Trabajos restaurante chino en España

Cliente Zero 现代表位于马德里阿道夫·苏亚雷斯-巴拉哈斯机场（Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas）的知名餐饮集团，诚聘香港菜/粤菜厨师。 岗位要求 现寻找熟悉香港菜系及粤菜烹饪的厨房专业人才。 应聘者需具备菜品制作、标签管理、食品安全与卫生标准（APPCC/HACCP）流程管理以及出菜服务的相关经验。 技能要求： 精通清蒸、炒锅（Wok）、广式烧腊、白灼及煲汤/煮汤等烹饪技艺。 必备条件： • 语言能力： 普通话达到母语或双语水平；西班牙语达到高级/流利水平。, • 优先考虑： 华人或华裔背景。 薪酬与福利 • 合同类型： 正式长期合同（Contrato Indefinido）, • 试用期： 60 天, • 年薪待遇： 23,000 € 至 30,000 €（税前工资，根据能力面议）, • 工作时间： 全职（Jornada completa）, • 带薪年假： 30 天, • 节假日： 节假日需正常出勤, • 公休日： 每周休息 1.5 天（周四休息全天，另半天择日休息）, • 工作班次： 轮班制（Turnos rotativos） 岗位职责 • 负责工作区域的清洁与整洁。, • 负责各类菜品的切配与烹饪制作。, • 食品的真空包装与加工食品的妥善保存。, • 执行并管理卫生与食品安全体系（APPCC/HACCP）。, • 厨房仓库及食材储备的管理。 如果你对该职位感兴趣并希望了解更多项目细节，欢迎报名投递简历，期待与你的交流！ (Español) Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de Cocinero/a para incorporarse a un grupo de Hostelería ubicado en el Aeropuerto de Adolfo Suárez Madrid Barajas. ¿Qué buscamos? Perfiles de cocina Hong Kong Chinese. Deberán contar con experiencia en procesos de elaboración, gestión de etiquetados y APPCC y servicio. Se requiere conocimiento de cocina al vapor, salteados en wok, asado cantonés, escalfados y cocción de sopas. Imprescindible: Idioma Chino mandarín (nativo - bilingüe) Idioma castellano (alto). Idealmente nos gustaría contar con personas de origen chino. ¿Qué se ofrece? • Contrato Indefinido., • Periodo de prueba de 60 dias., • Salario bruto anual de 23.000 a 30.000 € (a negociar)., • Jornada completa., • Vacaciones: 30 dias., • Festivos trabajados., • Descanso semanal: 1 día y medio (jueves + otro medio día a la semana)., • Horario de trabajo: turnos rotativos. Misión del puesto: • Limpieza y orden de la zona de trabajo., • Elaboraciones., • Envasado al vacío y conservación de alimentos procesados, • Gestión de los APPCC., • Gestión de almacén. Si te interesa saber más sobre el proyecto inscríbete y hablemos.

CASA XU es un nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos un/a Encargado/a de Cocina que se responsabilice de la operativa diaria de cocina y lidere al equipo durante la producción y el servicio. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada y capaz de dirigir una cocina con autonomía, manteniendo la calidad, el orden y el ritmo de servicio. Responsabilidades • Organizar la producción y mise en place diaria., • Coordinar al equipo de cocina, distribuir tareas y supervisar el servicio., • Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones, presentaciones y estándares de calidad., • Controlar stock, rotación de producto, pedidos y recepción de mercancía., • Supervisar mermas y correcto aprovechamiento del producto., • Mantener los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria., • Coordinarse con sala y resolver incidencias durante el servicio., • Formar y acompañar al equipo, detectando necesidades y mejoras en la operativa diaria. Qué buscamos • Experiencia profesional en cocina y coordinando equipos., • Experiencia siendo responsable de producción y de un servicio de cocina., • Capacidad para organizar, priorizar y tomar decisiones en momentos de alta carga., • Orden, constancia y atención al detalle., • Autonomía y criterio para gestionar el día a día. No es imprescindible tener experiencia previa en cocina china. Valoraremos especialmente perfiles que hayan trabajado como encargado/a, jefe/a, segundo/a de cocina o responsable de partida con experiencia real coordinando equipos y quieran asumir mayor responsabilidad en un proyecto de nueva apertura.

