso de la selección de personal:
¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Cocinero/a ¿Qué harás? • Elaborarás los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Osaka., • Ejecutarás el mise en place de tu estación para un servicio eficiente., • Colaborarás en la verificación de insumos y apoyarás al equipo de cocina en distintas áreas., • Mantendrás el orden, la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene., • Informarás al jefe de cocina sobre cualquier observación para mejorar procesos. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 1 año en cocina (deseable en restaurantes de alta exigencia)., • Conocimiento en cocina japonesa o nikkei (deseable)., • Buen manejo de técnicas básicas, mise en place y normas de manipulación. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.
Se necesita cocinero a jornada completa 40 horas Debe saber cocinar wok Salario 1.832€ Horas extras se pagan aparte 2 días descanso semanales 30 días vacaciones pagadas Horarios rotativos Turnos partidos Incorporación inmediata
¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Dominas el arte del sushi y la cocina nikkei? Únete a nuestro equipo como Sushiman (Itamae) y sé parte de esta gran apertura. Tus responsabilidades: • Preparación experta de sushi, makis y platos fusión según los estándares Osaka, • Ejecución impecable de técnicas tradicionales y contemporáneas, • Control de calidad de pescados y mariscos para garantizar frescura premium, • Mantenimiento de protocolos de higiene y organización en la barra Requisitos clave: • Experiencia comprobable como Itamae (1+ años en cocina nikkei/sushi), • Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas japonesas, • Certificación en manipulación de alimentos (BPM/HACCP), • Inglés básico y manejo de herramientas digitales ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional con estándares de clase mundial, • Oportunidad única de participar en una apertura emblemática, • Entorno dinámico con oportunidades reales de crecimiento, • Cultura de aprendizaje continuo y trabajo en equipo ¿Listo para crear arte culinario con nosotros? Da el siguiente paso en tu carrera - ¡Osaka te espera!
Necesitamos cociner@ para nuestro restaurante en Méndez Álvaro.Experiencia en hacer Sushi. A 3 min de estación Méndez Álvaro. Jornada Completa y contrato ndefinido.
¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de un gran equipo gastronómico? En Grupo Paraguas buscamos ay. un/a Pastelero/a con vocación para unirse a nuestra cocina y deleitar a nuestros clientes con postres irresistibles. Requisitos: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. Funciones principales: • Elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • sugerencias creativas. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!
En Randstad estamos buscando a un Carnicero/a para la zona de Vallecas para un reconocido supermercado.
REFERENCIA DE LA OFERTA PPM-CO Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de nuestra exitosa cadena de restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ¿Qué buscamos?
AYUDANTES DE COCINA/COCINEROS JORNADA COMPLETA 📍 Dónde estamos: Parque Casino de la Reina (Embajadores) Mirador del Cerro del Tío Pío (Vallecas) 🎯 Requisitos: Agilidad, limpieza y buena actitud Experiencia previa como ayudante de cocina o similar Disponibilidad para trabajar fines de semana 💥 Ofrecemos: Contrato indefinido (jornada completa ) Turnos rotativos (¡no hay turnos partidos!) Buen ambiente de trabajo y equipo con ganas Si estás interesad@, ¡escríbenos y forma parte del equipo! 👨🍳👩🍳
¿Eres profesional de la hostelería y te gustaría continuar creciendo en tu carrera profesional como cocinero/a en uno de los mejores restaurantes de cocina japonés fusión de Madrid? En UMIKO buscamos un Cocinero/a para incorporarse a nuestra plantilla. ¡Queremos conocerte! ¿Cuál es la CLAVE de este puesto? Experiencia previa como cocinero/a profesional en restauración Interés por crecer y evolucionar, aprendiendo nuevas técnicas y conocimientos Interés por la cocina internacional como la japonesa, y por la cocina fusión Ganas por incorporarse a un equipo de forma estable ¿Qué te podemos OFRECER? Contrato indefinido para puesto estable Horario jornada completa a turno partido Salario: 1.300 € netos /mes en 12 pagas más propinas Localización: Centro de Madrid (zona del Congreso de los Disputados) Libre domingos y lunes Libre Semana Santa, 18 días en agosto, fecha navideñas y festivos nacionales y locales. ¿Te sientes identificado/a? No dudes en inscribirte
🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Kamado! 🚀 🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Kamado Asian Food situado en 📍Centro Comecial X Madrid (Alcorcón) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 22.000 € bruto al año + Plan de Carrera. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: Calle Oslo, 53 (Alcorcón). 🍰 Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
CON DOCUMENTACIÓN Con experiencia Cocinar menú de comida española para 60 comensales y limpieza 3 días Turno mañanas o tarde 2 días partidos 2 dias de descanso Zona Moncloa No sustitución Sueldo 1350€netos
🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Madrid (Centro) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 22.800€ bruto año 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: Madrid centro. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨
