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  • Maitre - Hotel Mas de Torrent 5
    Maitre - Hotel Mas de Torrent 5
    hace 4 días
    Jornada completa
    València

    Misión: Liderar la sala de Mas de Torrent, garantizando una experiencia de alto nivel alineada con los estándares de un hotel 5* para asegurar la excelencia operativa, la optimización de la rentabilidad de la bodega y un asesoramiento personalizado que supere las expectativas del cliente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: Grado Formación en sala Experiencia en la posición mínimo 1 año. Excelentes habilidades comunicativas. Proactividad y autonomía. Trabajo en equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Liderar la selección, acogida y entrega de uniformidad del personal de sala, incluyendo al equipo de prácticas y mayordomía. Supervisar el rendimiento del equipo y ejecutar planes de formación continua basados en los estándares de servicio de Mas de Torrent. Gestionar turnos, vacaciones, descansos y horas extra para optimizar recursos y cumplir con el presupuesto de gastos de personal. Supervisar diariamente las ventas, gestionar el libro de reservas (Covermanager) y proponer acciones fuera de carta para maximizar ingresos. Actuar como anfitrión principal en todos los puntos de venta de F&B, asegurando la impecable imagen de las zonas y el cumplimiento de los estándares (SOPs). Mantener actualizadas las órdenes de servicio, gestionar incidencias y emitir reportes diarios para garantizar la fluidez de la información. Centralizar las compras de bar y bodega, ajustando los pedidos según la demanda estacional y respetando las referencias aprobadas por la compañía. Responsabilizarse del conteo mensual de existencias y asegurar el orden y la limpieza absoluta en almacenes, bodegas, offices y cavas. Garantizar su presencia y supervisión directa en eventos o reservas de alta relevancia comercial o económica para el hotel. Gestionar cierres de caja, actualizar artículos y cartas, y realizar el seguimiento mensual de descuadres e invitaciones según las directrices de dirección. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato fijo-discontinuo Posibilidad de alojamiento Jornada completa Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía.

    Inscripción fácil
  • Guía Turístico/a
    Guía Turístico/a
    hace 13 días
    Jornada completa
    Algirós, València

    Buscamos Coordinadores/as de Viajes. Imprescindible : Carnet de coducir (Para furgoneta de 8 plazas) y Carnet de Guía oficial. En Wexcursion & VLE buscamos personas con espíritu viajero, alma social y pasión por crear experiencias inolvidables. Personas que disfruten trabajando mientras viajan, ya sea junto al mar, un río o en plena naturaleza; que amen compartir historias y experiencias de viaje; con buen sentido del humor, mente abierta y energía positiva. Buscamos perfiles organizados, flexibles y con ganas de disfrutar de la marcha. Valoramos especialmente excelentes habilidades de comunicación en español e inglés (bilingüe), una actitud proactiva y la capacidad de aportar ideas nuevas de rutas, viajes y formas de mejorar la experiencia y la comunicación con nuestros viajeros. Queremos que en cada excursión crees algo más que un grupo: una nueva familia de amigos. Como dice nuestra jefa Diana: “Los coordinadores no se hacen, se nacen.” Colaboración flexible: todos los días, fines de semana o algunos días al mes. Quiénes somos Wexcursion & Valencia Language Exchange (VLE) somos una agencia de viajes y asociación cultural con más de 18 años de experiencia, dedicada a conectar personas locales e internacionales a través de viajes, idiomas, deporte y aventura. Organizamos excursiones desde Valencia a pueblos con encanto, rutas de senderismo, actividades de naturaleza y viajes por España. Más de 200.000 personas ya han participado en nuestros eventos y excursiones, convirtiéndonos en una referencia para público local e internacional. Wexcursion es un centro acreditado CREATURISME por Turisme Comunitat Valenciana, y VLE es el mayor grupo de intercambio de idiomas, respaldado por la Generalitat. Nuestros viajeros nos eligen porque, además de descubrir destinos, conocen personas con intereses afines y viven experiencias auténticas. Nuestros/as coordinadores/as son la imagen de la empresa y el alma de cada viaje: personas apasionadas, sociales y con espíritu de aventura. Se valorará positivamente contar con título de guía de turismo o guía de montaña, así como carnet de conducir. ¿Te unes a la aventura? Envíanos tu CV junto con unas breves líneas explicando por qué te interesa formar parte de nuestro equipo. Muchas gracias, • Equipo Wexcursion & VLE

