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Buenos días Playa de Aro !!! Somos un grupo de restauración que se encuentra en la ciudad con dos restaurantes de cocina mediterránea con toques vanguardistas. Actualmente nos encontramos buscando cocineros avanzados y ayudantes que les guste crecer en las empresas donde trabajan. Buscamos una persona, apasionada de la gastronomía, acostumbra a trabajar en restaurantes con gran volumen de trabajo, ordenador y con experiencia en gestión de equipos. Se precisa experiencia en la diferentes partidas de cocina y con total autonomía en cada una de ellas. Ofrecemos contrato de indefinido y 40 horas semanales. Salario competitivo y un plan de carrera de verdad Te esperamos!!!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante de playa turístico y de volumen medio - alto en Palamós con contrato estable para todo el año. La persona tendrá que liderar y coordinar el servicio en sala, garantizando la mejor experiencia a nuestros clientes. Funciones: • Supervisión y coordinación del equipo de sala: camareros, auxiliares y personal de terraza., • Planificación de turnos, gestión de vacaciones y organización del servicio diario, adaptándose a temporadas altas y eventos especiales., • Formación, motivación y seguimiento del desempeño del equipo para asegurar altos estándares de atención., • Atención directa a clientes, resolución de incidencias y gestión de quejas., • Colaboración con cocina y dirección en la planificación de menús, eventos y servicio de banquetes o grupos., • Control de inventario de sala, material y menaje., • Gestión de reservas, coordinación con sistemas de control y seguimiento del flujo de comensales en terraza y sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años en restauración, preferiblemente en restaurantes de playa, turísticos o de volumen medio-alto., • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Habilidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio., • Experiencia en gestión de reservas y control de sala., • Flexibilidad horaria y compromiso con el equipo y los clientes. Condiciones: • Contrato indefinido, trabajo todo el año., • Jornada completa., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato. Si estás interesado, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Hotel NM Suites situado en Platja d’Aro, en plena Costa Brava. Buscamos una persona con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Polivalencia en cocina: capacidad de adaptarse y dar soporte en todas las partidas según las necesidades del servicio, garantizando siempre la calidad en cada elaboración., • Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle en cada elaboración y garantizando la calidad del servicio., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Ubicaciones inigualables: trabajarás rodeado de la belleza de la Costa Brava, con vistas al mar., • Proyecto en crecimiento: formarás parte de un equipo donde tu talento marcará la diferencia desde el primer día., • Cultura de desarrollo y aprendizaje: ofrecemos formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Turnos rotativos intensivos., • Contrato fijo discontinuo., • Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • Alojamiento cerca del hotel., • El día de tu cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Plan de formación para potenciar tus habilidades y seguir creciendo profesionalmente., • Si estás buscando un nuevo reto profesional que te permita crecer en un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía, queremos conocerte. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorable en hoteles., • Experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), con capacidad para adaptarse a cada una de ellas., • Formación en gastronomía o cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Habilidades: creatividad, gestión del estrés, organización, planificación, proactividad y atención al detalle. ¡Únete al equipo del Hotel NM Suites!

Empresa del sector transporte necesita incorporar un/a taquillero/a por las diferentes taquillas del grupo a la zona de Palafrugell, Sant Feliu de Guíxols y Platja d'Aro. Las tareas a realizar sueño las siguientes: • Atención al público en la venta de tickets., • Proporcionar información de los servicios., • Gestión de cuadro de caja diario., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable en atención al cliente y realizando tareas iguales o similar a las descritas., • Flexibilidad horaria., • Disponer del carné B1 y vehículo propio., • Catalán y castellano hablados y escritos correctamente., • Muy valorable el inglés y el francés. Se ofrece contrato a jornada completa en horarios rotativos de mañana y tarde

