Trabajos chef en Port Saplaya - Page 4Crear alertas

Somos un restaurante de cocina típica española y valenciana. Servimos tapas, carnes, pescados y arroces. Buscamos un cocinero y un ayudante de cocina para turnos de 40 y 30 horas, turnos corridos, 2 días libres a la semana y salarios según convenio. Muy buen ambiente de trabajo, compañerismo y buen trato. Obligatorio buen rollo, pasión por la cocina, la amabilidad y el compañerismo.

Buscamos personas con experiencia en hostelería para cocina tanto para hora de almuerzos como cenas del finde semana

Se busca personal de cocina, tanto cocineros como ayudantes de cocina, para restaurante ubicado en el Centro Comercial el Saler en Valencia, con experiencia demostrable, se valorara experiencia con Josper, jornada de 30/40hs, horario partido y rotativo, salario segun convenio, imprescindible permiso de trabajo en vigor y numero de la seguridad social.

Restaurante especializado en la cocina del sureste asiático busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y con experiencia en el sector. Ofrecemos un entorno dinámico y creativo donde podrás demostrar tu talento y aprender más sobre la cocina del sureste asiático. Requisitos: Experiencia mínima de dos años en puestos similares. Titulación acreditada en cocina o formación equivalente. Interés por la cocina del sureste asiático y disposición para aprender y trabajar con recetas autóctonas de la región. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y comprometida con la calidad. Condiciones: Jornada completa con horarios distribuidos Contrato indefinido. Salario inicial según convenio. Si eres una persona apasionada por la cocina, te gusta la diversidad de sabores y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos esperando!

Buscamos cocinero con experiencia para restaurante en Valencia. y buscamos incorporar más compañeros a nuestro equipo. Joven y dinámico ! Buscamos un cocinero con ganas de trabajar en equipo, proactivo y con ganas de crecer profesionalmente. Jornada 40h Condiciones 1500 brutos

Se busca cocinero/arrocero que se maneje bien con los arroces. Para trabajar sábados y domingos entre 4 y 5 horas cada día. No leemos CV que no sepan o no te han nociones de arroces. Para Casa de comidas Bona flama almassera

Estamos buscando cocinero/ra para winebar en el corazón de valencia. Incorporación inmediata para trabajar en cocina sin fuego ni salida de humos. Trabajamos con producto gourmet de primera calidad: Vital importancia ser detallista. Buscamos polivalencia. Cocinar, servir, fregar y limpiar, además de tener contacto directo con los clientes. Importante nivel avanzado de inglés. Dos días libres. Contrato 30/40hs semanales. Salario según convenio. Incorporación inmediata.

Participa en la elaboración y preparación de diversos platos, con un enfoque especial en la creación de paellas tradicionales. También serás responsable de manejar la plancha y realizar frituras, así como de gestionar el cuarto frío para asegurar que todos los ingredientes se mantengan en condiciones óptimas. Buscamos personas con entusiasmo y ganas de integrarse en nuestro equipo. Responsabilidades: • Preparar y cocinar paellas siguiendo recetas tradicionales., • Manejar la plancha y realizar frituras de manera eficiente., • Organizar y mantener el cuarto frío, asegurando la frescura de los ingredientes., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente., • Mantener altos estándares de limpieza e higiene en el área de trabajo.

Nuestro restaurante en Ruzafa, especializado en cocina de producto y técnica, busca un/a cocinero/a para jornada completa. Ofrecemos dos días libres semanales (lunes y martes) y jornada partida el resto de los días. Se requiere experiencia previa en cocina y se valorarán conocimientos y experiencia en alta cocina.

Buscamos personal de cocina con mas de dos años de experiencia, jornada 40h. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum actualizado.

Buscamos Cocinero/a con experiencia demostrable y ganas de seguir aprendiendo para nuestro restaurante de cocina de autor, Namúa en avenida del puerto. Ofrecemos un contrato de 40 horas semanales con un sueldo de 1500€. Horario: • Martes: Mañana, • Miércoles: Mañana, • Jueves: Mañana y noche, • Viernes: Mañana y noche, • Sábado: Mañana y noche, • Domingo: Mañana

Oferta de empleo: Cocinero/a (35 semanales) Buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo para jornada de 35 horas ampliable según temporada. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina, • Conocimientos sólidos del puesto, • Buena organización y dinámica de trabajo, • Compromiso con la limpieza e higiene Condiciones: • Contrato de 35 horas semanales, • Descanso: martes y miércoles Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento ¡Te estamos esperando!

