Cocina de restaurante en jobs in Madrid - Page 9Create job alerts

Se necesita COCINERO (hombre) para restaurante en Madrid zona Manuel Becerra. Cubriendo funciones de offices, producción y servicio , siguiendo las instrucciones del cocinero de turno. Incorporación Inmediata.(Cocina Española; menús y carta) (Se hará una pequeña prueba)

¡Hola Roost Lover! Estamos encantados desde ya de que puedas llegar a ser parte del súper Team Gerencial de nuestros Restaurantes. En Roost Chicken, amamos cocinar y ofrecer las mejores hamburguesas de pollo frito, junto a un servicio cercano, alegre y con un estilo único que nos caracteriza. Creamos la mejor experiencia, dentro y fuera de nuestros restaurantes, siendo un factor diferencial. Todo ello, gracias a cada una de las personas que forman parte de este proyecto y de hacer las cosas con pasión. ¿Qué buscamos y cuál es el objetivo del puesto? Liderar y apoyar al equipo de cocina, asegurando la máxima calidad del producto. Cumplir y hacer cumplir los protocolos de Seguridad Alimentaria, manteniendo los estándares de Calidad de la Marca. Garantizar la eficiencia en el manejo de recursos y la formación del equipo, promoviendo su desarrollo y la colaboración para lograr los márgenes y objetivos establecidos. Asegurar la calidad de los alimentos recepcionados y elaborados Formar, guiar y apoyar al equipo de cocina. Cumplir con los márgenes establecidos en la gestión del producto (MERMA, COGS, entre otros). Ser un guardián y garante de la correcta ejecución de los procesos y protocolos establecidos por la Compañía ¿Qué requiere la posición? Manejar programas de gestión de restaurante relacionado a Inventarios, Ventas y sus métricas. Experiencia demostrable en este puesto de trabajo Saber formar y guiar al equipo de trabajo Garantizar calidad de producto y trabajar con los procesos homologados. Respeto a la seguridad alimentaria Roost Chicken sin duda será lo mejor para ti: Ser parte de una empresa en crecimiento del sector Retribución fija y variable: 22.000,00€ brutos anuales + 15% por consecución de objetivos. Seguro médico privado Incorporación inmediata con contrato de trabajo indefinido Formación y plan de crecimiento profesional Descuentos para disfrutar de la mejor experiencia en los restaurantes Roost Chicken ¿Obvio Pollo? ¡Aplica ya! Estamos encantados y deseosos de conocerte! ;)

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 40 horas con turnos mixtos. 2 días de libranza. Salario 19-20.000€ brutos anuales. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

COCINER@S con experiencia y muchas ganas de trabajar. Jornada completa, 2 DÍAS DE LIBRANZA SEGUIDOS. Buen ambiente de trabajo y buen equipo. Restaurante de cocina mediterránea e internacional.

Restaurante con servicios a la carta y protocolo ubicado en Madrid, busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Buscamos personas con conocimiento en trinchado de carne, desespinado de pescados y presentaciones de los vinos. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.

¿Tienes experiencia como COCINERO/A? ¿Estás buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría formar parte de un grupo en pleno crecimiento? ¡Grupo Ramses te está buscando! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos COCINEROS/AS con pasión por la gastronomía para trabajar con nosotros de manera estable y a jornada completa. ¿Qué necesitamos que tengas? Al menos 1 año de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurante). Dinamismo, compromiso y pasión por tu trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de platos. ¿Qué te ofrecemos? Tipo de contrato: Indefinido. Salario: Según experiencia y valía. Turnos: Turno seguido, con dos días de libranza consecutivos. Lugar de trabajo: Madrid. Posibilidades de desarrollo profesional: Crece con nosotros, la mayoría de nuestros puestos de responsabilidad están ocupados por personas que han ido ascendiendo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo: Profesional, dinámico y colaborativo. Aprende de los mejores: Trabajarás con Chef Ejecutivos de gran prestigio. ¿Por qué trabajar con nosotros? Crecimiento y aprendizaje continuo. Oportunidades de promoción: En Grupo Ramses, la mayoría de los puestos de responsabilidad los ocupan trabajadores que han crecido dentro de la empresa. Espacios únicos: Trabajarás en un entorno profesional y altamente motivador. ¿Qué es Grupo Ramses? Grupo Ramses es: Compromiso ** Pasión por nuestro trabajo** ** Sabor y creatividad** ** Diversión y ambiente único** ** Siempre en crecimiento** Si eres un/a cocinero/a con talento y te gustaría formar parte de un equipo en expansión, ¡únete a nosotros y lleva la mejor gastronomía a nuestras mesas!

