Higiene jobs in San Vicente Del RaspeigCreate job alerts

Desde Talento Rodado, seleccionamos para nuestro cliente, un restaurante gastronómico de alto nivel ubicado en Alicante, un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina gastronómica y elaboraciones de alta calidad. Funciones • Organización y gestión de la partida asignada., • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares gastronómicos del restaurante., • Control de mise en place, producto y conservación., • Coordinación con el equipo de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia demostrable como jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos de alto nivel., • Se valorará especialmente experiencia en restaurantes con Estrella Michelin o Soles Repsol., • Dominio de técnicas culinarias, producto y emplatados de precisión., • Organización, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Imprescindible experiencia real en cocina gastronómica.

Buscamos incorporar personal de friegue y limpieza nocturna para restaurante ubicado en el centro de Alicante. Funciones: • Limpieza y mantenimiento de cocina e instalaciones del restaurante., • Limpieza de utensilios, maquinaria y equipos de cocina., • Limpieza y desinfección de superficies y zonas de trabajo., • Mantenimiento del orden y la higiene general del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa en limpieza de cocinas o restaurantes., • Disponibilidad para trabajar en horario de madrugada., • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo autónomo., • Se valorará residencia cercana al centro de Alicante. Se ofrece: • Incorporación a equipo de restauración., • Jornada en horario nocturno y de madrugada., • Condiciones laborales según jornada y convenio aplicable. Ubicación: Alicante centro. Imprescindible disponibilidad para trabajar de madrugada.

Buscamos a alguien que no solo domine los fogones, sino que sepa lo que significa sacar adelante una cocina. En nuestro restaurante de Alicante, especializado en cocina mediterránea, queremos incorporar un/a Segundo/a de Cocina que aporte experiencia, iniciativa y capacidad de organización. Buscamos un perfil con criterio propio, que disfrute del ritmo de una cocina profesional y que esté preparado para dar un paso adelante, asumir responsabilidades y convertirse en una pieza fundamental del equipo. ¿Qué papel tendrás en el equipo? Trabajarás en coordinación directa con el/la Jefe/a de Cocina, participando activamente en la gestión y el funcionamiento diario. Entre tus responsabilidades estarán: • Coordinar al equipo y distribuir las tareas para garantizar un servicio organizado y eficiente., • Supervisar las elaboraciones y el trabajo de las distintas partidas., • Asegurar que la mise en place esté correctamente preparada antes de cada servicio., • Participar en la elaboración de la carta y garantizar que cada plato mantenga los estándares de calidad establecidos., • Controlar el producto, los stocks, la conservación y la rotación de alimentos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Dar apoyo y orientación al equipo, favoreciendo un buen ambiente de trabajo., • Resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio., • Asumir la coordinación de la cocina cuando el/la Jefe/a no esté presente. ¿Qué esperamos de ti? Queremos incorporar a una persona que destaque por su forma de trabajar y de implicarse en el equipo. Para ello, será importante que tengas: • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Capacidad para organizar, coordinar y supervisar equipos., • Autonomía, iniciativa y facilidad para tomar decisiones., • Buen manejo de los tiempos y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad del producto, el orden y la limpieza., • Actitud colaborativa y capacidad para liderar desde el ejemplo. Valoraremos especialmente haber trabajado como segundo/a de cocina, jefe/a de partida o cocinero/a con responsabilidades de coordinación. ¿Qué encontrarás con nosotros? • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa., • Incorporación a un proyecto estable y consolidado., • Un puesto con responsabilidad y participación activa en la gestión de cocina., • Cocina mediterránea donde el producto y la calidad tienen un papel protagonista., • Un equipo profesional en el que aportar experiencia e iniciativa., • Comida de personal durante la jornada., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. 📍 Ubicación: Alicante ¿Es el siguiente paso que estás buscando? Si tienes experiencia, te gusta organizar, sabes trabajar en equipo y estás preparado/a para asumir un papel protagonista en una cocina, queremos conocerte. Envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre tu trayectoria. Nos interesa conocer no solo dónde has trabajado, sino también qué puedes aportar a nuestro equipo.

