Trabajos director restaurante en España - Page 2

Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de un/a Maitre, para empresa ubicada en la zona de Sitges. Las funciones a realizar son las siguientes: - Gestión del equipo - Atención al cliente. - Control de calidad. - Organización del servicio. - Resolución de incidencias - Gestión de la carta. - Relaciones públicas. - Supervisión de eventos. - Formar, motivar y evaluar al equipo Requisitos: - Experiencia en el sector o como Maître en hoteles o restaurantes - Disponibilidad completa para realizar turnos rotativos - Formación en Hostelería, Turismo o similar - Excelentes habilidades comunicativas, organizativas y de liderazgo - Valorable tener conocimientos de francés

Experiencia en dirección y gestión de equipos de sala. Capacidad de liderazgo, organizativa y resolutiva. Se requiere experiencia contrastable en puesto similar al ofertado y buena presencia. Se valorará el conocimiento de idiomas

¿Te apasiona la excelencia en el servicio y la gestión de equipos? En Bakour Oh Nice Costa del Sol, hotel de 4 estrellas en Estepona, buscamos un/a Maître con experiencia, dinamismo y orientación al cliente para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel a nuestros huéspedes. 📍 ¿Dónde? Hotel Bakour Oh Nice Costa del Sol Estepona (Málaga) 🎯 Funciones principales: - Coordinar y supervisar el servicio de restaurante, buffet y eventos. - Gestionar y motivar al equipo de sala, garantizando altos estándares de atención. - Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio y normas de calidad. - Coordinarse con cocina, recepción y dirección para una operación fluida. - Atención directa al cliente, gestión de incidencias y mejora de la experiencia. - Supervisar la presentación de las áreas de comedor y la correcta disposición del servicio. 🧾 Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como maître o jefe de sala en hoteles de 4 o 5 estrellas. - Alta orientación al cliente y a la calidad del servicio. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Nivel medio-alto de inglés (valorable otros idiomas). - Conocimiento de protocolo, APPCC y estándares de hostelería. ✅ Se valorará: - Formación en Hostelería, Turismo o similar. - Experiencia previa en hoteles vacacionales. - Conocimientos de herramientas de gestión de reservas y sistemas TPV. 💼 Ofrecemos: - Incorporación a una cadena hotelera en crecimiento con ambiente dinámico. - Contrato estable según convenio de hostelería de Málaga. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. - Jornada completa. Salario según valía y experiencia. ¿Te gustaría formar parte de un equipo joven y profesional, en un entorno turístico en constante movimiento? Envía tu CV actualizado e inscríbete a la oferta, ¡te esperamos!

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en el Centro Comercial de Finestrelles. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en nuestro hotel de lujo Bless Hotel Ibiza . Buscamos incorporar a un/a 2º Maitre para el departamento de Alimentos y Bebidas. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. Tus principales funciones serán: Supervisión de todas las áreas de alimentos y bebidas, y de la operativa de los puntos de venta del hotel. Control de calidad de servicio, comida y bebida de acuerdo a los estándares LHW. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Colaborar y sustituir al Maître en las tareas propias del mismo, en su ausencia o cuando delegue. Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino. Participar en reuniones periódicas de departamento. Promover la comunicación interna y el uso de los canales de comunicación establecidos por la empresa (tablones, buzón de sugerencias, reuniones). Control y consecución del presupuesto anual del departamento. Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Una política salarial competitiva. Palladium Benefits Club: Descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y restaurantes y las diferentes empresas del grupo. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Contrato estable, con oportunidad de crecimiento. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Retribución flexible. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Al menos cuatro años de experiencia en un puesto similar. Diplomatura en Turismo/Restauración Amplios conocimientos de sala y bar. Experiencia en servicio 5* y GL, y conocimiento estándares LHW. Gestión de equipos. Department: F&B service Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en el Centro Comercial de Barbera. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2000 y 2500€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

Será la persona encargada del equipo de sala, del mantenimiento de los estándares aplicados por la empresa, servicio, analíticas de ventas a fin de mes, supervisión del cumplimento de las tareas útiles de limpieza y preparación al servicio del restaurante, cierre caja, pedidos, organización de inventario.

Se ofrece trabajo con contrato indefinido y de todo el año en agroturismo situado en Algaida. Categoría de 5 estrellas y 9 habitaciones. Jornada completa. Sueldo según convenio de hostelería con 14 pagas. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio.