Somos una cadena cafeteria para Desayunos, Brunch y Tapas. Estamos en crecimiento y ampliamos nuestro equipo. Ahora tenemos 2 locales: en el barrio Cabanyal y en el centro. Buscamos COCINERO/A y Ayudante de cocina Con experiencia previa mínimo 2 años. Conocimiento técnicas culinarias, normas de higiene alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión con calma y eficiencia. Valorable: Formación especializada en cocina. Te ofrecemos: Contrato: Indefinido tras superar un periodo de prueba. Jornada: Completa con 2 días libres consecutivos cada semana para garantizar tu descanso. Remuneración: Salario que supera límites establecidos por el convenio. Incorporación: Inmediata.

En TINKGANA, restaurante de cocina mediterránea fusión, buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de forma estable. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurante, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Orden, limpieza y buena gestión del puesto, • Actitud responsable, proactiva y con ganas de trabajar, • Contrato de 40 horas semanales, • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Condiciones según valía y experiencia

CAFETERÍA EN VALENCIA CENTRO: • busca cocinero/a con experiencia en brunch, salado y dulce, • busca una persona polivalente y flexible que pueda ayudar en todas las tareas de la cocina: preparar pedidos, producir, preparar crepes, gofres, repostería, fregar platos..., • busca una persona profesional, responsable, motivada, rápida, positiva y con sentido estético, • 30H / sem, • salario según convenio

Cocinero con experiencia en restaurante, Minimo 3 años de experiencia. Turno partido viernes y sánados.

Buscamos un ayudante de cocina/ cocinero con experiencia mínima de 1 año. Para trabajar en el centro de Valencia, disponibilidad horario full time para realizar hasta tres días de horarios partidos y dos o tres continuos. Se trabajan los fines de semana. Debe poseer velocidad y prolijidad para el despacho de platos. Habilidad para el trabajo en equipo, proactividad y polifuncionalidad en el puesto. Disponer de conocimiento avanzandos en manipulación de alimentos.

Restaurante delirium Buffet libre de hamburguesas ! busca cocinero con experiencia en hamburguesería/ elaboraciones de entrantes, tareas basicas de cocina, organización, limpieza, etc! Experiencia demostrable , Buscamos Persona responsable y educada con ganas de sumarse al proyecto de negocio, jornada completa y puesto estable ! Incorporación inmediata, salario según valía restaurante ubicado en zona Mestalla cerca del metro del metro

Estamos buscando personas ilusionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo de nuestros Restaurantes la Mafia se Sienta a la Mesa de la ciudad de Valencia. Somos un Restaurante de cocina Italo/Mediterránea que trabajamos con materia prima DO Italia para elaborar los mejores platos para nuestra selecta clientela. Que esperamos de ti: Nos ayudes a preparar y cocinar todos nuestros platos con la mas alta calidad. Mantener el sistema de APPCC, con altos estándares de higiene y limpieza. Que trabajes de forma eficiente en un buen ambiente. Capacidad para trabajar en equipo. Si tienes ganas de aprender y desarrollarte, te esperamos. Apúntate

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia o nociones en hamburguesería gourmet, que entienda la importancia del producto, el punto de la carne, la organización en cocina y el cuidado en cada elaboración. Puesto: Cocinero/a Funciones principales: • Elaboración y montaje de burgers gourmet, • Control de puntos de cocción y manejo de parrilla o plancha, • Preparación de mise en place y organización de partida, • Control de limpieza, orden y correcto mantenimiento del puesto, • Apoyo en producciones y elaboraciones propias, • Nociones o experiencia en hamburguesería gourmet, • Agilidad, limpieza y buena organización en cocina, • Atención al detalle y sensibilidad por el producto, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Experiencia previa en cocina de burgers, parrilla o conceptos casual gourmet, • Conocimiento de puntos de carne, panes, salsas y montajes, • Experiencia en servicios con volumen de trabajo

Buscamos una persona para el puesto de cocinero. Imprescindible experiencia. Horario:9h a 17h Lunes a Viernes Turno seguido Lunes a Viernes

Buscamos cocinero con experiencia 40 horaras . Dejar currículum calle del mar n23

Cociner@ con experiencia en tapas clásicas, plancha y freidora Empleo estable y condiciones serias 1580€

