Trabajos Chef y Cocinero en España - Page 6Jornada completa

Responsable de la preparación y cocción de carnes, aves y otros productos a la parrilla, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de los platos. Controla los tiempos de cocción, la temperatura de la parrilla y el punto de la carne según las preferencias del cliente. Realiza la preparación previa de los productos y mantiene el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colabora con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica de calidad.

Se precisa cocinero y camareros con experiencia para nueva apertura en madrid Si te gusta trabajar en equipo y te apasiona el mundo de la hostelería...te estamos buscando para que te unas a nuestro equipo...sólo gente con documentación en regla

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social con posibilidad de quedarse en plantilla, en Madrid. ¿Qué estamos buscando? Formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a, para dar apoyo en los centros de la zona de Madrid, para sustitución de vacaciones de verano. Ofrecemos: Contrato temporal para sustitución de vacaciones, con posibilidad de continuidad. Horario de trabajo mañana y/o tarde según cuadrante (de lunes a domingo, con dos días de descanso). Jornada completa. Salario 1424 brutos/mes. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos:Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 19:00 a 23:00Martes 19:00 a 23:00Miercoles libreJueves 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Viernes 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00Domingo 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Contrato directo por la empresa

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¿Eres un/a cocinero/a con talento y pasión por la gastronomía, buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y de prestigio? ¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo en Galeria Serrano! Buscamos un/a Cocinero/a para nuestras cocinas, donde la calidad gastronómica y el ocio nocturno se encuentran en la exclusiva milla de oro de Madrid. Si te entusiasma la buena cocina y trabajar en un entorno en constante crecimiento, esta es tu oportunidad. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos fríos y calientes, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Asegurar la mise en place y la correcta rotación de productos., • Supervisar la presentación de los platos y garantizar la satisfacción del cliente., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo, así como de los utensilios y equipos de cocina., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente y de excelencia. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o locales de ocio de alto volumen., • Formación en cocina o gastronomía (valorado)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un ambiente ágil y cambiante., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero sólido y en expansión en una zona privilegiada de Madrid., • Un ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Contrato y condiciones laborales acordes a la experiencia y valía del/de la candidato/a.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a uno de nuestros centros ubicado en Madrid . Ofrecemos: Jornada completa de 40 h semanales Horario: Salario por encima del convenio Duración: Sustitución de baja it de larga duracion (incorporación inmediata) con posibiliadd de consolidar puesto. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: Elaboración de menús a usuarios/as. Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (ensaladas, fondos...) Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios. Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados. Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

Jefe de Cocina En El Gordito somos una cantina y cafetería que ofrece una cuidada propuesta de comida, café de especialidad, vinos naturales y sake. Nuestro objetivo es crear una experiencia de hospitalidad única y memorable para cada cliente, combinando calidad, cercanía y atención al detalle en todo lo que hacemos. El jefe de Cocina es el responsable de la operación completa del grupo El Gordito: calidad del producto, desarrollo y ejecución de la carta, gestión del equipo de cocina, control de costes y cumplimiento de los estándares de servicio. Funciones principales Operación y liderazgo diario • Tener experiencia en gestión multi-site o coordinación de varias unidades., • Desarrollar y supervisar checklists para que la apertura y cierre se realicen correctamente., • Coordinar el briefing de cocina y alinear al equipo sobre prioridades del día., • Supervisar el servicio en tiempo real, coordinando las salidas de platos con sala y barra para garantizar un flujo eficiente., • Validar la presentación, calidad, temperatura y consistencia de cada plato antes de su salida., • Dar feedback al equipo durante y después del servicio, corrigiendo desviaciones. Gestión, control y rentabilidad • Utilizar herramientas y plataformas de gestión para elaboración de escandallos, fichas técnicas, pedidos, inventarios, control horario y organización del equipo., • Supervisar mermas, rotación de producto y aprovechamiento de materia prima., • Generar reportes de incidencias, necesidades operativas y oportunidades de mejora a la Dirección General., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, limpieza, APPCC, registros de temperatura y seguridad alimentaria. Desarrollo gastronómico (R&D) • Participar activamente en el desarrollo de carta, cambios de temporada, platos especiales y nuevas propuestas gastronómicas., • Estandarizar recetas, procesos y presentaciones., • Realizar formaciones de equipo en técnicas, producción, emplatado, organización y ejecución de la carta. Perfil • Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional, con al menos 2 años liderando equipos., • Experiencia gestionando operaciones de cocina con alto volumen y ritmo constante., • Conocimiento de técnicas culinarias, cocina internacional y propuestas de brunch / all-day., • Experiencia en desarrollo de carta, creación de platos, fichas técnicas y escandallos., • Buen manejo de pedidos, inventarios, costes de cocina, mermas y control de producto., • Experiencia utilizando plataformas de gestión de horarios, pedidos, inventarios o herramientas operativas similares., • Conocimiento de normativa APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Perfil técnico, creativo, ordenado, limpio y con alta atención al detalle., • Liderazgo claro y capacidad para organizar, formar y motivar equipos de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, adaptarse al cambio y mantener consistencia., • Conocimiento de la herramienta Tspoonlab se valorará (no es requisito indispensable), • Permiso de trabajo válido en España.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero para unirse a uno de nuestros centros en Madrid Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: turno de mañana, de lunes a viernes. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

