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En Naked&Sated, buscamos un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la hostelería, tienes actitud positiva y ganas de aprender, ¡queremos conocerte! 📍 Ubicación: Calle París Nº1 🕒 Jornada: 30 horas semanales ¿Qué ofrecemos? ✅ Incorporación inmediata ✅ Ambiente joven y dinámico ✅ Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Requisitos: 🔹 Experiencia previa en hostelería 🔹 Ganas de trabajar en equipo y buena actitud 🔹 Disponibilidad total para trabajar viernes, sábado y domingo. 🔹 Documentación en regla Si te interesa formar parte de Naked&Sated, aplica ahora y únete a nuestra familia. ¡Te esperamos! 🍽️🎉

Necesito cocinero , para Cerveceria, cocina sencilla y esmerada Imprescindible ,mínimo 5 años de experiencia. Zona Chamberí , turno seguido, y de mañana domingos libres

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para incorporarse a nuestros restaurantes de Madrid Centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso, y por eso creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas que quieran crecer en un entorno dinámico y comprometido. Descripción del puesto Buscamos un/a Head Chef (Jefe/a de Cocina) apasionado/a por la cocina saludable y sostenible para liderar nuestro equipo en Valencia. Serás responsable de garantizar la calidad y frescura de nuestros platos, inspirar a nuestro equipo y mantener los estándares que nos definen como parte de la Real Food Revolution. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Requisitos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario atractivo con extras por festivos, nocturnidades e incentivos., • Comida incluida durante el turno (15,60€ de crédito diario)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada. Nuestra cultura y valores En Honest Greens creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental. Nuestra Real Food Revolution es más que comida: es un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la comunidad local. Si buscas un lugar donde ser auténtico, aprender cada día y trabajar en equipo para transformar la hostelería, Honest Greens es tu sitio. Cómo postularte Si te identificas con nuestra misión y quieres unirte a la revolución de la comida real, saludable y sostenible, envía tu candidatura. ¡Te esperamos para cambiar juntos las reglas del sector!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestros restaurantes de Madrid Centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un/a Ayudante de Cocina para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 30h 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Salario competitivo., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍calle Ibiza 33 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! Te ofrecemos: 💼 Contrato indefinido ⏳ Jornada de 40 h semanales. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio de hostelería de Madrid 1600€bruto/mes 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Desde 🍽 ABC Personal, agencia especializada en selección para el sector hostelero, estamos buscando nuevos talentos culinarios para un proyecto estable en expansión ubicado en Madrid - Zona Pozuelo de Alarcón 🔎 ¿Qué buscamos? ✨ Al menos 2 años de experiencia en cocina. ✨Experiencia en cocina delivery y take away ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. 📌 ¿Qué ofrecemos? 📝 Contrato de 20 horas semanales indefinido y estable (posibilidad de subir a 40 horas) ⏰ Turnos seguidos (rotativos) y 2 días libres 💶 Salario: 795,83€ brutos/mes ✅ Pagos puntuales ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo ¿Qué harás como cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares. ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. 📢 También puedes compartir esta oferta con alguien que esté buscando

