Trabajos segunda mano en FuenlabradaCrear alertas

Sobre nosotros En Origen somos un restaurante–obrador con filosofía familiar y cercana, donde cuidamos tanto el producto como el trato al cliente. Apostamos por la calidad, la innovación y el trabajo en equipo. Descripción del puesto Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será mano derecha del Jefe de Cocina, colaborando en la producción, organización diaria, control de procesos y apoyo en la creación de elaboraciones. Funciones principales • Realizar personalmente el pase de cocina, asegurando la correcta salida de los platos en tiempo y forma, • Apoyar al Jefe de Cocina en la producción, planificación, organización y supervisión del trabajo en cocina., • Coordinar y formar al equipo en ausencia del Jefe de Cocina., • Elaborar y supervisar la correcta ejecución de los platos garantizando calidad, sabor y presentación. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años., • Conocimientos de cocina tradicional y actual, especialmente en obrador y restauración., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y pasión por la gastronomía. Se ofrece • Incorporación a un equipo dinámico y estable., • Jornada completa con turnos organizados., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto en crecimiento.

En Anubis coctelería de referencia, buscamos un/a Segundo Encargado/a con pasión por el mundo de la coctelería y la hospitalidad. Serás la mano derecha del Encargado General, apoyando en la gestión diaria del equipo, supervisión del servicio y coordinación de la operativa. Tus funciones incluirán: • Supervisar el servicio en barra y sala, asegurando la mejor experiencia para el cliente., • Coordinar al equipo durante el turno y motivarlo., • Control de stock y apoyo en pedidos., • Aperturas y cierres, arqueo de caja y control de ventas., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad y seguridad.