Trabajos Chef y Cocinero en Madrid, Villa De Vallecas - Page 2Crear alertasJornada parcial

Funciones principales Desarrollo de recetas • Formular nuevas combinaciones de sabores para batidos y milkshakes, • Realizar pruebas y catas hasta dar con el resultado deseado, • Documentar las recetas con cantidades exactas y procedimientos Investigación • Estudiar tendencias del mercado y competencia, • Identificar ingredientes nuevos o de temporada, • Analizar preferencias del consumidor Calidad y viabilidad • Asegurar que los nuevos sabores sean reproducibles de forma consistente, • Controlar costes de cada receta Coordinación • Colaborar con el equipo de cocina o producción para escalar las recetas, • Apoyar al equipo de marketing con información del producto para su lanzamiento

Corte y preparación de embutidos, quesos y productos de charcutería.

Cocinero, jefe de cocina.

Grupo EL KIOSKO busca cocineros para su local en la zona de Valdebebas Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina., • Se valorará residencia cercana a la zona del puesto. Ofrecemos: • Jornada laboral de 20 a 40 horas semanales,, • Salario competitivo según convenio, con un componente variable basado en el desempeño.

Nuestro restaurante gastronómico en Aravaca busca incorporar un/a Office / Friegaplatos para unirse a su equipo en una posición estable, dentro de un entorno profesional y dinámico. Funciones principales: • Limpieza y mantenimiento de menaje, utensilios y zona de cocina., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas., • Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza general del área de trabajo. Requisitos: • Se valorará experiencia previa en puesto similar., • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana según cuadrante. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación a un equipo consolidado., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral y posibilidades de continuidad. Si buscas una oportunidad estable dentro del sector gastronómico, estaremos encantados de conocerte.

Empresa de Restauración Colectiva está en búsqueda de un/a cocinero/a correturnos para cubrir bajas y ausencias en diversos centros de Madrid capital. Requisitos: • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo ( incluido festivos), en turnos de mañana o tarde, según las necesidades., • Experiencia previa como cocinero/a en comunidades religiosas, colegios o residencias de ancianos., • Flexibilidad horaria para adaptarse a las distintas bajas y ausencias., • Capacidad para realizar funciones tanto de cocinero/a como de ayudante de cocina u office, según se requiera., • Incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato fijo con una jornada anual de 1.350 horas, equivalente a 30 horas semanales., • Salario de 1.200 € brutos mensuales, con las pagas aparte., • Posibilidad de ampliar a jornada completa más adelante.

CONTRATO 20 horas. JORNADA PARCIAL. Buscamos un/a sushiman / itamae con base técnica, que quiera seguir formándose y crecer dentro de un proyecto exigente. No buscamos necesariamente a alguien con muchos años de experiencia. Buscamos a alguien con buena base, actitud y ganas de aprender de verdad. Perfil Experiencia previa trabajando con sushi Conocimiento básico de cortes de pescado Manejo de arroz (muy importante) Cuidado por el detalle y la limpieza Paciencia, constancia y respeto por el producto Ganas de aprender y evolucionar Valoramos más la actitud y la base que los años de experiencia. Funciones Elaboración de nigiris, makis y otras preparaciones Preparación y cuidado del arroz Apoyo en la mise en place de la partida Manipulación y corte de pescado Mantenimiento del orden y limpieza Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio Trabajarás junto al equipo, con formación directa y evolución progresiva en la partida. Horario 19:00 - 22:30 de lunes a sábado. Ofrecemos Formación real en cocina japonesa Aprendizaje directo en restaurante gastronómico Equipo joven y exigente Proyecto en crecimiento Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante Si tienes base, te interesa la cocina japonesa y quieres aprender de verdad cómo se trabaja en un restaurante con exigencia y producto de calidad, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia trabajando con sushi y qué te gustaría aprender.

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para un nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Méndez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad. Se trata de un espacio único: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. . Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir, raciones y servicios de catering. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Preparación y elaboración de platos. Preparación del mise en place y terminación en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería. Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. Formación en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Incorporación a un proyecto en fase inicial, con oportunidad de crecimiento Jornada de lunes a jueves Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada parcial . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidad de desarrollo profesional.