JEFE/A DE SALA: MAISON JAGUAR ¿Te apasiona la hostelería y sabes cómo liderar un equipo con energía y buen servicio? ¡Queremos conocerte! ¿Qué buscamos? Un/a Jefe/a de Sala con experiencia, actitud positiva y capacidad de liderazgo para coordinar el servicio y garantizar una experiencia excelente al cliente. Funciones principales: - Coordinar al equipo de camareros/as en cada turno. - Asegurar que el servicio sea rápido, amable y profesional. - Organizar las reservas y la disposición del comedor. - Resolver incidencias con clientes y mejorar el servicio constantemente. - Apoyar al encargado/a en la gestión del día a día del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de sala o segundo/a encargado/a. - Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. - Buenas dotes de comunicación y orientación al cliente. - Proactividad, responsabilidad y atención al detalle. Ofrecemos: Salario neto: 1.600€ a 1.800€/mes, según experiencia. Contrato estable y jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes de Barcelona. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: - Salario competitivo - Bonus trimestrales - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Las mejores "Team party" de la ciudad - Productos gastronómicos a precio de coste - Comida de equipo hecha con mucho "amore" - Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía Buscamos: - Persona orientada al cliente y a la venta - Capacidad de liderazgo en equipos grandes - Gusto por la gastronomía y los vinos

¡El Pimiento Verde! selecciona Responsable de Sala para el restaurante ubicado en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere: Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable : - Estudios realizados en el sector de restauración. - Conocimientos sobre enología - Inglés. Se ofrece : - Salario competitivo. - Dos días libres semanales.

Buscamos un/a jefe/a de sala con experiencia y capacidad de liderazgo para coordinar el equipo de un restaurante en un club deportivo. 🔹 Ofrecemos: ✅ Jornada completa ✅ Buen ambiente y equipo consolidado ✅ Proyecto estable con posibilidad de crecimiento 🔹 Requisitos: ✔️ Experiencia demostrable ✔️ Organización, atención al cliente y resolución ✔️ Actitud positiva y profesional 🎯 ¿Preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera? ¡Apúntate ahora!

WILL CONSIDER STRONG ASSISTANT MANAGERS LOOKING FOR THE NEXT STEP!! General Manager for Bar in Estepona, Spain We are seeking to appoint a new General Manager to join our team at a bar in Estepona, Spain. As a General Manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring exceptional customer service, and driving business growth. We are looking for outstanding talent who should have: - At least 2 years of experience in a similar position or as an Assistant Manager - A bubbly, friendly personality - A natural flare as a host to deliver excellent service - Be positive, helpful, and professional even when working under pressure - Be able to build and retain a great team. Key Responsibilities: Manage the bar's daily operations, including staff supervision and customer service Manage budgets to ensure financial success Generate new business and increase revenue through effective marketing and sales strategies - Maintain all health and safety records and training, as well as staff attendance - Ensure the venue is clean and ready for the next day. - Responsible for inventory management. Requirements: - Minimum 2 years of experience as Assistant Manager in a bar or similar establishment - Fluency in English and able to communicate in Spanish - Experience in kitchen management - Proven track record of success in managing KPI's and driving sales - Ability to work independently with minimal supervision - Proficient in Microsoft Office - Excellent leadership and communication skills ------ MUST HAVE AN EU PASSPORT ------ Working Hours: 40 hours per week, with varying shifts including daytime, weekeds and some late nights. Salary: €26,000 pa basic + tips. Competitive bonus scheme *Application Process:* If you are a motivated and experienced Assistant Manager or above, looking for a new challenge, please apply with your CV and cover letter. We look forward to hearing from you! Employment Type Full-time SE CONSIDERAN SUBGERENTES CON CALIDAD PARA DAR EL SIGUIENTE PASO. Gerente General para Bar en Estepona, España Buscamos un nuevo Director General para unirse a nuestro equipo en un bar en Estepona, España. Como Director General, será responsable de supervisar las operaciones diarias del bar, garantizar un servicio al cliente excepcional e impulsar el crecimiento del negocio. Buscamos talento excepcional que cumpla con los siguientes requisitos: - Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar o como Subgerente. - Persona alegre y amigable. - Dotes naturales para ser anfitrión y brindar un servicio excelente. - Ser positivo, servicial y profesional, incluso bajo presión. - Ser capaz de formar y retener un gran equipo. Responsabilidades clave: - Gestionar las operaciones diarias del bar, incluyendo la supervisión del personal y la atención al cliente. - Administrar los presupuestos para asegurar el éxito financiero. - Generar nuevos clientes e incrementar los ingresos mediante estrategias efectivas de marketing y ventas. - Mantener todos los registros y capacitaciones de salud y seguridad, así como la asistencia del personal. - Asegurarse de que el local esté limpio y listo para el día siguiente. - Responsable de la gestión del inventario. Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia como Subgerente en un bar o establecimiento similar. - Dominio del inglés y capacidad de comunicación en español. - Experiencia en gestión de cocina. - Historial comprobado de éxito en la gestión de KPI e impulso de ventas. - Capacidad para trabajar de forma independiente con mínima supervisión. - Dominio de Microsoft Office. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. IMPRESCINDIBLE TENER PASAPORTE DE LA EU Horario: 40 horas semanales, con turnos variables, incluyendo diurno, entre semana y algunos nocturnos. Salario: 26.000 € por nivel básico + propinas. Bonificaciones competitivas. *Proceso de solicitud:* Si eres un/a Subgerente/a motivado/a y con experiencia, o superior, y buscas un nuevo reto, envía tu CV y ​​carta de presentación. ¡Esperamos tener noticias tuyas! Tipo de empleo: Tiempo completo

