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¿Te apasiona el helado gourmet elaborado con integridad? ¿Eres de los que creen que la calidad comienza con los ingredientes y el compromiso ético detrás del producto? En Mayan Monkey Mijas, buscamos un/a Maestro/a Heladero/a con vocación artesanal y auténtica pasión por la gastronomía ética y sostenible. Nuestra heladería forma parte de la fábrica de chocolate ubicada en el corazón de Mijas Pueblo, y nos enorgullece ofrecer una experiencia única a través de productos honestos, hechos desde cero, con mimo y sin atajos. ** ¿Qué nos hace diferentes?** - Elaboramos cada sabor desde cero. Nada de bases ya hechas, nada de pasta crema industrial: creamos nuestras propias bases, galletas, mermeladas, pralinés, coulis, reducciones, etc. - Utilizamos ingredientes principalmente ecológicos, de origen ético y de altísima calidad, para ofrecer helados y sorbetes inclusivos, que pueden disfrutar también las personas con restricciones dietarias. - Tenemos totalmente prohibido el uso del aceite de palma, los colorantes artificiales y aromas artificiales. - Apostamos por una producción consciente, donde el sabor va de la mano con el respeto al medio ambiente, a las personas y a la autenticidad del producto. Funciones principales: - Elaboración diaria de helados y sorbetes artesanales siguiendo nuestros estándares gourmet y recetas propias. - Control y organización del obrador: higiene, conservación, trazabilidad y optimización de recursos. - Gestión de materias primas y colaboración en el aprovisionamiento responsable. - Coordinación y comunicación fluida con socios externos (proveedores, colaboradores, servicios técnicos, etc.). - Colaboración estrecha con socios internos (encargados, ventas, limpieza) para garantizar una oferta coherente y de máxima calidad. - Desarrollo creativo de nuevos sabores estacionales o especiales. Perfil ideal: - Experiencia demostrable como heladero/a artesanal o formación en pastelería/gastronomía de nivel medio o superior. - Compromiso real con la calidad, sostenibilidad y ética en la cocina. - Persona creativa, detallista, organizada y con alto nivel de exigencia. - Capacidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural. - Valorable experiencia en técnicas de pastelería aplicadas al helado. - Se valorará el manejo funcional del inglés (ambiente turístico). Qué ofrecemos: - Contrato a jornada completa con salario competitivo. - Incorporación inmediata a un equipo joven, creativo y muy motivado. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un proyecto en expansión. - Descuentos y productos gratuitos a diario. - Un entorno laboral alegre, humano y alineado con valores auténticos. ¿Te identificas con nuestra filosofía? Si haces helado con el mismo cariño con el que se cocina en casa, si te emociona el trabajo bien hecho y quieres formar parte de un proyecto donde la calidad no se negocia, ¡queremos conocerte!

TÉCNICO/A DE MANTENIMIENTO ALHAURÍN EL GRANDE Empresa: Grupoconstant Grupoconstant, una de las empresas líderes en el sector, se encuentra en busca de tres Técnicos/as de Mantenimiento para una importante fábrica del sector alimentario situada en Alhaurín el Grande. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de un equipo comprometido y dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad. Descripción del puesto Como Técnico/a de Mantenimiento, serás responsable de llevar a cabo las tareas de mantenimiento correctivo y preventivo de la maquinaria en la planta de producción. Tu labor será fundamental para asegurar el correcto funcionamiento de los equipos y maquinaria, garantizando así la continuidad y eficiencia de la producción. Responsabilidades Realizar el mantenimiento correctivo de la maquinaria, identificando y solucionando fallos técnicos. Llevar a cabo el mantenimiento preventivo programado, garantizando que todos los equipos estén en óptimas condiciones para su funcionamiento. Colaborar con el equipo de producción para minimizar paradas y promover un ambiente de trabajo eficiente. Documentar todas las intervenciones realizadas en las máquinas y mantener un registro actualizado de los trabajos efectuados. Participar en la implementación de mejoras para optimizar la eficiencia y seguridad de los equipos. Cumplir con las normativas de seguridad y salud laboral vigentes en la empresa. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferentemente en el sector alimentario. Vehículo propio y residencia cercana a Alhaurín el Grande, para facilitar el acceso al lugar de trabajo. Conocimientos en mantenimiento de maquinaria, así como en electricidad y mecánica. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para realizar turnos y posibles guardias, según las necesidades de la producción. Se ofrece Un entorno de trabajo estable y dinámico dentro de una empresa consolidada en el sector. Contrato urgente con condiciones competitivas. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Un equipo de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. Si estás buscando un nuevo desafío profesional y cumples con los requisitos mencionados, te animamos a postularte para unirte a nuestro equipo en Grupoconstant. Tu experiencia y habilidades en mantenimiento de maquinaria serán valoradas y potenciadas en nuestra empresa. ¿Quiénes somos? Grupoconstant es una empresa comprometida con la excelencia y la innovación en la industria alimentaria. Nuestro objetivo es ofrecer productos de la más alta calidad y contar con un equipo profesional altamente capacitado es fundamental para lograrlo. Creemos en el trabajo en equipo, el respeto y el desarrollo continuo de nuestros empleados, y buscamos personas que compartan nuestra visión. Si estás listo para dar un paso adelante en tu carrera profesional y contribuir al éxito de Grupoconstant, no dudes en postularte. ¡Te esperamos en Alhaurín el Grande!