Buscamos Cocineros/as profesionales para cubrir servicios de EXTRAS en diferentes eventos y refuerzos en Madrid. Si buscas compaginar o ganar unos ingresos extra y eres una persona resolutiva, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos indispensables • Experiencia mínima: 2 años demostrables en partidas de caliente, frío o eventos., • Uniforme completo propio: Chaquetilla, pantalón de cocina y calzado de seguridad homologado., • Documentación en regla: Imprescindible para alta en Seguridad Social., • Actitud: Puntualidad, limpieza y rapidez bajo presión. ¿Qué ofrecemos? • Pago por horas: Salario competitivo (según convenio o superior)., • Flexibilidad: Tú eliges los servicios que mejor te vengan., • Alta inmediata: Contratación legal para cada servicio. Apuntate!!!

Necesitamos cociner@ para cocina pequeña , turno partido más extras

Convocatoria para un cocinero/a con especialización en paellas que pueda dirigir un taller práctico el día 12 de mayo. La persona seleccionada será responsable de impartir los conocimientos y técnicas necesarios para la elaboración de paellas, guiando a los participantes paso a paso. Buscamos a alguien con una sólida experiencia culinaria en esta especialidad y capacidad para enseñar de forma amena y efectiva.

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN NUESTRO RESTAURANTE! ¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio de calidad? ✨ se seleccionan cocineros/as de 20h/ semanales fijo ✨ Horario de tarde ✨ Salario según convenio ✨ Zona Fuencarral el pardo/ Metro mas cercano. Pitis en la puerta ¿Qué buscamos? 🔍 Experiencia en hostelería 🔍 permiso de trabajo vigente ¡Si quieres formar parte de nuestro equipo. postúlate ahora mismo a nuestra oferta! Incorporación Inmediata.

¿Eres un profesional de la cocina que busca estabilidad y un horario compatible con otras actividades? Buscamos una persona organizada, con experiencia en colectividades y pasión por los fogones para unirse a nuestro equipo de cocina durante los fines de semana. ¿Qué funciones realizarás? Tu misión principal será liderar la producción culinaria para nuestros 300 residentes durante los sábados y domingos: • Elaboración de menús: Preparación integral de los servicios de comida y cena., • Cocina de producción: Ejecutarás los menús ya confeccionados por la dirección nutricional del centro, asegurando el sabor y la calidad., • Gestión de pedidos: Solicitarás la materia prima necesaria a nuestros proveedores habituales (sin necesidad de prospección o negociación de nuevos proveedores)., • Supervisión de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normas APPCC y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo., • Dato clave: No tendrás que preocuparte por el emplatado ni el servicio en sala. Contamos con un equipo de ayudantes de comedor y monitores/as encargados de la distribución y atención directa a los estudiantes. Requisitos del puesto • Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en cocinas de gran volumen (residencias, colegios, hoteles o catering)., • Capacidad de organización: Experiencia gestionando volúmenes de 300 comensales., • Formación: Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se valorará formación técnica en cocina., • Autonomía: Capacidad para seguir fichas técnicas de platos y gestionar pedidos de reposición. ¿Qué ofrecemos? Horario: Fines de semana y festivos. 8:00 a 15:30 y de 18:30 a 22:30. Puedes elegir uno de los dos turnos o los dos. • Estabilidad: Contrato estable en un ambiente de trabajo dinámico y joven., • Facilidades: Menús ya planificados y apoyo de personal auxiliar para el montaje del comedor., • Incorporación: Inmediata. ¿Te interesa el reto? Si sabes cómo organizar una cocina para grandes grupos y buscas un puesto donde centrarte exclusivamente en la elaboración del producto, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinero principal y ayudante de cocina. Que sea una persona con ganas e iniciativa. Contrato entre 25horas y 15horas. Con experiencia. En Getafe centro. Ofrecemos alto potencial de crecimiento en el sector. Funciones a realizar: Preparación y cocinado de los productos. Etiquetado y control de caducidades. Atención al cliente. Servicio de atención a mesa. Limpieza de cocina y local en general. Recomendable dejar cv en persona en nuestro local

Estamos buscando un Camarero/a de Restaurante y Cocinero a media jornada para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector y buscas un ambiente de trabajo serio y con compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y un fuerte compromiso con nuestro personal. Valoramos la seriedad y la dedicación. Responsabilidades principales: • Atención y servicio a clientes en sala., • Preparación de platos y apoyo en cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden del área de trabajo. Únete a Cervecería las Hermanas y sé parte de nuestro equipo en Madrid.