About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus principales funciones serán: Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área. Planificación de la actividad y control de resultados. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante. Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios. Otras tareas propias del dpto.. - A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Department: F&B service About you Formación: FP en Restauración(preferiblemente) Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de 2º de comedor o 3 AÑOS como jefe de sector. Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!

Buenos días a todos en España: Estamos en búsqueda de un Director Operativo o Maitre d´Hotel con visión estratégica y pasión por la excelencia. Si tienes experiencia liderando equipos en Restaurantes de volumen y te entusiasma gestionar operaciones, esta es tu oportunidad!!! 🤚 Funciones: -Supervisar la operativa diaria del restaurant -Atención a las necesidades de los clientes para garantizar una mayor satisfacción. Detectando los satisfechos e invitando a dejarnos comentarios on line, y a los insatisfechos para proponer soluciones -Asesorar a los clientes en aspectos gastronómicos -Buscar el aumento de la venta de manera proactiva y conseguir que su equipo se involucre -Realizar gestión del personal, selección, formación inicial y continua. Velar por un buen ambiente general -Asegurarse que todos los miembros cumplan las funciones que tienen asignadas -Velar por el uso correcto, orden, limpieza, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y elementos tangibles Ubicación: Puerto de Alcudia, Mallorca, España Idiomas: Alemán e Ingles Posibilidad de alojamiento Contactarme por privado por favor!!! 🙂 Salu2

Maître para Restaurante Cala Roche (Sevilla) Restaurante Cala Roche, ubicado en Sevilla, busca incorporar un/a Maitre con amplia experiencia y conocimientos específicos en marisco y pescado. Se requiere un perfil comercial, exigente en el servicio, capaz de coordinar el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: · Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina. · Amplio conocimiento en mariscos y pescados, incluyendo preparación, presentación y tendencias culinarias. · Habilidades comerciales y capacidad para gestionar relaciones con los clientes. · Excelentes dotes de , organización y atención al detalle. · Actitud proactiva y orientada al servicio, con capacidad para trabajar bajo presión. · Dominio del idioma español; se valorará el conocimiento de otros idiomas. Ofrecemos: · Incorporación a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. · Ambiente de trabajo profesional y de alto nivel. · Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional en el sector. · Condiciones laborales atractivas y competitivas. ¡Esperamos tu candidatura para seguir elevando juntos la experiencia gastronómica en Cala Roche!

Nueva Apertura, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de sala. ¿Te gusta gestionar equipos? ¿te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte. Funciones: Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. Dirigir y potenciar la venta y promoción del servicio. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio. Definir el equipo de camareros y los turnos de trabajo. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos (menús, carta, vinos, postres, etc) Controlar el cobro del servicio y atender incidencias y reclamaciones. Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. Asegurarse que el uniforme de los camareros no incumple la política del restaurante. Requisitos: · Experiencia mínima de 3 años en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. · Nivel avanzado de inglés. · Conocimientos en gestión de equipos. Habilidades: · Puntual. · Organizado/a Qué ofrecemos: Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Contrato indefinido.

