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Trabajos director restaurante en España - Page 2

¿Eres empresa? Contrata director restaurante candidatos en España

  • Assistant Manager 32h - Madrid (Pozuelo de Alarcón)
    Assistant Manager 32h - Madrid (Pozuelo de Alarcón)
    hace 4 días
    €1360–€1400 mensual
    Jornada parcial
    Pozuelo de Alarcón

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar junto al Restaurant Director y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 32h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

    Inscripción fácil
  • Gerente/Director
    Gerente/Director
    hace 5 días
    Jornada completa
    Alcobendas

    Buscamos un Gerente/Director para nuestro restaurante libanés en Alcobendas. La persona seleccionada será responsable de la supervisión y gestión diaria de todas las operaciones del establecimiento, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Liderar, motivar y supervisar al equipo del restaurante, incluyendo la formación y el desarrollo profesional., • Garantizar un servicio al cliente excepcional y una experiencia culinaria memorable para todos los comensales., • Gestionar el inventario, realizar pedidos, controlar los costes y optimizar la rentabilidad del restaurante., • Mantener los más altos estándares de calidad en los alimentos, bebidas y servicio, así como en la limpieza y el ambiente del local., • Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y laborales., • Gestionar reservas, eventos especiales y atender las incidencias que puedan surgir., • Analizar los datos de ventas y elaborar informes para identificar áreas de mejora y crecimiento., • Desarrollar y aplicar estrategias para atraer y retener clientes, colaborando en iniciativas de marketing local., • Crear un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Buscamos a un profesional con experiencia probada en la gestión de restaurantes, pasión por la gastronomía y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas son cualidades esenciales.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Gerente General
    Gerente General
    hace 9 días
    €2400 mensual
    Jornada completa
    Madrid

    🚀 ¡Gran oportunidad en Madrid! Un grupo de restauración en plena expansión, con dos restaurantes japoneses altamente exitosos en el Barrio de Salamanca, se prepara para abrir un nuevo local próximamente. Con una propuesta gastronómica de primer nivel y un interiorismo sofisticado, seguimos consolidándonos como referencia del panorama culinario madrileño. 🌟 Buscamos: Gerente General Incorporación inmediata para liderar la operación del grupo en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia, visión estratégica y una auténtica pasión por la hostelería. ✅ Requisitos del puesto • Experiencia demostrada como Gerente General, Director/a de Restaurante o roles de gestión similares., • Sólido background en restauración de alto nivel, preferiblemente en cocina japonesa o conceptos premium., • Habilidad para liderar, formar y motivar equipos., • Conocimiento profundo de operaciones: servicio, sala, cocina, compras, control de costes y estándares de calidad., • Capacidad para gestionar múltiples unidades y coordinar aperturas., • Orientación total al cliente, al detalle y a la excelencia del servicio., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Perfil resolutivo, organizado y con fuerte sentido de responsabilidad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Condiciones laborales muy competitivas., • Horarios mayoritariamente seguidos., • Un proyecto estable y en crecimiento., • La oportunidad de liderar un concepto reconocido y formar parte de una nueva apertura que promete convertirse en éxito. Si quieres formar parte de un grupo referente, liderar equipos excepcionales y crecer dentro de un proyecto en plena expansión…

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Desarrollo de negocio / SDR
    Desarrollo de negocio / SDR
    hace 1 mes
    Jornada parcial
    Madrid

    SDR / Sales Development Representative (Prácticas) Clipbeat es una start up tecnológica en pleno crecimiento que está transformando la manera en que hoteles, restaurantes y espacios de ocio gestionan su música en directo. A través de nuestra plataforma, más de 1.800 músicos conectan con hoteles y establecimientos que buscan actuaciones de calidad y una mayor eficiencia operativa. Nos encontramos en una fase de expansión nacional y buscamos una persona en prácticas con mentalidad comercial, ambición y curiosidad, interesada en desarrollarse dentro de un equipo de ventas B2B. ¿Qué harás? Te incorporarás al área de Business Development & Sales, trabajando mano a mano con el Director de Desarrollo de Negocio y los fundadores. Tendrás una visión completa del proceso comercial, desde la generación de leads hasta el cierre, participando activamente en decisiones relacionadas con crecimiento, estrategia comercial y expansión del negocio. Entre tus funciones estarán: • Apoyo en la operativa comercial diaria, incluyendo la prospección y contacto con hoteles y establecimientos, el seguimiento de leads y la gestión de oportunidades comerciales., • Colaborar en el desarrollo de negocio, apoyando la apertura de nuevos mercados, la validación de segmentos de clientes y la mejora del discurso comercial., • Análisis de datos comerciales, métricas y rendimiento del funnel de ventas para optimizar procesos y mejorar ratios de conversión., • Participación activa en reuniones comerciales y estratégicas, tanto internas como con clientes, apoyando la preparación, seguimiento y toma de decisiones., • Trabajo transversal con otras áreas del equipo: marketing, operaciones y tecnología, para alinear la estrategia comercial con el producto. ¿Qué te ofrecemos? • Prácticas remuneradas y posibilidad real de crecimiento y continuidad dentro del equipo., • Visión real y completa de cómo se construye y escala un equipo comercial B2B en una startup tecnológica, desde la estrategia hasta la ejecución., • Participar activamente en un proyecto en crecimiento, donde tu trabajo tiene impacto directo en los resultados del negocio., • Acompañamiento directo del Director de Desarrollo y equipo fundador, aprendiendo de primera mano sobre ventas, emprendimiento, estrategia y crecimiento., • Un entorno joven, dinámico y con un ritmo de trabajo estimulante, ideal para desarrollar habilidades clave en ventas, negocio digital, comunicación y negociación. Si te motiva el mundo de las ventas, los negocios, el emprendimiento y la tecnología, y quieres formarte en una startup en plena expansión, Clipbeat es tu sitio.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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