¿Eres empresa? Contrata restaurante madrid candidatos en Madrid
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años. Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Store Manager depende directamente del Operations Manager. El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés
Seleccionamos 1 persona para el puesto de Camarero/a. Proyecto estable asentado en la zona de Chamberí (Eje Ponzano - Castellana). Condiciones de la contratación: Contrato indefinido con 2 meses de prueba. Salario de 20000 € bruto / anuales 30 días de vacaciones más festivos trabajados (cada festivo trabajado se recupera con 1 día de descanso). Jornada completa en turnos partidos y guardias. 2 dias a la semana de libranza. Los perfiles a seleccionar deben contar con experiencia en ofrecer un servicio cuidado y detallado al cliente teniendo como riesgo principal el cuidado de la experiencia del comensal interesándose durante el servicio por la satisfacción de cliente. Perfiles acostumbrados a ofrecer platos y explicarlos, gestionar correctamente los rangos asignados y participar de todas las tareas comunes del servicio de sala (repaso de cubiertos / cristalería, imagen - aseo de los espacios de trabajo, colaboración con los compañeros, etc). Experiencia mínima de 3 años en las funciones descritas, buen manejo de bandeja e incorporación inmediata. Este servicio requiere una imagen cuidada y acorde al concepto que se vende al cliente final. IMPRESCINDIBLE Incorporación inmediata Residencia cercana al centro de trabajo (máximo radio de 30 a 40 minutos).
QUEREMOS CONOCERTE!!! Buscamos personas con gran capacidad de comunicación y don de gentes, buena presencia y profesionalidad. Experiencia de al menos dos años en restaurantes, flexibilidad horaria y disponibilidad completa. Horario de lunes a domingo Sueldo mayor a convenio, devolución de festivos y mes de agosto completo de vacaciones al igual que la semana santa. Gracias y mucho éxito!!
CAMAREROS/A EXTRAS Para CONTRATO FIJO DISCONTINUO Con disponibilidad para todos los viernes, sabado y Domingo. Tener experiencia en restaurantes llevando rango. HORARIO DE COMIDA Y/O CENA Uniforme indispensable - camisa blanca manga larga - pantalón de tela negro - zapatos negros (no zapatillas) Fecha de pago, 10 de cada mes con nomina. ZONA: MADRID CENTRO
buscamos a camarero/a para restaurante en Chamberi, horario partido, trabajo todo el año, que tenga experiencia; se valorará currículum y rederencia presentar CV en el restaurante
Nos encontramos en búsqueda de un camarero/a para un restaurante en zona Las Tablas, Alcobendas. Elegante espacio de cocina asturiana decorado con botellas verdes y provisto de una amplia terraza con jardín. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. - Perfil estable - Documentación en regla. - Residir en la zona o coche propio. Se ofrece: - Contrato indefinido a 24h - Horario de 13-17 horas - Remuneración: 700€ netos/mes.
Puesto de camarero de sala para uno de nuestros locales en Madrid. Se precisa profesional que disfrute con el servicio al cliente, agilidad, conocimientos de protocolo (pincear, emplatar, limpieza pescados y mariscos etc..) , manejo de bandeja etc... Buscamos candidatos con vocación y capacidad de adaptación, teniendo como máxima el buen funcionamiento del equipo, que busquen divertirse y promocionar en en uno grupo consolidad a nivel nacional. Si estas dispuesto a crecer en el sector, no lo dudes.
En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!
Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Cocinero/a. Requisitos: - Experiencia demostrable en restaurante de categoría similar - Conocimientos de gastronomía asiática - Disponibilidad completa ** Se ofrece:** - Contrato indefinido, jornada completa 40h - Horario de trabajo: De 12/12:30h a 16/16.30h y de 19/19:30 a 23/23.30h - Libranza: 2 DÍAS, Seguidos y rotativos - Remuneración 1750€ Brutos ZONA DE TRABAJO: Recoletos
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
Importante Marisquería TOP está en búsqueda de Cocineros/as con experiencia para trabajar en restaurante ubicado en Madrid centro. Requisitos: Disponibilidad para trabajar en jornada completa de turno partido. Experiencia preparando platos mediterráneos, mariscos, parrillas. Vivir por zonas cercanas a Madrid centro. Contar con carné o certificado de manipulador de alimentos. Disponibilidad inmediata para incorporarse. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + paso a plantilla cliente. Se lunes a domingo + 2 días de descanso según cuadrante. Incorporación inmediata.
