Trabajos grupo gestion en en CalongeCrear alertas

Desde SelectaSur buscamos un/a Responsable de Administración y Control de Restaurantes para gestionar 4–5 restaurantes ubicados en la Costa Brava. Se trata de una posición clave enfocada en la gestión administrativa, control de costes y optimización de la rentabilidad, con un papel transversal en varios establecimientos. Buscamos un perfil organizado, analítico y con visión global del negocio, capaz de coordinar y mejorar procesos desde un enfoque más estratégico y de oficina. Funciones: • Control y seguimiento de costes operativos de los restaurantes, • Análisis de resultados y rentabilidad por establecimiento, • Supervisión de ingresos, gastos y márgenes, • Control de stock y apoyo en la gestión de compras, • Coordinación con los responsables de cada restaurante, • Elaboración de reportes y seguimiento de KPIs, • Detección de desviaciones y propuesta de mejoras, • Apoyo en la organización de procesos internos y operativos, • Supervisión del cumplimiento de procedimientos administrativos Requisitos: • Experiencia en funciones administrativas, control de gestión o contabilidad, • Valorable experiencia en hostelería o sectores similares (no imprescindible), • Perfil analítico, organizado y orientado a resultados, • Capacidad para trabajar con varios centros de trabajo, • Buen manejo de herramientas ofimáticas (Excel especialmente), • Habilidades de planificación, control y seguimiento, • Idiomas: Español y Catalán Beneficios: • Posición estratégica dentro de un grupo de restaurantes, • Trabajo transversal con impacto directo en la rentabilidad del negocio, • Proyecto consolidado en una zona con alta actividad, • Salario competitivo según experiencia, • Incorporación inmediata Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buenos días Palamós!!!! Somos un grupo de restauración de cocina mediterránea con toques vanguardistas. Actualmente nos encontramos buscando cocineros!! Buscamos una personas, apasionadas de la gastronomías, acostumbra a trabajar en restaurantes con gran volumen de trabajo, ordenador y con experiencia en gestión de equipos.Se precisa experiencia en la diferentes partidas de cocina y con total autonomía en cada una de ellas. FUNCIONES: • Preparar las áreas de trabajo para el servicio (Mise en Place de cocina)., • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Elaboración recetas y platos según las indicaciones dadas., • Limpieza de la cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza de las cámaras y el almacén., • Realizar la operativa de la cocina según las directrices recibidas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Estamos buscando personal para planificar la temporada, a partir de San Juan se ofrece jornada completa. Salario competitivo Te esperamos!!!

Buenos días Palamós!!! Somos un grupo de restauración que se encuentra en la ciudad con dos restaurantes de cocina mediterránea con toques vanguardistas. Actualmente nos encontramos buscando 2º JEFE DE COCINA que les guste crecer en las empresas donde trabajan. Buscamos una persona, apasionada de la gastronomía, acostumbra a trabajar en restaurantes con gran volumen de trabajo, ordenador y con experiencia en gestión de equipos. Se precisa experiencia en la diferentes partidas de cocina y con total autonomía en cada una de ellas. Ofrecemos contrato de indefinido y 40 horas semanales. Indispensable vehículo propio, el centro de trabajo está a las afueras de Palamós. Salario competitivo y un plan de carrera de verdad Te esperamos!!! Salario Bruto Año 26.000 € - 28.000 €

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINEROS/AS que pongan sabor y chispa a nuestros hoteles situados en la Costa Brava: Buscamos personas con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfruten trabajando con producto de calidad y quieran formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de proximidad y de alta calidad., • Organización y emplatado: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de calidad., • Gestión de la partida: control del correcto almacenamiento de alimentos, supervisión de temperaturas, planificación del servicio y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad de adaptación en cocina: dar apoyo en diferentes partidas según las necesidades del servicio, colaborando activamente con el equipo., • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • 5 días de trabajo (8h/día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Día de cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras 🎉, • Salario a partir de 1.780€ brutos/mensuales + Plus de nocturnidad + Plus de festivos + Bonus anual., • Manutención a cargo de la empresa. ¡OLVÍDATE DEL TÁPER!, • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, tecnología, viajes, seguros, etc., • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a (valorable en el sector hotelero)., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Resides en la zona, • Pasión por la cocina., • ¡Únete al equipo de Escampa Hotels, queremos conocerte!