I. La Empresa Casa botella (casabotella.madrid) es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, naturales con a oferta de comida. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. La cocina no tiene extraccion de humo. El lugar tiene 2 plantas, 60 asentos, 30 cada planta. Se pide comida en la primera planta solamente. Entonces abajo — no hay comida II. Tu Misión: Liderar la cocina Diseñar, preparar y emplatar una propuesta gastronómica ligera que combine con nuestra selección de vinos naturales. Gestionar operaciones diarias Organizar la mise en place, controlar el inventario, hacer pedidos a proveedores locales y garantizar el correcto cierre y limpieza de la cocina. Asegurar calidad e higiene Cumplir rigurosamente las normas APPCC y mantener el espacio impecable, transmitiendo nuestros valores de autenticidad y respeto por el producto. Crear experiencias memorables Colaborar con el equipo de sala para recomendar maridajes, explicando ingredientes y procesos de forma cercana y didáctica. III. Lo que buscamos Pasión por la cocina Experiencia demostrable en cocina fría o bistró casual, curiosidad por los vinos naturales y cariño por los ingredientes de temporada. Creatividad accesible Capacidad para transformar recetas sencillas en algo sorprendente sin caer en el esnobismo; creemos en la elegancia desenfadada. Mentalidad “mise en place = zen” Organización, precisión y amor por el detalle en cada paso, desde la hoja de cálculo hasta el corte de un tomate. IV. La Oferta Salario hasta 1600 net / mes Propina Todas las propinas se comparten con la cocina y sin los dueños. (solo camamero/as y cocinero/as) Participación en la empresa. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. Comisión sobre ventas Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los beneficios del negocio. Se calcule como % de EBITDA.
Buscamos un cocinero con experiencia que quiera trasladarse a Balito, Gran Canaria, para trabajar en un equipo unido y con oportunidades de crecimiento. Si estás buscando un cambio de aires, profesionalizarte en las Islas, apúntate a la oferta.
Profesional culinario responsable de preparar y cocinar alimentos a la parrilla, como carnes, pescados y vegetales, asegurando su calidad, punto de cocción y sazón. Sus tareas incluyen la gestión del equipo de parrilla, el control de las temperaturas y tiempos de cocción, el mantenimiento de la limpieza del área de trabajo y la coordinación con el resto de la cocina para garantizar un servicio eficiente.
Jornada 40h semanales 1260€ netos aprox. al mes ¿Quieres formar parte de la plantilla de Indalo Tapas Nassica? Somos un bar-restaurante de tapas y raciones, con un buen ambiente de trabajo y donde tendrás un contrato indefinido y la posibilidad de desarrollo dentro de la empresa desde el primer día. Requerimos experiencia mínima de 2 años. Valoraremos la cercanía al puesto de trabajo (Valdemoro, Pinto, Getafe) y vehículo propio. Incorporación inmediata. Posibilidad de ascenso. Libranzas 2 días entre semana.
Se necesita cocinero/a con experiencia. 40h semanales, con horario muy cómodo. Muy buen ambiente de trabajo.
Restaurante en el barrio de salamanca busca cocinero o ayudante de cocina con experiencia. Manejo cuchillo, plancha, freidoras. Menu diario y carta de cocina mediterranea. Cocina pequeña. El equipo de cocina es de 4 personas mas office. Volumen de trabajo. Se requiere experiencia y se valorará cercanía. Horario partido. Contrato indefinido, 40 horas. 1350 netos mes. 2 días de libranza seguidos entresemana salvo cambios en casos excepcionales (inicialmente serán los martes y miercoles).
Se precisa pastelero/a experto en repostería americana personalizada, con experiencia minima de dos años. Se valora experiencia en otras reposterías.
En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos rotativos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.400€ NETOS MENSUALES RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!
¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? Estamos buscando un Ayudante de Cocina y Office para unirse a nuestro equipo en Chez Pepito. Este puesto combina tareas de apoyo en cocina con responsabilidades en el área de limpieza y mantenimiento de utensilios. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Tenemos 2 opciones para esta vacante. Buscamos un ayudante de cocina para 20 horas semanales. Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales. Responsabilidades • Apoyar al cocinero en la preparación y montaje de platos., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y el área de trabajo., • Lavar utensilios, ollas, vajilla y otros materiales de cocina., • Controlar el almacenamiento de alimentos y ayudar en la reposición de suministros., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (deseable, pero no obligatorio)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos • Contrato estable y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación continua en cocina y buenas prácticas.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos de su cargo, • Preparar la mise en place necesaria para el servicio, • Llevar un stock diario, para relazar pedidos, • Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos, • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación
¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!
