¿Eres empresa? Contrata gerente restaurante candidatos en Valencia
¿Eres una persona carismática, organizada y apasionada por el servicio al cliente? Buscamos un@ Manager dinámico que combine habilidades de hostess, promoción de marca y gestión operativa, para liderar nuestro restaurante de comida rápida y representar la esencia de nuestra marca. 🔑 Responsabilidades clave: • Gestionar el equipo diario, asegurando puntualidad, buen ambiente y cumplimiento de estándares., • Supervisar operaciones del día a día, incluyendo apertura, cierre, control de inventario, calidad del servicio y limpieza., • Asegurar cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y normas internas., • Resolver incidencias con clientes y personal con empatía y eficacia., • Trabajar con objetivos de venta y rentabilidad., • Realización de cuentas de explotación y márgenes semanales/mensuales., • Facilitar informes a la propiedad. 🧠 Perfil ideal: • Experiencia previa como manager, supervisor o encargado en restaurantes/fast food., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Proactividad, liderazgo y capacidad de tomar decisiones rápidas., • Gusto por el trato con el público y espíritu comercial., • Conocimiento básico de redes sociales y promoción local (deseable)., • Dominio del español e inglés (imprescindible). 💼 Ofrecemos: • Salario competitivo y bonificaciones según desempeño., • Entorno joven, dinámico y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento.
DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de cocina con mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar, para unirse a SUTIL ubicado en Valencia, más concretamente en Cirilo Amoros, 80. Local de nueva apertura. La fecha aproximada de apertura es la última semana de noviembre, por lo que se espera que el equipo se incorpore a mediados de noviembre. El restaurante estara especializado en cocina de mercado y producto de alta calidad. La carta se centrara en servir verduras de calidad, de la huerta mediterranea y navarra asi como pescados y mariscos del cantabrico y del mediterraneo. Contaremos con un horno Josper para elaborar la carta. Funciones • Te encargarás de apoyar en la mise en place, de dar el servicio y de supervisar al resto de cocineros., • Tendrás que revisar los pedidos que hagan los jefes de partida., • Responderás ante los gerentes., • Tienes que ser capaz de crear platos nuevos que estén en la línea del restaurante. Se exige creatividad para este puesto de trabajo., • Tener 2 años de experiencia en un puesto similar., • Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas., • Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos., • Saber utilizar y trabajar con un horno josper, • Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS • Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida., • Capacidad de liderazgo, • Sensibilidad estética y creativa., • Capacidad de tomar la iniciativa., • Dotes de liderazgo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante., • Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos, • Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico., • Estabilidad económica., • Capacidad de crecimiento ya que la empresa esta en plena fase de expansión., • Trabajar con incentivos económicos y bonus a final de año TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN • Jornada completa., • Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependerá de las capacidades del candidato., • 2 días libres consecutivos., • Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios., • Bonus a final de año (a negociar con la empresa y con objetivos) 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.
Cerveceria Gambrinus ubicado en Heron City Paterna El/La postulante seleccionado/a estara a cargo de la plantilla y gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes. Para llevar a cabo esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos: 1. Minimo 3 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante ( con referencias comprobables)., 2. gestion de equipos con al menos 6 integrantes, 3. manejo de altos volúmenes de ventas, 4. deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad., 5. disponibilidad horaria, 6. si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!
En Compañía Del Trópico De Café y Té, creemos en la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes. Por ello estamos buscando incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere y motive a nuestro equipo hacia nuevos niveles de calidad y eficiencia, bajo la supervisión del Business Manager. Ubicación: Valencia Tipo de contrato: Jornada completa | Indefinido Incorporación: Inmediata Responsabilidades: • Liderar la operación diaria del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes., • Supervisar y coordinar al equipo de sala y cocina (selección, formación, horarios, desempeño)., • Controlar los costes operativos, márgenes de beneficio y cumplimiento de objetivos económicos., • Coordinar con proveedores, realizar pedidos y gestionar inventario., • Aplicar y hacer cumplir los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y Recursos humanos., • Desarrollar estrategias para incrementar la rentabilidad y fidelización de clientes., • Representar la imagen del restaurante ante clientes, medios y proveedores. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a, Gerente o Encargado/a en restaurantes., • Valorable formación en Hostelería, Turismo o similar., • Manejo de herramientas informáticas (TPV, Excel, software de reservas o gestión)., • Nivel alto de español. Inglés valorable (otros idiomas también).