Product Manager – Sector Alimentación - MELT GROUP
3 days ago
Llíria
Overview En esta posición, liderarás el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando a I+D, Calidad, Operaciones y Comercial para asegurar plazos, coste y calidad. Actúas como nexo entre áreas y clientes, identificando oportunidades de innovación. Participas en la industrialización y lanzamiento, gestionando documentación y resolución de incidencias. Buscamos un perfil multidisciplinar que impulse proyectos estratégicos y aporte visión de negocio. Compensaciones / Beneficios • empresa consolidada y en crecimiento, • proyectos estratégicos de innovación y desarrollo, • entorno dinámico y multidisciplinar, • plan de desarrollo profesional, • retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria profesional Responsabilidades, • Dirigir proyectos de cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento, • Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto, • Gestionar análisis de viabilidad y pruebas, • Seguir KPIs y reportar avances, • Mantener coste y margen comprometidos con el cliente, • Coordinar packaging, artes y materiales cuando formen parte del alcance, • Interlocutor directo del cliente para evitar retrasos, • Acompañar la industrialización y resolver incidencias de arranque, • Gestionar documentación del proyecto y registro en PLM, • Resolver incidencias y escalar bloqueos, • Asistir a ferias sectoriales y analizar tendencias, • Proponer nuevas gamas y mejoras a partir de necesidades de clientes y mercado Requisitos principales, • Formación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares, • Experiencia 3–5 años en Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto en sector alimentación, • Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos, • Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios, • Capacidad para seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto, • Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros, • Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders, • Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders, • Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios, • Gestión de costes y rentabilidad de producto, • Gestión de documentación de proyecto y registro en PLM