Trabajos gerente de compras en España

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 15 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 4 años de experiencia en el puesto en restauración organizada. -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.

Se valora: -Capacidad de organización y dirección de personal. -Capacidad de resolución de conflictos. -Actitud comercial y trato agradable con el público. -Responsable y dinámico -Dotes de liderazgo y motivación -Residencia cercana al lugar de trabajo. Funciones Gestión del negocio: -Analizar y gestionar los aprovisionamientos, la merma y la hoja de producción para ajustarse a los presupuestos establecidos por el Gestor de tienda. -Cotejar los pedidos de compra y comprobar calidades. Reportar las posibles incidencias. -Comprobar el correcto funcionamiento de la maquinaria y reportar las posibles incidencias. -Comprobar la calidad y cantidad del producto elaborado en tienda y su correcta exposición. Hacer cumplir las hojas de producción establecidas por el Gestor de tienda. -Implementar las acciones comerciales establecidas por la Dirección y el Gestor de tienda. -Incentivar el cumplimiento de los objetivos de venta. -Vigilar el cuadre de cajas. -Colocar adecuadamente el material de MKY asociado a las acciones comerciales. Gestión del personal: -Selección y formación del personal. -Transmisión de la cultura de empresa. -Formación de producto. -Formación sobre la imagen que ha de presentar la tienda. -Formación sobre las funciones de cada uno de los empleados. -Organización de horarios y turnos. -Organización y registro de vacaciones. -Supervisar el trabajo de los empleados y dirigir las actividades diarias -Formación en atención al cliente y técnicas de venta. -Motivar e incentivar al equipo de tienda -Junto con los Gestores de tienda, detectar áreas de mejora, necesidades específicas y posibilidades de promoción o exclusión. -Promover la integración del equipo. Atención al cliente -Atender a los clientes e impulsar las ventas -Atender reclamaciones y clientes difíciles. -Ser ejemplo de venta activa y correcta atención al cliente. Se ofrece Puesto estable. Oportunidad de crecimiento en la empresa Buen ambiente de trabajo Jornada completa - horario de Lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley.

Descripción de empleo Para la oferta de empleo de gerente en La Mestiza, son nec sarias las siguientes actitudes y habilidades clave: 1. Liderazgo efectivo: Capacidad para motivar y dirigir a un equipo grande, especialmente en temporada alta. 2. Resolución de conflictos: Habilidad para gestionar y resolver conflictos de forma rápida y profesional, manteniendo un ambiente de trabajo positivo. 3. Organización y planificación: Competencia para organizar turnos, asegurar que el personal esté correctamente distribuido y gestionar eficientemente los horarios, adaptándose a las demandas de la temporada. 4. Gestión de compras y almacén: Conocimientos en control de inventarios, previsión de compras, y capacidad para optimizar el uso de los recursos. 5. Adaptabilidad y toma de decisiones bajo presión: Capacidad para tomar decisiones efectivas en momentos de alta demanda, especialmente en la época de verano. 6. Orientación al cliente: Enfoque en ofrecer una experiencia de calidad a los clientes, manteniendo el estándar del restaurante y asegurando la satisfacción del cliente. 7. Comunicación efectiva: Habilidad para comunicarse de manera clara con el equipo y clientes, estableciendo una buena dinámica en el trabajo y fomentando el respeto y la colaboración. 8. Proactividad: Disposición para anticiparse a las necesidades del restaurante, tomando la iniciativa en mejorar procedimientos y prevenir problemas antes de que surjan. Estos atributos ayudarán a asegurar que el gerente pueda enfrentar los retos de La Mestiza y optimizar su operación en los meses de mayor actividad. Tipo de empleo Jornada completa Editar descripción del empleo