San Tommaso es un restaurante italiano que se distingue por ofrecer una auténtica experiencia gastronómica, basada en la tradición y la calidad de sus productos. Nuestro compromiso es brindar a cada cliente un servicio excelente en un ambiente acogedor y profesional. Somos un restaurante con un alto volumen de trabajo, lo que nos permite crecer constantemente y ofrecer estabilidad laboral a nuestro equipo. Valoramos la organización, la responsabilidad y la actitud positiva en el día a día. Contamos con un equipo joven, dinámico y motivado, donde fomentamos el trabajo en equipo, el respeto y el desarrollo profesional. Creemos en un ambiente laboral óptimo, donde cada miembro del staff pueda aprender, mejorar y aportar su talento. Si buscas formar parte de un entorno activo, profesional y con oportunidades de crecimiento, San Tommaso es el lugar ideal para ti.

Buscamos Cocinero/a con experiencia en horno de brasas para incorporarse a nuestro equipo, incorporación inmediata Requisitos: - Experiencia trabajando con horno de brasas. - Agilidad y buena organización en servicio. - Compromiso y actitud proactiva. - Capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: - Contrato de 20 horas semanales. - Horario fijo: jueves, viernes y sábado en turno de noche. - Buen ambiente de trabajo. Si te apasiona la cocina a la brasa y quieres formar parte de un equipo, ¡queremos conocerte!

Buscamos persona para la cocina con experiencia demostrable , ganas de trabajar en un Restaurante de producto y brasas . Cerramos domingo y lunes . Trabajamos de martes a sábado en horario de comidas y cenas . El puesto es para empezar lo antes posible. Importante tener gusto por la cocina y sensibilidad para el trabajo en cocina . Limpio ordenado .

Se busca cocinero para partida de frío o caliente, experiencia en almuerzos y menú del día. Turno mayoritariamente de tarde. Solo personas capaces de resolver problemas, mucha rapidez y organización en la cocina, se valora mucho la limpieza y la correcta mise en place antes de los servicios. 40h

Restaurante especializado en cocina de producto, donde la materia prima es la protagonista, busca incorporar cocinero/a con experiencia demostrable en la partida de fríos y arroces y pasión por el trabajo bien hecho. Funciones: • Preparación y elaboración de platos basados en producto fresco de temporada., • Correcta manipulación, conservación y aprovechamiento del producto., • Organización y limpieza de la partida asignada., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en partida de frios y arroces, • Sólidos conocimientos en cocina de producto., • Capacidad de trabajo en equipo, orden y responsabilidad. Condiciones: • Horario 6 días turno partido, 3 días libres consecutivos., • Incorporación a un proyecto gastronómico estable y profesional., • Condiciones económicas según valía y experiencia. Incorporación inmediata.

Ristorante italiano di 35 coperti cerca un cuoco con esperienza, passione ,conoscenza della cucina e in grado di gestirla .Turno serale Contratto 40 ore.contattare per un intervista o passare con cv in calle alta 8 dal martedì alla domenica dalle 19,00

Se necesita Cociner@ , para Restaurante en ZONA INDUSTRIAL ,tambien tenemos salon de Eventos. horarios de Lunes a Viernes ( 8,00 a 17,30) Sabados 8 a 13,30 Extras a Parte . Abstenerse gente sin EXPERIENCIA.

Buscamos profesionales de la cocina con vocación de servicio para un comedor social. Ofrecemos vacantes para: • Cocinero/a, • Jefe/a de Cocina Condiciones: • Jornada continua, • Contrato de hasta 5 años, renovable anualmente, • Salario según convenio, • Necesitamos 2 cocineros con grado medio, • Necesitamos 2 jefes de cocina con grado superior

Necesitamos cocinero que sepa llevar un servicio bastante fuerte y rápido en la partida de pasta, la incorporación es inmediata en una empresa en crecimiento con más de 3 restaurantes italianos en Valencia. Dos días consecutivos libres a la semana , con 40 días de vacaciones al año , buen salario y con posibilidad de ascensos y aumentos Nuestra carta está enfocada principalmente a la gastronomía italiana. Se formará aquellas personas que no tengan conocimiento practico de platos italianos. Se valorará la actitud y las ganas de aprender. Abstenerse gente sin experiencia o sin estos requisitos.

necesitamos cocinero/a de 25 horas para nuestro tapas bar italiano.