Funciones • Coordinar y supervisar el servicio de sala y al equipo de camareros durante el turno., • Atender a los clientes con un trato cercano y resolver cualquier incidencia o reclamación., • Participar en el servicio de sala cuando sea necesario: tomar comandas, servir platos y atender las mesas., • Gestionar las reservas y organizar el flujo de mesas., • Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido y de calidad., • Organizar los turnos y apoyar en la formación de nuevo personal., • Controlar la apertura y el cierre del local, la caja y el stock básico de sala., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Requisitos • Al menos 3 años de experiencia en restauración atendiendo a clientes en sala., • Dominio del servicio de mesa (servir platos, atender mesas, trato con el cliente)., • Capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo., • Buen nivel de español, hablado y escrito., • Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo en España en vigor. Se valorará • Experiencia previa como encargado/a o responsable de turno., • Conocimientos de cocina china o asiática., • Conocimiento de chino y/o inglés., • Experiencia en gestión de reservas, caja y proveedores. Ofrecemos: • Remuneración competitiva: Salario atractivo complementado con incentivos por desempeño., • Desarrollo profesional: Oportunidades de crecimiento y formación continua para impulsar su carrera., • Ambiente de trabajo privilegiado: Instalaciones de alto nivel y un equipo de trabajo colaborativo.

En CASA XU buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo desde la apertura de nuestro nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, buena base técnica y capacidad para trabajar con orden, ritmo y consistencia durante el servicio. Funciones principales • Preparación de mise en place y producción diaria., • Elaboración y montaje de platos siguiendo las recetas y estándares definidos., • Organización y mantenimiento de su partida antes, durante y después del servicio., • Control, conservación y correcta rotación del producto., • Coordinación con el resto del equipo para mantener un servicio fluido., • Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Colaboración en las tareas generales de cocina según las necesidades del servicio. Qué buscamos • Experiencia previa trabajando en cocina profesional., • Capacidad para llevar una partida con autonomía., • Buena organización de la producción y mise en place., • Rapidez, limpieza y consistencia durante el servicio., • Puntualidad, fiabilidad y buena actitud de equipo., • Capacidad para seguir recetas y procedimientos de forma rigurosa. Valoraremos especialmente experiencia o conocimientos de cocina china, asiática y/o andaluza, aunque no es imprescindible haber trabajado previamente con ambas cocinas. Buscamos una persona que quiera incorporarse a un proyecto desde su apertura, aprender la propuesta de CASA XU y crecer dentro del equipo.

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en busca de un/a jefe/a de rango con al menos tres años de experiencia en un puesto similar para uno de nuestros nuevos restaurantes en Las Tablas. Responsabilidades del cargo: Asegurar una excelente experiencia del cliente y gestionar su satisfacción. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y de calidad, así como las normas de prevención de riesgos laborales. Aprovechar oportunidades de gestión comercial. Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar y gestionar pedidos, stock e inventarios. Requisitos: Residencia en la provincia de la vacante. Formación previa y experiencia demostrable. Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Ofrecemos: Un sueldo atractivo acorde a la experiencia y formación aportada. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo.

Buscamos un camarero en Madrid Buscamos a alguien que quiera formar parte del equipo a largo plazo. Preferiblemente, no buscamos estudiantes, sino personas que quieran dedicarse profesionalmente a la hostelería y crecer con nosotros -Actitud amable y profesional.-Alta responsabilidad y compromiso.-Buen trato con los clientes.-Trabajo en equipo y liderazgo.-Con documentación en regla-Es imprescindible tener experiencia previa como camarero/a.-Preferible tenga experiencia de restaurante asiático Descanso de un día y medio a la semana. El local está en el barrio Salamanca . Por favor, tengan en cuenta la ubicación de nuestro local y el rango salarial que podemos ofrecer. Si no están realmente interesados, por favor absténganse. No queremos hacer perder el tiempo a nadie. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.

