Cuines jobs in MatadeperaCreate job alerts

Busquem per incorporar en el nostre equip un/a Cap de Cuina amb experiència en col·lectivitats i escoles per liderar el nostra servei de menjador escolar a una escola ubicada al Vallès Occidental (Rubí, Sabadell, Terrassa, Sant Cugat). La persona seleccionada serà responsable de planificar, coordinar, preparar i supervisar l’elaboració diària de menús equilibrats i nutritius, garantint els estàndards d’higiene, qualitat i seguretat alimentària. Funcions principals: -Preparació dels menús i organització de la zona de treball: preparar i cuinar el menú diari, netejar, pelar, tallar els ingredients i preparar les bases de les receptes, preparació de menús especials o adaptats per al·lèrgies i intoleràncies, entre d’altres. -Compliment de les normatives de seguretat alimentaria -Neteja i manteniment de la cuina -Control de Magatzem: control de productes o ingredients que necessiten reposició, recepció i emmagatzematge d’ingredients, complir amb la normativa de conservació. Requisits: -Experiència mínima de 5 anys com a cap de cuina -Formació de manipulació d’aliments i al·lergògens -Coneixements en APPCC -Lideratge i treball en equip -Experiència prèvia en cuina escolar i més de 300 menús diaris -Capacitat d’adaptar-se a un ritme de treball dinàmic i exigent Condicions: Jornada: de dilluns a divendres de 7:30h a 15h Salari segons conveni aplicable Incorporació: Gener 2026 Tipus de contracte: fixe discontinu

Busco transportista para repartir los menús a los colegios, el horario sería 7:30 a 1:30 solo para personas responsables y que sepan trabajar en equipo

Cocinero fines de semana, se valorará medio de transporte