Cocina mexicana jobs in Spain

Buscamos un/a ayudante de cocina entusiasta para nuestro restaurante mexicano en Valdebebas. La posición es para trabajar los fines de semana. Viernes noche Sabado comida y cena Domingo comida Si eres una persona con ganas de trabajar, llena de energía y disfrutas lo que haces, ¡queremos conocerte! Te integrarás en un equipo joven y familiar, caracterizado por un excelente ambiente laboral y horarios que promueven el bienestar. Es indispensable contar con la documentación en regla para trabajar en España.

Estamos contratando! 👨‍🍳 Buscamos un Ayudante de Cocina para un restaurante mexicano en Madrid, ubicado en Calle Goya, frente a Movistar Arena. 📅 Horario: 🔹 Turnos rotativos (almuerzo, cena o partido ) 🔹 La cocina opera de 13:00 a 1:00, y en días de conciertos, el cierre puede extenderse. 💼 Requisitos: ✔️ Disponibilidad para turnos rotativos o partido. ✔️ Trabajo en equipo y actitud proactiva.

🔥 ¡NUEVA APERTURA EN MADRID! 🇲🇽 Importante grupo internacional de restauración especializado en gastronomía mexicana llega a Madrid con un nuevo proyecto en una de las zonas más dinámicas de la ciudad: Ponzano. Buscamos office para formar parte del equipo de apertura del restaurante. Si te apasiona la hostelería, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de un proyecto nuevo desde el principio, esta puede ser tu oportunidad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo en plena expansión, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo, • Formar parte del equipo fundador del restaurante Qué buscamos • Experiencia previa en el puesto (valorable), • Actitud positiva y ganas de trabajar, • Pasión por la hostelería y el trabajo en equipo 📩 Si quieres formar parte de una apertura que dará mucho que hablar en Madrid, inscríbete y cuéntanos sobre ti.

Ayudante de cocina de jornada completa que viva cerca de la zona de 4 caminos, ofrecemos contrato con indefinido librando 2 días a la semana, importe tenga experiencia y ganas de trabajar en equipo

En Oliva Lima, un restaurante con raíces mexicanas y una destacada oferta de vinos, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo de la gastronomía y quieres formar parte de un ambiente donde la calidad y el cuidado por las personas son primordiales, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Colaborar en la preparación de ingredientes y platos según las recetas establecidas, siguiendo nuestra propuesta de cocina mexicana., • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar y organizar el almacenamiento de alimentos y utensilios., • Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Buscamos a alguien proactivo/a, con ganas de aprender y crecer en el sector. Experiencia previa en cocina será valorada, pero lo más importante es tu actitud y compromiso. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la posibilidad de desarrollarte profesionalmente en un equipo que valora a cada persona.

Buscamos un/a para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a mantener el auténtico sabor mexicano que tanto nos caracteriza. Responsabilidades clave: • Preparación de ingredientes y asistencia en la cocina, siguiendo nuestras recetas para asegurar la autenticidad del sabor mexicano., • Mantenimiento de la limpieza y el orden de la estación de trabajo y del equipo de cocina., • Colaboración activa con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Buscamos a alguien que: • Idealmente, tenga experiencia previa en cocina mexicana, aunque valoramos la disposición a aprender y la capacidad de seguir instrucciones detalladas en personas sin experiencia., • Sea comprometido/a, puntual y proactivo/a., • Posea una fuerte ética de trabajo y un genuino amor por la cocina., • Esté motivado/a por un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.

Buscamos un/a ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante situado en el centro de Madrid. Si te apasiona la gastronomía y deseas contribuir a la creación de auténticos sabores, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo valorado por su calidad y servicio, que cuenta con una gran apreciación por parte de nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistencia activa en la preparación de ingredientes y la organización de la estación de trabajo (mise en place)., • Mantenimiento riguroso de los estándares de limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina., • Colaboración y apoyo al chefs en las diferentes tareas y secciones de la cocina., • Cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos una persona proactiva, organizada, con capacidad para trabajar en equipo y un fuerte deseo de aprender y desarrollarse en el sector de la restauración. Ofrecemos la posibilidad de un contrato indefinido y un ambiente de trabajo estable en un restaurante de referencia.

Abrimos vacante para ayudante de COCINA Restaurante Mexicano en el centro de Madrid “Metro Gran Via”. Indispensable experiencia y DOCUMENTACIÓN AL DÍA MUY NECESARIO

🌮✨ ¡BUSCAMOS PERSONAL ADMINISTRATIVO! ✨🌮 Próxima apertura – Nuevo Restaurante Mexicano ¿Te gustaría formar parte de la apertura de un restaurante mexicano lleno de sabor, energía y buen ambiente? ¡Estamos buscando Personal Administrativo de media jornada para unirse a nuestro equipo! 🌟 ¿Qué harás? • Gestión de facturas y proveedores, • Control de caja y apoyo contable, • Organización de documentación, • Apoyo en tareas administrativas generales, • Coordinación básica con el equipo de sala y cocina ✅ Buscamos personas: • Organizadas y responsables, • Con conocimientos básicos de administración/contabilidad, • Manejo de Excel y herramientas digitales, • Proactivas y con buena actitud, • Se valora experiencia en hostelería (no imprescindible) 🎁 Ofrecemos: • Contrato de media jornada, • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidad de crecer con el proyecto desde el inicio, • Formar parte de una nueva apertura con mucha proyección Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles, CHAMBERÍ, Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, camarero para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!

