Trabajos jefe de en Madrid

Gran desafío para la apertura de nuestro nuevo restaurante en el centro de Madrid : buscamos a un@s cracks para nuestro proyecto. Si eres italian@ (o te sientes tan italian@ como para comer pizzas y pastas 3 veces a la semana), si para ti la calidad del servicio y la acogida de los clientes son tus prioridades, y que tienes experiencia previa en un puesto similar, este es para ti. Si no tienes tanta experiencia, no pasa nada! Estamos buscando también a gente para formar. Tu misión será: Recibir y asesorar a la clientela con tu mejor rollo ! Garantizar la calidad, la fluidez y la rapidez del servicio en sala; Optimizar el ticket medio a través de un alto conocimiento de nuestros productos, vinos y cocteles; Asegurar que la experiencia del cliente sea inmejorable en cada etapa del servicio, desde su llegada hasta su salida del restaurante.

hace 19 horasLista, Madrid

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GRUPO LALALA

Grupo de hostelería en expansión busca Jefe/a de partida responsable para nuestro restaurante La Mamona de Castellana. Si quieres tener la posibilidad de unirte a una empresa que te proporcione estabilidad y sentimiento de pertenencia inscríbete en esta oferta. Se ruega experiencia demostrable para llevar a cabo contrato indefinido. ¡Te estamos esperando!

hace 2 díasAtocha, Madrid

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Se busca jefa/e de cocina para restaurante en calle recoletos, INCORPORACIÓN INMEDIATA , experiencia en gestion de costos, elaboraciones, gestión de equipo. No apuntarse si no tienes la experiencial suficiente para el puesto.

hace 23 horasRecoletos, Madrid

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nueva apertura en doctor castelo precisa cocineros y jefe de cocina, se ofrecen 2 dias libres turno seguido y buenas condiciones,incorporacion inmediata se pide experiencia estabilidad y seriedad

hace 23 horasJerónimos, Madrid

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Eurofirms ETT

Desde Eurofirms queremos incorporar un/a Jefe de partida para un restaurante de lujo situado en pleno centro de Madrid realizando las siguientes funciones: - Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. - Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. - Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. - Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. Requisitos - Tener estudios de concina. - Tener experiencia 3- 4 años previa en restaurantes de lujo o similares. - Muchas ganas de aprender y seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? - Horario de martes a domingo ( se libra lunes y domingo por la tarde). - Contrato directamente con la empresa. -Salario 1.300€/ mes con propinas de hasta 500 euros.

hace 24 horasJerónimos, Madrid

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En Grupo Smart Rental nos dedicamos al sector turístico y de restauración. Actualmente nos encontramos en pleno proceso de expansión y necesitamos incorporar a un Sushiman/Jefe de cocina para nuestra nueva apertura con concepto NIKKEI a nuestro equipo. Nuestro candidato ideal es Debe ser rápido, organizado, comunicativo, resolutivo, y con un alto nivel de compromiso. Con actitud de servicio, trabajo en equipo, liderazgo y orientado a la excelencia y consecución de objetivos. Requisitos: · Experiencia en restaurantes de cocina Nikkei/Peruana/Japonesa. · Con estudios de hostelería, cocina y restauración. · Experiencia en la posición de Jefe de cocina o Segundo de por lo menos 2 años en restaurantes del estilo. Ofrecemos: · Contrato indefinido · Buen ambiente de trabajo · Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

hace 1 díaSol, Madrid

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Buscamos un Segundo Jefe de Cocina para Grupo Makkila. Para ello requerimos un profesional con la siguiente experiencia: - Gestionar Horarios, inventarios y pedidos - Control de costes de mercadería - Control de mermas y desperdicios - Gestión de personal y formación y dirección de equipos - Cuidados y control de APPCC - Limpieza y mantenimiento de equipos - Gestión y control de pases de cocina Se busca disponibilidad completa, turnos partidos y experiencia demostrable en las funciones anteriormente expuestas.

hace 2 díasAtocha, Madrid

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Jefe de cocina para restaurante de menú ejecutivo, arroces y catering. Que maneje la cocina mediterránea, moderna, creativa, presentación y sabor.