Se busca cocinera, con conocimientos o nociones en cocina Ecuatoriana, para restaurante de gran volumen en Madrid centro.

Serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, siendo la primera persona responsable de proporcionar una bienvenida muy cálida, un excelente servicio y una experiencia memorable. Jugarás un papel crucial para proporcionar, con tu compromiso y discreción, una experiencia gastronómica personalizada a nuestros huéspedes, asegurando que cada cliente reciba un servicio profesional y atento, para que disfrute nuestra deliciosa Cocina y se vaya después de un tiempo memorable. Tendrás la responsabilidad supervisora y la administración de las operaciones correspondientes al servicio y al programa de bebidas. Tú pasión y conocimiento del Vino, serán un plus a la hora de servir cada copa a nuestros comensales. Valoramos tu experiencia en Restaurantes gastronómicos así como la capacidad de hablar inglés correctamente. La sensibilidad, el amor por el detalle y el Arte del gesto son algunas premisas importantes para ofrecer una hospitalidad de calidad en nuestro espacio. Si has llegado hasta aquí y crees que eres la persona adecuada, no dudes en adjuntar tu CV incorporación inmediata

En Caluana, restaurante de referencia en el centro de Madrid, ampliamos plantilla y buscamos camareros/as con al menos 1 año de experiencia, muchas ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer profesionalmente en un restaurante y grupo hostelero en crecimiento. Cocina mediterranea fusión. Seriedad y compromiso , importante inglés nivel alto. Indispensable gente con chispa, buena actitud, ágil. Ofrecemos buenas condiciones, - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. - 2 días de descanso semanal, turnos partidos y seguidos. - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería. - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector. - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo. - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional. - Extra salarial por objetivos cumplidos + propinas. Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor. - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas. - Conocimiento en control de alergenos y restricciones alimentarias Funciones: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Si te apasiona tanto la hostelería como a nosotros, esperamos tu candidatura!

Buscamos runner de comida y bebida para nuestros restaurantes de Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Nuestros restaurantes abren en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando runners de comida y bebida que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. ** Funciones:** - Distribuir la comida y bebida desde el pase de cocina/barra hacia el resto del local. - Conocer la distribución de las mesas para atender de forma óptima al cliente. - Anticiparse a las necesidades de los clientes - Usar de forma hábil la bandeja. - Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las zonas de preparación de alimentos y bebidas. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado o interesada en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando! De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

En Caluana, restaurante de referencia en el centro de Madrid, ampliamos plantilla y buscamos cocineros con al menos 1 año de experiencia, muchas ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer profesionalmente en un restaurante y grupo hostelero en crecimiento. Cocina mediterranea fusión. Seriedad y compromiso , importante que ame la cocina Ofrecemos buenas condiciones, Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. 2 días de descanso semanal, turnos partidos y seguidos. Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería. Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector. Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo. Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional. Extra salarial por objetivos cumplidos + propinas. Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor. Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas. Conocimiento en control de alergenos y restricciones alimentarias. Si te apasiona tanto la hostelería como a nosotros, esperamos tu candidatura!

Se precisa Director para Restaurante de carta de comida tradicional española en la zona de Campo de las Naciones Hortaleza. Con amplia trayectoria, empresa sólida y con unos 20 trabajadores. Las funciones principales serían : Supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio y el respeto por la esencia de la cocina. Liderar, formar y motivar al equipo (sala, cocina y limpieza) fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Controlar costes, márgenes, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad del negocio. Gestionar la atención al cliente, garantizando una experiencia cálida, cercana y de calidad. Impulsar mejoras continuas en la oferta gastronómica, manteniendo la autenticidad de la cocina española y adaptándose a las nuevas demandas del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de restaurantes, preferiblemente en establecimientos de cocina tradicional. Conocimiento profundo de la gastronomía española y pasión por su difusión. Habilidades de liderazgo, resolución de problemas y orientación al cliente. Capacidad de organización. Valorable formación en hostelería, dirección de empresas o similar. Se ofrece salario notable en incentivos acordes a la rentabilidad.

Se precisa cocinero con experiencia para Café Restaurante zona General Perón. Comida tradicional española y de mercado con toques de fusión. Cocina vacío y baja temperatura. Se precisa persona con conocimientos de Horno de inducción-vapor marca Rational.

Por apertura Bar/Restaurante se busca un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid. Responsabilidades: -Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad. -Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española. -Servicio con alta demanda de comensales. -Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina en general. -Liderar el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado y eficiente. -Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.

En CABRÓN Mexican Parrilla estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma temporal a nuestro equipo, cubriendo la baja por maternidad de una de nuestras cocineras. La posición es a jornada completa, de miércoles a domingo en horario de seguido y partido, y se desarrollará en un entorno dinámico, profesional y comprometido con la calidad. Funciones principales: - Elaboración de platos siguiendo recetas tradicionales mexicanas y el menú del restaurante. - Control y gestión de materia prima, garantizando frescura y calidad. - Montaje y presentación cuidada de los platos. - Coordinación con el equipo de cocina para un servicio ágil y eficiente. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. - Apoyo en la creación de nuevos platos o sugerencias fuera de carta. - Supervisión de la limpieza y orden en cocina. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, idealmente en cocina mexicana. - Conocimientos en técnicas de parrilla y cocción lenta. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Actitud proactiva, resolutiva y compromiso con la calidad. - Disponibilidad para trabajar en jornada partida de miércoles a domingo. Ofrecemos: - Incorporación temporal para cubrir una baja de maternidad. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Salario competitivo + propinas semanales. - Experiencia enriquecedora en un restaurante mexicano en crecimiento. Si estás buscando una oportunidad temporal en la que aportar tu talento y formar parte de un equipo apasionado por la cocina, ¡te queremos conocer!

busco un cocinero do jefe de cocina española para hacer menú de día por la zona de Alcalá de henares .

Buscando un Jefe de cocina, con una sólida trayectoria, acostumbrado a manejar volúmenes de pedidos por servicio. Un profesional con experiencia en el trabajo con materia prima de calidad, que deseen crecer en un entorno estable. Sus Funciones: - Diseño de carta - Control de stock - Control y supervisó de limpieza en cocina. - Manejo completo de los equipos de cocina Requisitos: - Título académico es hostelería - Experiencia demostrable. - 3 años de experiencia liderando equipos - Experiencia diseñando cartas Condiciones: - Incorporación inmediata a una empresa estable. - Horario: Comida y Cena - Descanso: 2 días libres. - Salario bruto anual: 24000k - Tipo de Contrato: Indefinido - Oportunidad de Desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

Buscamos un jefe de cocina que ademas de cocinar delicioso, sea ordenado, muy limpio, responsable y con sentido de liderazgo. Dentro de sus responsabilidades, además de elaborar platillos y cocinar, estará: hacer pedido a proveedores, innovar en carta y formar un manual operativo que ayude a sistematizar la operación del restaurante.

