Apoyar en la elaboración de los platos y trabajar bajo las órdenes de los cocineros. - Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos...). - Preparación de la comida del día. - Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte...). - Correcta uniformidad e higiene personal.
se necesita responsable de mantenimiento en restaurantes, trabajo estable todo el año. experiencia; pintura, paleta, fontanería, electricidad, maquinaria base.