Se busca camarero/a serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 19000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo por la noche y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Inmediata Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa
¡Estamos buscando HOST / HOSTESS RESTAURANTE para nuestro restaurante ORIO en Madrid. ORIO se caracteriza por la reinvención de la taberna vasca, una gastronomía basada en una desbordante barra de pintxos, junto a una carta corta y variada inspirada en los pueblos pesqueros de Euskadi. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Es esencial que: - Seas proactivo/a y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente. - Dispongas de experiencia previa trabajando como Recepcionista / Hostess de Restaurante o captación de clientes. - Dispongas de nivel fluido de inglés. - Dispongas de disponibilidad para trabajar en el siguiente horario: viernes de 19 a 23h y fines de semana de 12:30 a 16:30h y de 19 a 23h, así como festivos . ¿Qué vas a hacer? - Gestionar las reservas orgánicas por teléfono y/o presenciales. - Generar relación con los clientes para lograr la fidelización de los mismos. - Captar nuevos clientes. - Dar apoyo en puntas durante el servicio. Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Experiencia trabajando con Cover Manager, El Tenedor (The Fork) y Ágora. ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Restaurante top en Madrid , busca camareros/as para trabajar en JORNADA PARCIAL Requisitos: Pincear y trinchear con destreza ( IMPORTANTE) Experiencia en restaurantes, protocolo, catering, eventos . Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. Disponibilidad inmediata para trabajar a media jornada de 20H . Vivir por zonas cercanas a Madrid. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + 5 días de trabajo y 2 de descanso. Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante.
¡Buscamos Hostess para Restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE -Experiencia mínima de al menos 2 años en posición similar- -Con buen trato al publico. Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
(Trabajo en Fuerteventura ) control de calidad y de servicio de los restaurantes del grupo además de porcentajes de costos.
Busco camarero con experiencia Para media jornada
Abrimos proceso de selección para buscar a una persona para incorporarse en equipo de cocina. Contrato temporal de sustitución por baja paternal (4 a 5 meses de duración. 20.000€ brutos / salario 30 días de vacaciones + festivos. 2 días descanso continuo / semanal. Incorporación inmediata Experiencia mínima de 3 años en funciones similares. Cocina de detalle por lo que será necesario saber: Prepararción Reducciones (caldos, salas) Manejo de producto fresco APPCC Etiquetado Limpieza e higiene Buscamos personas que sobre todo sepan trabajar en equipo y en restaurantes con un volumen medio de 250 cubiertos por servicio. Que sepan trabajar pescados, carnes y frescos en partidas a vista cliente. Si sabes manejar josper y plancha, mejor que mejor.
!! ZALACAIN REFUERZA SU EQUIPO DE SALA !! El primer restaurante de España en conseguir las Tres Estrellas Michelin, busca nuevos camareros para ampliar plantilla. Zalacaín cuenta en la actualidad con el premio a la mejor sala de España de el Instituto de Hostelería, con el Mejor Director de la Comunidad de Madrid y el Premio Nacional de Gastronomía a Mejor Sumiller 2023. Se buscan dos camareros con al menos dos años de experiencia en puestos similares. Contrato de 40h, indefinido.
Restaurante top en La Moraleja, busca camareros/as para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos: Pincear y trinchear con destreza ( IMPORTANTE) Experiencia en restaurantes, protocolo, catering, eventos . Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Vivir por zonas cercanas a La Moraleja. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + 5 días de trabajo y 2 de descanso. Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante.
Estamos buscando CAMARERO/A para nuestro restaurante Cadaqués ubicado en Madrid. En Cadaqués, mar, montaña y huerta se funden en un espacio que apuesta por las recetas tradiciones, los productos de proximidad y un formato rompedor. Arroces cocinados con la garra y el aroma de nuestras maderas seleccionadas, pescados y mariscos recién llegados de la lonja, grandes platos que son legado de las culturas pesqueras. Es esencial que: - Dispongas del conocimiento del sector restauración. - Dispongas de experiencia como camarero/a en restaurante a la carta. ¿Qué vas a hacer?: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación académica relacionada con el puesto vacante. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Excelente trato y presencia. - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Se busca cocinero/a para trabajar en un gastrobar moderno de gastronomía brasileña en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales. Incorporación inmediata! Sueldo bruto anual aprox: €18.600 Requisitos: - documentación en día - experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina - disponibilidad para trabajar en el turno de la noche, en los fines de semana y festivos. Tres dias de turno partido por semana - buscamos personas con perfil de liderazgo, ordenadas, creativas, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento
Buscamos camareros profesionales con mucha autonomia para trabajar en centros de colectividades. Comedores, oficinas... Trabajo de lunes a viernes. Horas extras con posibilidad de trabajo semanal. Se valorará experiencia previa tanto en hosteleria como en colectividades.
Se precisa cocinero para restaurante agüita en la playa de Salinas, en ASTURIA. Se valora; seriedad, nociones en cocina internacional, vegetariana, mediterránea, limpieza y puntualidad. Incorporación inmediata ((Tenemos opción a alojamiento)) Gracias 🤝