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefea/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chueca. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Ubicación: Madrid Concepto: nikkō — Nikkei Roll Bar Formato: Jornada completa · Equipo de apertura Sobre nikkō nikkō es un concepto urbano de sushi Nikkei diseñado para ser rápido, elegante y accesible. Creemos que la experiencia premium no tiene por qué ser lenta ni complicada. El rol de atención al cliente en nikkō no es camarero/a tradicional. Es el de anfitrión/a de una experiencia corta pero memorable. El puesto Buscamos una persona cálida, educada y con actitud positiva, capaz de guiar al cliente con naturalidad y calma, incluso en momentos de alta afluencia. Serás el primer punto de contacto del cliente con nikkō y una parte fundamental del ritual de marca. Responsabilidades principales Experiencia de cliente: • Recibir a cada cliente con amabilidad, tranquilidad y seguridad, • Explicar el concepto nikkō y el ritual de consumo de forma clara y natural, • Recomendar rolls o sets según el momento y las preferencias del cliente, • Asegurar que el cliente se sienta cómodo y bien atendido, sin esperas innecesarias Flujo y servicio: • Gestionar la cola de forma eficiente durante horas punta, • Tomar pedidos y cobrar de manera rápida y precisa, • Coordinarse con el chef para un handoff fluido del producto, • Proteger el SLA del servicio (rapidez sin transmitir prisa) Representación de marca: • Encarnar los valores de nikkō: calma, orden, cercanía y profesionalidad, • Mantener el área de atención limpia, ordenada y visualmente tranquila, • Utilizar un lenguaje claro, elegante y sin excesos comerciales Operación diaria: • Reposición básica de material (servilletas, packaging, etc.), • Apertura y cierre del local según checklist, • Detectar posibles cuellos de botella y proponer mejoras Perfil requerido Imprescindible: • Actitud positiva, educada y orientada al cliente, • Buena comunicación verbal y seguridad al hablar, • Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calma, • Persona organizada, puntual y responsable, • Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico Valorable: • Experiencia en hostelería premium, retail o coffee shops, • Interés por la gastronomía, el diseño o la cultura japonesa, • Haber trabajado en aperturas o locales con alto volumen No encajarás en este puesto si… • Prefieres un servicio automático o poco personal, • Te incomoda hablar con clientes o explicar conceptos, • Trabajas bien solo/a sin seguir procesos claros, • Te desorganizas bajo presión Qué ofrecemos • Salario competitivo, • Formación completa en producto, ritual y servicio, • Ambiente de trabajo cuidado y profesional, • Participación en la apertura de un concepto único, • Oportunidades de crecimiento con la marca

AYUDANTE DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Dar apoyo a los cocineros en la preparación de platos, asegurando una mise en place eficiente, el orden y la limpieza del puesto, y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina., • Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos., • Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.)., • Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos., • Control de stock, pedidos y etiquetado Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Ubicación: Madrid Concepto: nikkō — Nikkei Roll Bar Formato: Jornada completa · Equipo de apertura Sobre nikkō nikkō es un roll bar Nikkei de diseño, creado para el ritmo de vida urbano. Trasladamos la técnica, el respeto por el producto y la precisión de la alta cocina japonesa y Nikkei a un formato rápido, contemporáneo y accesible, sin comprometer la calidad. No somos un restaurante tradicional de sushi. Somos un concepto exigente, disciplinado y muy enfocado, donde el oficio y la consistencia están por encima de la improvisación. El puesto Buscamos un/a chef de sushi excepcional, con experiencia real en cocina japonesa o Nikkei, que se incorpore como pieza clave del equipo de apertura. Esta posición implica responsabilidad total sobre la calidad del producto, desde el arroz hasta el último roll que sale al cliente. Buscamos a alguien con dominio técnico, criterio, calma y orgullo por el oficio. Responsabilidades principales Producto y técnica: • Preparar y dominar el shari (arroz de sushi) con consistencia absoluta (textura, punto, temperatura y aliño), • Elaborar rolls Nikkei con precisión, rapidez y regularidad, • Manipular pescado crudo siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, • Ejecutar cortes limpios y estables, asegurando mordida limpia y presentación impecable, • Gestionar ventanas de frescura, FIFO y tiempos de holding de cada producto Control de calidad: • Ser el/la responsable directo/a del Quality Bar de nikkō: pescado, arroz, nori, salsas, textura y temperatura, • Realizar controles diarios de recepción de producto y rechazar materia prima que no cumpla estándar, • Garantizar que cada roll servido cumple los criterios visuales, sensoriales y técnicos, • Priorizar siempre la calidad frente a la velocidad cuando el estándar esté en riesgo Operación: • Trabajar con un menú corto y cerrado (8 SKUs), sin personalización, • Preparar producto en pequeños lotes con sistema de stock + reposición continua, • Mantener un puesto de trabajo limpio, ordenado y tranquilo en todo momento, • Dar soporte a los picos de servicio sin perder precisión ni control Cultura y equipo: • Trabajar en cocina abierta, siendo parte visible de la experiencia del cliente, • Colaborar estrechamente con el equipo de atención al público para asegurar un servicio fluido, • Participar activamente en la mejora de procesos durante la fase de apertura Perfil requerido Imprescindible: • Experiencia demostrable como chef de sushi / sushiman en restaurantes japoneses o Nikkei, • Dominio técnico del arroz de sushi, manipulación de pescado y elaboración de rolls, • Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad para trabajar con ritmo y presión manteniendo estándares altos, • Persona meticulosa, disciplinada y con atención extrema al detalle Valorable: • Experiencia específica en cocina Nikkei, • Haber participado en aperturas de restaurantes, • Experiencia en cocinas abiertas o formatos premium casual No encajarás en este puesto si… • Improvisas sin método o sin respeto por los procesos, • Utilizas salsas para ocultar una técnica deficiente, • Te incomoda la repetición y la estandarización, • Antepones el ego al trabajo en equipo Qué ofrecemos • Salario competitivo acorde a experiencia, • Rol clave en un concepto premium desde su apertura, • Entorno de trabajo serio, calmado y profesional, • Posibilidades reales de crecimiento con la marca, • Un proyecto donde el oficio se valora y se cuida

