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  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 3 días
    Jornada completa
    Bilbao

    En Gastronomía Bilbao buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo de cocina para nuestro restaurante y wine bar. Buscamos una persona con experiencia, organizada, resolutiva y con capacidad para responsabilizarse del funcionamiento diario de la cocina. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Como Jefe/a de Cocina te encargarás de: • Supervisión y organización general de la cocina y del equipo., • Organización y preparación de la mise en place diaria., • Realización y control de pedidos a proveedores., • Control de stock y organización de cámaras y almacenes., • Elaboración y supervisión de los platos durante el servicio., • Control del cumplimiento de recetas, cantidades, presentación y estándares de calidad., • Supervisión del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Coordinación con el equipo de sala y dirección. Horario Se trabaja de miércoles a domingo con parada para comer durante la jornada, con lunes y martes libres. • Miércoles: 12:00 – 22:15, • Jueves: 13:00 – 22:15., • Viernes: 13:00 – 23:15., • Sábado: 13:00 – 23:15., • Domingo: 13:00 – 22:15. Durante los meses de octubre a marzo, los domingos no hay servicio de tarde. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina profesional., • Experiencia organizando o supervisando una cocina y su equipo., • Capacidad para gestionar pedidos, stock y mise en place., • Persona organizada, rápida y resolutiva., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y asumir responsabilidad., • Compromiso con la calidad del producto y el buen funcionamiento del equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa., • Trabajo de miércoles a domingo., • Lunes y martes libres., • Puesto estable y con responsabilidad dentro del proyecto., • Equipo pequeño y ambiente de trabajo dinámico., • Posibilidad de participar en la evolución de la carta y propuesta gastronómica., • Condiciones salariales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Friegaplatos
    Friegaplatos
    hace 4 días
    €750–€800 mensual
    Jornada parcial
    Abando, Bilbao

    En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #MemorableExperiences. Desde Pacto ETT buscamos incorporar Un/a lavaplatos y limpieza con compromiso, iniciativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado a la calidad. Si te gusta trabajar en equipo y ofrecer un servicio excelente, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo. Tus funciones serán: -Lavado de platos, utensilios, ollas y equipos de cocina. -Limpieza y desinfección de la fregadera y áreas de lavado. -Apoyo en tareas generales de limpieza de cocina. -Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria. Te ofrecemos: -Contrato fijo discontinuo estable. • Salario 12.08€ brutos hora., • Incorporación inmediata., • Lunes a domingo con 2 días de descanso., • Horario flexible., • Entre 20 a 24 horas a la semana, • Ambiente profesional, dinámico y orientado al cliente. Requisitos mínimos -Experiencia previa en puesto similar. -Indispensable vehículo para desplazarse. -Disponibilidad completa. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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