En Bar Petanca buscamos incorporar camarero/a para nuestro local en San Gabriel. Somos un bar con horario amplio de apertura, de 8:00 a 17:00, por lo que organizamos el trabajo en turnos rotativos dentro de esa franja horaria. Funciones: • Preparar y cocinar tapas, bocadillos, platos del día y platos combinados., • Seguir las recetas, cantidades y presentación establecidas por la jefa de cocina., • Organizar la preparación previa y atender los pedidos durante el servicio., • Controlar las existencias, la conservación y las fechas de caducidad de los alimentos., • Recibir y almacenar correctamente las mercancías., • Mantener limpios y ordenados la cocina, los utensilios y los equipos., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el equipo de cocina y barra para ofrecer un servicio ágil. Buscamos una persona responsable, puntual, con buena actitud, capacidad para trabajar en equipo y trato correcto con el cliente. Se valorará experiencia previa en hostelería, aunque también tendremos en cuenta personas con ganas de aprender y trabajar bien. Ofrecemos incorporación a una empresa estable, con buen ambiente de trabajo, organización y posibilidad de continuidad.

En Plaza México llevamos desde 2016 haciendo cocina mexicana auténtica, y desde 2023 estamos en el centro de Alicante, en la calle Castaños. Buscamos una persona para friegue y limpieza de cocina, un puesto clave para que el servicio salga bien. Plaza Mexico Alicante: Carrer Castaños, 3, Alacant, Alicante 🔎 ¿Cuál será tu misión? Que la cocina tenga siempre a mano el material limpio que necesita y que las zonas de trabajo estén limpias y ordenadas durante todo el servicio. 🧼 Funciones principales • Lavado de vajilla, utensilios y material de cocina., • Limpieza y orden de las zonas de trabajo y zonas comunes., • Reposición de material limpio en cocina y sala., • Retirada de residuos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo puntual al equipo de cocina cuando haga falta. 💰 Qué ofrecemos • Sueldo bruto: 1.268,81 € × 14, • Contrato - comenzamos fijo discontinuo 6 meses - después indefinido, • 40 h semanales en turno partido (mediodía y noche): 2 días de descanso semanal., • Incorporcion inmediata 💪 Qué buscamos • Experiencia en friegue o limpieza de cocina, a ser posible de 1 a 3 años., • Persona rápida, organizada y con buena resistencia física: es un trabajo de pie y con ritmo., • Responsable y puntual, con disponibilidad para trabajar noches y fines de semana., • Documentación en regla para trabajar en España.

Desde Talento Rodado seleccionamos Ayudante de Cocina para un restaurante de producto ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada y con ganas de incorporarse a un equipo estable. Funciones Apoyo en la preparación y elaboración de platos. Mise en place. Preparación de ingredientes. Apoyo durante el servicio. Orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en cocina. Agilidad y capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar 25–30 horas semanales. Residencia en Alicante o facilidad para desplazarse al centro. Se ofrece Contrato de 25–30 h semanales. Incorporación a restaurante de producto consolidado. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de continuidad y crecimiento dentro del equipo.

Estamos buscando un/a Friegaplatos para la nueva apertura de nuestro restaurante Honest Greens en Alicante. Esta posición es clave para mantener nuestros estándares de limpieza y orden en cocina, asegurando un ambiente higiénico y seguro para todo el equipo. Responsabilidades • Limpieza y orden de utensilios, vajilla y menaje de cocina, • Mantenimiento de la limpieza general del área de cocina y zonas comunes, • Apoyo en la organización y recepción de mercancías, • Colaborar con el equipo para garantizar un flujo de trabajo eficiente Requisitos • Experiencia previa como friegaplatos en restaurantes, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, • Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Buena actitud y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar bajo presión Condiciones: • Contrato indefinido de 40 horas semanales, • 2 días de descanso por semana, consecutivos y rotativos, • Turnos de trabajo rotativos (1 o 2 turnos partidos por semana), • Salario: 1.608 euros brutos mensuales + festivos + nocturnidades + horas complementarias Beneficios • 16,60 euros diario para pedir tu comida durante tu turno, • 50% de descuento en HG en tu tiempo libre (con un límite mensual) En Honest Greens creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho fundamental, y apostamos por una alimentación real, sostenible y consciente. Formarás parte de un proyecto que busca revolucionar los hábitos alimenticios de la comunidad, apoyando siempre el producto local y la sostenibilidad.