Algo Bonito es una marca dedicada a mujeres que han encontrado en la libertad y naturalidad su punto diferenciador. Nuestra filosofía consiste en demostrar que un estilo elegante, funcional y cómodo, a la vez que sencillo, es posible. Somos una pequeña gran familia que trabaja con el objetivo de inspirar a las mujeres y crear una experiencia de compra inolvidable. ¿Aceptas el reto? ¿Qué Ofrecemos? - Jornada laboral de lunes a domingo y festivos en horarios rotativos. - Contrato fijo con incorporación inmediata. - Salario fijo más incentivos variables basados en el desempeño. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Formación continua para mejorar tus habilidades en ventas y atención al cliente. - Descuentos en nuestros productos. ¿Cuáles Serán Tus Tareas? - Comprender las necesidades individuales de cada cliente y ofrecer un servicio excepcional y personalizado. - Fidelizar e inspirar a nuestros clientes con nuestra amplia gama de productos exclusivos. - Gestionar el inventario y mantener la disponibilidad de productos en la tienda. - Implementar las directrices de Visual Merchandising para presentar nuestros productos de manera atractiva. - Cumplir y superar los objetivos de ventas y rendimiento establecidos. - Mantener una comunicación constante con el equipo y reportar al gerente. ¿Qué Perfil Buscamos? - Actitud positiva, energía y pasión por la moda. - Habilidad para conectar fácilmente con los clientes. - Orientación a resultados y trabajo en equipo. - Flexibilidad y adaptabilidad. - Interés por el crecimiento personal y profesional. Si te identificas con nuestra filosofía y estás emocionado/a por unirte a nuestro equipo, ¡te invitamos a aceptar el reto y postularte hoy mismo!

Desde Marlex estamos colaborando con una importante empresa que ofrece especialidades médicas y la mayoría de las especialidades quirúrgicas de adultos, en la búsqueda de un soporte administrativo con idiomas. Requerido: Certificado de Educación Superior (CFGS/FPII): preferiblemente dentro del área de administración. Buenas habilidades de comunicación oral y escrita en catalán, castellano e inglés. Deseado: Formación específica en un laboratorio y/o entorno sanitario (como por ejemplo un asistente clínico). Experiencia y conocimientos: Requerido: Al menos un año de experiencia trabajando en tareas de apoyo administrativo en recepciones o similares. Buen dominio de MS Office y otras herramientas informáticas. Experiencia realizando tareas de atención al cliente. Habilidades personales: bien organizado, capacidad para trabajar responsablemente y con excelentes habilidades interpersonales. Principales responsabilidades y deberes: Dar apoyo a pacientes o personas atendidas en la USIC: programación de visitas, recepción, elaboración de certificados de asistencia a visitas. Proporcionar apoyo administrativo y logístico al personal de enfermería de la USIC en la organización de las actividades asistenciales: registro y mantenimiento de la base de datos, impresión de análisis programados, envío de faxes de electrocardiogramas (ECG), contactos telefónicos para el transporte de muestras biológicas, envíos de muestras. al laboratorio local, contacto con los responsables de los traslados internos de los pacientes, recogida de la medicación de ensayo en la Unidad de Farmacia, revisión y control de material en los espacios asistenciales, apoyo en la gestión de la compra de material, recepción y organización del material en los espacios de la Unidad. Dar apoyo administrativo y logístico a otras Unidades en: gestión de compra de material de oficina, recepción y distribución, gestión de mantenimiento de instalaciones y reserva de salas de reuniones, control de recepción y soporte de muestras biológicas para el Biobanco. Colaborar con garantizar que las actividades se realicen de acuerdo con los requisitos establecidos en los procedimientos del sistema de calidad de la Unidad, promover e implementar la mejora continua en su ámbito de actuación. Apoyar todas aquellas tareas del área que le sean encomendadas por el gerente. Realizar las actividades designadas de acuerdo con los procedimientos establecidos y, en su caso, participar en su actualización Condiciones laborales: Contrato de 3 meses con posibilidad de extender Puesto de tiempo completo: 40 h/semana. Fecha de inicio: inmediatamente. Salario bruto anual: 20.000€ brutos anuales ** lunes a jueves 8/9:00 a 17/18:00 y viernes de 08:00 a 15:00.**

