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  • Jefe/a de Cocina - Madrid
    Jefe/a de Cocina - Madrid
    22 hours ago
    €28000–€36000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

    Easy apply
  • Auxiliar Administrativo/a
    Auxiliar Administrativo/a
    12 days ago
    Full-time
    Hortaleza, Madrid

    Empresa especializada en peritaciones judiciales busca incorporar un/a Auxiliar Administrativo/a (Expedientes Periciales) con experiencia en siniestros de obras, humedades y daños materiales. La persona seleccionada se encargará de la gestión integral de expedientes, coordinando la información técnica y garantizando la correcta tramitación conforme a normativa. Funciones principales • Gestión completa de expedientes periciales desde su apertura hasta su cierre., • Recopilación, revisión y organización de documentación técnica y administrativa., • Asignación y seguimiento de encargos periciales. • Revisión y validación de informes periciales, asegurando su coherencia técnica., • Revisión de presupuestos de reparación y asistencia. • Interlocución telefónica con clientes, aseguradoras, mediadores y peritos., • Seguimiento del estado de los expedientes y control de plazos., • Apoyo en la preparación de documentación para procedimientos judiciales cuando sea necesario., • Emisión y gestión de pagos asociados a los expedientes. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en compañías de seguros, corredurías, empresas de asistencia o despachos periciales., • Experiencia en tramitación de siniestros en ramos diversos., • Conocimientos en revisión de informes periciales y presupuestos., • Valorable experiencia en entornos periciales o judiciales., • Buenas habilidades de comunicación y trato con diferentes interlocutores., • Capacidad analítica, organización y atención al detalle. Se valorará: • Conocimiento de procesos judiciales vinculados a peritaciones., • Manejo de herramientas de gestión de expedientes., • Capacidad de trabajo en equipo y gestión de volumen de trabajo. • Proactividad y orientación a resultados. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa especializada en el ámbito pericial y judicial., • Entorno profesional técnico con posibilidades de desarrollo., • Formación continúa en procesos periciales., • Condiciones salariales competitivas según experiencia.

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