Trabajos organizacion en el en La Algaba - Page 2Crear alertas

Empresa sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 2 camareros/as, para su centro de trabajo Bar-Restaurante en Sevilla. Experiencia mínima de 4 años en puestos de camarero/a de restaurante. OFRECEMOS incorporación inmediata con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo entre 20.500 y 22.000 euros brutos año aproximadamente. Mejora condiciones salariales de convenio colectivo según valía. Tipo de Jornada: jornada partida, turno de almuerzo y cena. Se buscan personas proactivas, dinámicas y resolutivas. Se requieren profesionales responsables, orientados/as a la satisfacción del cliente, con excelente trato al cliente, dominio de diferentes protocolos de atención en servicio en mesa, con capacidad de organización y planificación. ¿Cuáles serán sus principales responsabilidades y funciones? • Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas., • Preparar las áreas de trabajo para el servicio., • Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina., • Atención al cliente con corrección, realizando las labores de recepción, ubicación y despedida de este, toma de comandas y conocimiento de los vinos y comidas que se preparan, para poder asesorar adecuadamente al cliente., • Colaborar con el encargado bar-restaurante en las recomendaciones sobre el menú., • Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina., • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio., • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección., • Montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Presentar el ticket, cobrar y manejar los terminales de punto de venta., • Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado.

Si te gustan los retos, si quieres trabajar en una cocina donde lo distinto es lo habitual y lo imposible nuestra razón de ser.... Este es tu sitio. Buscamos una persona que se haga cargo del funcionamiento de nuestra cocina (sin plancha, ni fuegos ni freidora), que tenga una gran capacidad de organización, que se apasione por su trabajo. Reabrimos a finales de Septiembre y necesitamos incorporar a partir del día 8 del mismo mes para que tenga un proceso de formación y adaptación a nuestro estilo de trabajo.

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

La persona que ocupe esta posición será responsable de apoyar las tareas administrativas de la organización, con especial énfasis en la gestión de facturas, seguimiento de pedidos y órdenes de compra, así como en la preparación y gestión de licitaciones públicas. Funciones • Gestión, registro y archivo de facturas y documentación contable., • Control y seguimiento de números de pedidos y órdenes de compra., • Coordinación con proveedores y departamentos internos para la correcta tramitación administrativa., • Preparación y presentación de documentación para licitaciones públicas., • Mantenimiento actualizado de la base de datos de licitaciones y seguimiento de plazos., • Apoyo administrativo general en las tareas del departamento. Requisitos • Formación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas, Gestión Administrativa o similar., • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar., • Experiencia demostrable en gestión de licitaciones públicas., • Manejo avanzado de herramientas ofimáticas (especialmente Excel) y software de gestión administrativa., • Capacidad de organización, atención al detalle y gestión de múltiples tareas de forma simultánea.