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Park Hotel San Jorge, situado en Platja d’Aro / Calonge, en plena Costa Brava. Buscamos una persona con experiencia en la partida de calientes, que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos calientes como arroces, carnes, pescados y otros platos de la partida, trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle en cada elaboración y garantizando la calidad del servicio., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con otras partidas: colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y adaptarse a las necesidades del servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Turnos rotativos intensivos., • Contrato fijo discontinuo., • Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales + Plus de nocturnidad + Plus de festivos + Bonus anual., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • El día de tu cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Posibilidades de crecer! ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorable en hoteles., • Pasión por la cocina! Si estás buscando un nuevo reto profesional que te permita crecer en un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía, queremos conocerte. ¡Únete al equipo del Park Hotel San Jorge!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Hotel Planamar situado en Platja d’Aro, en plena Costa Brava. Buscamos una persona con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Polivalencia en cocina: capacidad de adaptarse y dar soporte en todas las partidas según las necesidades del servicio, garantizando siempre la calidad en cada elaboración., • Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle en cada elaboración y garantizando la calidad del servicio., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con otras partidas: colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y adaptarse a las necesidades del servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Turnos rotativos intensivos., • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales + plus de nocturnidad + plus de festivos + bonus anual., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • El día de tu cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Plan de formación para potenciar tus habilidades y seguir creciendo profesionalmente., • Si estás buscando un nuevo reto profesional que te permita crecer en un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía, queremos conocerte. TIENES POSIBILIDADES DE SER SELECCIONADO SI APORTAS... • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorable en hoteles., • Experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), con capacidad para adaptarse a cada una de ellas., • Formación en gastronomía o cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Habilidades: creatividad, gestión del estrés, organización, planificación, proactividad y atención al detalle. ¡Únete al equipo del Hotel Planamar!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es el trato con las personas y la hospitalidad? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando RECEPCIONISTA (contrato temporal por sustitución de vacaciones de mayo a noviembre) para nuestro PARK HOTEL SAN JORGESUP situado en Platja d’Aro ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Gestionar el check-in y check-out, asegurando una experiencia cálida y eficiente para nuestros huéspedes., • Atender las solicitudes de los clientes, proporcionando información sobre servicios, actividades locales y reservas., • Supervisar las operaciones diarias de la recepción, asegurando la calidad y consistencia en el servicio., • Gestionar el correo, las llamadas telefónicas y la coordinación entre los diferentes departamentos del hotel., • Resolver incidencias con empatía y profesionalismo, buscando siempre la satisfacción del cliente. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL PARK HOTEL SAN JORGE COMO RECEPCIONISTA? • Ubicación inigualable: primera línea de mar con vistas extraordinarias, rodeado de pinos y aguas cristalinas, y cerca de toda la oferta de ocio de Platja d’Aro., • Proyecto dinámico: formarás parte de un equipo comprometido en plena temporada, donde podrás aportar tu talento y marcar la diferencia en la experiencia del cliente., • Buen ambiente de trabajo: te integrarás en un equipo cercano, profesional y orientado a la excelencia. ¿QUÉ OFRECEMOS? • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Salario a partir de 1.890€ brutos/mensuales + posibilidad de incentivos., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa de al menos 1 año como recepcionista en el sector hotelero., • Dominio de idiomas: español, catalán, inglés y francés (nivel fluido)., • Disponibilidad horaria completa durante todo el período del contrato., • Disponibilidad de incorporación a partir del 1 de mayo., • Disponibilidad para un contrato temporal por sustitución de vacaciones (de mayo a noviembre)., • Buscamos una persona con:, • Proactividad y actitud resolutiva., • Buena gestión emocional y orientación al cliente., • Capacidad de organización y planificación., • Metodología y atención al detalle., • Excelentes habilidades comunicativas., • Buen manejo de herramientas digitales. Si estás buscando una oportunidad para desarrollarte durante la temporada y vivir una experiencia profesional enriquecedora en el sector hotelero, no dudes en inscribirte. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del PARK HOTEL SAN JORGE, queremos conocerte YA!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Te gustaría formar parte de un equipo de cocina en un entorno único? En Escampa Hotels estamos buscando un/a Friegaplatos para incorporarse temporalmente a nuestro Park Hotel San Jorge, situado en Platja d’Aro / Calonge, en plena Costa Brava. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de colaborar con el equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Gestión de la limpieza y mantenimiento de la cocina y sus utensilios, asegurando que todo el material esté disponible y en perfectas condiciones para el servicio., • Apoyo al equipo de cocina en las necesidades que puedan surgir durante la dinámica del servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL PARK HOTEL SAN JORGE COMO FRIEGAPLATOS? • Ubicación inigualable: trabajarás en plena Costa Brava, en un entorno privilegiado con vistas al mar., • Proyecto en crecimiento: formarás parte de un equipo comprometido con la calidad del servicio y la excelencia., • Cultura de trabajo en equipo: fomentamos un ambiente colaborativo donde cada miembro del equipo es clave para el éxito del servicio., • Hoteles abiertos todo el año: pertenecemos a un grupo hotelero con proyectos estables y oportunidades dentro de la organización. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo., • Jornada completa de 40h semanales., • Salario 1530€ brutos/mensuales., • Comidas durante la jornada laboral., • Uniforme de trabajo., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de hogar, tecnología, viajes y seguros., • Trabajo en un entorno privilegiado a pie de mar. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa como friegaplatos, valorable en hoteles o restaurantes., • Disponibilidad horaria., • Persona proactiva, organizada, con capacidad de trabajo en equipo y actitud colaborativa. Si estás buscando una oportunidad para formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡Únete al equipo del Park Hotel San Jorge, queremos conocerte!