Ayudante de Cocina – 20 h | Sant Vicent del Raspeig Buscamos incorporar Ayudante de Cocina para trabajar en Mi Campus Alicante, residencia de estudiantes ubicada en la zona de Sant Vicent del Raspeig. Buscamos una persona dinámica, responsable y con buena actitud para incorporarse a un equipo con buen ambiente de trabajo, en unas instalaciones amplias, nuevas y bien equipadas. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Limpieza, corte y preparación de materias primas., • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio., • Servicio y reposición de alimentos en el lineal., • Atención básica al usuario durante el servicio., • Preparación y organización de las zonas de trabajo., • Limpieza de utensilios, maquinaria y espacios de cocina., • Recepción, colocación y correcta conservación de mercancías., • Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. Requisitos • Valorable experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o restauración., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Buen trato con el cliente y disposición para trabajar también de cara al público durante el servicio en lineal. Condiciones • Contrato de 20 horas semanales., • Salario según convenio., • Trabajo en Mi Campus Alicante – zona Sant Vicent del Raspeig., • Turnos según cuadrante., • Al menos un fin de semana completo libre al mes., • Buen ambiente laboral., • Instalaciones grandes, nuevas y cómodas., • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento. Buscamos una persona con ganas de trabajar, buena actitud y capacidad para integrarse en un equipo de cocina joven y dinámico.

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Asistir a los residentes en las actividades básicas de la vida diaria (aseo, vestido, alimentación, movilidad, etc.). Apoyar en la movilización y cambios posturales para prevenir úlceras por presión. Administrar comidas y ayudar en su ingesta si fuera necesario. Observar y comunicar al personal sanitario cualquier cambio físico o emocional en los residentes. Colaborar en la higiene del entorno (habitaciones, utensilios personales, etc.). Fomentar la autonomía del residente y acompañarlo en actividades de ocio o terapias.

Sobre Honest Greens Honest Greens nace para revolucionar la alimentación saludable, haciendo que sea accesible, deliciosa y sostenible. Creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental, y trabajamos cada día para que más personas puedan disfrutar de comida real, fresca y de calidad, apoyando a las comunidades locales y respetando el medio ambiente. Descripción del puesto En Honest Greens buscamos un/a Limpiador/a para incorporación inmediata, con un contrato indefinido de 30 horas semanales. Esta posición es clave para mantener nuestros espacios limpios y acogedores, contribuyendo a la experiencia de nuestros clientes y al bienestar de nuestro equipo. Responsabilidades • Limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante según los estándares de Honest Greens., • Asegurar la higiene en zonas comunes, cocinas y baños., • Gestionar residuos de manera responsable, respetando nuestras políticas de sostenibilidad., • Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo ordenado y seguro., • Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración., • Disponibilidad inmediata para incorporación., • Compromiso con la calidad y el detalle., • Capacidad para trabajar 30 horas semanales bajo un contrato indefinido. Habilidades deseadas • Proactividad y responsabilidad., • Trabajo en equipo y actitud positiva., • Sensibilidad hacia las prácticas sostenibles y cuidado del medio ambiente. Qué ofrecemos • Incorporación inmediata en una empresa con propósito y en crecimiento., • Contrato indefinido de 30 horas semanales., • Horarios rotativos: 6:30 a 12:00 o 20:30 a 1:00 aproximadamente, • Salario: 1.206 euros brutos mensuales + complementarias + festivos + nocturnidades, • Ambiente de trabajo inclusivo, cercano y comprometido con la salud y el bienestar., • Posibilidad de aprender y crecer dentro de Honest Greens., • 50% descuento en Honest Greens y crédito de 16.6 euros cada día para comer en tu turno.