Descripción del Cargo: Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Logística y Operaciones para unirse a nuestro equipo dinámico especializado en e-commerce. Este puesto clave tiene como objetivo asegurar una gestión eficiente de los pedidos, garantizando su envío puntual y cumpliendo con nuestros estándares de calidad y cantidad. A cargo de un equipo de entre 10 y 15 personas, el candidato será responsable de organizar el flujo de trabajo para maximizar la productividad y contribuir directamente al crecimiento anual de +20% en la facturación de la empresa. Responsabilidades Principales: Gestión de Pedidos: Supervisar la logística de todos los pedidos para asegurar entregas rápidas y confiables a los clientes. Gestión de Inventarios y Compras: Garantizar la disponibilidad de inventario anticipando las necesidades de compra para cumplir con los pedidos en curso. Seguimiento de inventarios en tiempo real mediante software especializado. Organización del Trabajo: Planificar las horas de trabajo y las vacaciones del equipo sin comprometer la productividad. Asegurar una óptima distribución de tareas para lograr la máxima eficiencia. Informes de Actividad: Implementar informes diarios para cada miembro del equipo, permitiendo monitorear el desempeño e identificar oportunidades de mejora. Bienestar y Seguridad: Velar por el bienestar del equipo y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo. Anticipar y resolver riesgos relacionados con la protección laboral. Mejora Continua: Proponer e implementar medidas para mejorar continuamente la productividad y la calidad de los procesos logísticos. Perfil Requerido: Experiencia: Experiencia sólida en gestión logística, idealmente en el sector de e-commerce, con antecedentes en gestión de equipos similares. Habilidades Técnicas: Dominio avanzado de herramientas informáticas, bases de datos y software de gestión de inventarios. Liderazgo: Capacidad para dirigir, motivar y optimizar el rendimiento de un equipo. Excelente Organización: Fuerte capacidad de gestión del tiempo y planificación. Atención al Detalle: Enfoque meticuloso para garantizar calidad y seguridad. Compromiso Personal: No fumador (condición estricta). Condiciones Laborales: Contrato: Tiempo completo Salario: 18,000 € neto anual, con una prima de objetivos de 500 € neto mensual en función del cumplimiento de metas. Supervisor: La gerente de la empresa Buscamos una persona proactiva, apasionada y decidida a asumir desafíos y alcanzar objetivos ambiciosos. El/la candidato/a ideal contribuirá directamente al éxito y crecimiento de nuestra empresa mediante una productividad optimizada y una gestión ejemplar del equipo y los procesos.

Empresa de restauración necesita incorporar en Alcorcón ENCARGADO que supervise y dirija todo el equipo de camareros. Responsabilidades - Supervisar y realizar un seguimiento del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales del restaurante. Establecer planes de acción en aquellas áreas susceptibles de mejora. - Realizar los turnos de personal y las modificaciones necesarias de los mismos por bajas o imprevistos. - En el ámbito de la selección y contratación, seleccionar a los empleados con el apoyo del Gerente de Zona y el equipo de Selección en Oficina. - Supervisar y hacer que se cumplan los estándares operacionales y de calidad: procedimientos de entrega, de elaboración, de limpieza y seguridad establecidos en el Manual de Operaciones. - Supervisar y garantizar la limpieza de la tienda (cocina, sala, almacenes, vestuario) - Crear planes de acción con ayuda del Equipo Gerencial para la mejora. - Gestión de las quejas y reclamaciones recibidas. - Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad corporativos en el ámbito de la atención y servicio al cliente. - Proactivamente proponer acciones y estrategias comerciales para mejorar las ventas del restaurante al equipo de Marketing, de Operaciones y al Gerente de Zona. - Asegurarse de que el restaurante dispone de los materiales promocionales necesarios y que las instalaciones cumplen con la normativa corporativa de imagen de marca. - Supervisar el cumplimiento de la normativa y medidas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y seguridad en el restaurante. - Realizar pedidos. - Control de compras. - Control de stock e inventario. - Apertura y cierre. Incorporación inmediata. Jornada completa: de 40 horas en turnos rotativos. 2 días libres a la semana. Salario según convenio.

¿Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina? ¿Te apasiona cocinar? Si deseas seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias, en Alcuza Tapas (C/Harinas, 13 de Sevilla) buscamos un/a Jefe/a de Cocina. La oferta gastronómica de Alcuza Tapas se basa en los alimentos de temporada. Cocina de mercado aderezada con detalles de modernidad que sólo sirven para ensalzar el producto. Requisitos mínimos: - Se requiere poseer experiencia previa de al menos 4 años en puesto de Jefe/a de Cocina en Restaurante. - Acostumbrado/a a la creatividad y originalidad a la hora de la presentación de los platos. - Creatividad en la fusión de alimentos. - Disponibilidad para jornada partida: turno de servicio de almuerzo y cena. - Pasión por la cocina y satisfacción del cliente. OFRECEMOS incorporación inmediata a nuestro equipo con Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 26.000 y 27.000 euros brutos año. FUNCIONES PRINCIPALES - Planifica, organiza y controla todas las tareas propias del departamento de cocina. - -Prepara, cocina y presenta los productos de uso culinario. - Organiza, dirige y coordina el trabajo del personal a su cargo. - Controla las existencias mediante inventario permanente, aprovisionamientos de existencias, registro de entradas y salidas mediante la realización de listados, controles, pedidos y ventas. - Colabora con el Gerente de Restauración en el diseño y planificación de la Oferta Gastronómica global y estacional. - Diseña e implementa platos, escandallos y forma al equipo en la elaboración de los mismos. - Supervisa y controla el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del área de cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. - Actúa en la planificación de cuadrantes de servicio y horarios de trabajo del personal a su cargo. - Realiza un seguimiento completo de los protocolos APPCC, de la correcta manipulación de alimentos, así como de las incidencias y mejoras que puedan surgir. - Participa junto con el personal de compras y el Gerente de Restauración en la revisión de artículos para pedido y proveedores. - Orden y limpieza en la cocina. - Registros APPCC, controlar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.

