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¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en el Centro Comercial Finestrelles! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual de 1950 euros + incentivos Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata

Empresa en pleno crecimiento que ofrece menús para oficinas y caterings de empresas. Con muchas oportunidades de crecimiento y un ambiente joven. Queremos que las personas vuelvan a disfrutar comiendo en la oficina. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles. Para que cada comida sea una experiencia enorme. En estos momentos nos encontramos buscando un cocinero para uno de nuestros centros situados en Esplugues de Llobregat Tareas • Cocinar y emplatar los platos • Dominar la plancha y las cocciones de horno • Servir a los clientes/estar en la plancha durante la hora de servicio. • Que las presentaciones sean bonitas • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Organización de las tareas • Recepción de materias primas, pedidos, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Recogida y organización de la cocina para el dia siguiente Oferta Necesitamos a un perfil que domine cocina caliente y fría con especial atención al detalle y la presentación en línea. Que sea alguien orientado a resultados y trabajo rápido. Horario: de lunes a viernes Experiencia – 3 años Horario: 9:00 a 17:00h Idiomas Español – Avanzado Remuneración en función del puesto, entre 22.000€ + dietas Si estás listo para asumir este emocionante desafío y unirte a nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud!