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Cocinero/a de Cocina Mediterránea y Tradicional | Aranjuez (Madrid) ¿Te apasiona la cocina tradicional y mediterránea? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia demostrable para incorporarse de forma estable a un restaurante ubicado en Aranjuez (Madrid) y formar parte de un equipo consolidado. Funciones • Elaboración y preparación de platos de cocina mediterránea y tradicional., • Preparación de guisos y recetas tradicionales., • Organización y gestión de la partida asignada., • Control de calidad y conservación de los productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal de cocina. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina mediterránea y tradicional., • Imprescindible experiencia elaborando guisos, habiéndolos realizado de manera habitual durante su trayectoria profesional., • Persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece • Contrato indefinido., • Salario: 1.800 € netos al mes (12 pagas)., • Incorporación estable a un equipo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo dentro del equipo. Horario • Trabajo de martes a domingo, con lunes como día de descanso., • Turnos rotativos con el resto del equipo:, • Turno corrido: 10:00 a 17:00 h., • Turno partido: 12:00 a 16:30 h y 20:00 a 23:00 h., • Dos días a la semana en turno corrido garantizado., • Los martes y miércoles no se trabaja en servicio de noche., • Zona de trabajo en Aranjuez Si tienes experiencia en cocina tradicional y mediterránea, especialmente en la elaboración de guisos, y buscas un proyecto estable, ¡queremos conocerte!