De lunes a viernes turno seguido contrato de 40

En Churrería Real 30, una empresa familiar ubicada en Alcobendas/San Sebastián de los Reyes, buscamos una persona para el puesto de churrero/a con experiencia. Salida laboral estable. Ofrecemos:Puesto estable en empresa registrada.Horario fijo de mañanas (inicio entre las 4:00/5:00h., finalización aprox. a las 12:00 h. Tardes de 17:00h. a 21:00).Salario fijo acorde a covenio y ajuste de horas.Buen ambiente de trabajo, trato familiar y equipo reducido.Posibilidad de continuidad y estabilidad laboral. Requisitos: Experiencia previa como churrero/a (obligatorio, si no se cuenta con EXPERIENCIA DE CHURRERO, POR FAVOR NO APLIQUEN)Persona puntual, responsable y con ganas de trabajar.Capacidad para trabajar en equipo y mantener buen ritmo en horas de carga alta. Este es un empleo real, con contrato y condiciones legales. Buscamos personas comprometidas que quieran formar parte de un equipo en crecimiento y trabajar en un entorno profesional pero cercano. Si estás interesado/a, escríbenos y cuéntanos tu experiencia o motivación. ¡Queremos conocerte!

Necesitamos cociner@ de sushi para nuestro restaurante en Méndez Álvaro.Experiencia en hacer Sushi. A 3 min de estación Méndez Álvaro. Jornada Completa y contrato ndefinido.

En nuestro restaurante de Tres Cantos buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para una jornada de 40 horas semanales repartidas en 5 días. Buscamos una persona responsable, con experiencia en cocina, organización de equipo, gestión de pedidos y con pasión por la cocina para formar parte de nuestro equipo. Funciones: • Elaboración y presentación de platos., • Preparación de mise en place., • Organización y limpieza de la cocina., • Control y conservación de productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en coordinación con el equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia senior previa en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona puntual, dinámica y resolutiva., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea y producto del mar. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Jornada distribuida en 5 días., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según convenio y experiencia., • Incorporación inmediata.

Buscamos Cocinero/a para unirse a nuestro dinámico equipo en un restaurante de comida tradicional, estratégicamente ubicado muy cerca de la estación de Atocha en Madrid. Como parte de nuestro personal joven y comprometido, serás esencial para mantener la calidad de nuestra oferta gastronómica en un establecimiento con alto volumen de comensales. Valoramos la seriedad y la responsabilidad en el desempeño de tus funciones. Requisitos: • Experiencia previa como Cocinero/a., • Seriedad y responsabilidad., • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo estimulante con un equipo joven., • Salario competitivo a convenir según experiencia., • Turnos de trabajo seguidos.