👩🍳 Se busca Cocinera/o para Restaurante Nuevo Nuestro nuevo restaurante está en busca de una persona dinámica y motivada para unirse a nuestro equipo. ✅ Funciones principales: Preparar platos a la sartén (pastas, frituras, etc.) Ayudar en las preparaciones para horno y parrilla Elaborar desayunos Mantener limpia la zona de trabajo y cumplir con las normas de higiene 👩🍳 Requisitos: Experiencia previa en cocina (aunque sea mínima, se valora) Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Seriedad, responsabilidad y ganas de aprender Disponibilidad inmediata 💡 Ofrecemos: Ambiente de trabajo agradable y profesional Oportunidad de formación y desarrollo 📩 Las personas interesadas pueden enviar su CV o ponerse:
Estamos buscando un/a sushiman apasionado/a por la cocina japonesa. Si también sabes preparar wok, ¡será un plus enorme ✅Horario de 40hr y 32hr semanales ✅ Dos días libres consecutivos. ✅ Salario competitivo de 1.200 a 1.450 neto en nómina ✅ Buen ambiente y equipo joven ✅ Puesto estable pueden dejar curriculum en el local , nombre de Elisa sushi bar san Bernardo 63.
Nuestra pequeña familia de Papua Colon busca cocineros. Queremos buenas personas, con amor, cariño y mimo por la comida, con ganas de crecer y formar equipo. Te esperamos! :)
Grupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando parrillero/a con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en plancha, parrillas, partidas. Trabajo en equipo, organización, habituado a Alto volumen de Trabajo, Trabajo bajo presión . Turno partido o Jornada Completa Propinas , Interés por aportar nuevas ideas Agilidad mental Posibilidad de promoción.
Buscamos un Segundo Jefe de Cocina, para unirse nuestro equipo de sala de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo., • Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar. Se ofrece: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Domingos y lunes libres, • 25.000€-28.000€/anual bruto, • Turno partido, • Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación septiembre 2025 ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas., • Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo., • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Colaboración con el equipo para mejorar cada día., • Experiencia en restaurantes gastronómicos. Casa Mortero es un proyecto detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.
Primero de cocina
Empresa de catering dedicada al mundo de la música busca cocineros para eventos. Con disponibilidad para viajar. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones
Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
Buscando cocinero con experiencia en carne y manejo de carnes, para un restaurante libanes de nueva apertura el proximo octubre! También con disponibilidad de viajar 1 mes de formación con la empresa a parís con todo gasto incluido (alojamiento, dieta, transporte). Importante experiencia en carnes. Sería parte del equipo de producción
Empresa joven en pleno crecimiento busca personal de cocina para diferentes puestos y apertura de nuevo local. Solo personal con papeles en regla -Ofrecemos contrato indefinido -30h/40h 1200€/1600€ brutos 12 pagas -100€extras si se quiere hacer 2 turnos partidos a la semana. -Puesto a convenir según cercanía y habilidades -Ambiente laboral muy bueno -Posibilidades reales de crecimiento
Grupo Restaurantes Peruanos Se abre convocatoria para jefes de cocina, cocineros peruanos y jefes de salón en Madrid. . Experiencia demostrable. *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.
Buscamos una persona para incorporar a nuestro equipo de cocina. Que pueda desarrollar las actividades de cocina, con al menos 2 años de experiencia en el puesto. Es excluyente buena actitud, proactividad, atención al detalle, conocimiento en técnicas culinarias y muchas ganas de sumarse a un nuevo proyecto.
El trabajo del cocinero consistirá en preparar todos los ingredientes y productos semiacabados para el brunch, así como cocinar los platos del brunch y colaborar con la sección de pastelería. Trabajará junto a chefs profesionales en la cocina, aprendiendo y colaborando tanto en cocina como en pastelería. Es fundamental tener ganas de aprender y desenvolverse con soltura en el entorno de cocina.