Job Title: Restaurant Manager Location: Carrer de Provença,                08029 Barcelona               Spain.                          Languages: Spanish/english Job Type: Full-Time About Us: Join our vibrant brunch restaurant, where we serve delicious dishes and create memorable experiences for our guests. We are seeking a passionate and experienced Restaurant Manager to lead our team and enhance our operations. Job Description: As the Restaurant Manager, you will play a crucial role in overseeing the daily operations of our brunch restaurant. You will be responsible for managing staff, ensuring exceptional customer service, and driving profitability through effective financial management. If you thrive in a dynamic environment and are dedicated to creating a welcoming atmosphere for our guests, we want to hear from you! Key Responsibilities: 1. Staff Management: 2. - Recruit, hire, and train staff members, ensuring a well-equipped team. 3. - Create and manage staff schedules and assign duties. 4. - Evaluate employee performance and provide constructive feedback. 5. Financial Management: 6. - Develop and manage budgets to ensure financial success. 7. - Analyze sales data and control operational costs. 8. - Oversee inventory purchasing and control supply chain processes. 9. - Ensure daily cash handling and reconciliation are completed accurately. 10. Customer Service Excellence: 11. - Ensure outstanding customer experiences and satisfaction. 12. - Address customer complaints and feedback promptly and professionally. 13. - Organize events and special promotions to engage guests. 14. Operational Oversight: 15. - Supervise daily restaurant operations to maintain efficiency. 16. - Collaborate with kitchen and front-of-house teams to ensure smooth service. 17. - Enforce health and safety standards and hygiene regulations. 18. - Develop and implement opening and closing procedures. 19. Marketing and Promotion: 20. - Implement marketing strategies to increase brand awareness and drive sales. 21. - Manage social media presence and online reputation. 22. - Build successful partnerships with local businesses and organizations. 23. Inventory and Supply Management: 24. - Manage inventory levels and oversee the ordering process. 25. - Maintain vendor relationships for quality product procurement. 26. - Ensure the highest quality standards are met for supplies received. 27. Strategic Planning: 28. - Analyze industry trends and competitor activities to stay ahead of the curve. 29. - Contribute to the development of long-term operational strategies. 30. - Provide regular reports and updates to ownership or upper management. 31. Staff Development: 32. - Organize training programs and workshops for staff development. 33. - Foster a positive work culture and team spirit among employees. 34. - Motivate staff and support their career growth within the restaurant. 35. Administrative Reporting: 36. - Maintain accurate administrative documentation and records. 37. - Prepare financial reports and conduct in-depth analysis. 38. - Ensure compliance with all local laws and regulations governing restaurant operations. 39. Qualifications: - Proven experience as a Restaurant Manager or in a similar role. - Strong leadership skills and ability to motivate a team. - Excellent communication and interpersonal skills. - In-depth knowledge of restaurant operations, financial management, and customer service. - Ability to work flexible hours, including weekends and holidays. - Benefits: - Competitive salary and performance-based bonuses. - Opportunities for professional development and career advancement. - Employee discounts and perks. - A dynamic and supportive work environment. - How to Apply: - If you are ready to take on this exciting opportunity and lead our team, please submit your resume and a cover letter detailing your experience. - Join us in creating a warm and welcoming brunch experience for our guests! We look forward to hearing from you. - XO Brunch & Restaurant at is an Equal Opportunity Employer.

SLVJ Valencia busca incorporar Maitres. Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones Supervisar el servicio en la sala. Organizar y distribuir tareas. Conocer a fondo el menú. Supervisar la distribución de mesas. Atención al cliente personalizada. Supervisar limpieza y presentación de la sala. Requisitos: Experiencia mínima de tres años en la posición o posiciones similares Experiencia gestionando equipo. Experiencia en restaurantes de alto protocolo Alto nivel de inglés Conocimiento en vinos y coctelería Valorable conocimiento Agora, Gstock y Cover Manager Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Estamos en búsqueda de camareros y camareras dinámicos y con pasión por el servicio al cliente para formar parte de nuestro equipo. Como agencia ofrecemos al mejores condiciones contractuales y económicas, apodando por la premisa de renovar la hostelería creando un ecosistema donde tenemos el poder de garantizar cumplir todas nuestras expectativas. Abrimos el proceso de selección a la nueva era de la hostelería. ¿Qué buscamos? - Actitud positiva y energía. - Experiencia previa en el sector. - Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. - Buena presencia y trato amable con el cliente. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Contrato estable. - Un entorno de trabajo acogedor y dinámico. - Salario competitivo. - Oportunidades de crecimiento profesional. ¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a nuestra familia!

Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.

