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¿Eres empresa? Contrata personal restaurante candidatos en Murcia

  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    hace 4 días
    €1950–€2300 mensual
    Jornada completa
    Murcia

    En Grupo La Cangreja, estamos buscando un/a Encargado/a de Camareros para unirse a nuestro equipo en nuestro nuevo chiringuito de Islas Menores. Si te apasiona la gastronomía de calidad, el servicio excepcional y la sostenibilidad, ¡esta es tu oportunidad de ser parte de una experiencia única junto al mar. Tus responsabilidades incluirán: • Liderar, supervisar y motivar al equipo de camareros, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Garantizar un servicio al cliente de excelencia, superando las expectativas de nuestros comensales., • Organizar y coordinar las tareas diarias del personal de sala, incluyendo la asignación de mesas y el flujo de servicio., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en los estándares de servicio y productos de la casa., • Resolver incidencias y quejas de los clientes de manera profesional y efectiva., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, así como por la presentación impecable del restaurante., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y un servicio coordinado., • Gestionar el stock de bebidas y material de sala, realizando pedidos y control de inventario según sea necesario. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia demostrable como encargado/a de sala o puesto similar en el sector de la hostelería., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Un/a Asistente de Gerencia en Restauración
    Un/a Asistente de Gerencia en Restauración
    hace 6 días
    Jornada completa
    Murcia

    Compañía líder del sector restauración busca incorporar un/a Asistente de Gerencia con proyección de crecimiento interno hacia posiciones de Gerencia de restaurante. Se busca una persona con pasión por la hostelería, liderazgo cercano y orientación al trabajo en equipo, alineada con una cultura basada en la excelencia operativa y el cuidado de la experiencia del cliente. ++Perfil buscado:++ Experiencia previa en puestos de responsabilidad en hostelería, restauración organizada o fast casual: -Encargado/a -Responsable de turno -Segundo/a encargado/a -Gerente junior Experiencia operativa en sala, cocina, gestión de equipos y atención al cliente. Valorable experiencia en: -Gestión de turnos -Control de costes e inventarios -Formación de personal -Seguimiento de KPIs operativos ++Competencias clave:++ Actitud positiva y proactiva Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión Perfil resolutivo y operativo Buenas habilidades comunicativas y empáticas Compromiso, estabilidad y ganas de crecimiento profesional ++Funciones:++ Apoyo directo a Gerencia con proyección futura a gestionar restaurante propio Supervisión operativa de sala y cocina Organización de equipos y turnos Formación y seguimiento del personal Resolución de incidencias Control de estándares de calidad, costes e inventarios ++Condiciones:++ Ubicación: Murcia Turnos rotativos con planificación mensual Festivos compensados con vacaciones adicionales Plan de carrera real hacia Gerencia

    Inscripción fácil
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