En Grupo DIMAR, grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zonas de Retiro y Aluche. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, ¡te estamos esperando! Funciones: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo., • Gestionar junto con jefe/a de cocina personal, formación, onboarding, etc., • Control y supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable formación en cocina., • Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional española., • Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso., • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo., • Salario competitivo en el sector

En Grupo Dani García buscamos incorporar Barman – Camarero/a de barra con pasión por la hostelería, actitud positiva y ganas de crecer dentro de un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo significa unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del servicio al cliente y del trabajo en barra, y que compartan nuestra pasión por la excelencia, el detalle y la hospitalidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa como barman o camarero/a de barra, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen., • Interés por desarrollarte profesionalmente dentro del mundo de la coctelería y la restauración premium., • Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y orientación al cliente., • Conocimientos básicos de coctelería, servicio de bebidas, manejo de bandeja y atención en barra., • Cuidado por la limpieza, el orden y la organización del puesto de trabajo., • Compromiso, puntualidad y ganas de formar parte de un gran grupo gastronómico. ¿Qué te ofrecemos? • Integrarte en un grupo gastronómico de referencia, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua en servicio y coctelería, con posibilidades reales de crecimiento interno., • Un ambiente profesional, dinámico e inclusivo, donde se valora el talento y la actitud., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto en constante evolución, donde la innovación, el talento y la excelencia marcan la diferencia. Si te apasiona el servicio en barra y quieres seguir aprendiendo de los mejores, ¡te esperamos en Madrid!

Estamos buscando, ayudantes de cocina con experiencia de al menos 2 años, se requiere capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero atendiendo a las órdenes del responsable de cocina. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada Completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad horaria. -Disponibilidad Inmediata.

Buscamos un profesional con gran capacidad de organización y liderazgo operativo. Su misión será asegurar la excelencia en cada servicio, apoyando directamente la gestión del Chef y supervisando la ejecución técnica del equipo. Funciones: • Coordinación del servicio y supervisión de la producción diaria., • Control de calidad del producto, mermas y cumplimiento de normativas APPCC., • Persona resolutiva, con temple bajo presión y gran capacidad de comunicación., • Enfoque en la rentabilidad y el orden absoluto.

¡Buscamos CHEF EJECUTIVO👨🏻‍🍳 ! ¿Eres un líder culinario con pasión por la excelencia gastronómica? En Mandala Group estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo creativo, estratégico y con amplia experiencia para liderar nuestro restaurante LI-ONNA y llevar nuestra propuesta gastronómica al siguiente nivel. FUNCIONES • Diseñar, ejecutar y supervisar el menú., • Liderar y capacitar al equipo de cocina., • Control de costos, inventarios y calidad., • Garantizar altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS • Experiencia mínima de 3 años comprobable como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina., • Conocimiento en gestión de costos, operación e inventarios., • Gestión de personal. OFRECEMOS 💰 Sueldo competitivo + propinas 🗳️ Contrato indefinido a jornada completa ✅ Estabilidad laboral ✨ Ambiente profesional y dinámico 📍 Ubicación en el centro de Madrid 🕒 Incorporación inmediata 📥 Inscribirse sólo las personas que cuenten con la experiencia mencionada por favor.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel Urban 5*GL situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: se encarga de forma cualificada y responsable de la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, incluida la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad; Debe organizar y supervisar el trabajo de todo el equipo de cocina, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente de trabajo. Reporta a: Chef Ejecutivo Funciones: Asistir al jefe de cocina en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los informes relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes. Department: F&B kitchen About you Experiencia de 2 años como segundo jefe/a de cocina en hotel de categoría similar. Experiencia de 5 años en cocina de hoteles. Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. Experiencia en procedimientos APPCC. Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. Vocación de servicio y pasión por la hostelería. Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Jornada completa Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. Programas de formación continua. Sala comedor equipada para el personal. Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. Y muchos beneficios más. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Estamos buscando un Ayudante de Cocina para nuestro Wine Bar. Si estas interesado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: Funciones de ayudante de cocina: • Apoyo al cocinero, • Recepción de género, • Producción de recetas según escandallos en cocina, • Mise en place para servicio, • Organización de partidas, estaciones de trabajo y almacenes, • Servicio en cocina y elaboración de platos cuidado los detalles en cada presentación, • Limpieza, mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria en cocina (APPCC), • Office: Lavado de utensilios de cocina y platos usados en el servicio

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar el equipo de cocina de un restaurante italiano contemporáneo de alto nivel en el Barrio de Salamanca El local ofrece una experiencia gastronómica inspirada en Italia, con un menú degustación muy cuidado y platos tradicionales reinterpretados con creatividad. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe de cocina o sous-chef en restaurantes de alta gama, preferiblemente en cocina italiana o mediterránea., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de cocina., • Capacidad de trabajar bajo presión y en entorno dinámico., • Habilidades de liderazgo y formación de equipos. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

🔔 RESPONSABLE DE COCINA – CATERING CORPORATIVO 📍 Aravaca (Madrid) 📆 Jornada principalmente de lunes a viernes 🚗 Imprescindible coche propio o residencia cercana En Santa Teresa Gourmet buscamos incorporar a una persona clave para organizar y liderar la cocina de catering corporativo. Buscamos a alguien con experiencia, criterio y gusto por la organización, que disfrute de la cocina de producción y de que las cosas estén bien hechas y bien pensadas. 🎯 ¿Cuál será tu misión? Organizar y coordinar la operativa diaria de la cocina de producción, asegurando que el trabajo salga a tiempo, bien ejecutado y de forma ordenada, coordinando equipo, producción y procesos. 🔪 Principales funciones • Organización y planificación de la producción según eventos y volúmenes., • Coordinación y supervisión del equipo de cocina., • Gestión de compras y proveedores., • Control de escandallos, costes y mermas., • Responsabilidad sobre el cumplimiento de la normativa APPCC, caducidades y trazabilidad., • Organización del obrador y de los flujos de trabajo., • Detección y propuesta de mejoras en procesos y operativa., • Apoyo puntual en eventos cuando sea necesario., • Trabajo coordinado y alineado con el Chef Ejecutivo. 👀 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa en cocina de catering, producción o colectividades., • Perfil organizado, resolutivo y responsable., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipo., • Visión operativa y criterio en cocina de producción., • Disponibilidad y flexibilidad horaria, pudiendo existir entradas tempranas (04:00–05:00 h) según planificación., • Disponibilidad para trabajar principalmente de lunes a viernes, con fines de semana puntuales según actividad. 📊¿Qué ofrecemos? • Jornada principalmente de lunes a viernes., • Contrato indefinido., • Proyecto estable y con recorrido dentro de la compañía., • Autonomía real en la organización del día a día., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido., • Salario fijo: 24.000 € brutos anuales + variable por objetivos. Buscamos a alguien práctico, organizado y con experiencia en cocina de producción, que disfrute liderando equipo y poniendo orden en la operativa. Si te encaja un proyecto serio, estable y con recorrido, nos encantará conocerte. 🍲

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Desde 🍽 ABC Personal, agencia especializada en selección para el sector hostelero, estamos buscando nuevos talentos culinarios para un proyecto estable en expansión ubicado en Madrid - Zona Pozuelo de Alarcón. 🔎 ¿Qué buscamos? ✨ Al menos 2 años de experiencia en cocina. ✨Experiencia en cocina delivery y take away ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. 📌 ¿Qué ofrecemos? 📝 Contrato de 20 horas semanales indefinido y estable (posibilidad de subir a 40 horas) ⏰ Turnos seguidos (rotativos) y 2 días libres 💶 Salario: 795,83€ brutos/mes ✅ Pagos puntuales ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo ¿Qué harás como cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares. ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. 📢 También puedes compartir esta oferta con alguien que esté buscando

En Grupo Dani García buscamos un/a Ayudante de Camarero/a con entusiasmo, energía y ganas de aprender, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con vocación de servicio, que apoye al equipo de sala y contribuya a que cada cliente viva una experiencia excepcional. Qué buscamos en ti • Experiencia previa en hostelería o restaurantes, aunque valoramos especialmente la actitud y las ganas de aprender., • Actitud proactiva, positiva y colaborativa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, con atención al detalle., • Interés por aprender sobre montaje de sala, atención al cliente, protocolo y bebidas., • Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un grupo gastronómico líder., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa o parcial según necesidades. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un entorno profesional, dinámico e inclusivo, donde se valora el talento, la pasión por la restauración y el aprendizaje., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si quieres aprender, desarrollarte en el mundo de la hostelería y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García - Madrid!

Te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y aprender cada día? 🍳 💥 ¡Esta es tu oportunidad para unirte a un restaurante en plena expansión y empezar ya! 👩‍🍳 QUEREMOS GENTE COMO TÚ Buscamos cocinero/as con actitud, compromiso y muchas ganas de crecer. Si disfrutas del ritmo en cocina, del buen ambiente y de hacer las cosas bien, ¡te estamos esperando! ✅ Lo que necesitamos de ti (Requisitos fundamentales) ✅ • Al menos 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimientos culinarios básicos y destreza en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de seguir aprendiendo, • Incorporación inmediata, • Permiso de trabajo en regla 🍽️ LO QUE HARÁS DÍA A DÍA: • Preparar el mise en place y tenerlo todo listo para el servicio, • Apoyar en la producción, montaje y emplatado de las recetas, • Mantener el orden y la limpieza en tu zona, • “Cuidar cada detalle para que los platos salgan impecables, cumpliendo siempre los estándares de calidad y presentación., • Trabajar en equipo con tus compañero/as de cocina y sala, el plato fuerte del equipo de cocina es la colaboración y comunicación 💪 🎁 LO QUE TE OFRECEMOS: 💼 Contrato estable de 35 horas semanales 💰 Salario bruto mensual: 1.304 € 🕒 Turnos rotativos (partidos y seguidos) ⏰ Horario extendido los viernes y sábados (hasta 01:30–02:00 h) 📆 2 días de descanso garantizados cada semana 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 🚀 Reales oportunidades de promoción dentro del grupo 💸 Posibilidad de hacer horas extra y mejorar tus ingresos 📍 Ubicación: Madrid Centro 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque aquí se cocina con pasión, energía y ganas de hacerlo bien. Somos un equipo que se apoya, aprende y crece junto. 💫 Si te gusta la cocina y buscas un sitio donde disfrutar mientras trabajas… este es tu lugar. 👩‍🍳 ¡Manos a la masa, aplica ya y haz crecer tu carrera en cocina!

