Trabajos maitre restaurante en España - Page 2

Se precisa 2º Maître para apoyo en la organización, supervisión y control del servicio de F&B en los puntos de venta del hotel, garantizando un servicio de alta calidad, eficiente y orientado a la satisfacción del cliente. Funciones y Responsabilidades Principales: Apoyar al Maître en la planificación y ejecución del servicio diario. Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos de los servicios de desayuno, almuerzo y cenas en restaurante. Asegurar que el montaje y la ambientación del restaurante cumplan con los estándares del hotel. Atender personalmente a los clientes, resolver quejas o incidencias y asegurar una experiencia positiva. Colaborar en la formación, motivación y evaluación del personal de sala. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación del personal. Participar en reuniones operativas y transmitir instrucciones al equipo. Supervisar el cumplimiento de protocolos de servicio y estándares de calidad. Sustituir al Maître en su ausencia, asegurando la continuidad del servicio. Requisitos del Puesto: Formación: Técnico en Hostelería, Restauración o similar. Formación complementaria en atención al cliente o gestión de equipos es un plus. Experiencia: Mínimo 2 años en posiciones similares dentro del sector hotelero preferiblemente. Idiomas: Dominio del español e inglés. Se valoran otros idiomas (francés, alemán). Jornada completa: Habilidades: Liderazgo, orientación al cliente, comunicación, trabajo en equipo, capacidad organizativa, resolución de conflictos.

Desde SelectaSur estamos buscando a un/a profesional con experiencia para incorporarse como Camarero/a - Responsable de Sala en un reconocido restaurante familiar ubicado en Castelldefels. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y comprometida, con ganas de asumir un puesto de responsabilidad a largo plazo. Funciones: - Coordinación del equipo de sala (maitre, camareros/as y ayudantes) - Organización de eventos y banquetes - Atención telefónica y gestión de reservas - Supervisión del servicio diario - Tareas administrativas básicas (facturación, hojas de cálculo, control de caja) - Actualización de contenidos en la web del restaurante - Apoyo operativo en sala cuando sea necesario Requisitos: - Experiencia previa en puestos de responsabilidad en restauración - Dominio de herramientas informáticas (Word, Excel, etc.) - Conocimientos de contabilidad básica - Nivel medio-alto de inglés - Experiencia como camarero/a - Buena presencia y habilidades sociales - Perfil resolutivo, estable, dinámico y con don de gentes Beneficios: - Contrato indefinido e incorporación directa por empresa - Incorporación inmediata - Salario: 2.500 € netos mensuales con posibilidad de aumento. - Horario flexible: 40 horas semanales: Lunes a jueves y domingos de 10:00 a 18:00 / Viernes y sábados: horario flexible. Se trabaja en todos los festivos del año, incluidos Navidad, Sant Esteve, Fin de Año, Año Nuevo y Reyes. - Restaurante de referencia en la zona, ambiente familiar y gran estabilidad laboral ¿Eres una persona con visión de futuro, pasión por la hostelería y ganas de liderar un equipo? Inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Hacienda Zorita Hotels & Villas, se ha convertido en un hotel de referencia a nivel internacional, reconocido por la prestigiosa marca Small Luxury Hotels, donde potenciamos nuestras experiencias junto unos excelentes servicios de alojamiento unidos a lo mejor de nuestra gastronomía. Nuestro emblemático hotel de 5* está ubicado en Valverdón, a tan solo 12 km de Salamanca. En la actualidad estamos buscando dos Camareros/as para nuestro restaurante que, reportando al Maitre, se encargará de la gestión integral del restaurante, contando para ello con un equipo profesional y unos excelentes espacios. Si tienes experiencia como Camarero/a y quieres incorporarte a una empresa líder dentro del sector de la hostelería de lujo, ¡este es tu sitio! ¿Qué buscamos? -Camarero/a con amplio conocimiento sobre vinos y experiencia en el sector. -Nivel de ingles alto. -Disponibilidad de incorporación inmediata. -Disponibilidad para poder desplazarse al centro de trabajo (imprescindible carnet de conducir). ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido. -Jornada completa y continua. -Estabilidad en una compañía líder del sector. -Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. ¿A qué esperas para unirte a Hacienda Zorita Hotels & Villas? ¡Te esperamos!

** Camarero** - Dependencia y reporte: o Reporta directamente al Primer Encargado o Maitre. o Feedback negativo del cliente a su responsable directo el mismo día - Objetivo del puesto: o El camarero vela por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención al cliente, siempre bajo las directrices del responsable del restaurante. o El objetivo primordial es que a través de su servicio, amabilidad y profesionalidad, los estándares de calidad se alcance la satisfacción del cliente. - Descripción del puesto: 1. Por Responsabilidades o Organización o Planificación o Controla y gestiona las actividades que se hacen durante un servicio. 1. Por Tareas o Asegurarse que el seating de las reservas es correcto o Asesoramiento personalizado a los clientes o Supervisión del montaje y preparación de la sala - Actitudes: o Actitud Positiva o Predisposición o Educación o Responsabilidad o Compañerismo o Protocolo o Compromiso o Confianza o Servicial o Carisma o Sentimiento de pertenencia o Empatía o Inteligencia emocional - Aptitudes y competencias personales: El perfil del profesional debe ser una persona con formación y experiencia en el servicio de sala de un restaurante, entusiasta de la profesión y que busque un compromiso a largo plazo con el grupo y una vinculación a un proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: . a. Dominio de técnicas protocolarias, cortesía y simpatía. b. Polivalencia. c. Interés por su aspecto físico y estético. - Competencias profesionales: a. Debe conocer, además de los conocimientos básicos para el desarrollo de sus funciones y el cumplimiento de sus responsabilidades: 1. Conocimiento en el área 2. Experiencia en el sector 3. Normas de seguridad e higiene aplicada. 4. Introducción a la estructura y montaje de eventos. 5. Conocimiento del vino y destilados. 6. Primeros auxilios. 7. Técnicas de venta y atención al cliente. b. Realizar de manera cualificada el conjunto de tareas encomendadas. c. Colaborar con los responsables de su departamento y demás compañeros. d. Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. e. Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. f. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras necesarias y realizar las medidas preventivas para que no se vuelva a repetir la queja. g. Asistencia a las reuniones. h. Asistencia a formaciones. i. Notificación al responsable del departamento de cualquier tipo de avería. - Responsabilidades: a. Conocimiento del Manual de procesos y procedimientos. b. Conocimiento de los objetivos generales y específicos de su departamento c. Conocimiento del Código ético de conducta. d. Cumplir lo especificado en el Manual de procedimientos. e. Asistir a los cursos de formación necesarios para garantizar el nivel de calidad marcado, asegurando así, la correcta realización de sus tareas. f. Atender todas las quejas y reclamaciones de los clientes, y solucionarlas. g. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la satisfacción del cliente durante su estancia. h. Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de restaurante. Además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos del restaurante. i. Promover la comunicación interna y la utilización del uso del buzón de sugerencias.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!