Grupo de restaurantes ubicados en Eixample, Barcelona, busca un encargado de sala con conocimiento excelente de la zona y de cocina mediterránea Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en Barcelona - Conocimiento de vinos, cócteles - Experiencia de gestión de equipos y de alto volumen de trabajo - Trabajo según estándares y checklists - Conocimiento de plataformas de reservas, gestión de grupos - Castellano nativo, catalán y inglés intermedio Disponibilidad: jornada completa Salario: a partir de 30000 brutos/año

Objetivo del puesto: Dirigir, supervisar y optimizar todas las operaciones del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, la rentabilidad del negocio y el desarrollo del equipo humano. Funciones principales: Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, de ventas y de rentabilidad del restaurante. Supervisar y garantizar una excelente atención al cliente. Gestionar el equipo humano: selección, formación, evaluación y desarrollo de los colaboradores. Coordinar y supervisar el cumplimiento de protocolos operativos, sanitarios y de seguridad alimentaria. Velar por la imagen del restaurante: limpieza, orden, presentación del producto y del equipo. Proponer mejoras continuas en procesos, productos y servicio. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 3 a 5 años en dirección de restaurantes o unidades de negocio similares. Formación en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines (deseable). Liderazgo sólido y capacidad para gestionar equipos grandes. Alta orientación al cliente y resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión. Competencias clave: Liderazgo y comunicación efectiva Pensamiento estratégico y operativo Resolución de problemas y toma de decisiones Organización y control Adaptabilidad y resiliencia Trabajo en equipo y desarrollo de talento

Necesito camarero o ayudante. No necesaria experiencia. ayudante de cocina

Somos un grupo de restauración joven y en crecimiento con restaurantes en Barcelona, que buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño singular y acogedor; gastronomía de calidad; y excelencia en el servicio al cliente. Buscamos un Director/a para uno de nuestros restaurantes situado en Barcelona. Función: - Gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. - Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: - Deberá tener un control 360° de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala y Cocina periódicamente se realizan. - Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. Equipo - Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. - Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia - Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. - Planificará los horarios de personal. - Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia como Director de restaurante, preferiblemente locales con volumen alto (+180 pax). - Flexibilidad horaria (turno partido, incluyendo noche y fin de semana) - Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para motivar equipos. - Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. - Conocimientos financieros para la gestión de presupuestos y control de costos. Qué ofrecemos: - Salario de 36.000-38.500€ brutos anuales - Formar parte de un Grupo gastronómico en plena expansión, con un ambiente de trabajo profesional y cercano. - Posibilidades de crecimiento dentro del Grupo.

Buenas buscamos director de restaurante con muchas esperienza. Que hablas inglés y sabes de organizar menú para eventos etc. Por restaurante storico en Fuengirola.

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico de España, con cuatro conceptos únicos: Blu Bar, Vrutal, Desoriente y 26kg. Estamos en la búsqueda de responsables para los locales. En Beleavers, disfrutarás de un ambiente de trabajo dinámico y amigable, siempre enfocado en la superación y la mejora continua. Es imprescindible una consolidad experiencia en el sector y en un cargo similar y una fuerte pasión por el servicio al cliente. Si te interesa formar parte de nuestro equipo y crees tener el talento necesario ¡nos encantaría conocer más sobre ti y tu trayectoria!

JEFE/A DE SALA FUNCIONES - Supervisión del personal de sala - Atención al cliente - Coordinación con cocina - Organización del servicio - Gestión de reservas y eventos - Control de stock y material de sala - Formación y motivación del equipo - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad REQUISITOS - Incorporación inmediata - Experiencia minina demostrable de 3 años - Documentación en regla SE OFRECE Contrato indefinido 40h semana Salario neto: 1.900€ Horario partido: 12:00–16:00 y 20:00 a cierre 2 DIAS LIBRES Restaurante de cocina de mercado y temporada Ubicación top: Línea 7 – parada Pitis