hace 3 díasCorralejos, Madrid

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Se busca Jefe de Sala / Encargado para restaurante de comida tradicional / arrocería en zona Madrid Central. Se requiere experiencia previa y conocimientos de inglés. Se ofrece incorporación inmediata y contrato indefinido.

hace 2 díasJerónimos, Madrid

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Consultoria

Para RESTAURANTE EN SALA DE JUEGOS ubicado en el centro de Madrid buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala. Buscamos una persona que tenga experiencia con servicios casuales en la que su misión será coordinar el equipo a su cargo y los procesos del servicio. Sus funciones principales serán: Realización de briefings antes del servicio. Gestión del equipo asignando rangos y mesas. Supervisión del servicio ante cualquier incidencia. Realización de aperturas y cierres de caja. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en servicios casuales. Conocimiento en gestión de pedidos e inventario. Conocimiento en gestión de reservas. Conocimiento alto de inglés. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa y partida con 2 días libres consecutivos. Salario: 27.000€ brutos/anuales.

hace 17 horasJerónimos, Madrid

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GRUPO PARAGUAS

Líderes en restauración en el centro de Madrid busca incorporar para uno de nuestros restaurantes un JEFE DE SALA. Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. - Imprescindible inglés avanzado y valorable otros idiomas. - Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. - Conocimiento de protocolo. Funciones: - Liderazgo del equipo de hostess y maitres. - Supervisión de todos los rangos asignados a los maitres. - Elaboración de turnos y cuadrantes de trabajadores. - Máximo responsables del Protocolo de alérgenos. - Excelente interacción con el comensal. Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción y desarrollo. - Buen salario entre fijo, variables y propinas.

hace 18 horasRecoletos, Madrid

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Buscamos profesional cualificado para puesto de 2º Metre,en uno de nuestros locales en Madrid. Experiencia demostrable en gestión de salas y plantillas a su cargo, recepción y atención al cliente, resolución de incidencias, manejo de sistemas de cobro etc... Se valorará dominio de idiomas, preferiblemente Inglés. Capacidad de venta, así como formativa cara a nuevas incorporaciones. Conocimientos amplios de protocolo. Gestión de stocks de bebidas y comidas, si se precisa. Buena presencia . Incorporación inmediata

hace 2 díasLista, Madrid

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Talento Gourmet

Restaurante de cocina tradicional con toques vanguardistas busca incorporar, de manera inmediata, jefes/as de rango para su proyecto. Se busca un perfil con demostrada experiencia en puesto similar, con conocimientos de protocolo. Se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si te apasiona la hostelería y buscas seguir creciendo dentro del sector, ¡esta es tu oportunidad!

hace 3 díasAlmagro, Madrid

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Empresa joven y dinámica, dedicada al mundo del brunch, busca jefe de cocina para incorporación inmediata. Horario de mañana de 10:00 a 18:00 con dos días libres seguidos, sin turnos partidos. Breve descripción de vuestra experiencia a la hora de aplicar a la oferta. Tenemos dos localizaciones en madrid.

hace 3 díasJerónimos, Madrid

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Consultoria

Para un RESTAURANTE DE NUEVA PAERTURA ubicado en el centro de Madrid buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala. Buscamos una persona que tenga experiencia con servicios casuales en la que su misión será coordinar el equipo a su cargo y los procesos del servicio. Sus funciones principales serán: Realización de briefings antes del servicio. Gestión del equipo asignando rangos y mesas. Supervisión del servicio ante cualquier incidencia. Realización de aperturas y cierres de caja. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en servicios casuales. Conocimiento en gestión de pedidos e inventario. Conocimiento en gestión de reservas. Conocimiento alto de inglés. Condiciones: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa y partida con 2 días libres consecutivos. Salario competitivo.