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa, • Horario: De 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La sala es una pieza clave en esta evolución. El rol Buscamos un/a Maitre / Jefe de Sala que lidere la Guest Experience con una mentalidad de excelencia y mejora continua. Alguien que entienda que el verdadero nivel se alcanza con consistencia, criterio y tiempo, y que sepa construir estándares sin perder humanidad ni flexibilidad. Este rol implica crear, ajustar y elevar la experiencia, acompañando el crecimiento del restaurante hacia su máxima expresión, asegurando una experiencia consistente, fluida y memorable para el cliente. Propósito del puesto Ser el/la responsable de diseñar, ejecutar y evolucionar la experiencia del comensal, cuidando la coherencia entre expectativa y experiencia real, el ritmo del servicio y la percepción final del cliente. Responsabilidades clave • Liderar la experiencia integral del cliente, desde la reserva hasta la despedida, cuidando la calidad percibida y la fidelización., • Actuar como anfitrión/a principal, marcando el tono de hospitalidad del restaurante y generando vínculo con los comensales., • Garantizar un servicio fluido y preciso, manteniendo el ritmo adecuado en cada pase y una coordinación constante con cocina., • Construir y refinar los estándares de sala, asegurando consistencia y evolución continua., • Leer y anticipar al comensal, adaptando el servicio a su sensibilidad, expectativas y necesidades., • Gestionar preferencias, alergias y peticiones especiales con criterio y discreción., • Resolver incidencias con calma y elegancia, protegiendo siempre la experiencia final del cliente., • Liderar y formar al equipo de sala desde el ejemplo, fomentando alineación, compromiso y estabilidad., • Acompañar la evolución del equipo y del servicio, elevando progresivamente el nivel de exigencia y atención al detalle. Perfil que buscamos • Experiencia mínima de 3–5 años en roles de Maitre / Jefe de Sala o posiciones de liderazgo en sala., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta experiencia será un plus, no imprescindible., • Español e inglés fluidos (imprescindible)., • Mentalidad de excelencia y mejora continua., • Alta inteligencia emocional y sensibilidad hacia el cliente., • Liderazgo sereno, exigente y humano., • Capacidad para construir procesos sin rigidizarlos., • Comprensión del lujo contemporáneo: precisión, discreción y autenticidad., • Conocimiento de vinos y servicio de bebidas (valorable). Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar de forma cercana con un chef cuya formación y trayectoria internacional han estado marcadas por los más altos estándares de la gastronomía contemporánea., • Un entorno de aprendizaje constante, donde la excelencia se transmite en el detalle, el ritmo del servicio y la coherencia entre cocina y sala., • Espacio real para aportar, construir estándares y dejar huella en la evolución del restaurante., • Condiciones acordes a la responsabilidad y al nivel del puesto.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de partida para el Restaurante CEBO situado en el Hotel Urban 5* GL en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. BENEFICIOS • Incorporación inmediata., • Jornada completa, • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Empleados y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 dispobilidad total e incorporación inmediata ( 40 horas semanales ). Buscamos un ayudante cocinero/a apasionad@ para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación suave de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Cocinero o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anual : 17400 Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: Four Seasons Hotel Madrid is looking for a Call Center Agent to join our team. This position will work within reservations department, and must have a commitment and passion, providing a first-class service to the Four Seasons Standards, ensuring that the guests’ needs are met and will do this in a pleasant manner as an ambassador for the Four Seasons product. What you will do: You are a meeting point for all incoming calls. You are a supporting hand for all callers with their questions and requirements. You are a leading help for our guests to connect them with our departments or transfer information. What you bring: We are looking for individuals that are highly motivated team players. This role has direct contact with guests and as such good communication skills are essential. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work in different shifts, weekends, and holidays. At least one years’ experience in a similar role within a five star luxury environment is preferred. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 working days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends. Department: Other About you Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

• Buscamos personas con experiencia en cocina (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • Buenas condiciones., • Horario fijo

Estab abiertas vacantes para 2 puestos de cocina , unica oportunidad para crecer a nivel nacional e internacional .

Local: TRAVA MADRID • Ayudante de cocina con mínimo 3 años de experiencia - posibilidad de crecimiento Jornada continua - turnos fijos (4mañanas y una tarde) - 2 días libres. Persona ágil y dinámica para servicio y producción. Disposición para trabajar en equipo y en solitario siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Carta reducida de productos de temporada, se valorará experiencia en cocina mediterránea con productos frescos y elaboración de repostería.