Nuestro restaurante gastronómico en Aravaca busca un/a Office para unirse a su equipo. Ofrecemos una posición a tiempo parcial, con foco principal en los fines de semana, en un entorno profesional y dinámico. Tus principales funciones incluirán: • Limpieza y mantenimiento exhaustivo del menaje, utensilios y toda la zona de cocina., • Apoyo esencial al equipo de cocina en diversas tareas básicas., • Estricto cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria para garantizar los más altos estándares. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa en un puesto similar (valoraremos positivamente esta experiencia, aunque no es imprescindible)., • Actitud responsable, organizada y una sólida capacidad para el trabajo en equipo., • Imprescindible disponibilidad para trabajar durante los fines de semana. Te ofrecemos: • Contrato indefinido, asegurando estabilidad laboral., • Una jornada parcial diseñada principalmente para los fines de semana., • La oportunidad de incorporarte a un equipo consolidado en un referente de la gastronomía., • Un excelente ambiente de trabajo que fomenta el desarrollo profesional. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, te invitamos a presentar tu candidatura.

buescar cocinero con experiencia

Buscamos personas con ganas de trabajar, buena actitud, comprometidos/as, que busquen una estabilidad en una empresa consolidada en restauracion. Con capacidad de aprendizaje constantes, que cuenten con experiencia en cocina. • _Cocineros/as manejo de wok, plancha, fuegos., • Jornada parcial de 20 y 30 horas. Y jornada completa., • Conocimientos previos en cocina. Especialmente comida asiática., • Muchas ganas de trabajar y aprender.

Cocinero 30 hs en chamberi

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: 20 HORAS Contrato: Indefinido Horario: Turnos continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 711,25€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 1 año como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

En CARTER buscamos un/a cocinero/a a 22h semanales para nuestra cocina ciega en Madrid. Nos dedicamos a la comida saludable, sabrosa y real, enfocada en el mundo fitness y el delivery de calidad. HORARIO DE 11:30 A 17:30 Y DE 18:30 - 23:30 🔧 ¿Qué harás? • Preparación de producciones diarias, • Montaje y salida de pedidos de delivery, • Control de stock, etiquetado y conservación, • Limpieza, orden y cumplimiento de APPCC, • Trabajo en equipo y buen ritmo 🧠 ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina de producción, obrador o delivery, • Persona organizada, rápida y con buena actitud, • Ganas de crecer en un proyecto joven y con visión 💥 Ofrecemos: • Contrato 22h/semana, • Turnos estables, SABADO Y DOMINGO, • Cocina moderna sin sala, • Buen ambiente y posibilidad de crecimiento 🚀 Si te motiva una cocina con procesos, producto real y un equipo con energía, ¡te estamos buscando! 📍Zona Madrid (cocina ciega, sin atención al público) 📩 Apúntate ahora y cuéntanos por qué encajas con CARTER

🍕 Se busca Pizzero/a 📍 Barrio Salamanca – Madrid En nuestra pizzería artesanal estamos buscando pizzero/a con experiencia que también atienda al público y que tenga disponibilidad inmediata para empezar a trabajar. Ofrecemos 🕒 Jornada parcial, viernes tarde-noche, sábado y domingo. O las tardes de L a J a partir de las 18h. Posibilidad de ampliar más noches de la semana 💶 Salario: 700-725 € al mes para jornada parcial (20 horas) 🧾 Contrato estable – incorporación inmediata 🔹 Buen ambiente de trabajo 🔹 Formar parte de un proyecto innovador y en crecimiento. Requisitos 🔹 Experiencia en pizzería y atención al cliente 🔹 Conocimiento en masas y horneado de pizzas 🔹 Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo bajo presión 🔹 Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto gastronómico de calidad

Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de Madrid COCINERO/A a JORNADA PARCIA 25/30h T COMOLETA INCORPORACION INMEDIATA ABSTENERSE SIN PAPELES EN REGLA FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas., • Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento., • Atender las posibles quejas por parte de los clientes., • Preparar determinados platos a la vista de los clientes., • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas., • Asegurarse del montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc), • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo., • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías.