Incorporación Inmediata! Restaurante de cocina mediterranea innovadora y de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia. ¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la gastronomía en un entorno único! Restaurante LA BLAVA busca un/a Jefe de Sala con experiencia y vocación para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Tu función: Gestión del equipo: Reclutamiento, formación, motivación y coordinación del personal de sala. Atención al cliente: Asegurar un servicio excepcional, personalizado y atento a las necesidades de cada cliente. Control de calidad: Supervisar todos los aspectos del servicio, desde la recepción hasta la despedida del cliente, garantizando los más altos estándares de calidad. Gestión operativa: Controlar los inventarios, realizar pedidos, gestionar reservas y coordinar con la cocina. Desarrollo de la oferta: Colaborar en la creación de nuevas cartas y propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastro, de temporada o de alta rotación. Mínimo 2 años de experiencia con programas de reservas (Restoo) Formación: Formación en hostelería o similar. Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, motivar y desarrollar a los colaboradores. Buscamos a alguien con alta empatía y valores personales. Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para resolver problemas. Organización y planificación: Habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas. Idiomas: Español nativo y catalán muy valorado. Nivel medio de inglés y francés (conversación). Conocimiento de vinos: Conocimientos sólidos de vinos y bebidas espirituosas. Actitudes personales: Buscamos a alguien con alta empatía, resiliencia e implicación en el proyecto. Honestidad y humanidad son requisitos imprescindibles para nosotros. Ofrecemos: Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Salario: Competitivo según valía y experiencia. Formación continua: Posibilidad de desarrollo profesional y acceso a formación especializada. Integración en un equipo dinámico: Un ambiente de trabajo agradable y desafiante. Oportunidades de crecimiento: Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Fecha prevista de incorporación: junio 2025. Trabajo anual de febrero a noviembre Si te apasiona la hostelería y buscas un proyecto profesional desafiante, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de presentación ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia gastronómica única!

Sport Bar, actividades propias de camarero de barra. Para más detalles, dejar tu currículum en las instalaciones. REPITO: Dejar el currículum en las instalaciones.

Director/a de Restaurante - Barcelona ¿Somos un grupo restaurador que crea experiencias gastronómicas únicas para cada segmento de mercado y que está en plena expansión y precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurante con orientación a la operativa del día a día que lidere equipos, optimice recursos y asegure que cada cliente viva una experiencia excepcional. ¿Quieres unirte y liderar uno de los 5 proyectos actualmente en marcha? Misión del Puesto: Como Director/a de Restaurante, serás el responsable de la gestión integral del establecimiento, enfocado en la operación diaria. Asegurarás que el restaurante funcione de manera eficiente, maximizando recursos y garantizando la satisfacción de nuestros clientes. Tu día a día incluirá: - Dirección, planificación, organización y control operativo del restaurante. - Asegurar que cada cliente viva una experiencia impecable. - Liderar y motivar al equipo de sala, gestionando horarios, formación y planes de carrera. - Fomentar la venta a través de técnicas de upselling y supervisar la correcta ejecución del servicio. - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante, realizando briefings con el equipo. - Cumplir con los objetivos y presupuestos, gestionando la tesorería y el circuito administrativo. - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales. - Controlar stocks, proveedores, pedidos y gestionar incidencias de mantenimiento. Te apoyamos con: - Herramientas digitales para el control horario, de inventarios, albaranes y reservas. - Onboarding de 1 a 3 meses para garantizar una integración sólida. - P&L, ratios, KPIs, objetivos y métricas claramente detallados. - Briefing semanal con dirección estratégica. - Apoyo en RRHH. - Un equipo joven, motivado y consolidado. Competencias clave que buscamos en ti: - Liderazgo con capacidad de influencia. - Excelentes habilidades comunicativas y sociales. - Capacidad analítica orientada a resultados. - Visión estratégica y orientación al cliente. - Resolución de conflictos y habilidades de negociación. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo, ADE o afines. - Mínimo 10 años de experiencia como Director de Restaurante. - Experiencia gestionando facturaciones superiores a 300K€/mes - Capacidad para liderar equipo de alrededor de 20 personas. - Castellano / catalán nativo, nivel alto de inglés, y otros idiomas valorables. Lo que ofrecemos: - Incorporación a un grupo de restauración multimarca en pleno crecimiento, con locales diseñados para cada experiencia gastronómica. - Plan de Retribución con mejora sobre el convenio y variables basadas en KPIs. - Plan de carrera con oportunidades de desarrollo vertical y horizontal estable y duradero - Onboarding personalizado y flexible. - Formación continua, coaching, y especialización en herramientas digitales de gestión. - Día de cumpleaños libre y remunerado, recuperación de festivos. - Descuentos como empleado en todos los restaurantes del grupo. - Posibilidad de incentivos en especie y acceso a acuerdos con mutuas privadas y empresas de leisure con la antigüedad ¡Aplica hoy y únete a un equipo que redefine la experiencia gastronómica en Barcelona! Entrevistas martes a jueves 16-18h Eixample

Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.

Buscamos Gerente para nuestro restaurante en el centro de Huelva. Persona dinámica y con capacidad de adaptación, disponibilidad para incorporación inmediata.