Se necesitan camareras/os media jornada con experiencia demostrable, incorporación inmediata. Buscamos camarero/a para restaurante: - ubicación en zona norte de Madrid (Montecarmelo). - remuneración según convenio. - requisitos: - compromiso y seriedad. - buena presencia, actitud y trato excelente con el cliente. - experiencia mínima demostrable en puestos similares de al menos 2 años. - carnet de conducir tipo b

Si eres un apasionado de la restauración tradicional, que ofrece un trato cercano al cliente y con énfasis en los pequeños detalles, ¡Esta es tu oportunidad!. Para restaurante a la carta de cocina castellana y con sólida trayectoria, situado en el centro de Madrid, nos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a que supervise el servicio y de apoyo a la dirección. Principales funciones: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. Liderar un equipo de 20 -25 personas gestionado cuadrantes de horarios y vacaciones. Supervisar las tareas de aperturas y cierre de turno y local. Controlar el ánimo de venta del equipo, liderando durante el mismo la toma de comanda y sugerencias del día. Gestionar los pedidos y supervisar su recepción. Resolver cualquier incidencia que pueda surgir antes, durante o después del servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en restaurantes tradicionales con alto volumen de comensales. Habilidad en trinchado y la presentación de platos a la vista del cliente. Experiencia en la gestión de equipos de más 20 personas, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Dominio en la coordinación de servicios dinámicos, donde la agilidad y la atención al cliente son clave. Experiencia en la realización de reportes diarios, con un enfoque en la mejora continua. Conocimiento y manejo habitual de Cover Manager, Ágora y Excel. Excelentes habilidades comunicativas y capacidad de resolución, siempre manteniendo una relación cercana con el cliente. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una marca consolidada, con una gran trayectoria y compromiso por la excelencia. Contrato indefinido a jornada completa, con un ambiente de trabajo cercano y familiar. Dos días de libranza, con 45 días de vacaciones y festivos. Ubicación céntrica y bien comunicada con el transporte público. Salario de 30K brutos/año. Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Buscamos jef@ de cocina para restaurante en fuente la reina ( metro la coma línea 7) liderazgo, capacidad de dirección experiencia demostrable de 6 años mínimo experiencia en comida español y menú del día 2 días y medios libres

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 26.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos tercer encargado/a de cocina, para nuestro restaurante ubicado en C. de Arturo Soria, 126-128, Cdad. Lineal, 28043 Madrid 📍 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Apoyo en la preparación y coordinación del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Apoyo en la gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Apoyo en auditorías

Propias de la categoría profesional

SE BUSCA COCINERO/A CON EXPERIENCIA – LAS JARRITAS (Zona Bernabéu, Madrid) En Las Jarritas llevamos más de 75 años sirviendo tradición. Somos una casa familiar, ahora en su cuarta generación, con muchas ganas de seguir creciendo. **Buscamos un/a cocinero/a profesional con al menos 10 años de experiencia **para liderar la cocina de nuestro bar restaurante. Queremos dar un paso más: mantener nuestra esencia de cocina tradicional, pero con un menú que incorpore toques actuales, que sorprenda y aproveche al máximo una buena materia prima. Ofrecemos: Jornada de 5 días semanales Proyecto estable y con visión de futuro Posibilidad de crecimiento profesional Requisitos clave: Mínimo 10 años de experiencia demostrable Dominio de cocina tradicional española con visión innovadora Capacidad para diseñar menús rentables y atractivos Organización, limpieza y eficiencia en cocina Liderazgo, dotes de mando y trabajo en equipo Orientación a objetivos: queremos crecer en número de menús Control de escandallos, pedidos, fichas técnicas y gastos ¿Te motiva formar parte de un proyecto con historia y futuro? Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a Las Jarritas.

Buscamos camarero/a de sala para extras fines de semana, para trabajar en restaurantes de comida Venezolana en Madrid. Se ocupará de las funciones propias del puesto de camarero tanto en barra como en sala trabajando en coordinación y organizacion con un equipo ya establecido de cocina. REQUISITOS: Permiso de Trabajo Activo Experiencia de al menos 1 Años Nivel Básico de inglés, Experiencia en la elaboración de cafés. Elaboración de bebida Buena presencia, simpatía, capaz de trabajar en equipo y responsable Orientado al servicio. Atención al cliente e iniciativa. Capacidad de organización

Estamos buscando un jefe de partida y varios cocineros para el restaurante Primo en Madrid. Se requiere experiencia previa y papeles en regla. La oferta consiste en un contrato indefinido de 40H con dos días libres. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.