hace 3 díasJerónimos, Madrid

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Consultoria

Restaurante con el concepto Casual y un ambiente acogedor, situado en la zona centro de Madrid, busca incorporar un/a Jefe de Cocina. Buscamos un/a profesional para gestionar la oferta gastronómica y la operativa diaria de la cocina y sus recursos. Dentro de las funciones principales a desempeñar como jefe de cocina estarán: Organizar y coordinar los servicios de la cocina, tanto de los menús ejecutivos, como a la carta. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Realizar la planificación y elaboración de cuadrante de horarios y vacaciones Gestionar los costes tanto de materia prima como del personal a cargo Elaborar escandallos y fichas técnicas Formación del personal Requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 3 - 5 años en cocinas de restaurantes Casuales. Experiencia de trabajo en servicios de Menú ejecutivo con una media de 130 comensales. Conocimientos de Cocina de Mercado. Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima Conocimientos técnicos en cuanto diferentes técnicas de conservación y cocción Dominio de Excel y del sistema de gestión REVO Condiciones: Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. Dos días libres consecutivos Salario 30.000€ brutos/anuales.

hace 3 díasJerónimos, Madrid

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Dealers Enterprise SL

Buscamos jefe/a de equipo con experiencia en captación de socios para ong a pie de calle y en eventos. Buscamos una persona con experiencia previa en captación de socios a pie de calle, que gestione a su equipo y también capte. Perfiles que no cumplan este requisito serán descartados, solo se tomarán en cuenta perfiles con experiencia en face 2 face ong, no se tendrá en cuenta experiencia en ningún otro tipo de sector ¿qué te ofrecemos? - alta en seguridad social + contrato - sueldo fijo + comisiones + variable por resultados de tu equipo - formación y proyección para promocionarte a coordinador/a - incorporación inmediata -media jornada requisitos: - experiencia como responsable captador/a de socios de ong - dni o nie con permiso de trabajo (no nie estudiante) - resolutivo/a y proactivo/a - acostumbrado/a a trabajar por objetivos - persona proactiva y con liderazgo

hace 3 díasJerónimos, Madrid

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Grupo Larrumba

¿Tienes experiencia como COCINERO/A O JEFE/A DE PARTIDA? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba! Estamos buscando JEFES/AS DE PARTIDA y COCINERO/A para trabajar con nosotros a jornada completa y de manera estable. ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y pasión por tu trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: según valía - Turnos: turno partido. Trabajo de lunes a domingo con dos días de libranza seguidos. - Lugar de trabajo: Madrid (tenemos varias vacantes en restaurantes de la zona centro y también alrededores) - Posibilidades de desarrollo profesional, la mayoría de los puestos de responsabilidad en nuestros restaurantes los ocupan trabajadores que han ido promocionando. - Excelente ambiente de trabajo - Trabaja con los mejores Chef Ejecutivos de reconocido prestigio Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO Larrumba es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. Larrumba es MÚSICA Larrumba es SABOR Larrumba es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ

hace 4 díasRecoletos, Madrid

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GRUPO PARAGUAS

Líderes en restauración en el centro de Madrid busca incorporar para nuestro restaurante Aarde, JEFE/A DE RANGO con experiencia en alta restauración de 2 años en funciones similares. Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas. - Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. Estamos en la zona de Jorge Juan, el trabajo es con turnos rotatorios entre partido y/o seguido (Abstenerse quienes no puedan!!!). Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción y desarrollo. - Buen salario entre fijo, variables y propinas. ¡Únete a nuestro equipo!

hace 4 díasRecoletos, Madrid

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Grupo Larrumba / Carbón Negro

Jefe de partida para restaurante Peyote

hace 4 díasRecoletos, Madrid

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Temporales Holanda

Buscamos Jefes de partida para diferentes Hoteles y restaurantes en Holanda.

hace 4 díasJerónimos, Madrid

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Grupo Larrumba / Carbón Negro

Jefe de partida para restaurante La Fonda Lironda.

hace 5 díasRecoletos, Madrid

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Grupo Larrumba / Carbón Negro

Jefe de partida para restaurante Fonda

hace 5 díasRecoletos, Madrid

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Nueva apertura precisa incorporación de persona cualificada para dirección de restaurante nueva apertura buenas condiciones

hace 5 díasJerónimos, Madrid

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