Oferta de Trabajo: Gerente de Restaurante Ubicación: Plaza Mayor, Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: Competitivo + Beneficios ¿Quiénes somos? Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico. Descripción del Puesto Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio. - Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento. - Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales. - Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria. - Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante. - Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar. - Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos. - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo. - Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente. - Conocimiento avanzado de inglés. Ofrecemos: - Integración en un equipo dinámico. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Contrato indefinido a tiempo completo. - Remuneración competitiva acorde a la experiencia. - Sistema de bonificación basado en el rendimiento. - Incorporación inmediata. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor! N.B: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

Necesitamos una persona responsable en su trabajo y profesional. Con capacidad de liderazgo y ganas de progresar.

Se precisa encargado de restaurante ubicado en la rambla, funciones runner en sala, supervisión de equipo y cajero. Se requiere experiencia en puestos parecidos. Buen nivel de ingles Valorable dominio de otras lenguas Se ofrece puesto estable, TURNO SEGUIDO, horario fijo, dos dias seguidos de descanso, 40 horas semanales, horas extras se pagan aparte.

¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y buscas un nuevo reto profesional? En Grupo Sagaz buscamos un/a Jefe/a de Sala que combine liderazgo, atención al cliente y capacidad organizativa para incorporarse a nuestro restaurante en el Penedès. Funciones: - Supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en sala, asegurando una experiencia excelente para las personas clientes. - Liderar al equipo de camareros/as, gestionando la atención al cliente y garantizando la calidad del servicio. - Control y gestión de reservas, estocaje y pedidos. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos y procesos internos. - Participar en reuniones y formaciones del equipo para promover un entorno de mejora continua. Requisitos: - Nivel bilingüe de catalán y castellano (otros idiomas valorables). - Formación profesional en servicios de restauración (CFGM o CFGS) y formación complementaria relacionada. - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Dominio de herramientas ofimáticas (Office – nivel medio). - Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y atención al cliente. - Carnet de conducir y vehículo propio. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Se ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada completa (40 h/semana) con horario flexible. - Incorporación inmediata. - Salario según convenio + complementos según valía. - Ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y con posibilidades de crecimiento profesional.

Busco gerente restaurante con experiencia

El Restaurante Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante, pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un Jefe/a de Sector, profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Funciones principales - Supervisar y coordinar el servicio en sala asegurando una experiencia impecable para el cliente. - Gestión del equipo de camareros: formación, horarios y reparto de tareas. - Coordinación con cocina para asegurar fluidez en el servicio. - Atención directa al cliente y resolución de incidencias. - Supervisión de reservas y organización de eventos. - Control de stock y realización de pedidos relacionados con la sala. Requisitos - Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto de responsabilidad similar en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. - Dominio de idiomas: - Español e inglés (nivel alto, imprescindible). - Conocimiento de protocolo de sala, normas de etiqueta y excelencia en el trato al cliente. - Conocimientos sólidos en vinos y maridajes. Formación en sumillería será valorada positivamente. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ¡Te estamos esperando!

Se precisa personal de jornada completa para el puesto de Gerente, para nueva apertura en Vilanova i La Geltrú. Indispensable experiencia previa demostrable.

¿Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Restaurante con sólida experiencia operativa, habilidades de gestión de equipos y servicio de excelencia que aporten un valor añadido a la experiencia de nuestros clientes. Responsabilidades: · Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. · Liderar a su equipo para alcanzar altos estándares de servicio y producto, demostrando proactividad y compromiso con los objetivos y valores de la empresa. · Garantizar y difundir los valores y objetivos de la compañía. · Mantener contactos con los clientes para evaluar su satisfacción con el producto y con el servicio · Garantizar una experiencia excepcional para los clientes. · Gestionar presupuestos, costos y objetivos de rentabilidad. · Participar activamente de la selección y formación del personal de sala. · Asegurar el cumplimiento de normativas de APPCC y PRL. · Diseñar e implementar estrategias de mejora continua. Requisitos: · Experiencia comprobada como gerente o director/a en restauración (mínimo 5 años). · Formación o certificación en vinos (WSET, sommelier, o similar) valorada. · Habilidades de liderazgo positivo, comunicación y toma de decisiones. · Orientación a resultados y servicio al cliente. · Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión.