Bakan Madrid, un restaurante mexicano de renombre ubicado en el corazón de Madrid, busca incorporar a su equipo a camareros(as) apasionados(as) y con experiencia para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Como miembro de nuestro equipo de servicio, serás responsable de proporcionar una experiencia culinaria auténtica y memorable a cada comensal. Responsabilidades: · Atender a los clientes de manera cordial y profesional, garantizando un servicio de alta calidad en todo momento. · Tomar pedidos con precisión y transmitirlos de manera eficiente al personal de cocina a través del sistema punto de venta (computadora) · Entregar los platillos y bebidas utilizando bandejas, de manera oportuna y asegurarse de que cumplan con los estándares de presentación de Bakan Madrid. · Brindar recomendaciones sobre el menú y responder a las preguntas de los clientes con respecto a los platillos y bebidas. · Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluidas las mesas, las estaciones de servicio y las áreas comunes. · Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente durante las horas pico y los eventos especiales. Requisitos: · Al menos 1 año de experiencia previa como camarero(a) en un restaurante de alta categoría. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. · Orientación al cliente y capacidad para brindar un servicio excepcional en todo momento. · Conocimientos básicos de gastronomía mexicana y/o disposición para aprender sobre nuestra cocina y cultura. · Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles, CHAMBERÍ, Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, barman para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!

entrevistas de lunes a jueves en el restaurante de 13:00-21:00, si estás interesado pasar por el local y preguntar por entrevista En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

Cocinero ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La cocina es el corazón del restaurante. Trabajamos desde el respeto al producto, la temporalidad y la técnica como herramienta, no como espectáculo. Buscamos perfiles que entiendan la cocina como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un cocinero con disciplina, mentalidad profesional y vocación de aprendizaje. Esta posición es fundamental dentro de la estructura operativa y requiere precisión, orden y capacidad de adaptación al ritmo real del servicio. No buscamos un perfil pasivo ni meramente ejecutor, sino a alguien que entienda que incluso las tareas base impactan directamente en la experiencia final del comensal. En ŌME, el cocinero forma parte del concepto. Debe comprender que la excelencia no comienza en el pase, sino en la preparación, el orden y el cuidado del producto desde el primer momento. Trabajará bajo la dirección del Head Chef y Sous Chef, apoyando las distintas partidas y asegurando que la operación fluya con coherencia y rigor. Propósito del puesto Apoyar la ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante con orden, precisión y respeto por el producto, garantizando que la mise en place y las bases del servicio sostengan la excelencia y consistencia del proyecto. Responsabilidades clave • Ejecutar tareas de mise en place con precisión y disciplina., • Realizar cortes, porcionado y preparaciones base siguiendo estándares definidos., • Mantener orden y limpieza constante en su estación y áreas comunes., • Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar durante el servicio en tareas asignadas con rapidez y concentración., • Colaborar con las distintas partidas según necesidades operativas., • Cuidar el producto desde su recepción hasta su correcta conservación y rotación., • Contribuir a la reducción de mermas mediante un manejo responsable del producto. Perfil que buscamos • Mínimo 3 años de experiencia en cocina (deseable en entorno gastronómico)., • Formación básica o técnica en cocina., • Alta capacidad de organización y disciplina., • Buena gestión del tiempo y del ritmo bajo presión., • Actitud humilde, colaborativa y orientada al aprendizaje., • Sensibilidad hacia el detalle y respeto por el producto., • Compromiso con estándares altos y mejora continua. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar bajo la guía de un equipo de cocina con estándares exigentes y coherentes., • Un entorno donde el aprendizaje es constante y la técnica se transmite desde el oficio., • Posibilidad real de crecimiento interno según desempeño y evolución., • Condiciones acordes al nivel del puesto y responsabilidad.

Buscamos un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante en el centro de Madrid (Zona Latina). Si te apasiona la hostelería, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo valorado por su calidad y servicio por los clientes. Responsabilidades principales: • Atención al cliente en sala y terraza, asegurando una experiencia gastronómica positiva., • Toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas., • Preparación y mantenimiento del área de trabajo., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente., • Cumplimiento de los estándares de higiene y servicio del restaurante. Requisitos: • Orientación al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Estabilidad laboral en un restaurante de referencia con excelente reputación., • Un ambiente de trabajo acogedor y profesional.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 36 horas semanales. 📅 Horario: • Martes, miercoles y jueves de 11 a 16 horas, • Viernes y sábado de 11 a 16 horas y de 19 a 00:30 horas

Camarero-a / ayudante-a de camarero- ZONA OPERA-SOL. Restaurante de cocina mexicana, requiere ayudante de camarero. Imprescindible: • Experiencia demostrable., • Posibilidad de trabajar los fines de semana., • Documentación en regla para trabajar., • Proactividad.