Trabajos gestion del conocimiento en Girona

Responsable de planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. La persona en este rol es el responsable de la venta y promoción de los servicios del establecimiento. Responsabilidades: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada. - Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, plancha, etc.). - Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. - Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores. - Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. - Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. - Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). - Controlar el cobro del servicio. - Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades - del destinatario. Intereses clave del candidato: - **Atención al público**: El trato directo y cercano con las personas y relacionarse en público son aspectos altamente motivadores para las personas que muestran interés en el campo de atención al público. La orientación a las personas y a la satisfacción de las necesidades de los clientes son clave en las actividades profesionales englobadas en este campo y conllevan la necesidad de conocer las técnicas adecuadas para atender al público y poder dar un servicio adecuado a sus necesidades y expectativas. Las actividades de asistencia y guía en actos, viajes o equipamientos o el asesoramiento sobre productos y servicios son un buen ejemplo. - **Logística**: La planificación, organización, control y realización de tareas logísticas y administrativas constituyen el foco de interés de las personas afines al campo de logística. Actividades como la organización y planificación de sistemas de aprovisionamiento, almacenamiento, producción y distribución, la realización de inventarios, controles de stocks y estimaciones de producción, y la organización y/o ejecución de las tareas administrativas necesarias para la implementación de estas actividades, son representativas del campo de logística. El conocimiento de técnicas de organización, control y gestión es clave para llevar a cabo estas actividades.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Sales Corporate Department Assistant para incorporarse en el Departamento Comercial del Grupo, oficina situada en el Riudellots de la Selva – Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse en el día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Revisar y actualizar contenido, descripciones y tarifas en todos los canales de comunicación y documentos digitales, incluyendo OTA’s y página web. - Respuesta y seguimiento a las peticiones y consultas de clientes que llegan a través del contacto de la web. - Gestión, soporte y actualización de los usuarios activos en las diferentes extranets. - Gestión de las incidencias que puedan surgir a través de los diferentes canales y comunicación interna de su situación. - Análisis y gestión de comentarios de clientes. - Revisión de los servicios disponibles con las direcciones de los establecimientos y actualización de la información en todos los canales. - Actualización de la BBDD. - Revisión de plantillas y herramientas para agilizar y mejorar los procesos internos del departamento comercial y/o con el resto de equipos. - Soporte con las gestión de reservas de grupos y gestión de reservas individuales a través de agencias. - Reportar directamente a Dirección Comercial y de Marketing. Requisitos e idiomas: - Muy valorable Grado y/o CFGS Marketing o Turismo. - Capacidad para leer y escribir en catalán, castellano, inglés y francés. - Conocimientos de PMS (Sihot) y ventas. - Residencia en Girona o alrededores. - Disponer de permiso de conducir y vehículo propio. - Buena capacidad comunicativa. Jornada completa de 40 horas semanales presenciales en turnos de 9h a 17h de lunes a viernes, con los descansos establecidos por ley.

¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2º Jefe de cocina. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro 2º JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos *Imprescindible vehículo propio

ADMINISTRATIVO/A - ATENCION AL CLIENTE En Tendenze somos especialistas en tratamientos de Depilación Láser y tratamiento de Body Contouring. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia única y personalizada a todos nuestros clientes. Llevamos más de 3 años operando y estamos en continua expansión. Buscamos un/a administrativo/o que se enfoque en atención al cliente, tus principales objetivos serán coordinar las agendas y reservas, informar a nuestros clientes de nuestros tratamientos y resolver todas sus inquietudes. Así como poner en prácticas tus dotes comerciales. Necesitamos de tu capacidad resolutiva y de tu proactividad para seguir creciendo. Imprescindible tener la capacidad de trabajar en equipo. Se valorará que tengas conocimientos del sector de la estética y/o experiencia en el sector. Conocimientos necesarios: Es imprescindible hablar y escribir en castellano y catalán. Valorable otros idiomas. Buena ortografía y nivel bueno de mecanografía. Funciones: - Elaboración de agenda de los profesionales y clientes de nuestros centros; mediante un programa de gestión de citas. - Atención al cliente vía WhatsApp y telefónica. - -Seguimiento de la calidad de los tratamientos a través de: llamadas, reseñas, correos, etc. - Venta de tratamientos y productos. Te ofrecemos: Formación inicial por parte de la empresa. Trabajo estable con contrato indefinido, 40 h semanales. Excelente ambiente laboral. Seguimiento y apoyo en las gestiones diarias. Horario rotativo: Semana 1: de lunes a viernes de 8:00 a 15:00 y sábado de 08:30 a 13:30 Semana 2: de lunes a viernes de 15:00 a 22:00 y sábado de 15:30 a 20:30

Entrenador/a de Fitboxing, o Fitness para impartir Clases grupales en Brooklyn Fitboxing Girona para trabajar de lunes a viernes, Aquellos interesados deberán realizar un curso online y una formación presencial donde se acreditarán oficialmente como entrenadores de Brooklyn Fitboxing. Se valorará experiencia en el área deportiva, gestión de clases grupales, empatía y capacidad para motivar. Excelente ambiente de trabajo. Salario: A convenir Requisitos indispensables: -Titulación: TAFAD (Curso Técnico Superior Animación Actividades Físicas y Deportivas) -Conocimientos en el área deportiva y fitness -ROPEC Requisitos deseables: -Titulación: TAFAD (Curso Técnico Superior Animación Actividades Físicas y Deportivas) -Conocimiento en actividades físicas deportivas -Experiencia gestionando grupos de trabajo -Facilidad de desplazamiento Tipo de puesto: Contrato indefinido Sueldo: Hasta 1.400,00€ al mes Beneficios: Programa de formación Horario: De lunes a viernes Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad. Responsabilidades - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y beneficios. - Encargado de búsqueda de proveedores, mantenimiento de calidad del producto y control de costes. - Responsable de la trazabilidad, control de auditorías y mantenimiento y ejecución de las medidas de seguridad e higiene. - Responsable de la gestión de pedidos y mantenimiento de stock. - Trabajar con dirección para gestionar horarios y vacaciones de la plantilla de cocina. - Encargado de la coordinación y formación del personal de cocina para el óptimo desarrollo de la elaboración de los platos. - En colaboración con dirección, garantizar el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por la gerencia del grupo. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado, y cumplir con las normas sanitarias. - Supervisar y comprobar la preparación, el emplatado y la temperatura de la comida. Requisitos - Experiencia en cocina. - Habilidades de liderazgo. - Conocimiento de técnicas culinarias. - Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión. - Enfoque proactivo y orientado a resultados. Ofrecemos - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento. - Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, ¡esperamos tu aplicación! Envía tu currículum. ¡Únete a nosotros y lidera nuestra cocina hacia el éxito!