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando UN/A JEFE DE PARTIDA que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL NM SUITES, situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparar y cocinar elaboraciones: Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos principales con precisión y calidad., • Supervisar al equipo de cocina de tu partida: Coordinar, formar y motivar al personal bajo su cargo para un flujo de trabajo eficiente., • Controlar calidad e higiene: Garantizar que los alimentos se manipulen y cocinen cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria., • Gestionar el mise en place: Asegurar que todo esté listo para el servicio, desde ingredientes hasta utensilios., • Supervisar el emplatado: Cuidar la presentación final de los platos, asegurando que cada detalle sea impecable., • Gestionar el stock: Realizar controles de inventario y pedidos necesarios para surtir tu partida., • Innovar y adaptar el menú: Proponer nuevos platos según la temporada, el feedback de los clientes o las tendencias gastronómicas ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1890€/brutos mensuales, • Manutención a cargo del hotel. OLVÍDATE DEL TÁPER!, • Tarifas especiales por en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. ERES EL CANDIDATO IDEAL SI TIENES... • Experiencia previa de mínimo 1 año como jefe de partida. Deseable si provienes del sector hotelero y/o de la partida de calientes., • Formación especializada en materia de gastronomía., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para unirse a un importante grupo de restauración, reportando directamente a la Dirección de Operaciones. La persona seleccionada será responsable de liderar y gestionar la operativa diaria del restaurante, con el objetivo de garantizar una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los objetivos de negocio y el desarrollo continuo del equipo. Funciones y responsabilidades: Gestión de negocio • Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y calidad., • Controlar el stock y coordinarse con el área de compras para garantizar una cadena de suministro eficiente., • Cumplir con los objetivos de ventas y rentabilidad establecidos., • Controlar costes operativos, márgenes y rentabilidad del negocio., • Analizar resultados financieros y proponer estrategias de mejora y optimización. Gestión de equipo • Seleccionar, formar y liderar al equipo de sala y cocina, fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo., • Planificar turnos y organizar la asignación de tareas de manera eficiente., • Evaluar el desempeño del equipo e impulsar planes de desarrollo profesional. Perfil requerido: • Experiencia previa demostrable en gestión de restaurantes a la carta., • Nivel alto de español., • Valorable conocimiento de catalán e inglés., • Perfil orientado a resultados, con sólida capacidad analítica y de liderazgo., • Pasión por el sector de la restauración y una fuerte vocación de servicio. Se ofrece: • Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector de la restauración., • Un proyecto estable con excelentes posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo, acorde a la experiencia y valía aportada. Si cuentas con experiencia en la gestión integral de restaurantes y te apasiona liderar equipos en entornos dinámicos, ¡queremos conocerte!

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Eres de esas personas que saben convertir una comida en una experiencia inolvidable? ¿El vino, los cubiertos y el arte de sonreír son tus mejores aliados? ¡Si es así, en Escampa Hotels necesitamos tu magia! Buscamos un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE SALA para apoyar en la gestión y liderazgo del equipo de sala de nuestro establecimiento el Park Hotel San Jorge situado en Calonge. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Colaborar con el maître en las funciones del día a día: en el servicio, en la gestión del personal (entrevistas, horarios…), gestión del inventario…, • Supervisar el servicio de sala: Asegurarte de que cada cliente reciba una atención impecable., • Gestionar reservas y turnos: Saber organizarse es la clave para que todo fluya., • Atender y resolver incidencias: gestionar, investigar y solucionar problemas que puedan ir surgiendo en el servicio, asegurando una experiencia fluida y eficiente para los clientes., • Formar y motivar al equipo: Ayudar a crear un ambiente dinámico y profesional., • Controlar los estándares de calidad: Que cada plato, cada servicio y cada sonrisa estén a la altura de un hotel de 4 estrellas. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Estabilidad! Contrato indefinido., • 5 días de trabajo (8h al día) con 2 días seguidos de descanso a la semana., • 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • ¡OLVÍDATE DEL TÁPER! Escampa te proporciona la manutención., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa., • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. REQUISITOS MÍNIMOS: • Experiencia previa de mínimo 2 años como segundo maître o responsable de sala. Deseable si provienes del sector hotelero., • Formación especializada en materia de gastronomía o servicios de restauración., • Dominio de idiomas: catalán y castellano nativo + inglés y francés., • Disponibilidad horaria completa., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo, perfeccionista y buenas habilidades comunicativas., • ¡IMPORTANTE! Vocación por el sector y por la atención al cliente.

