Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable
En Biribox, estamos buscando moz@ de almacén para nuestro nuevo almacén de productos alimentícios Italianos en Coslada... Buscamos una persona con ganas de aprender y de trabajar, puntual, organizada, con buena actitud para el trabajo en equipo, dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo logístico. Funciones principales: *Recepción, colocación y preparación de pedidos *Carga y descarga de mercancía *Control de stock e inventarios *Uso de pistola de radiofrecuencia *Mantenimiento del orden y limpieza del almacén *Control de incidencias Requisitos: *Vivir cerca del puesto de trabajo *Carnet de carretillero (imprescindible) *Experiencia previa en almacén o logística y en el mundo alimentício. *Agilidad y capacidad para trabajos físicos *Persona organizada y responsable Se ofrece: *Contrato: indefinido *Jornada: completa (09:00-18:00) - en verano con jornada intensiva (09:00-15:00). Los viernes siempre se trabaja hasta las 14:00. *Salario: 17.000-18.000€/anuales brutos ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!