Encargado/a de Camareros
9 hours ago
€1300–€1500 monthly
Full-time
Vigo
¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria ¡¡¡Te estamos buscando!!! Buscamos** Store Manager (Encargado/a de tienda)** en nuestra tienda ubicada en C/ Urzaiz nº 27, Vigo, en SANTAGLORIA. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Contrato indefinido con jornada completa, con salario fijo competitivo - Descuento de empleado del 25% - Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional - Formación continua en seguridad alimentaria y PRL ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) - Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas - Inventarios, control de stock y de merma - Gestión del ciclo completo de proveedores - Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales - Control y supervisión del APPCC. Auditorías - Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) - Resolución de incidencias y conflictos VALORAREMOS: - Experiencia en puesto similar - Conocimientos en latte art - Residencia cercana al puesto de trabajo