📢 Estamos contratando — 2º Encargado/a de Sala En La Sala de l’Isaac, restaurante del grupo Sala Gran, buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Sala para reforzar nuestro equipo y garantizar un servicio excelente y cercano. 🔹 Responsabilidades: • Apoyo en la coordinación del servicio y del equipo, • Supervisión de sala y atención al cliente, • Gestión de reservas y soporte en eventos (bodas, celebraciones y empresa), • Control de estándares de calidad 🔹 Perfil • Experiencia previa en sala con responsabilidades, • Liderazgo, organización y actitud proactiva, • Orientación al cliente y trabajo en equipo, • Se valorarán idiomas y conocimientos de vino ✨ Ofrecemos Proyecto estable, empleo para todo el año, buen ambiente laboral y posibilidades de crecimiento. ** Interesados/as: enviar CV Sector Restauración Tipo de empleo Jornada completa

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Park Hotel San Jorge, situado en Platja d’Aro / Calonge, en plena Costa Brava. Buscamos una persona con experiencia en la partida de calientes, que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos calientes como arroces, carnes, pescados y otros platos de la partida, trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle en cada elaboración y garantizando la calidad del servicio., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con otras partidas: colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y adaptarse a las necesidades del servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN ESCAMPA HOTELS COMO COCINERO/A? • Ubicaciones inigualables: trabajarás rodeado de la belleza de la Costa Brava, con vistas al mar., • Proyecto en crecimiento: formarás parte de un equipo donde tu talento marcará la diferencia desde el primer día., • Cultura de desarrollo y aprendizaje: ofrecemos formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás en un entorno donde se valora la creatividad, la proactividad y la pasión por la gastronomía ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación prevista en mayo., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Turnos rotativos intensivos., • Contrato por sustitución de maternidad con posibilidad de continuidad., • Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • Alojamiento cerca del hotel., • El día de tu cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Plan de formación para potenciar tus habilidades y seguir creciendo profesionalmente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorable en hoteles., • Experiencia en la partida de calientes., • Formación en gastronomía o cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Habilidades: creatividad, gestión del estrés, organización, planificación, proactividad y atención al detalle. Si estás buscando un nuevo reto profesional que te permita crecer en un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía, queremos conocerte. ¡Únete al equipo del Park Hotel San Jorge!

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando!👁 ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando 👨‍🍳UN/A PASTELERO/A👨‍🍳 que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR, situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Elaborar productos de pastelería y repostería: Preparar postres, tartas, panes y otras creaciones con altos estándares de calidad y presentación., • Diseñar el menú de postres: Proponer y renovar recetas que sorprendan y deleiten a los clientes, alineadas con el estilo del hotel., • Supervisar el equipo: Coordinar y formar al personal de pastelería para garantizar un trabajo eficiente y creativo., • Controlar calidad e higiene: Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y mantener la frescura de los ingredientes., • Gestionar el stock: Supervisar existencias de ingredientes clave y realizar pedidos ajustados a las necesidades de producción., • Decoración y presentación: Garantizar que los productos terminados sean visualmente atractivos y estén listos para impresionar., • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras., • Salario a partir de 1780€ brutos/anuales., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…, • Un entorno privilegiado a pie de playa. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?✅ • Experiencia previa de mínimo 1 año. Deseable si provienes del sector hotelero., • Formación especializada en materia de gastronomía., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad para incorporar en marzo., • Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.