Trabajos sant francesc valencia en ValenciaCrear alertas

Buscamos persona para TRABAJAR/PROACTIVA Y ÁGILES, para nuestra fábrica de repostería. PERMISO DE TRABAJO SIN EXPIRAR / NIE VERDE Tiempo completo: 40 horas - Lunes a sábado Elaboración continua de masas, productos de panadería y repostería. Seguir las recetas y procesos establecidos. Mantener limpieza del espacio de trabajo antes, durante y después de la producción. Lavar y ordenar utensilios, superficies y maquinaria utilizados.

¿QUÉ BUSCAMOS? Estudios o interés en áreas afines a la gastronomía. • Persona proactiva con capacidad de aprendizaje y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad de orden y fijación por el detalle para garantizar la calidad en la preparación de alimentos., • Persona resolutiva, ordenada y dinámica., • Persona con conocimiento de la comida asiática en general, y tailandesa en particular., • Es necesario tener conocimientos de manejo del wok en entorno profesional. FUNCIONES: Buscamos cocinero/a para el desempeño de las siguientes funciones: • Mise en place de verduras, carnes y aderezos según las directrices de la empresa., • Manejo de wok en cocina abierta y a la vista de los clientes., • Elaboraciones específicas en cocina interior., • Control de stock y previsión de preparaciones previas., • Etiquetado de producto, segundas caducidades y trazabilidad., • Supervisión de descongelación de alimentos para garantizar la calidad y la seguridad de los mismos., • Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante., • Mantenimiento del orden y la limpieza diaria de la zona de trabajo.