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  • Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5 - Con Alojamiento
    Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5 - Con Alojamiento
    3 days ago
    Full-time
    València

    Descripción En nuestro hotel pure salt Port Adriano 5*, situado en Port Adriano buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe/a de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Misión : En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Tareas y deberes : Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. OFRECEMOS POSIBILIDAD DE VIVIENDA Requisitos Estudios mínimos requeridos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía Estudios adicionales : FP medio en Repostería y Panadería Idiomas : Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos : Nivel medio de ofimática e internet. Competencias : Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización. Experiencia mínima de 2 – 3 años en puesto similar en servicio a la carta. Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.

    Easy apply
  • Conductor/a reparto servicio comida - SAD [SRPRT]
    Conductor/a reparto servicio comida - SAD [SRPRT]
    6 days ago
    Part-time
    Torrent

    Descripción del puesto ¿Estás buscando un proyecto de alto crecimiento personal/profesional y generando impacto en la sociedad con lo que haces? En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos a un/a Conductor/a (repartidor/a) para formar parte de uno de nuestro equipo de servicio a domicilio en la provincia de Valencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato eventualpara cobertura de periodo vacacional., • Jornada de 36 horas semanales con horario intensivo de mañanas (Entradas: a turnos entre las 06:45h y las 07:30h | Salidas: entre las 14:15h y las 15:15h)., • Salariosegún convenio (1400 €/b/mes)., • Formar parte de una compañía Líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional., • Incorporación mes de Junio., • Localización: provincia de Valencia. Responsabilidades: • Gestionar el servicio con agilidad para priorizar bajo ritmos de alta intensidad, demostrando capacidad de resolución propia y manteniendo una comunicación fluida con oficina para validar decisiones críticas en ruta, asegurando que la imagen y el cuidado al usuario sean impecables en cada entrega., • Supervisión y verificación de la carga en almacén, asegurando la correspondencia entre el pedido y la mercancía., • Organización eficiente del vehículo para garantizar la cadena de servicio y la integridad del producto durante el tránsito., • Ejecución del reparto domiciliario bajo estándares de alta calidad, proporcionando una atención personalizada, cercana y profesional en cada entrega., • Resolución proactiva de imprevistos logísticos (congestión de tráfico, ausencias del usuario o cambios de ruta)., • Capacidad para mantener el desempeño bajo presión y tomar decisiones rápidas que minimicen el impacto en los tiempos de entrega., • Actuar como enlace entre el usuario y la central, detectando de forma proactiva carencias en el entorno del cliente (como falta de electrodomésticos básicos o necesidades asistenciales) para su posterior reporte y solución., • Responsabilidad directa sobre el estado del vehículo, garantizando niveles óptimos de higiene y limpieza. Entendemos el vehículo de reparto como un pilar fundamental de nuestra imagen corporativa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Experiencia en posición similar., • Actitud y proactividad., • Imprescindible carnet de conducir en vigor., • Buenas habilidades comunicativas: trato cercano.

    Easy apply
  • Maitre - Hotel Mas de Torrent 5
    Maitre - Hotel Mas de Torrent 5
    4 days ago
    Full-time
    València

    Misión: Liderar la sala de Mas de Torrent, garantizando una experiencia de alto nivel alineada con los estándares de un hotel 5* para asegurar la excelencia operativa, la optimización de la rentabilidad de la bodega y un asesoramiento personalizado que supere las expectativas del cliente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: Grado Formación en sala Experiencia en la posición mínimo 1 año. Excelentes habilidades comunicativas. Proactividad y autonomía. Trabajo en equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Liderar la selección, acogida y entrega de uniformidad del personal de sala, incluyendo al equipo de prácticas y mayordomía. Supervisar el rendimiento del equipo y ejecutar planes de formación continua basados en los estándares de servicio de Mas de Torrent. Gestionar turnos, vacaciones, descansos y horas extra para optimizar recursos y cumplir con el presupuesto de gastos de personal. Supervisar diariamente las ventas, gestionar el libro de reservas (Covermanager) y proponer acciones fuera de carta para maximizar ingresos. Actuar como anfitrión principal en todos los puntos de venta de F&B, asegurando la impecable imagen de las zonas y el cumplimiento de los estándares (SOPs). Mantener actualizadas las órdenes de servicio, gestionar incidencias y emitir reportes diarios para garantizar la fluidez de la información. Centralizar las compras de bar y bodega, ajustando los pedidos según la demanda estacional y respetando las referencias aprobadas por la compañía. Responsabilizarse del conteo mensual de existencias y asegurar el orden y la limpieza absoluta en almacenes, bodegas, offices y cavas. Garantizar su presencia y supervisión directa en eventos o reservas de alta relevancia comercial o económica para el hotel. Gestionar cierres de caja, actualizar artículos y cartas, y realizar el seguimiento mensual de descuadres e invitaciones según las directrices de dirección. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato fijo-discontinuo Posibilidad de alojamiento Jornada completa Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía.

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  • PILATES / YOGA / BREATHWORK
    PILATES / YOGA / BREATHWORK
    13 days ago
    €18–€24 hourly
    Part-time
    Campanar, València

    ---LEE BIEN LA OFERTA DE TRABAJO ANTES DE APLICAR POR FAVOR--- En RECOVERYROOM buscamos profesores/as autónomos/as de Pilates, Yoga y Breathwork para incorporarse a nuestro equipo el próximo 8 de junio. No es necesario dominar las tres disciplinas. Buscamos profesionales especializados en cualquiera de estas modalidades: • Pilates suelo, • Yoga, • Breathwork Todas nuestras clases se realizan con Red Light Therapy en techo y matts con Red Light Therapy, creando una experiencia mucho más inmersiva, terapéutica y diferencial tanto para el cliente como para el profesional. Buscamos crear un espacio donde el movimiento, la respiración y la recuperación formen parte de la misma experiencia. Nuestras clases son semi personales, con un máximo de 3 personas por sesión, permitiendo un trabajo mucho más individualizado, cercano y de calidad. Buscamos personas con energía, presencia, profesionalidad y sensibilidad para trabajar dentro de un ambiente premium y muy enfocado al detalle. CONDICIONES DEL PUESTO • Modalidad: Autónomo/a, • Incorporación: 8 de junio, • Remuneración clases grupales:, • 18€/hora, • 24€/hora si la clase se completa con 3 personas, • Clases personales individuales :, • 25€/hora, • Todos los precios son + IVA HORARIOS DISPONIBLES • Mañanas: 7:30, 8:30 y 9:30, • Tardes: 18:30, 19:30 y 20:30, • Sábados mañana: 10:00, 11:00 y 12:00 Los horarios se negociarán según la disponibilidad del profesional y las necesidades de RECOVERYROOM. ¿QUÉ OFRECE RECOVERYROOM? • Clientes proporcionados por la empresa, • Espacio premium completamente equipado, • Salas con Red Light Therapy, • Imagen y estructura empresarial consolidada, • Ambiente profesional y cuidado, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto IMPORTANTE Buscamos profesionales alineados con nuestra filosofía de trabajo y nuestra manera de entender el bienestar, el movimiento y la recuperación. Valoramos muchísimo la actitud, la energía, la profesionalidad y la capacidad de generar una experiencia de calidad dentro de sala. Si te apasiona enseñar y quieres formar parte de un proyecto diferente dentro del sector salud y wellness, nos encantará conocerte.

    Immediate start!
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  • CHEF EJECUTIVO
    CHEF EJECUTIVO
    6 days ago
    Full-time
    València

    En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

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