CASA XU es un nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos un/a Encargado/a de Sala que se responsabilice de la operativa diaria de sala y lidere al equipo durante el servicio. Buscamos a una persona capaz de organizar al equipo, tomar decisiones durante el turno y mantener una atención al cliente cercana y cuidada. Responsabilidades • Organizar y dirigir el servicio diario de sala., • Coordinar al equipo, distribuir tareas y supervisar el funcionamiento del servicio., • Asegurar los estándares de atención al cliente, preparación y orden de la sala., • Coordinarse con cocina y resolver incidencias durante el servicio., • Formar y acompañar al equipo, detectando necesidades y mejoras en la operativa diaria. Qué buscamos • Experiencia coordinando equipos y siendo responsable de servicios de sala., • Capacidad para organizar, priorizar y tomar decisiones en momentos de alta carga., • Buen trato con el cliente y liderazgo cercano y profesional., • Autonomía, responsabilidad y criterio para gestionar el día a día. Valoraremos especialmente perfiles que hayan trabajado como encargado/a, jefe/a de sala o segundo/a de sala y quieran asumir responsabilidad en un proyecto de nueva apertura.

Restaurante Asiático mejor valorado de todo Madrid y #19 Mejores restaurantes de España (The Fork 2024 🏆) Se busca camarero/camarera con experiencia y pasión por el sector de la hostelería. Buen ambiente de trabajo con posibilidad de escalar JORNADA FIN DE SEMANA. PERMISO DE TRABAJO EN REGLA. Preferiblemente VIVIR ALREDEDOR de Rivas-Vaciamadrid.

En CASA XU buscamos incorporar Camareros/as para formar parte del equipo desde la apertura de nuestro nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos personas con experiencia en sala, ágiles y organizadas, capaces de ofrecer un servicio cercano, atento y profesional incluso durante los momentos de mayor actividad. Funciones principales • Preparación y puesta a punto de la sala antes del servicio., • Recepción y atención de clientes., • Toma de comandas y servicio de comida y bebida., • Gestión y seguimiento de las mesas durante todo el servicio., • Conocimiento de la carta para poder explicarla y orientar al cliente., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo de sala., • Resolución de incidencias habituales durante el servicio., • Orden, limpieza y recogida de la sala. Qué buscamos • Experiencia previa en servicio de mesa., • Capacidad para llevar un rango de mesas con autonomía., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Trato cercano y natural con el cliente., • Puntualidad, fiabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Buen nivel de español para comunicarse con clientes y compañeros. Valoraremos experiencia en restaurantes con servicio cuidado, conocimientos de vino o bebidas e inglés, aunque no son requisitos imprescindibles. Buscamos personas que quieran incorporarse a un proyecto desde su apertura y crecer junto al equipo.

En Bammbao buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para reforzar nuestro equipo durante los servicios de mayor actividad. Buscamos una persona ágil, responsable, puntual y con buen ritmo de trabajo, con experiencia en cocina o ganas de seguir aprendiendo y desarrollándose dentro del equipo. Funciones principales • Mise en place y preparación de ingredientes., • Apoyo en elaboraciones y preparaciones de cocina., • Apoyo al equipo durante el servicio., • Trabajo de office: lavado de vajilla, utensilios y material de cocina., • Orden y limpieza de la zona de trabajo., • Apoyo general al equipo según las necesidades del servicio. El puesto combina tareas de cocina y trabajo de office, por lo que buscamos una persona dispuesta a colaborar en ambas funciones como parte habitual del trabajo en equipo. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina u office valorable, aunque podemos considerar perfiles con poca experiencia y buena capacidad de aprendizaje., • Rapidez, orden y limpieza., • Puntualidad y fiabilidad., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. La jornada puede ser de 16, 20 o 24 horas semanales, concentradas entre viernes, sábado y domingo. Los turnos se organizan principalmente en bloques de unas 4 horas durante los servicios de comida y/o cena, y la distribución concreta puede acordarse según la disponibilidad del candidato y las necesidades del equipo. Existe posibilidad de ir asumiendo más tareas y responsabilidades de cocina según experiencia y evolución.