🟩 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO PARA RESTAURANTE GALLEGO Restaurante Villa de Foz – Chamberí, Madrid Incorporación: Inmediata Jornada: Completa 🎯 Perfil requerido • Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferentemente en restaurantes gastronómicos o de producto., • Permiso de trabajo en vigor., • Conocimiento en limpieza y manipulación de pescado y marisco fresco., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina tradicional gallega y española., • Capacidad para aprender la carta del restaurante y ejecutar los platos con precisión y autonomía., • Habilidad para crear e innovar, aportando propuestas nuevas que respeten nuestra identidad., • Persona limpia, organizada, puntual y comprometida., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares altos de calidad., • Actitud proactiva, colaborativa y con ganas reales de implicarse en el proyecto. Se valorará muy positivamente la disponibilidad para asumir funciones de jefe de cocina. 📌 Funciones • Ayudar a Preparar y ejecutar con precisión la carta del restaurante., • Manipulación de producto fresco con cuidado, especialmente pescado y marisco., • Organización y limpieza del área de trabajo según normativa de higiene., • Apoyo al jefe de cocina y coordinación con el equipo de sala. ✅ Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido., • Formación interna continua en técnicas, producto y presentación., • Desarrollo profesional con posibilidad real de ascenso a jefe de cocina., • Entorno profesional, colaborativo y exigente., • Condiciones laborales competitivas según valía y experiencia. 📝 ¿Interesado/a? Solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan los requisitos y demuestren actitud, implicación y creatividad.
Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a chef ejecutivo en el centro de Madrid para nuestros nuevos restaurantes, con experiencia en elaboración de pedidos, recetas, control de stock y gestión de personal a cargo. Ofrecemos importantes incentivos, contrato indefinido y 14 pagas, dos días festivos rotativos y jornada continuada (no partido).
Se necesita persona en cocina para sábados y domingos de 10 de la mañana a 17:30 de la tarde. Imprescindible Que sepa cocinar Para menús fin de semana 8días de trabajo o 10 días, según corresponde al mes (Importantísimo experiencia)
Se busca cocinero que sepa defenderse bien con el menú y carta o ayudante de cocina adelantada. Hornada completa turno tarde . Alta en SS
About the job About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About Four Seasons Hotel Madrid: Four Seasons Hotel Madrid, a collection of seven heritage buildings is ideally situated near the business district and close to Madrid’s major tourist attractions. A historical landmark redefining elegance, sophistication and urban luxury, located in Centro Canalejas Madrid. Four Seasons Hotel Madrid is home to 200 guest rooms including 39 suites, 22 luxury residences, four restaurants and bars including an expansive roof terrace, a cutting-edge Spa, stylish function spaces and luxury retail. The Role of Pastry Sous Chef: Four Seasons Hotel Madrid is looking for a pastry sous chef to join our team. Our Pastry Sous Chef should provide leadership and management for the Main Kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department. The main duties to perform are: Executing the instructions of the Executive Pastry Chef and Executive Chef. Assist in training, development, of employees in the Main Kitchen through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met. Control Main kitchen labor and operating expenses through effective planning, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel. Ensuring the adherence to the hygiene and safety standards and requirements per the applicable Legislation. Set up control systems which will assure quality and portion consistency and the ability to create proper purchasing specifications as well as monitor and review operating criteria and develop an awareness of the importance of the preparation and quality of the product. Communicate with employees to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Sign all food requisitions and make the proper adjustments. Check on all equipment in the Main Kitchen that has to be fixed and report to the Restaurant Chef and / or the Executive Chef immediately. Check all the kitchen storerooms daily; ensure that food is well rotated on a first in-first out rotation. Assisting in planning and developing menus for the hotel’s outlets. Our Ideal Pastry Sous Chef will have: Our ideal Pastry Sous Chef candidate has excellent interpersonal skills, as well as the ability to provide exceptional service according to standards. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work morning and afternoon shifts, weekends, and holidays. The ability to multi-task is required, as well as the ability to plan, organize, control and direct the work of employees. Must have at least 1 years’ experience as a Pastry Sous Chef in a similar environment. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. This relationship is made tangible by the awards received year after year by Four Seasons on a corporate level, as well as by our hotels, resorts and residences around the world, making us an undisputed “employer of choice.” Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.
Se necesita Cocinero/a En el corazón de plaza callo , nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica basada en la frescura, el equilibrio y el sabor que caracterizan a la dieta mediterránea. Buscamos un cocinero/a apasionado por esta cultura culinaria, capaz de transformar ingredientes simples en platos memorables. ✨ Responsabilidades: Elaboración de menús, mantenimiento de estándares higiénicos y de calidad
Necesitamos una persona para cubrir el puesto de cocinero/a, necesario conocimientos de cocina con experiencia también transporte propio por horario de salida por ser turno partido, estamos en el bercial, jornada completa.
COCINERO/A En CERVECERIAS BARETO estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina. Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí. Dotes de trabajo en equipo. Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨ Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria. Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. 40 horas semanales ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Cervecerías Bareto. 👩🍳👨🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo! ✨
Se necesita cocinero/a para restaurante en el ensanche de Vallecas de lunes a Domingo 2 días libres 40 horas semanales Con crecimiento constante de mejora salarial según valía Imprescindible 4 años mínimo De experiencia en menú día Y papeles en regla ... Interesados mandar curriculum