L'Eixample, València
Sobre Kibu: Somos un Family Café de referencia en Valencia, un espacio premium donde las familias disfrutan de café de especialidad, comida estilo brunch y una ludoteca cuidada. Estamos en pleno crecimiento y buscamos a una persona madura, responsable y con vocación por la hostelería para liderar el día a día de nuestra sala y barra. Qué harás? (Tus responsabilidades): Liderar la apertura/cierre del local asegurando estándares impecables de orden, limpieza y visual merchandising (vitrinas, pizarras). Preparación de cafés (latte art valorable) y montaje de nuestra carta de alimentos (tostadas, bowls, repostería) siguiendo estrictamente nuestro Playbook. Atención al cliente premium: recibir a cada persona con una sonrisa, gestionar la sala y asegurar la experiencia "Kibu". Control de stock, inventario (FIFO) y reporte directo a gerencia a través de la app del equipo. Qué buscamos? Madurez y actitud: No buscamos a alguien para "echar un rato", buscamos a un profesional que quiera cuidar el local como si fuera suyo. Experiencia demostrable (mínimo 3 años) en cafeterías de volumen, locales de brunch o franquicias estructuradas. Alta capacidad organizativa y atención al detalle. Tolerancia al estrés en momentos de pico y don de gentes (tratarás a diario con familias y niños). Ofrecemos: Contrato indefinido y estabilidad laboral. Formación continua y herramientas de gestión modernas. Un entorno de trabajo estructurado donde se premia la excelencia y el cumplimiento de objetivos.