📍 Ubicación: Polígono Industrial Villaverde (imprescindible coche para acceder al centro) 🕒 Horario: Lunes a viernes de 6:30 h hasta fin de servicio de comidas (solo desayunos y comidas) 💼 Contrato estable Si eres de los que disfrutan cocinando platos caseros de calidad, y te gusta trabajar de mañanas… ¡te estamos esperando! 🚀 ¿Qué te ofrecemos? Salario bruto anual inicial de 23.000 € con posibilidad de revisión. Horario continuo de lunes a viernes por la mañana, para que tengas las tardes libres y disfrutes de un buen equilibrio entre trabajo y vida personal. Ambiente de trabajo estable y buen equipo humano. 🎯 Tus funciones principales serán: Elaborar y cocinar menús diarios variados y equilibrados para nuestros clientes habituales (desayunos y comidas). Gestionar el stock de productos, realizar pedidos y controlar la recepción de mercancía. Organizar y dirigir un equipo de 2 cocineros, asegurando el buen ritmo y la calidad del servicio. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/a de cocina o en una posición similar. Capacidad para liderar equipo y gestionar cocina de forma autónoma. Coche propio para acceder al restaurante. Persona comprometida, organizada y con pasión por la cocina tradicional.

Buscamos Cocinero/a - Jefe de partida para restaurante italiano/moderno en Madrid Somos un restaurante italiano con especialidad en carnes maduradas a la parrilla y estamos buscando un/a Cocinero/a - Jefe de partida con experiencia para incorporarse a nuestro equipo joven y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-4 años en cocinas similares (preferentemente italianas, fusión o parrilla). • Capacidad para gestionar su partida de forma autónoma y eficiente. • Conocimiento de técnicas de cocina tradicional italiana y gusto por el producto de calidad. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40h semanales). • Horario con 3 turnos dobles y 2 turnos partidos a la semana. • Buen ambiente de trabajo, cocina moderna y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres apasionado por la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!

Restaurante en valdevebas ,cocina mediterranea ,solicita un cocinero o jefe de partida y un ayudante de cocina. Buscamos personas con ganas ,empaticas y buenas personas que tengan experiencia y que tengan ganas de formar parte de un gran equipo de profesionales. cerramos en semana santa,una semana en agosto . No trabajamos el 25 de diciembre ni el 1 de enero Las condiciones economicas segun valia y experiencia Los domingos se cierra por la tarde Dos dias libres 40h semanales Mas informacion en la entrevista personal

Restaurante moderno de reciente apertura con premio Michelin 2025, de cocina de vanguardia mexicana, ubicado en la zona centro de Madrid, busca incorporar, de manera inmediata, un/a coctelero para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas culturas y proyectos... Esta es tu oportunidad!!!

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado cocinero/a para su nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad! *Requisitos: - Experiencia previa demostrada como cocinero/a o posición similar. - Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial que junto con nuestro Jefe de Cocina hemos elaborado y a la cual podréis aportar ideas para mejorar y crear juntos nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto). - Capacidad organizativa, profesionalidad y compromiso. - Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato. - Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. * Ofrecemos: - 40H Semanales . - Salario competitivo de 1.529,06 euros brutos mensuales (18.348,72 euros brutos anuales en 12 pagas). - Varias opciones de horarios. - No más de 8h de trabajo diario . - Descansos entre jornadas laborales de doce horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo (Por ejemplo, si terminas tu turno a las 22h, no volverás a tener que trabajar hasta las 10h del día siguiente). - Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre. - Treinta días de vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente. - Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!