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • CHEF EJECUTIVO
    CHEF EJECUTIVO
    hace 6 días
    Jornada completa
    València

    En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

    Inscripción fácil
  • Responsable de operaciones
    Responsable de operaciones
    hace 1 mes
    Jornada completa
    València

    Grupo Beverly Café es un concepto de cafetería–brunch en crecimiento en Valencia, enfocado en ofrecer una experiencia cuidada, estética y de calidad. Actualmente contamos con dos locales , con el objetivo de seguir mejorando nuestras operaciones y sentar bases sólidas para futuras aperturas. 🎯 Misión del puesto Buscamos un/a que actúe como nexo entre la dirección y los equipos de tienda, asegurando que ambos locales funcionen de forma eficiente, rentable y alineada con los estándares de la marca. 🧩 Funciones principales • Supervisar el funcionamiento diario de los dos locales, • Coordinar y dar soporte a los encargados de cada cafetería, • Optimizar procesos operativos (servicio, cocina, tiempos, turnos), • Controlar costes (compras, mermas, personal), • Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente, • Implantar y hacer seguimiento de indicadores (KPIs), • Participar en la selección y formación de personal, • Detectar oportunidades de mejora continua 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa en hostelería (mín. 3 años), idealmente gestionando equipos, • Perfil operativo, resolutivo y con iniciativa, • Capacidad de liderazgo cercano y gestión de personas, • Orientación a resultados y control de costes, • Organización y capacidad de trabajar en entornos dinámicos, • Disponibilidad para moverse entre locales ⭐ Se valorará • Experiencia en conceptos de brunch o cafeterías modernas, • Conocimiento en apertura de nuevos locales, • Sensibilidad por la imagen de marca y experiencia cliente 🎁 Qué ofrecemos • Proyecto estable con impacto directo en el negocio, • Salario competitivo, • Posibilidad de crecimiento con futuras aperturas, • Entorno joven, dinámico y en evolución, • Autonomía y participación en la toma de decisiones

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    hace 1 mes
    €10 por hora
    Jornada parcial
    Ciutat Jardi, Algirós

    Buscamos Coordinadores/as de Viajes En Wexcursion & VLE buscamos personas con espíritu viajero, alma social y pasión por crear experiencias inolvidables. Personas que disfruten trabajando mientras viajan, ya sea junto al mar, un río o en plena naturaleza; que amen compartir historias y experiencias de viaje; con buen sentido del humor, mente abierta y energía positiva. Buscamos perfiles organizados, flexibles y con ganas de disfrutar de la marcha. Valoramos especialmente excelentes habilidades de comunicación en español e inglés (bilingüe), una actitud proactiva y la capacidad de aportar ideas nuevas de rutas, viajes y formas de mejorar la experiencia y la comunicación con nuestros viajeros. Queremos que en cada excursión crees algo más que un grupo: una nueva familia de amigos. Como dice nuestra jefa Diana: “Los coordinadores no se hacen, se nacen.” Colaboración flexible: todos los días, fines de semana o algunos días al mes. Quiénes somos Wexcursion & Valencia Language Exchange (VLE) somos una agencia de viajes y asociación cultural con más de 18 años de experiencia, dedicada a conectar personas locales e internacionales a través de viajes, idiomas, deporte y aventura. Organizamos excursiones desde Valencia a pueblos con encanto, rutas de senderismo, actividades de naturaleza y viajes por España. Más de 200.000 personas ya han participado en nuestros eventos y excursiones, convirtiéndonos en una referencia para público local e internacional. Wexcursion es un centro acreditado CREATURISME por Turisme Comunitat Valenciana, y VLE es el mayor grupo de intercambio de idiomas, respaldado por la Generalitat. Nuestros viajeros nos eligen porque, además de descubrir destinos, conocen personas con intereses afines y viven experiencias auténticas. Nuestros/as coordinadores/as son la imagen de la empresa y el alma de cada viaje: personas apasionadas, sociales y con espíritu de aventura. Se valorará positivamente contar con título de guía de turismo o guía de montaña, así como carnet de conducir. ¿Te unes a la aventura? Envíanos tu CV junto con unas breves líneas explicando por qué te interesa formar parte de nuestro equipo Muchas gracias, • Equipo Wexcursion & VLE

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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