Jefe de sala para restaurante

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Amazónico Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de segundo/ encargado/a con una jornada completa para uno de sus restaurantes ubicado en C/ de Diego Ayllón 16 (Ciudad Lineal, Madrid) - Fellina. Funciones principales: - Apoyar en la organización y supervisión del servicio en sala. - Coordinar y liderar junto al encargado el equipo de camareros. - Garantizar la correcta atención y satisfacción de los clientes. - Controlar la disposición y limpieza. - Solucionar incidencias del servicio. - Colaborar en la formación y motivación del equipo. - Apoyar en el inventario y pedidos de sala. Requisitos: - Experiencia previa en hostelería y gestión de equipos. - Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. - Conocimientos de protocolo y atención al cliente. - Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

🍕 ¿Harto de la hostelería de siempre? ¡Crece con Bartali Pizza Co.! Sabemos que la hostelería agota: turnos largos, poca proyección. En Bartali Pizza Co., queremos una hostelería diferente: pizzas artesanales, equilibrio entre vida y trabajo, y un equipo que crece junto. Buscamos un/a Jefe/a de Camareros con pasión por vender y conectar con clientes, listo/a para ser Encargado/a de Local. ¿Te animas? 🚀 💪¿Qué harás? 🤝 Conectar con clientes, recomendar extras y crear momentos únicos. 👥 Liderar al equipo para un servicio top y más ventas. 🔄 Coordinar con cocina para que todo fluya. 📈 Aprender gestión para liderar tu propio local. 🎯 ¿Eres tú? ⭐ 3 años en hostelería (si destacas en ventas o liderazgo, ¡mejor!). ✨ Carisma y energía para clientes y equipo. 📱 Ganas de crecer (¿POS, CoverManager, Yurest, Notion? Te formamos). 🌟 ¿Por qué Bartali? 📊 Crecimiento: En ~12 meses, serás Encargado/a. 💰 Sueldo + plan de incentivos por ventas y resultados. 📚 Formación: ¿Inglés u otras habilidades? ¡Te apoyamos! ⏰ Horarios humanos para disfrutar fuera del trabajo. 🚀 Un proyecto en expansión: hoy pizzas, mañana más. ☕¿Tomamos un café y nos conocemos? En Bartali, queremos construir junto a ti la hostelería del futuro.

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Director de Restaurante. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Estamos buscando un/a maitre apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo Amanecer El/la candidato/a ideal tendrá una actitud positiva, habilidades excepcionales de liderazgo y un fuerte compromiso con el servicio al cliente. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio. Asegurar que los clientes reciban un servicio de alta calidad. Manejar reservas y la distribución de mesas. Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente. Colaborar con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica impecable. Requisitos: Experiencia previa como maitre o en un puesto similar. Habilidades excepcionales de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Conocimiento profundo de vinos y servicios de restaurante. Dominio del español y, preferiblemente, otros idiomas. Ofrecemos: Salario competitivo. Ambiente de trabajo agradable y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Beneficios adicionales según el desempeño.

¡Nueva apertura! En Rooster & Bubbles abrimos un nuevo restaurante y estamos formando un nuevo equipo. Buscamos un Jefe/a de sala jornada completa 40 horas (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión, y con ganas de formar parte del proyecto desde el inicio de esta nueva aventura. RESPONSABILIDADES - Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante - Asegurar que cada cliente tenga una experiencia impecable - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante - Fomentar las ventas a través de técnicas de upselling, ejecutar y supervisar el correcto funcionamiento del servicio - Controlar stocks, proveedores, pedidos e inventario semanal y mensual - Planificar y gestionar los horarios del personal de sala y apoyar al jefe de cocina con el personal de cocina - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales - Gestión integral de las incidencias de mantenimiento - Contratación de los diferentes puestos de sala (entrevistas, pruebas y contratación final) SE OFRECE: - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2 días fijos de fiesta consecutivos (MIÉRCOLES Y JUEVES) - Salario: 25.800€ brutos anuales, 12 pagas anuales - Propinas adicionales: aproximadamente 150-180€ netos mensuales - Extras adicionales: comisiones según ventas mensuales - Horario: 2 días partido a la semana, 3 días turno seguido, turnos de mañana y de tarde-noche - Comida diaria (comida o cena según turno) - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Herramientas de gestión para llevar a cabo las tareas diarias - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. REQUISITOS - Buena presencia - Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés. Se valoran otros idiomas - Capacidad de liderazgo, idealmente equipos de alrededor de 10-12 personas. - Excelentes habilidades de comunicación - Resolución de problemas y conflictos - Orientación al cliente - Visión estratégica y capacidad analítica - Persona optimista y con ganas de continuar creciendo de la mano de la empresa Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto. Las entrevistas se realizarán en nuestro local de El Born, en Pla de Palau 12.