Estamos buscando un Gerente de restaurante para nuestra tienda en Barcelona. El/la Gerente de restaurante será responsable de dirigir las operaciones diarias de la tienda y asegurar el éxito comercial y financiero. Liderará un equipo de 6 empleados para ofrecer una excelente experiencia de compra a nuestros clientes. Los requisitos ideales para este puesto incluyen: Experiencia de 2 años mínimo en gestión de restaurantes Gestión de personal en tienda - Asignar tareas, desarrollar el talento del equipo y motivar al personal Gestión comercial - Alcanzar objetivos de ventas y cuotas Gestión de clientes - Ofrecer una excelente atención al cliente Gestión de proveedores - Gestionar pedidos y stock Gestión administrativa de proveedores - Controlar pagos y facturación Aprovisionamiento de tienda - Organizar el espacio y exhibición de productos Control de tienda - Gestionar inventario, seguridad y limpieza Compras - Experiencia en compras de productos Ofrecemos un salario competitivo y beneficios como seguro médico y vacaciones pagadas. Si estás buscando un desafío en una empresa en crecimiento, OOG sería el lugar ideal para ti.

Buscamos un gerente de restaurante con al menos dos años de experiencia que se convierta en un ejemplo personal para los empleados del restaurante. Responsabilidades incluyen: - Gestión de personal, controla la calidad de la comida servida y la calidad del servicio al cliente. - Garantizar la entrega oportuna de productos y materiales promocionales. - Control sobre la calidad y cantidad de aquellos productos adquiridos por el restaurante.  —Compra de servilletas, manteles, etc. - Seguimiento de la limpieza de vajilla y elementos de interior. - Seguimiento de los horarios de los empleados y cumplimentación del registro de trabajo.  -Comprobación orientada a la alta calidad de los platos servidos y la calidad del servicio al cliente. - Seguimiento de la disponibilidad de bebidas alcohólicas ofrecidas a los clientes y aseguramiento de su calidad. - Garantizar un servicio al cliente de alta calidad, incluso mediante el control de sus solicitudes y quejas. - Contratación de camareros, cocineros y otros trabajadores. - Proporcionar al personal ropa de marca adecuada.  -Garantizar un ambiente saludable para el personal del establecimiento, resolviendo situaciones conflictivas.

Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Gerente de Local de Hostelería con amplia experiencia en la gestión de restaurantes o bares, que sea dinámico, orientado al servicio y con habilidades para liderar equipos. El candidato ideal debe garantizar el correcto funcionamiento del local, optimizar la experiencia del cliente y cumplir con los objetivos de ventas y calidad. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del local, asegurando un alto nivel de servicio y calidad en la atención al cliente. Gestionar y coordinar al equipo de trabajo (camareros, cocineros, personal de limpieza), asegurando su formación y desarrollo. Controlar los inventarios, proveedores y compras, garantizando la eficiencia en el uso de los recursos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y calidad. Desarrollar estrategias para aumentar las ventas y fidelizar a los clientes. Manejar el presupuesto y controlar los costes operativos, maximizando la rentabilidad del negocio. Gestionar las reservas, eventos y promociones, impulsando el posicionamiento del local. Resolver cualquier incidente o queja de clientes de manera eficaz y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3-5 años en la gestión de locales de hostelería. Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos. Conocimientos en control de inventarios, costos y presupuesto. Alta orientación al cliente y capacidad de resolución de problemas. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de informática y manejo de sistemas de punto de venta. Ofrecemos: Contrato indefinido con jornada completa. Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si tienes pasión por la hostelería, habilidades de liderazgo y ganas de hacer crecer un negocio, ¡te estamos esperando!