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About the job Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos):1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de interinidad como cocinero. (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 07.30 a 15.30 y de 15.30 a 23.30. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Quiénes somos Grupo Dolmen es una compañía con más de 30 años en el sector de la construcción, movimiento de tierras, excavaciones y demolición. Contamos con recursos propios (cantera, planta de hormigón, áridos, sustratos, parque de maquinaria y personal especializado), lo que nos permite ofrecer soluciones competitivas en plazo, coste y calidad. Actualmente ampliamos actividad hacia estructuras de hormigón y proyectos de edificación y buscamos talento que nos acompañe en este crecimiento sostenible. La oportunidad Buscamos un/a Jefe/a de Obra que lidere la ejecución integral de contratos —desde la planificación hasta la entrega— garantizando seguridad, plazo, coste, calidad y satisfacción del cliente. Ubicación principal: provincia de Barcelona (especialmente Vallès y Maresme). Departamento: Producción / Dirección de Obras. Reporta a: Dirección de la empresa. Responsabilidades clave Área | Funciones principales Gestión de contrato • Asegurar el cumplimiento íntegro del contrato y de los requisitos del cliente. • Redacción y seguimiento del planning de obra, control de hitos y desviaciones. Costes y compras • Elaborar y actualizar presupuestos. • Negociar y contratar proveedores e industriales. • Emitir certificaciones y proformas. Calidad, seguridad y medio ambiente • Velar por la correcta aplicación del plan de seguridad y salud. • Supervisar los controles de calidad, protección del medio ambiente y la documentación asociada. Producción • Organizar los tajos de obra y los recursos necesarios para su ejecución. • Control diario de la producción. Rendimientos y costes. Relación con el cliente • Interlocución diaria con la propiedad y direcciones facultativas. • Asegurar la satisfacción del cliente durante y tras la obra. Perfil que buscamos (LEER TODA LA OFERTA) Requisito | Detalle Formación Grado o Ingeniería/Arquitectura técnica o superior (Civil, Obras Públicas, Edificación…). Experiencia mínimo 3 - 5 años en cargo similar. Valorable la experiencia como jefe de producción en obras de envergadura. Idiomas Catalán y castellano. Software • MS Office avanzado. • AutoCAD (imprescindible). • BIM (valorable). • TCQ, PRESTO Otros Carnet B Competencias Liderazgo y coordinación de equipos multidisciplinares. Negociación y gestión de proveedores. Planificación y orientación a resultados. Visión analítica y control de costes. Proactividad y capacidad de anticipación. Qué ofrecemos Contrato indefinido y jornada completa. Retribución competitiva acorde a experiencia y valía. Vehículo y medios necesarios para el desempeño del puesto. Crecimiento profesional en un grupo en expansión con proyectos de referencia. ¡Únete a Grupo Dolmen y construyamos juntos proyectos de futuro!