Se busca Segundo de cocina para restaurante de comida mediterránea en la zona de Prosperidad. Se requiere experiencia previa en posición similar de al menos dos años. Imprescindible manejo de horno de brasa y conocimiento de carnes, maduraciones y sus puntos. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Buscamos cocinero de preferencia con manejo de wok, y experiencia en comida peruana, que tenga pasión por su profesión, compromiso y motivación. Funciones: Elaboración de los platos de la carta, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa Cumplimiento de APPCC. Control de comandas . Orden y Limpieza de las instalaciones, equipos e instrumentos. Requisitos: Experiencia demostrable, mínima de 2 años como cocinero. Documentación en regla con autorización de trabajo vigente Capacidad para trabajar en entorno de alta demanda con agilidad y productividad. Habilidad para trabajar en equipo con los otros cocineros y las otras áreas del restaurante. Disponibilidad de incorporación inmediata Pasión por la cocina, responsabilidad y honestidad , con motivación para trabajar Ofrecemos Contrato indefinido Jornada de 40hrs Crecimiento Profesional Trabajar con insumos de primera calidad 2 días libres continuos por semana Salario según valía, por encima del convenio, en 12 pagas. Buen ambiente y agradable clima laboral. Por favor abstenerse personas sin autorización de trabajo vigente

La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cocina Urbana”. Actualmente estamos buscando un Ayudante líder de ventas (ayudante de camarero/a) a 20 o 25h horas. Imprescindible buen manejo de bandeja. Tus funciones serán trasladar nuestra oferta gastronómica a nuestros clientes mantenimiento siempre la sala a punto. Si.... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tu. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!!!!

Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet para unirse a nuestro equipo en MATEO. Si tienes pasión por la cocina, una excelente técnica en parrilla y habilidad para preparar hamburguesas de alta calidad, ¡queremos conocerte!

Buscamos jefe de salón con experiencia al menos 2 años para restaurante de Cocina Nikkei-Peruana Imprescindible papeles en regla para trabajar en España

Solamente hasta el 30/04, se busca jefe de partida cocinero/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía para unirse al equipo de un restaurante de unos 30 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes. Puesto para el mes de abril solamente. Puede ser de 30 o 40 horas. Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, jóven y dinámico - ideal para crecer, aprender nuevas técnicas y abarcar nuevas responsabilidades. Tareas a desempeñar: - Mise en place de la carta en función de los productos de temporada - Recepción y estocaje de pedidos - Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante - Organización y limpieza de las áreas de trabajo - Gestionar lista de pedidos y mise en place diaria - Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente - Requerimientos: - Experiencia previa en cocina como jefe de partida/cocinero en restaurante gastronómico - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa - Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente

Se busca candidato para puesto de cocinero en restaurante en el barrio de Chamberí.Varios puestos a cubrir Imprescindible experiencia en cocina, buena presencia, limpieza y pasión por su trabajo. Buscamos una persona con ganas de aprender y que busque la excelencia. Cocina española fusión reconocido en la guía Repsol con un solete. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecer

Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) BUSCAMOS A ALGIEN QUE HAYA SUPERVISADO VARIOS RESTAURANTES EN EL AREA DE COCINA / CADENAS Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Operativo de Cocina para supervisar y coordinar las operaciones diarias en nuestros 4 restaurantes ubicados en Madrid. Buscamos un profesional con experiencia en gestión de cocinas, capaz de garantizar la calidad y presentación de nuestros platos, así como de liderar y motivar al equipo de cocina. Funciones: Supervisar y coordinar las operaciones diarias en los 4 restaurantes. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos. Gestionar, capacitar y motivar al personal de cocina. Controlar inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios. Implementar y supervisar protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de gestión en el desarrollo de menús y promociones. Disponibilidad para desplazarse por Madrid y viajar a Alicante y Murcia algún día por semana. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Conocimientos en gestión de cocinas y control de costes. Habilidad para liderar equipos y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Carné de conducir y disponibilidad para viajar.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a ENCARGADO/A DE RESTAURANTE para trabajar en Pomodoro en el Centro Comercial La Vaguada. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. Resolución de incidencias y quejas. Selección de personal y formación del equipo. Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Para la apertura de un nuevo restaurante a la carta que gire alrededor de producto de temporada y de proximidad, estamos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. La función del Jefe/a de Cocina será: gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Las tareas que llevará a cabo serán: Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina. Organizar las compras en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Dominar el uso de maquinaria y sus diferentes formas de efectividad. Gestionar los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Al menos 4 años de experiencia en puestos de gestión de cocina, preferiblemente en conceptos de cocina mediterránea o de producto por temporada. Experiencia en aperturas de restaurantes. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de 5 personas. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Buen uso del inglés para reportar a la propiedad. Condiciones: Incorporación a un nuevo proyecto joven y en desarrollo. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.

¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! Estamos buscando a un/a profesional apasionado/a, proactivo/a, con don de gentes, multitasking, acostumbrado/a a trabajar en equipo para unirse a uno de nuestros locales de Brunch! FUNCIONES: El camarero/a - Barista reportará directamente al mánager de local: -Recibir a los clientes y proporcionarles una experiencia excepcional. -Tomar nota de las comandas y atender las solicitudes de las mesas. -Preparar el montaje de las mesas, servir y recoger. -Preparar y servir bebidas de café, té, zumos, smoothies, cocktails, siguiendo nuestras recetas exclusivas. -Mantener la barra limpia y organizada. -Realizar pagos. -Realizar cierre del local. -Colaborar y trabajar en equipo con el personal de sala y de cocina. -Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas) y parcial (30 horas). -Turnos seguidos flexible de 8.30h-9.00h a 20.00h-20:30h. -Salario 19000€ bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. -Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. -Educación: se valorará formación en hostelería y conocimientos de lateo. -Habilidades técnicas: imprescindible manejo de bandeja. -Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés. Se valorará positivamente tener conocimientos de catalán.

Oferta de empleo: Camarero/a – Ayudante de cocina (Madrid) OBLIGATORIO TENER PAPELES EN REGLA 📍 Ubicaciones: - Fernández de los Ríos, 43 (Chamberí) - Puerta de Toledo, 134 (Centro) Los Andenes Vegan busca incorporar a su equipo una persona versátil y comprometida, con ganas de formar parte de un proyecto que combina cocina tradicional peruana y vegana, sostenibilidad y un trato cercano con el cliente. Nuestra propuesta 100% vegana ha dejado huella en Madrid por su autenticidad y calidad. 🧑‍🍳 ¿A quién buscamos? Una persona funcional que pueda desempeñar tanto tareas de camarero/a como de ayudante de cocina, y que esté disponible para trabajar según necesidades del equipo en cualquiera de nuestros dos locales. 🎯 Requisitos: Experiencia previa en hostelería (valorable, no excluyente). Ganas de aprender y trabajar en equipo. Buena actitud y responsabilidad. Flexibilidad para moverse entre los dos restaurantes. 🕒 ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo cercano y profesional. Jornada y horarios a convenir. Salario según convenio. Posibilidad de crecer dentro de un restaurante en expansión con valores claros. ¡Únete a Los Andenes Vegan y forma parte del cambio!

Dividir las tareas del equipo de trabajo. Realizar un seguimiento de preservicio, servicio y postservicio y controlar la gestión de compras y stock. Diseño y elaboración de menús, la distribución del trabajo por partidas y el emplatado. Rentabilizar los recursos de los que dispone, planificación de los horarios de la plantilla, compras, escandallos y funcionamiento del servicio.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE COCINA para trabajar en Pomodoro situado en Marqués de Vadillo. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Buscamos Jefe/a de Cocina que esté listo para liderar la apertura de un nuevo espacio gastronómico en el centro de Madrid, con una con una propuesta gastronómica de la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio. Tu misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 4 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar. Responsabilidades: Elaboración de la propuesta culinaria. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Buen uso del inglés o ruso para reportar a la propiedad. Condiciones: Incorporación a un proyecto de nueva apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Posibilidades de crecimiento en un proyecto joven y en desarrollo. Zona céntrica bien comunicada.

Ayudante de cocina italiana con experiencia (Pastas y pizzas), un solo tenedor. 40h semanales, turno partido.