Restaurante gastronómico en expansión busca incorporar un Jefe de Partida con pasión por el producto, la técnica y la creatividad. Nuestra propuesta combina cocina mediterránea moderna con influencias internacionales y el máximo respeto por el sabor y la calidad. Requisitos: • Experiencia como cocinero o jefe de partida en restaurantes de nivel., • Conocimiento de cocina mediterránea y producto de temporada., • Capacidad de organización, atención al detalle y trabajo en equipo., • Actitud proactiva y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: • Proyecto sólido y en crecimiento., • Entorno profesional y creativo., • Oportunidades de desarrollo y condiciones competitivas. ¡Si quieres formar parte de un grupo en crecimiento esta es tu oportunidad!

Estamos buscando Cociner@ Reposter@ Junior para nueva Cafetería Japonesa para la producción de Sandos y Postres Japoneses. Para replicar nuestra Cafetería Enomoto Mexico en Madrid. Horario Matutino.

• Ayuda en la elaboración, envasado y emplatado de platos, • Trabajo en equipo con los Cocineros y resto del equipo de Cocina, • Limpieza del lugar y utensilios de Trabajo

¡Únete al equipo de Savor Hub! Restaurante Savor Hub, especializado en pollo frito coreano y soju, está en búsqueda de un cocinero/a dinámico y comprometido para contrato indefinido. Requisitos: - Experiencia previa en cocina (deseable). - Actitud positiva y habilidades de comunicación. - Trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión. -. Con responsabilidad. - Disponibilidad para horarios turnos partidos tarde-noche y fines de semana . Ofrecemos: - Buen ambiente laboral. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa si procede. ¡Sé parte de la experiencia Savor Hub!

Espacio emblemático busca incorporar a un Jefe/a de Cocina con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales: Desarrollar junto al Chef Ejecutivo la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Participar en la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Cocina, en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece: Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

URGENTE¡¡ SE NECESITA AY COCINA ADELANTADO CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES PARA EXTRA HOY DE 15:00 A 23:00H ZONA RETIRO TENER UNIFORME DE COCINERO COMPLETO

Desde 🍽️ ABC Personal, agencia especializada en selección para el sector hostelero, estamos buscando nuevos talentos culinarios para un proyecto estable en expansión ubicado en Madrid centro. 🔎 ¿Qué buscamos? ✨ Al menos 2 años de experiencia en cocina. ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. 📌 ¿Qué ofrecemos? 📝 Contrato de 20 horas semanales indefinido y estable ⏰ Turnos seguidos (rotativos) y 2 días libres 💶 Salario: 795.83 € brutos/mes posibilidad de realizar horas complementarias y aumentar el sueldo ✅ Pagos puntuales ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo ¿Qué harás como cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares. ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. 📢 También puedes compartir esta oferta con alguien que esté buscando una oportunidad como esta.

¡Buscamos Cocinero/a o Ayudante de Cocina en Pez Tortilla! Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un bar icónico de Madrid, ¡te estamos esperando! Buscamos a alguien con ganas de aprender, trabajar en equipo y disfrutar del buen ambiente mientras preparas nuestras famosas tortillas y croquetas. Ofrecemos jornada a 25/30 horas ampliables Requisitos mínimos: • -Experiencia previa en cocina (preferiblemente en tapas, tortillas o frituras)., • Agilidad y rapidez para trabajar en un ambiente dinámico., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud., • Higiene y orden en la manipulación de alimentos., • Disponibilidad horaria para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería.

Somos una empresa consolidada en el sector del ocio y la restauración, y estamos buscando un/a cocinero/a para uno de nuestros establecimientos tipo bar/cervecería con capacidad para 100 comensales. Requisitos: • Persona ordenada, limpia y detallista., • Acostumbrada a trabajar con altos volúmenes de servicio., • Experiencia demostrable en puestos similares., • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Sueldo de 1.550 € brutos al mes en 12 pagas., • 2 días libres por semana., • Turnos combinados: algunos seguidos y otros partidos., • Pago puntual cada día 30 del mes., • Buen ambiente laboral, estabilidad y seriedad., • Incorporación inmediata.