Buscamos una persona responsable, dinámica y apasionada por el café de especialidad para incorporarse a nuestro equipo. Si disfrutas cuidando cada detalle, desde la extracción del espresso hasta la presentación de cada bebida, esta puede ser una gran oportunidad para seguir desarrollándote profesionalmente. Funciones principales • Preparar cafés de especialidad, espresso, cappuccino, latte y otras bebidas con leche., • Ajustar el molino y controlar la extracción para garantizar la calidad de cada café., • Elaborar latte art y cuidar la presentación de las bebidas., • Preparar bebidas especiales y colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas., • Ofrecer una atención cercana y personalizada a los clientes., • Mantener la limpieza, el orden y la higiene de la zona de trabajo., • Realizar un control básico de existencias y colaborar con el resto del equipo. Requisitos • Experiencia demostrable como barista o en la preparación profesional de café., • Conocimientos de espresso, calibración de molino y texturización de leche., • Se valorará la experiencia en latte art y café de especialidad., • Buena actitud, responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar por turnos, incluidos fines de semana.

¡Nueva Apertura Alicante! Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Como camarero/a, serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a nuestros clientes., • Tomar pedidos en caja, servir platos y bebidas asegurando la máxima calidad y presentación., • Conocer en profundidad nuestro menú y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y la Real Food Revolution. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos dinámicos (deseable)., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos • Contrato: indefinidos y temporales, • Jornada: contratos de 20/25/30h semanales, • Turnos: rotativos, con 2 días de descanso seguidos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas complementarias Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Enviar currículum Estamos buscando un Chef Profesional con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro nuevo proyecto de cafetería y restaurante premium en Alicante.Buscamos un profesional capaz de desarrollar y preparar una propuesta gastronómica de alta calidad, cuidando tanto la presentación como el sabor y la experiencia de nuestros clientes. Responsabilidades: • Elaboración de desayunos gourmet y brunch de alta calidad., • Preparación de almuerzos, platos especiales y propuestas gastronómicas., • Desarrollo de recetas innovadoras y atractivas., • Diseño y elaboración de una carta gastronómica diferenciadora., • Presentación de platos con acabados profesionales., • Organización y supervisión de la cocina., • Control de calidad, inventarios y materias primas., • Coordinación del equipo de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable como chef o jefe de cocina., • Conocimientos de cocina mediterránea, internacional y gastronomía moderna., • Experiencia en desayunos premium y brunch., • Creatividad, liderazgo y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Pasión por la excelencia gastronómica. Ofrecemos: • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico premium., • Posibilidad de participar en el desarrollo de nuestra carta., • Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento., • Ambiente profesional y equipo comprometido., • Salario competitivo según experiencia y capacidades. Ubicación: Alicante centro.Buscamos mucho más que un cocinero: queremos un profesional que nos ayude a crear una experiencia gastronómica memorable.

Pastelerías Opium🎯 Misión del puestoSer la cara visible de Opium: atender, vender y crear experiencia. No es solo servir café o pasteles, es hacer que el cliente quiera volver.🧩 Funciones principalesAtención al cliente en mostrador y mesa, con trato cercano y elegante.Preparación de cafés y bebidas (barista).Venta activa de pastelería, bollería y productos especiales.Cobro en caja y control básico de TPV.Reposición y correcta exposición del producto.Mantenimiento del orden y limpieza del espacio de trabajo.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.🔍 Perfil que buscamosExperiencia previa como dependienta y/o barista (muy valorable).Buen manejo de cafetera profesional.Actitud proactiva, responsable y resolutiva.Buena presencia y habilidades de comunicación.Gusto por el detalle, la estética y el trabajo bien hecho.Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo alto en horas punta.⭐ Qué valoramos especialmentePasión por el café y la pastelería.Sensibilidad por la imagen de marca.Experiencia en venta directa o recomendación de producto.Puntualidad y compromiso.💼 Qué ofrece OpiumIncorporación a una marca cuidada y en crecimiento.Ambiente de trabajo agradable y profesional.Formación inicial.Estabilidad según desempeño.Salario según convenio + valoración por experiencia. 📝 Ideal para…Personas que disfrutan del trato con el público, que entienden que el servicio es parte del producto, y que quieren trabajar en un entorno bonito.

• Apoyo en la preparación de alimentos., • Limpieza, organización y mantenimiento del orden y la higiene en la cocina., • Control básico de las normas de orden e higiene., • Colaboración con el equipo para garantizar un trabajo ágil y eficiente. Buscamos una persona con ganas de trabajar y aprender, rapidez, limpieza y buena actitud. Es fundamental saber trabajar en equipo. Se valorará la experiencia previa. Ofrecemos un puesto estable durante todo el año.