Ciutat Vella, València
Buscamos un/a coctelero/a profesional con experiencia tanto dentro como fuera de barra. La persona seleccionada deberá: Preparar y servir cócteles y bebidas con calidad y precisión. Elaborar zumos, siropes y bases de coctelería, así como cortar y preparar fruta y demás elementos de mise en place. Atender a los clientes con trato cercano, profesional y buena presencia. Manejar bandeja y dar servicio en mesa cuando sea necesario. Tener conocimientos básicos de inglés para la atención a clientes internacionales. Mantener orden, limpieza y cuidado de la barra y sala. Mostrar proactividad, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Se valorará positivamente la pasión por la coctelería, la capacidad de recomendar productos y la experiencia previa en locales de prestigio.