Buscamos cocinero/a serio, con experiencia demostrable en ELABORACIÓN DE MENÚS, plancha y parrilla. Papeles en regla e incorporación inmediata. Incorporación en mediados de agosto. Abstenerse sin experiencia como cocinero/a.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando personal para una nueva apertura de restaurante en Montecarmelo. La misión del equipo de cocina será la perfecta gestión de las elaboraciones y el pase, colaborando en todo momento con el equipo de sala para ofrecer la mejor experiencia a todos los comensales. Buscamos personas que estén verdaderamente interesadas por la cocina y quieran crecer y aprender en un nuevo proyecto con una interesante oferta gastronómica. ¿Cuales son las condiciones que se ofrecen? • Contrato: Indefinido., • Periodo de Prueba: 2 meses., • Horarios (pueden variar en función de la semana) siendo éstos tanto turnos seguidos como partidos., • Jornada semanal: 40 horas., • 2 días a la semana de descanso (seguidos)., • 6 semanas de vacaciones / año. Salarios en función de la categoría: SEGUNDO/A 24.000€ brutos anuales al año + propinas COCINERO 19042,41 € brutos anuales al año + propinas. Ay. DE COCINA: 18581.21 € brutos anuales + propinas. ¿Qué posibilidades hay de crecimiento? La empresa está en expansión asi que existe posibilidad de carrera profesional. ¿Y qué buscamos? Personas comprometidas. Personas que disfruten del servicio al cliente. Personas que lleven la profesión de sala en el ADN. Personas que quieran trabajar en un entorno sano, equilibrado y responsable. ¿Tienes dudas? Inscríbete en la oferta y con gusto te explicamos más sobre el proyecto.

Buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para liderar la cocina de nuestro restaurante italiano FLORENCIA ubucado en la calle Diego de León 63. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en cocina italiana., • documentos en regla Condiciones laborales: • Dos días libres consecutivos a la semana., • Cinco días con turno partido.

Restaurante de alta cocina ubicado en el centro de Madrid. Buscamos Cocinero apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en un entorno de excelencia. Formará parte de un equipo dinámico liderado por un chef con experiencia y formación reconocidas, participando en la preparación de platos con productos de temporada.

Para restaurante italiano en Alcobendas, buscamos Pizzero/a para nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable en la gestión de horno eléctrico y capacidad para manejar un volumen semanal de entre 200 y 250 pizzas. Es imprescindible disponer de la documentación en regla para trabajar en España.

Puesto de cocinero avanzado o jefe de partida,40 horas semanales y 2 días libres,uno o dos fines de semana al mes

Estamos en un emocionante periodo de crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestra Cocina Central y Freiduría Gaditana. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y buscas un lugar donde aportar tu talento y crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Dominio del manejo de freidoras y la elaboración de frituras al estilo gaditano., • Aplicación de técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos, asegurando la máxima calidad y seguridad alimentaria., • Mantener la cocina organizada, responsable y eficiente., • Colaborar activamente con el equipo y aportar ideas innovadoras para la propuesta culinaria., • Proponer mejoras y nuevas elaboraciones que contribuyan a la evolución constante de nuestra oferta. Buscamos a una persona que posea: • Experiencia demostrable en cocina profesional, especialmente en cocina central., • Sólidos conocimientos en técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos., • Actitud organizada, responsable y trabajadora., • Habilidades para el trabajo en equipo y una actitud colaborativa., • Interés genuino por aprender y deseo de crecimiento profesional. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto en expansión con enfoque en innovación gastronómica., • Un ambiente de trabajo cercano, profesional y estimulante., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y aprendizaje continuo., • Estabilidad laboral en un equipo comprometido y con buena conciliación., • Horario de lunes a viernes de 15:30 a 23:30., • Salario de 1.600 € brutos mensuales. Únete y forma parte de un equipo que apuesta por el talento humano y la excelencia en cada plato.

Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca cocinero con experiencia demostrable para jornada completa.Imprescindible:Documentación en regla en caso de ser extranjeroExperiencia demostrableOrganizada y acostumbrada a trabajar bajo presión.Normativas de sanidad y alérgenosJornada completa: Dos días libre entre semana, horario de tarde-noche de miércoles a viernes y fines de semana partido.

Se ofrece puesto de cociner@ jornada completa ,imprescindible permiso de trabajo, experiencia en raciones y comida casera española Incorporación inmediata

Hola! Ayudante de cocina para restaurante argentino, experiencia previa min 3 años. conocimientos de cocina argentina para incorporación inmediata Solo 40 Hs 2 días libres seguidos, €1450

Somos un restaurante/coctelería con un concepto divertido y dinámico en el que los clientes viven una experiencia diferente, convirtiéndole en nuestros invitados especiales y los protagonistas. Nuestra cocina es creativa y aunada siempre con la cocina tradicional mediterránea. Estar en nuestro equipo significa ser un entusiasta de la buena comida y del trabajo bien hecho. Buscamos un camarero o camarera cualificado para tomar las comandas y servir la comida y bebida a nuestros clientes. Un buen camarero/camarera puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes. Buscamos una persona que tenga la paciencia, personalidad y constancia necesarias para progresar en este puesto. El trabajo en equipo y la buena comunicación con el resto de compañeros incluida la cocina, es vital para que la experiencia tanto del camarero como del cliente sea de 10! Si tienes -Experiencia laboral demostrable como cocinero/a -Actitud atenta y paciente con los compañeros -Excelentes habilidades de presentación -Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido -Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces Espíritu de equipo -Flexibilidad para trabajar a turnos Escríbenos y estaremos encantados de conocerte!

Cocinero/a Extra – Incorporación inmediata ROOTINA, restaurante de cocina mediterránea en la calle Núñez de Balboa (Madrid), busca un/a cocinero/a extra, con posibilidad de seguir colaborando en futuras necesidades. Condiciones • Incorporación inmediata., • Pago por horas, según experiencia., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de futuras colaboraciones. ¿Qué harás? • Preparación de platos durante el servicio., • Apoyo al equipo de cocina., • Mantener la organización y la calidad durante el servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años)., • Persona rápida, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad inmediata. Si estás disponible desde hoy, ¡inscríbete!

Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? En nuestro restaurante, cada plato honra la frescura, el equilibrio y la creatividad de esta cocina milenaria. Perfil que buscamos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea (mínimo 2 años), • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno, • Conocimiento de productos frescos de temporada: pescados, mariscos, verduras, legumbres, aceite de oliva, etc., • Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle, • Valoramos formación en cocina o gastronomía Ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo, • Salario competitivo según experiencia + propinas

¿Te apasiona la cocina y querés seguir aprendiendo en un entorno dinámico? En nuestra cafetería de especialidad en el corazón de Conde Duque, buscamos un cocinero/a con experiencia y mucha "garra" para sumarse a nuestro equipo.Trabajarás mano a mano con nuestro Jefe de Cocina, un perfil con gran trayectoria que busca formar a gente joven, proactiva y comprometida. Nuestro menú es ecléctico y divertido: desde los clásicos Huevos Benedictinos, hasta propuestas más canallas como Hot Dog Asiático o Milanesa Argentina.¿Qué buscamos? • Experiencia previa en puestos similares (mínimo 1-2 años)., • Pasión por el producto y ganas reales de aprender., • Actitud positiva, energía y capacidad de trabajar en equipo.

Grupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando cocinero/a con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en línea, plancha, parrillas, todas las partidas frías y/o calientes . Trabajo en equipo, organización, habituado an Alto volumen de Trabajo, Trabajo bajo presión .Turno partido o Jornada CompletaPropinas , Interés por aportar nuevas ideas Agilidad mental Posibilidad de promoción.

