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  • Cocinero/a - EL CUARTEL DEL MAR- CHICLANA DE LA FRONTERA
    Cocinero/a - EL CUARTEL DEL MAR- CHICLANA DE LA FRONTERA
    1 month ago
    Full-time
    Cádiz

    El Cuartel del Mar es un espacio de restauración situado en Chiclana de la Frontera, un referente para Cádiz, tanto por su gastronomía como por la belleza del espacio. Con la restauración de un antiguo cuartel de la Guardia Civil, nace este concepto vinculado profundamente al lugar, donde su renovación ha sido un homenaje a la arquitectura existente, siendo sensibles y respetuosos gracias una intervención que genera un espacio lleno de serenidad y riqueza visual que se integra como un todo. El Cuartel del Mar es un punto de encuentro entre la cocina marinera y la innovación. Su propuesta se define por: • Sencillez sofisticada: platos de aparente simplicidad pero con sutiles técnicas refinadas que realzan el producto., • Producto en estado puro: protagonismo absoluto de ingredientes frescos, con un enfoque de temporada y proximidad., • Tradición reimaginada sin perder su esencia con platos y productos donde el toque delchef aparece en escena., • El mar y la tierra en equilibrio: la carta respira el sabor del océano pero con un amplio contenido de ingredientes de la huerta o carnes de la zona. Actualmente estamos en búsqueda de cocineros/as para nuestro restaurante. . Imprescindible tener carnet de conducir y coche para llegar al restaurante. Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos, • Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas REQUISITOS: • Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias, • Disponibilidad horaria SE OFRECE: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • 2.200 EUROS BRUTOS MENSUALES, • Comida de personal, • NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO, • Contrato fijo discontinuo

    Easy apply
  • Peón de obra/Oficial de primera
    Peón de obra/Oficial de primera
    1 month ago
    €18000–€23000 yearly
    Full-time
    Cádiz

    Buscamos incorporar a nuestro equipo un y un para diversos proyectos en el sector de la construcción. Como Peón de obra, tus principales responsabilidades incluirán: • Preparación y limpieza del área de trabajo., • Carga y descarga de materiales de construcción., • Asistencia y apoyo a los oficiales y operarios especializados., • Manejo de herramientas manuales y maquinaria ligera., • Cumplimiento estricto de las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales en la obra. Como Oficial de primera, tus funciones serán: • Ejecución de trabajos especializados propios del oficio (albañilería, encofrado, ferrallado, etc.) siguiendo las especificaciones técnicas., • Interpretación de planos y diseños para llevar a cabo las tareas asignadas., • Garantizar la calidad y el acabado de los trabajos realizados., • Colaborar activamente con el resto del equipo para asegurar la eficiencia y el cumplimiento de los plazos del proyecto., • Mantenimiento y cuidado adecuado de las herramientas y equipos de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en el sector de la construcción para ambas posiciones., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión., • Compromiso con la calidad del trabajo y la seguridad en el entorno laboral., • Flexibilidad y buena disposición para adaptarse a las necesidades del proyecto.

    Immediate start!
    Easy apply
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