En Lina, restaurante recomendado en la Guia Michelin 2026 buscamos un cocinero para la sección de pescados y entrantes calientes. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de pescados y entrantes calientes con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de limpieza de pescados, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada parcial de 25 horas semanales de martes a sábado De 19:00 a 24:00, solo tardes. (domingo y lunes cerrado), • Salario de 12.000 euros brutos/anuales ( 900 NETOS Aproximadamente, dependiendo de las retenciones)

Estamos buscando un cocinero/a con experiencia en la realización de menús, eventos, catering, comida healthy y comida rápida. Valoramos la cooperación, limpieza y profesionalismo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Puntualidad y compromiso. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo dinámico., • Oportunidades de crecimiento en una empresa con 8 años de experiencia en el sector de la hostelería., • Oportunidad de trabajar con comensales de 120 países.

Buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en el quiosco ubicado en el Mirador del Tío Pío 👨‍🍳 🔹 Ofrecemos: • Contrato temporal, • Media jornada, • Comienzo Abril/Mayo, • Buen ambiente de trabajo, • Formación inicial 🔹 Funciones: • Preparación básica de alimentos, • Apoyo durante el servicio, • Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • 🔹 Buscamos a alguien:, • Con actitud proactiva y ganas de aprender, • Experiencia previa como ayudante de cocina o similar, • Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana), • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Si te interesa, ¡inscríbete y te contactaremos! 😊

En Tequeroll Venezuelan Food, una propuesta gastronómica de referencia en Madrid, buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la cocina tradicional venezolana y comprometido/a con la excelencia. Formarás parte de un equipo con amplia experiencia, dedicado a transformar ingredientes de primera calidad en experiencias culinarias únicas, donde el valor de lo hecho a mano es nuestra mayor seña de identidad. Si te apasiona la cocina y buscas un entorno donde la calidad y el detalle son primordiales, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación de platos tradicionales venezolanos, siguiendo nuestras recetas perfeccionadas y garantizando la máxima calidad y sabor., • Gestión y manipulación adecuada de ingredientes frescos y de primera calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y la entrega puntual de los pedidos, incluyendo los de nuestro servicio de catering. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional o venezolana., • Demuestre pasión por la gastronomía y un compromiso inquebrantable con la calidad., • Sea una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Esté familiarizado/a con las normativas de higiene y seguridad en la cocina. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo humano con años de experiencia y un sólido compromiso con la excelencia culinaria., • Un entorno de trabajo donde se valora la pasión por lo hecho a mano y la calidad de los productos., • Desarrollo profesional en una propuesta gastronómica innovadora y reconocida en Madrid. ¿Te apasiona la hostelería y buscas un proyecto donde la calidad artesanal sea la protagonista? En Tequeroll, somos un equipo humano comprometido con la excelencia y la tradición. Tras años perfeccionando nuestras recetas, buscamos a un Operario/a Polivalente de Cocina y Servicio. Horario de tarde/noche: • Martes a Jueves y Domingos: 20:00 - 23:00., • Viernes y Sábados: 19:30 - 23:00., • Lunes: Descanso.

Buscamos un auxiliar de cocina con experiencia para trabajar en nuestra pizzería durante la tarde, con un total de 17 horas semanales. Requisitos: • Contar con los papeles en regla., • Residir en la zona de Coslada o San Fernando de Henares., • Disponibilidad para el horario de tarde. Únete a nuestro equipo y disfruta de un ambiente de trabajo positivo donde podrás aplicar y desarrollar tus habilidades en la cocina.

Buscamos cocineros por horas

Estamos buscando un cocinero/a para un establecimiento especializado en la preparación de comida casera para llevar.

AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, perteneciente al Grupo Nazabal, empresa de referencia en restauración y eventos. Busca incorporar un Cocinero para su restaurante Aura en Valdebebas. Buscamos un profesional con experiencia, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía, que apoye al jefe de cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. 🔹 Funciones: Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del Grupo Nazabal. Apoyo directo al jefe de cocina y sustitución en su ausencia. Organización de la cocina y coordinación de las distintas partidas. Supervisión del equipo de cocina y formación de ayudantes. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 🔹 Requisitos: Experiencia en cocina profesional, y en un puesto de responsabilidad. Formación en hostelería y gastronomía (valorable). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. 🔹 Se ofrece: Contrato estable, jornada de 25 horas de lunes a viernes. Salario competitivo Posibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Nazabal. Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia en Valdebebas.

Born and glazed selecciona personal para trabajar en nuestro obrador, jornada completa(40horas semanales) y disponibilidad horaria para rotar turnos. Se requiere experiencia previa en la rama de la pastelería.