Buscamos cocinero responsable, creativo y con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en la Marina de Valencia. Preparación y presentación de platos según carta y estándares establecidos, mantener la limpieza y el orden en el área e instalaciones en general, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. Control y organización de stock. Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un buen servicio y ambiente laboral. Requisitos: Experiencia previa minima 3 años Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo Flexibilidad horaria, adaptación según necesidades. Se ofrece: Contrato estable Jornada completa Buen ambiente laboral Salario competitivo acorde a experiencia Imprescindible documentación en regla.

Preciso cocinera/o con experiencia para el Asador Aurora, que haya trabajado carnes y brasa.

Se busca cocinero/a a 40 horas en Benimaclet. Horario de martes a sábado de 16 a 0.00, sin turnos partidos. Incorporación inmediata. Se necesita papeles en regla.

En Plattering buscamos incorporar una cocinera con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con buena actitud, que se implique en el día a día del servicio. Es imprescindible experiencia en cocina y dominio de plancha, especialmente en la elaboración de bocadillos. Valoramos la rapidez, la limpieza y la capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno de trabajo serio, dinámico y cercano, donde se cuidan tanto el producto como las personas.

Restaurante Disfrutona, parte del reconocido Grupo Restaurante Rocalla, busca un/a Cocinero/a con experiencia. Nuestro grupo es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única, especializándonos en arroces, brasas y comida Italiana en un ambiente acogedor que fusiona tradición y modernidad. Buscamos un profesional con: • Experiencia demostrable en cocina., • Documentación laboral en regla. Ofrecemos: • Jornada laboral a media jornada., • Horario concentrado en fines de semana: viernes, sábado y domingo, cubriendo exclusivamente el servicio de mediodía.

Busco cocinero/a competente con experiencia . Disponibilidad horaria e incorporación inmediata .

Buscamos cocinero/a para elaborar comida saludable ( healthy) sin gluten, brunch, pancakes , gofres , tostadas, postres, ensaladas, bollería etc,con experiencia en sector gastronómico. 30-40 horas semanales .

En Monkey Burger buscamos un/a cocinero/a con ganas de unirse a nuestro equipo en zona Mestalla (Valencia). ⏰ Jornada: 25/30 horas semanales 📅 Disponibilidad: Incorporación inmediata Funciones: Preparar y montar nuestras burgers y platos de la carta. Mantener orden y limpieza en cocina. Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para un servicio rápido y de calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina (se valora en hamburgueserías o fast casual). Persona responsable, dinámica y con buena actitud. Capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Horario estable 25/30 horas. Posibilidad de crecimiento en la empresa. 👉 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de Monkey Burger, ¡te estamos esperando!

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos Pinches para nuestro Resort 3* Club Mac. Responsabilidades: Como Pinche vas a colaborar en la elaboración de platos simples y realizar labores básicas de cocina. Asimismo realizar tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe de cocina y en colaboración con los cocineros. Desarrollar tareas de manipulación y preparación en crudo de diferentes alimentos. Elaborar guarniciones y acompañamientos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales diseñados por el cocinero. Presentar alimentos y bebidas a la vista del cliente. Apoyo en las tareas de almacenaje. Realizar la limpieza y adecuación de la cocina y las salas anexas. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con pasión por aprender y apoyar al equipo. No se requiere experiencia previa. Graduado en ESO. Se valorará la formación en Operaciones Básicas de Cocina. Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación aproximada en 1 mes Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía . Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Estamos en busca de un cocinero apasionado que quiera crecer con nosotros. Prepararás platos elaborados mientras contribuyes a nuestro éxito en constante crecimiento. Si eres ambicioso y amas la cocina, esta es tu oportunidad.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Buscamos un/a Chef de Partie para unirse a un equipo de cocina dinámico en Le Torrent, Megève, para la temporada de verano 2026. Necesitamos una persona polivalente y rápida para incorporarse de manera inmediata. Ofrecemos: • Salario neto: 1.700 € al mes, más una prima mensual de 100 €., • Contrato de 43 horas semanales con 2 días de descanso., • Duración del contrato: Del 26 de mayo al 30 de septiembre de 2026., • Alojamiento y manutención cubiertos por la empresa., • El viaje inicial corre a cargo del empleado. Requisitos: • Experiencia demostrable en el puesto, incluyendo la gestión de partidas calientes, frías y postres., • Nivel de francés suficiente para comprender las comandas y comunicarse eficazmente con el Chef., • Pasaporte de la Unión Europea.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos las partidas de la Cocina del hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, carta, eventos) Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Coordinar con Dirección de A&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.