Restaurante en Torrejón de Ardoz. Se busca responsable de cocina para el turno de la tarde de Miércoles a Domingo, libraría los Lunes y los Martes. Tendría de 3 a 7 personas a su cargo según el turno, personas acostumbradas a trabajar fuerte. Imprescindible experiencia. Ejecución de raciones, carta, etc... junto al grupo de trabajo bajo la dirección del Gerente. Trabajo estable y seguro. Turno principalmente de tarde, dos días libres. Papeles en regla.

Prestigioso restaurante en Madrid busca pizzero con mas de 2 años experiencia en pizzerías de alto volumen, con actitud proactiva para vincularlo a nuestro equipo de trabajo, QUE BUSCAMOS • Mas 2 años de experiencia, • Incorporación inmediata., • Dominio avanzado de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Con experiencia en horno de leña, • Disponibilidad para horarios mixtos (partidos y seguidos), • Con iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.600 € - 1700 €/mes (12 pagas)., • Propinas: aproximadamente 100 - 150 €/mes., • Turnos partidos: 10:30-16:00 y 19:30-00:00, • Descanso: 2 días semanales seguidos. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de masas y preparación de pizzas., • Manejo de hornos y control de tiempos de cocción., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo de cocina

Desde abc personal, buscamos para un obrador central situado en Villaverde, una persona responsable de toda la parte de produccion - sector panadería 1. Gestión de equipo: Dirección de equipo de 14 personas en turnos de mañana, tarde y noche Organización de cuadrantes, turnos, libranzas y vacaciones Supervisión del rendimiento del equipo Detección de necesidades de personal y apoyo en selección Formación y desarrollo del equipo Resolución de incidencias 2. Producción y operaciones: Planificación y control de la producción diaria Optimización de recursos sin comprometer calidad Control de tiempos, cargas de trabajo y pedidos Supervisión de procesos: amasado, fermentación, formado, reposo en frío y horneado Garantizar la homogeneidad del producto 3.Calidad y procesos Implantación y seguimiento de estándares de calidad Control de materias primas y producto final Supervisión de fichas técnicas Mejora continua de procesos Cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria 4.Gestión y coordinación Control de inventarios y mermas Análisis de costes y desviaciones Seguimiento de indicadores Coordinación con Dirección de Operaciones se ofrece; Contrato indefinido Jornada completa (40h) Salario: 26.000€ brutos/año + variable por objetivos Formación continua (Escuela Materia) Proyecto estable, profesional y en crecimiento Revisión salarial requisitos: Experiencia previa como encargado/a de panadería u obrador Experiencia en gestión de equipos Conocimiento de panadería artesanal Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados Alta exigencia en calidad

Busamos persona proactiva para cubrir vacante con disponibilidad inmediata. Turno en horarios de mañanas, jornada seguida y sueldo muy por encima del convenio

Experiencia comida española documentación en regla Horario seguido

En Tennessee BBQ, buscamos un/a Cocinero/a con proactividad, buena actitud y ganas de formar parte de un equipo con buen ambiente. Valoramos tu pasión por la cocina y la parrilla. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de producción diaria., • Manejo experto de plancha y horno al carbón., • Preparación y servicio de platos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Horarios partidos y rotativos., • Un ambiente de trabajo dinámico y de equipo. Requisitos: • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla.

En Macasmolamazo buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por las hamburguesas de calidad. Funciones principales: • Elaboración de smash burgers siguiendo los estándares de la marca., • Preparación y organización de ingredientes (mise en place)., • Control de la plancha y tiempos de cocinado., • Montaje y presentación de pedidos., • Mantenimiento de la limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Requisitos: • Se valora experiencia previa en cocina, especialmente en hamburgueserías o comida rápida., • Capacidad para trabajar bajo presión y en horas de alta demanda., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y motivado., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en nuestros procesos de cocina., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato y condiciones según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia.

