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HOSTESS RECEPCIONISTA 🍽️ Grupo Barbillón ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y el buen servicio al cliente? 🍷 ¡Grupo Barbillón te está buscando! Si eres una persona carismática, con habilidades interpersonales y te encanta hacer que los demás se sientan bienvenidos, este es el lugar para ti. ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón, nos enorgullece ofrecer experiencias gastronómicas inigualables. Nuestro equipo es dinámico, divertido y siempre está listo para brindar el mejor servicio. Si quieres ser parte de una familia que valora el trabajo en equipo y la atención al detalle, sigue leyendo... ¿Qué harás? Como Hostess, tus principales responsabilidades incluirán: • Bienvenida y Recepción: Serás la primera impresión de nuestros comensales, ofreciendo una cálida bienvenida y asegurando una experiencia inicial positiva., • Gestión de Reservas: Manejarás eficientemente el sistema de reservas, gestionando llamadas telefónicas, correos electrónicos y solicitudes en persona para optimizar la ocupación del restaurante., • Asignación de Mesas: Distribuirás las mesas de manera estratégica para maximizar la eficiencia del servicio y la satisfacción del cliente, considerando las necesidades y preferencias de cada grupo., • Comunicación con el Equipo: Colaborarás estrechamente con el equipo de sala y cocina para asegurar una comunicación fluida y anticipar las necesidades de los clientes., • Gestión de Esperas: Informarás de manera clara y cortés sobre los tiempos de espera estimados, ofreciendo alternativas si es necesario y manteniendo la calma y profesionalidad., • Atención al Cliente: Resolverás dudas, atenderás peticiones especiales y te asegurarás de que cada cliente se sienta valorado y atendido., • Mantenimiento del Área de Recepción: Velarás por la pulcritud y organización del área de recepción y la entrada al restaurante., • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares, preferiblemente en el sector de la hostelería y restauración., • Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Orientación al detalle y un fuerte sentido de la organización., • Actitud proactiva, amable y con vocación de servicio., • Habilidad para resolver problemas de manera efectiva., • Conocimiento de sistemas de gestión de reservas (se valorará experiencia con TPVs y software específico)., • Dominio del español. Se valorará conocimiento de otros idiomas., • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con un gran equipo humano., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía.

Funciones generales: • Atención e información a los clientes actuales., • Servicio de barra, mesas y terraza., • Gestión administrativa de pedidos, inventarios y arqueos de cajas., • Orden y limpieza, y otras tareas. Funciones específicas: Atención, información a los clientes actuales. Asegurar que los clientes reciben la información y el servicio necesarios para el cumplimiento de sus expectativas, con un nivel de calidad acorde a los procedimientos de Sputnik, en el espacio de hostelería. Transmitir en cada momento las ventajas, fortalezas y oportunidades que ofrece nuestro Centro. Gestión de quejas, sugerencias y reclamaciones. Servicio de barra, mesas y terraza. Conocer toda la oferta de productos y servicios que tenemos(Roco y Hostelería), para poder vender al cliente aquello que más se ajusta a sus necesidades como objetivo final: fidelizarlo. Conocer todos los procedimientos indicados en nuestro manual de operaciones para poder ofrecer nuestro servicio según los estándares de calidad marcados por la compañía, con empatía y proactividad. Poner en práctica las formaciones y manuales de venta sugerida, tipología de clientes y conocimiento de la normativa de sanidad y alérgenos. Seguir los procedimientos establecidos y publicados en las Guías Básicas sobre reservas, cumpleaños y menús de grupos. Gestionar de forma eficiente para asegurar que los clientes reciben la calidad de servicio adecuada: LA EXPERIENCIA. Gestión administrativa de pedidos, inventarios y arqueos de cajas. Realización de pedidos cuando sea necesario y según indicaciones del responsable de cantina y con los parámetros establecidos en las hojas de pedidos. Realización de inventarios cuando sea necesario y según las indicaciones del responsable de cantina. Recepción de pedidos, revisando productos y albaranes, indicando las correcciones oportunas y archivando los albaranes en el sitio designado. Realización de arqueos cuando sea necesario y según las indicaciones del responsable de cantina y de la guía de tpv correspondiente. Orden y limpieza, y otras tareas. Seguimiento del plan de limpieza y orden en almacén, barra, sala. Desinfección y colocación correcta del material de alquiler. Velar por el buen estado y la ambientación del espacio: Música y volumen adecuados, iluminación adecuada a cada momento, colocación del mobiliario, orden y limpieza, etc. Otras tareas rutinarias que le asigne el Gestor/a dentro de la naturaleza del puesto.