Encargado/a
hace 55 minutos
€2000–€2100 mensual
Jornada completa
Nueva Andalucía, Marbella
Estamos buscando un Encargado de Hamburguesería apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro establecimiento con excelencia. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo, y un compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
Responsabilidades:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente y fluido.
Gestionar y entrenar al personal, incluyendo cocineros, cajeros y personal de limpieza.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar el inventario y los pedidos de suministros necesarios.
Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad.
Garantizar la satisfacción del cliente, manejando quejas y sugerencias de manera efectiva.
Desarrollar y ejecutar estrategias de marketing para aumentar la clientela.
Supervisar la preparación de alimentos para asegurar la calidad y presentación de los platos.
Coordinar con proveedores y mantener relaciones comerciales sólidas.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en un puesto de gestión en restaurantes, preferiblemente en una hamburguesería o establecimiento de comida rápida.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo.
Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos.
Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y la calidad del servicio.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos.
Habilidades de comunicación efectiva y resolución de problemas.
Ofrecemos:
Salario competitivo y beneficios adicionales.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Si eres un líder motivado y apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, ¡queremos conocerte! Envía tu CV y una carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto.