Se busca Jefe/a de Cocina para un restaurante con zona para eventos en Alcobendas. El puesto requiere disponibilidad para trabajar en turno partido. Las responsabilidades incluyen manejo de equipo de trabajo, gestión de personal, control de pedidos e inventarios, y organización diaria del mise en place con gestión de cargas de trabajo. Se requiere experiencia en gestión de cocina, así como seriedad, responsabilidad e implicación en las tareas.

Cocinero/a Bar Ultramarinos & Tienda Gourmet ¿Quiénes somos? Somos un bar ultramarinos y tienda gourmet donde la cocina gira en torno al producto, el sabor y el oficio. Creemos en una gastronomía reconocible, bien hecha y sin artificios, donde cada elaboración tiene un propósito y cada ingrediente habla por sí mismo. Buscamos cocineros con criterio, pasión por el producto y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad y la constancia marcan la diferencia. Responsabilidades • Elaborar las preparaciones y platos de la carta siguiendo los estándares de la casa., • Garantizar la calidad, la presentación y la regularidad de cada servicio., • Realizar las producciones diarias y asegurar una correcta organización del mise en place., • Controlar el estado y la correcta conservación de los productos., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio., • Seguir las directrices del jefe de cocina o del segundo de cocina, colaborando con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente., • Contribuir con ideas y propuestas que ayuden a mejorar la operativa y la experiencia gastronómica. Tu misión Serás responsable de elaborar cada plato con el máximo cuidado, respetando el producto, las recetas y los estándares de calidad de la casa, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina o del segundo de cocina. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bares, restaurantes o conceptos gastronómicos centrados en el producto., • Buen dominio de las técnicas básicas de cocina., • Organización, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Interés por aprender y seguir creciendo profesionalmente. Lo que valoramos especialmente Nos gustan las personas que disfrutan cocinando, que respetan el producto y que entienden que el éxito de una cocina está en la constancia, el orden y el trabajo en equipo. Valoramos la humildad, las ganas de mejorar cada día y el orgullo por hacer bien las cosas, incluso cuando nadie las ve. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad y recorrido., • Un equipo comprometido, cercano y con pasión por la buena cocina., • Formación continua en producto, técnicas y procesos., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Un entorno donde se valora el oficio, la iniciativa y el compromiso. Cocinamos como nos gusta comer: con buen producto, técnica, honestidad y mucho respeto por el trabajo bien hecho. Buscamos personas que compartan esa forma de entender la cocina y quieran construir este proyecto con nosotros.

Incorporamos a nuestro equipo personal de cocina responsable de la operativa diaria y del cumplimiento de los estándares de calidad de producto y experiencia del cliente. Requisitos: • Experiencia en locales de restauración organizada, • Compromiso con la calidad y atención al detalle, • Flexibilidad y capacidad de adaptación en un entorno dinámico, • Que hable castellano Qué Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua, • Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades Únete a nuestro equipo y forma parte de una historia de éxito, donde la pasión por la gastronomía es nuestra receta secreta.

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Cocinero/a Líder Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para un nuevo concepto gastronómico especializado en bocadillos y productos del mar, ubicado en el Estadio Santiago Bernabéu, el Bernabeu Market. Se trata de una cocina completamente abierta al público, por lo que valoramos especialmente la profesionalidad, la organización y el cuidado de la imagen personal. Responsabilidades: • Elaboración y montaje de los productos siguiendo las recetas y estándares establecidos por la empresa., • Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas, respetando la cadena de frío y las normas de seguridad alimentaria., • Control de mercancías, verificando calidad, frescura, cantidades y estado de los productos recibidos., • Realización de tareas de preparación previa (mise en place), porcionado y acondicionamiento de ingredientes., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina durante toda la jornada., • Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Comunicación de incidencias, faltantes o necesidades de reposición al responsable correspondiente. Perfil buscado: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o conceptos de servicio rápido., • Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación de productos y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de forma organizada, limpia y metódica., • Atención al detalle en la presentación y acabado de los productos. Además de interactuar con el cliente., • Responsabilidad en el control de mermas y aprovechamiento de materias primas., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Puntualidad, compromiso y actitud positiva hacia el trabajo en equipo., • Excelente presencia personal, manteniendo siempre el uniforme de la empresa limpio y en perfectas condiciones., • Valorable experiencia previa con productos del mar. Buscamos un profesional de cocina responsable, organizado, limpio, comprometido con la excelencia en la ejecución diaria y de buena comunicación para presentación de los productos.

¿Eres un/a cocinero/a apasionado/a con experiencia y ganas de seguir desarrollándote en la cocina? En OchentaySiete, buscamos talento para nuestra cocina, donde todo es diferente y de verdad. Nos enorgullecemos de ofrecer: • Comida 100% casera de base tradicional con un toque de originalidad., • Una amplia carta de cervezas, vinos y vermuts especiales que complementa nuestra propuesta gastronómica. Si buscas un ambiente de trabajo: • Cercano, diverso y divertido., • Con flexibilidad horaria., • Que fomente el compañerismo a través de comidas de equipo Creemos que OchentaySiete puede ser tu sitio ideal. ¡Te invitamos a conocernos y formar parte de nuestro equipo!

URGENTE. Necesitamos cocinera con experiencia y papeles en regla. Incorporación inmediata. Interesados pasarse por la cafetería con CV. A. Madrid 35 BAR MALÉVOLA. TORREJÓN DE ARDOZ.

Desde Keyjob ETT estamos en la búsqueda de cocinero/a para importante Grupo con más de 13 Restaurantes en Madrid. Experiencia mínima de 2 años, especialmente en comida Mediterranea. Ofrecemos: • Alta en la SS, • Contrato de 40 horas semanales, las horas de más, pasan a bolsa de horas quese compemsan con descanso., • Contrato de trabajo fijo discontinuo por 6 meses por ETT, • Pago mensual, abono en cuenta, • Vacaciones y pluses según convenio, prorrateadas en el pago Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a con especialidad en comida Mediterranea. Formación en Cocina Tener uniformidad requerida Tener documentación en regla y exigida para contratación Especialidad: • Hostelería y Turismo Horario: • COMIDAS Y CENAS TURNOS PARTIDOS Duración: • 6 meses

👨‍🍳 Cocinero/a para restaurante en Mallorca Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en Mallorca. Ofrecemos: • Salario competitivo según experiencia., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Posibilidad de alojamiento Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trasladarse a Mallorca. Si buscas una nueva oportunidad profesional en Mallorca, nos encantará conocerte. ¡Envíanos tu candidatura!

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 16:00-23:30, • Martes: 16:00-23:30, • Miércoles: Libre, • Jueves: 11:30-16:00/20:00-0:00, • Viernes: 11:30-16:00, • Sábado: 14:00-23:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

Oferta de empleo – Cocinero/aRestaurante ubicado en el barrio de Ensanche de Vallecas busca incorporar un/a cocinero/a para unirse a su equipo de cocina.RequisitosExperiencia en elaboración de menús del día.Conocimientos y manejo de:BrasaPlanchaHornosCapacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Persona organizada, limpia y responsable.Puntualidad y buena actitud.Capacidad de aprendizaje y adaptación.Se valoraráExperiencia previa en cocina mediterránea o tradicional.Agilidad y buena gestión del servicio.OfrecemosIncorporación estable.2 días libres semanales.30 días de vacaciones.Buen ambiente de trabajo.Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.Trabajo en zona Ensanche de Vallecas.Interesados/as pueden enviar su currículum y disponibilidad para entrevista.

En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros! Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad., • Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia., • Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario., • Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica. Buscamos un profesional que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo., • Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos., • Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión. Te ofrecemos: • Un contrato a 40 horas semanales en una posición estable., • Salario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.