Cocina de lunes a viernes jobs in GranadaCreate job alerts

Desde GRUPO CRIT, empresa especializada en la gestión de Recursos Humanos, seleccionamos Pasteleros/as con experiencia para incorporarse a una importante empresa del sector industrial de alimentación, ubicada en Granada. Buscamos profesionales con experiencia en pastelería, conocimientos de recetas y procesos de elaboración, capacidad para trabajar en entornos de producción y buena actitud para integrarse en un equipo de trabajo consolidado. FUNCIONES * Elaboración y preparación de productos de pastelería siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. * Preparación de masas, cremas, rellenos y diferentes elaboraciones de pastelería. *Supervisión general producción *Decoración * Seguimiento y control de las recetas y cantidades establecidas. * Control de los procesos de elaboración y producción. * Manejo y utilización de maquinaria y herramientas propias del área de pastelería. * Cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la empresa. * Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo y de los equipos utilizados. * Trabajo coordinado con el resto del equipo para garantizar el correcto funcionamiento de la producción. * En función de la experiencia, posibilidad de asumir funciones de coordinación y gestión de equipos de trabajo. REQUISITOS * Experiencia previa demostrable como pastelero/a. * Conocimientos de recetas, procesos y técnicas de elaboración de productos de pastelería. * Experiencia trabajando con diferentes tipos de masas, cremas, rellenos y elaboraciones. * Se valorará especialmente la experiencia en pastelería industrial o entornos de producción. * Capacidad para trabajar siguiendo procedimientos y ritmos de producción establecidos. * Vehículo y carnet para desplazarse al centro de trabajo. * Persona responsable, organizada y comprometida. Buena actitud y predisposición para trabajar en equipo. * Capacidad de adaptación y aprendizaje. * Capacidad para trabajar de forma coordinada con diferentes áreas y compañeros. * Se valorará experiencia previa en gestión, coordinación o supervisión de equipos. * Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo. SE VALORARÁ * Formación relacionada con Pastelería, Repostería, Cocina o Industria Alimentaria. * Experiencia previa en empresas del sector industrial de alimentación. * Experiencia trabajando con grandes volúmenes de producción. * Experiencia en coordinación de equipos. * Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC. * Polivalencia y capacidad para adaptarse a diferentes puestos y procesos dentro del área de producción. CONDICIONES * Centro de trabajo: Granada. * Jornada de lunes a viernes, con los correspondientes descansos establecidos. Turno fijo. * Formación de 4-5 meses + Plan de carrera * Incorporación inicial mediante contrato de trabajo temporal (TT). Posibilidad de incorporación a plantilla de la empresa después de unos meses*, en función del desempeño, adaptación al puesto y necesidades de la empresa. * Proyecto con posibilidad de continuidad y estabilidad profesional. Si tienes experiencia como pastelero/a, conocimientos de elaboración y recetas, buena actitud y quieres formar parte de un proyecto con posibilidades de estabilidad, ¡queremos conocerte! Inscríbete en la oferta y forma parte del proceso de selección de GRUPO CRIT.*

Busco cocinero/a o ayudante con ganas de aprender a todo tipo de cocina, sobre todo casera. Todo lo elaboramos nosotros.Horario de lunes a viernes turno seguido por las mañanas de 9 a 17:00h

Busco cocinero para el bar la casona en calle lanjaron Albolote polígono Juncaril, si te gusta la hostelería pero estás harto de echar horas, trabajar fines de semana, y festivos, te busco a ti, para elaborar el menú de lunes a viernes, pásate y hablamos. Paella, codillo, bocadillos, corte de jamón, cocina de aprovechamiento, contrato de ayudante de cocina jornada completa, con posibilidad de ir subiendo, te espero . Preguntar por José Luis .

Buscamos una persona para liderar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad en un modelo de negocio consolidado, con un volumen de ventas dividido entre delivery (60 %) y sala (40 %). Contarás con el respaldo de una estructura formada por un/a segundo/a de cocina, 2 cocineros/as, 2 ayudantes, 1 operario/a de limpieza y el apoyo del equipo de oficina y gerencia. Perfil buscado • Liderazgo operativo, organización y capacidad resolutiva., • Experiencia en gestión, motivación y formación de equipos., • Orientación a la calidad del producto y a la mejora de procesos., • Compromiso, proactividad y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar eficazmente en momentos de alta actividad. Responsabilidades • Gestionar pedidos, compras y relaciones con proveedores., • Planificar y supervisar la producción, asegurando la calidad del producto., • Elaborar horarios y distribuir las tareas por partidas., • Controlar y optimizar los costes de producción, incluyendo la elaboración y el seguimiento de escandallos., • Actualizar y gestionar diariamente las herramientas de control operativo., • Implementar y supervisar los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Dirigir el servicio, controlar el stock y coordinarse con gerencia. Organización semanal • Lunes: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, dedicado a gestión, compras, planificación y coordinación., • Martes: turno continuo de 16:00 a 00:00, centrado en la operativa y la producción., • Miércoles y jueves: descanso semanal., • Viernes: turno continuo de 16:00 a 00:00, dedicado a la producción y preparación del fin de semana., • Sábado y domingo: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con apoyo en el servicio, supervisión del equipo, control de calidad y gestión de stock. Qué ofrecemos • Salario de 1.800 € brutos al mes, más plus por objetivos según convenio., • Plan de incentivos vinculado al cumplimiento de metas de ventas, control de costes, volumen de comensales y optimización de la masa salarial., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia. En resumen, buscamos una persona capaz de liderar, organizar y desarrollar el equipo, manteniendo los estándares de calidad y rigor propios de una cocina japonesa.