¡Ampliamos nuestra plantilla de cocina! Nos gustaría incorporar a nuestro equipo cocineros, buscamos compañeros que compartan nuestra pasión por la cocina clásica contemporánea, con respeto del producto, la temporada y la tradición, y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde se emplea producto de primer nivel, hay una cocina de producción donde preparamos las salsas, guisos y fondos, y donde desarrollamos nuestras recetas partiendo de una base clásica, ¡te invitamos a ser parte de nuestro equipo! Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido, • Vacaciones en Agosto, • Proyecto empleado del mes: invitamos a comer en un restaurante de Madrid, • Proyecto empleado del año: invitamos a comer en un restaurante de europa

🍽️ ¿Te apasiona la gastronomía asturiana? ¡Únete a nuestro equipo en pleno centro de Madrid! En uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid, con más de 25 años de historia y reconocido por ofrecer una experiencia culinaria auténtica basada en la tradición asturiana, buscamos un/a Cocinero/a profesional que comparta nuestra pasión por la cocina del norte. Si tienes experiencia en cocinas de alto volumen y te motiva trabajar en un entorno exigente, dinámico y con identidad propia, ¡te estamos buscando! 💪 🔍 Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional o asturiana 🧑‍🍳., • Capacidad para desenvolverse con eficacia en entornos de alto volumen y ritmo ágil ⚡., • Carnet de manipulador de alimentos vigente 🍽️., • Documentación en regla para trabajar legalmente 📑., • Disponibilidad para turnos rotativos ⏰. 🧑‍🍳 Principales funciones: • Elaboración y emplatado de platos típicos asturianos (fabada, cachopos, pescados, guisos…) con calidad y precisión 🍲., • Mise en place y organización de la partida asignada 🍅🥕., • Supervisión y control del stock de ingredientes 📦., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina 🧽. 🎁 Ofrecemos: • 📅 Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 💰 Salario competitivo de 1.600 € brutos/mes., • 🎉 Dos días libres a la semana para que puedas desconectar., • 🔄 Horarios rotativos (mañana, tarde o jornada partida)., • 👨‍👩‍👧‍👦 Incorporación a un equipo consolidado con gran trayectoria y buen ambiente laboral., • 🏅 Oportunidad de formar parte de un restaurante con identidad propia y reconocido por su cocina asturiana en pleno centro de Madrid. 📩 Si te entusiasma la cocina asturiana, tienes experiencia y quieres unirte a un proyecto estable y de calidad, ¡queremos conocerte!

🔥 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA EN MADRID! 🔥 ¿Te apasiona la cocina, tienes talento y quieres crecer profesionalmente en un restaurante que está en plena expansión? 💥 ¡Esta es tu oportunidad para brillar y dar el siguiente paso en tu carrera gastronómica! 👩‍🍳 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos cocineros y cocineras con actitud, compromiso y ganas de aprender, que disfruten del trabajo en equipo y del buen ambiente en cocina. ✅ Requisitos imprescindibles: • Mínimo 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimiento básico de técnicas culinarias y agilidad en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y deseo de seguir creciendo, • Disponibilidad inmediata, • Permiso de trabajo en regla 🍽️ TUS PRINCIPALES FUNCIONES SERÁN: • Elaboración y preparación del mise en place diario, • Apoyo en la producción, montaje y emplatado de platos, • Mantenimiento de la limpieza y orden en tu partida, • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación, • Colaboración y comunicación con todo el equipo de cocina y sala 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato estable de 35 horas semanales 💰 Salario bruto mensual: 1.304 € 🕒 Turnos combinados (partidos y seguidos), con horarios extendidos viernes y sábado (hasta 01:30–02:00 h) 📆 2 días de descanso garantizados cada semana 🌴 30 días de vacaciones al año 📚 Formación inicial remunerada (2 semanas) 🚀 Reales oportunidades de promoción dentro del grupo 💸 Posibilidad de hacer horas extra y mejorar tus ingresos 📍 Ubicación: Madrid Centro 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque somos un equipo apasionado por la gastronomía, en constante crecimiento y donde tu esfuerzo se valora y tiene recompensa. Si te gusta cocinar, aprender y trabajar en un ambiente donde se respira energía y compañerismo… 💫 ¡Te estamos esperando! 📲 Postúlate hoy mismo y empieza a cocinar tu futuro con nosotros.